下午開始營業後, 生意比中午還好一些。


    不過經過中午, 她們好歹有了準備, 倒也不至於手忙腳亂, 甚至周玲還特意從自家帶了幾張條凳來供排隊的顧客坐著休息。


    個別巷子裏的居民聽說店裏出了新炒飯,還是適合這個季節吃的苦瓜牛肉蛋炒飯,本來還準備買點回去嚐嚐。


    結果到店裏一看,見還排起隊來了, 稀奇的同時,決定還是等下次店裏不忙再過來。


    當然, 也有好奇心重的人忍不住湊上去找那些排隊的人聊天,得知有些還是從外地過來的, 多問幾句後,轉頭就去巷口和其他老頭老太太分享。


    “我跟你們說,冬冬家的店真是出名了,竟然還有外地人特意過來吃。”


    “真的假的?”


    “騙你們又沒糖吃, 不信自己去店裏看。”


    “這麽看冬冬還挺有本事, 也算是替阮家爭光了,可惜她外公、外婆沒福分能看到。”


    “想當年, 老阮這家店在咱們巷子裏生意也挺不錯,那會好多不願意做飯的單身漢都喜歡去他家吃一份炒飯。”


    說話的老爺子回憶起當初自己也曾端著碗炒飯蹲在店門口, 一邊吃一邊跟人閑聊的光景。


    那時候, 附近賣吃食的店還沒那麽多,幸福炒飯店算是大家最愛去的地方之一。


    可惜後來,物是人非……若非阮綿蠻突然把幸福炒飯店重新開起來, 恐怕大家漸漸都會忘記,這個曾經承載過許多人回憶的老店。


    “是啊,那時候我手裏有點錢,就會去店裏點上一份加肉加蛋的炒飯再來上一瓶汽水,然後就感覺自己奢侈得不行。”


    大家由幸福炒飯店回憶起當年,一時都有些惆悵。


    幸福炒飯店中,阮綿蠻並不知道自家店勾起不少老爺子、老太太們的回憶,正在努力炒飯。


    這時候,她甚至後悔沒多加兩個灶,這樣就可以同時再多炒兩鍋飯。


    她本來是隨便那麽一說,哪知周玲聽到後立刻道:“電磁爐可以嗎?之前有人送了我外婆一個電磁爐,她一直也沒用,要不然我去拿過來店裏用?”


    “不用了,等明天五一假結束,應該不會那麽忙了。”阮綿蠻道。


    周玲想想覺得她說得有道理,就沒再說什麽。


    當天結束營業後,她們雖然很累,但店裏的收益卻差不多比四月分的日均收益翻了一倍。


    阮綿蠻洗澡後上樓時,已經快十一點。


    她回到房間後,本來還準備看看評論的,但今天實在有點累,最終還是直接放下手機睡覺。


    直到次日早上醒來,她懶洋洋地靠在床頭,這才打開評論區看起來。


    【4**b:老板,過幾天就要去一個很遠的地方,到時候就吃不到你家美味的炒飯了,可以讓我預定一下接下來幾天的外賣嗎?】


    【n**x:呸!一猜你就是要出差,說得那麽嚇人幹嘛!】


    【i**n:老板,我那八十多歲的老奶奶說想每天吃你家的炒飯,滿足老人這小小的願望吧,同求預定!最好能包年!】


    【f**y:老板,我就是他們家八十歲老奶奶,預定我自己來!】


    【n**x:呸!臭表臉!】


    阮綿蠻看到這些評論,無奈地搖搖頭。


    當然,這種試圖套路她的評論還是少數,更多的還是花式好評。


    【m**a:苦瓜牛肉蛋炒飯、苦瓜湯和苦瓜釀是真不錯,清熱又去火。我兒子放假回來後總是熬夜,上火上得不行,昨天讓他連吃了兩頓這三樣,又管著他早點睡覺,今天早上起來,嘴角也不紅了,額頭上的痘都快消了,支持老板以後多搞點這種養生的飯菜。】


    【青**l:真的嗎?我這幾天也有點上火,這麽吃真的有用嗎?】


    【夢**k:這麽說的話,那我今天也要點這三樣給我女兒吃,她最近也有點上火。】


    【a**n:苦瓜牛肉蛋炒飯和苦瓜湯還好說一些,苦瓜釀是真的不好搶,能集齊這一份套餐你也是厲害了!】


    【o**6:啊啊啊——我假期太放縱,也上火長痘了,老板你多做一點苦瓜釀,或者幹脆搞個苦瓜套餐怎麽樣?我也想降降火。】


    ……


    阮綿蠻想到之前苦瓜釀剛出來時,他們還嚷嚷著不愛吃苦瓜,現在倒好,又催起她來,一時有些失笑。


    看完評論後,她也醒過神了,關掉手機起身下樓。


    苦瓜釀做起來還是有點費時間的,讓阮綿蠻再增加分量是不大可能,不過顧客們既然主動提出想吃“苦”,她還是願意滿足的。


    於是,新的一天裏,幸福炒飯店又多了苦瓜炒蛋和苦瓜炒肉。


    雖然是他們自己嚷嚷著要她多做苦瓜,但在看到菜單上一溜五個“苦”時,顧客們還是有點爪麻。


    不過想到老板的手藝以及吃苦瓜的好處,下一秒還是麻溜的點單下單。


    苦瓜有一個優點,就是和什麽食材炒都不會串味。


    不論是苦瓜炒蛋還是苦瓜炒肉,即便苦瓜還帶著點微苦,但雞蛋和肉卻完全沒沾染上苦味,反而在本身的鮮香上添了一抹苦瓜特有的清香之氣,聞起來越發誘人。


    這天中午,阮綿蠻和周玲自己也是吃的這兩樣菜。


    “苦瓜炒蛋和苦瓜炒肉都好好吃,顧客們肯定會喜歡的。”周玲在她開始做外賣訂單時道。


    阮綿蠻笑了笑,將炒好的一鍋苦瓜炒蛋倒進盆裏。


    周玲打包好送出去時,剛進來的外賣員立刻問:“好香啊!店裏又出什麽好吃的了?”


    “苦瓜炒肉和苦瓜炒蛋。”周玲回答道。


    這位外賣員是吃苦瓜的,立刻表示要一份苦瓜炒蛋和揚州炒飯。


    苦瓜牛肉蛋炒飯裏同樣有苦瓜和蛋,但味道和苦瓜炒蛋還是有區別的,苦瓜炒蛋中的雞蛋更大塊也更清香鮮嫩一些,合著苦瓜一起吃進嘴裏,感覺特別爽!


    大概是出於這種緣故,也或者是為了降火,同時點苦瓜牛肉蛋炒飯、苦瓜炒蛋或苦瓜炒肉或苦瓜湯的顧客還不少。


    某戶人家。


    當兒子看到今天中午的午餐又是苦瓜套餐時,本來沒什麽意見,畢竟味道挺好,而且確實有清熱降火的效果。


    然而,等發現除了原本的三樣外,又多了兩樣苦瓜菜,他還是忍不住道:“媽,雖然這家味道確實不錯,夏天吃苦瓜也對身體有好處,但你搞那麽多也有點誇張了吧?”


    “媽還不是為你好,誰讓你下午就要走了,現在不多吃點再降降火,明天上班頂著一頭痘多難看啊。”媽媽說完又補充,“反正這家味道好,你多吃點又不虧,多少人想吃還吃不到呢!”


    本來想說過猶不及,什麽東西吃多了對身體都不太好的兒子聽到她這話,想想上班後就吃不到這家飯,頓時不再廢話。


    他拿起筷子後,先伸向沒吃過的苦瓜炒蛋,隨即雙眼一亮:“嗯!苦瓜炒蛋好嫩,真好吃。”


    “好吃就多吃點。”媽媽說完,也跟著拿起筷子。


    ***


    雖然多加了兩樣菜,但因為今天堂食顧客沒有昨天多的原因,阮綿蠻倒是還忙得過來。


    之所以堂食顧客變少,是因為今天是假期的最後一天,外地的顧客都得準備回去,而明天又要上學上班的顧客也得收收心。


    不過與此同時,網上又多了不少幸福炒飯店相關的內容,都是趁五一過來店裏堂食後的顧客發在網上的分享。


    店內的餐具比較簡單,不是白瓷碗盤就是青花瓷碗盤,不過即便餐具再簡單,裝上阮綿蠻炒的飯後,被顧客拍出來,光看圖都能饞死一批網友。


    個別正在吃炒飯的網友順手拍了張照片發上去,本意是表示自己正在吃炒飯,不會被饞到,結果,圖片上傳成功後一對比,頓時覺得手裏的炒飯索然無味。


    不光是各種炒飯,還有人曬苦瓜釀、三鮮湯、糖霜花生、炒花生米等圖片。


    明明都是普通到自家也能做的家常菜,那圖片上那些看著卻格外誘人,尤其是再看到圖片後關於味道的讚美後,讓很多人都忍不住去搜索食譜試著做起來。


    還有人曬出特意在店裏等到打烊後,請老板做的雕花。


    圖片上是一副漂亮的夏日荷花圖,仔細看才會發現,荷花是用小水蘿卜雕的,蓮蓬和荷葉是用萵筍雕出來。


    一群網友看到這個,誇讚老板雕工的同時,紛紛表示想要。


    除此之外,還有顧客順便曬了一下葫蘆巷的環境,表示這裏的老人十分友好熱情,還有幸福炒飯店這麽棒的店,雖然整體環境有點舊,但感覺還挺宜居。


    說著無意,看者有心,一時間還真有需要換地方居住的a市本地網友考慮起葫蘆巷。


    五一假結束後,顧客們都忙著上班、上學,阮綿蠻比起之前要稍微閑一些,隔三差五還能在店中接待一桌私宴。


    過來吃私宴的基本上是趙有為和文晨旭他們那圈人,偶爾趙老爺子他們也會來一次。


    雖然接私宴時,阮綿蠻會在店裏提前掛公告,表示那天不接待堂食,但偶爾還是會有沒看到的普通顧客撞過來。


    聞到私宴的香味後,顧客十分心動,然而問明價格後,基本上都立刻抹著口水走人。


    當然,還有實在有嘴饞的顧客忍不住問她能不能便宜一些。


    私宴的價格基本上被趙有為定下來了,阮綿蠻每次也有很用心在準備私宴的菜色,所以也不可能因為普通顧客吃不起就降價,畢竟這樣對趙有為他們也不公平,隻能跟他們說聲抱歉。


    好在顧客們基本上還是理解的,有說沒關係,還有的說等自己攢夠錢再來。


    漸漸的,幸福炒飯店還會接私宴的消息傳開,大部分顧客都在想象,老板做炒飯和家常菜都那麽好吃,那做私宴大菜該是何等美味。


    不過,也有個別顧客,得知幸福炒飯店的私宴大概價格後,說老板瘋了,竟然敢賣這麽貴。


    當然,這話一出,店裏的老顧客就會直接懟回去,讓他們少酸,畢竟老板明碼標價,又沒有強買強賣,而且以老板的手藝,這個價格完全有人樂意買。


    這話還真不是隨便說說的,沒多久還真有店裏經濟條件不錯的老顧客去找阮綿蠻預定私宴。


    這位老顧客姓李,前段時間剛結婚,為了感謝朋友在婚禮時替他忙前忙後,準備訂一桌宴感謝他們。


    正好最近得知自己和老婆都喜歡的這家店竟然也做私宴,和她商量過後立刻過來預定。


    阮綿蠻自然不會拒絕一位老顧客,把之前私宴上做過的菜列一個菜單讓他挑選,並和他說好私宴的時間。


    “謝謝小老板,這是定金。”


    李先生和她商量好私宴事宜後,主動留下一個紅包。


    等回家後,想到之前評論區還有人勸老板好好做外賣,別心大的搞什麽私宴,根本沒人會花那個錢,立刻打開美團外賣。


    從評論區翻到那條評論後,他在底下回複。


    【l**x:誰說的,我今天就預定了店裏的私宴,和老板約在三天後,菜色特別豐盛,好多還是宮廷菜,我覺得這個價錢很值!】


    他的新回複將這條評論頂起來後,立刻引起其他顧客的注意。


    【h**q:哇!土豪啊!你還缺朋友嗎?能吃能喝那種?】


    【5**還:現在抱大腿還來得及嗎?讓我去蹭個飯就行。】


    【6**日:飯就不指望蹭了,畢竟以老板的手藝,你們肯定會光盤,可以直播給我看看嗎?真的很好奇老板做的宮廷菜有多誘人。】


    【個**次:我也想看直播,看在都是吃貨的麵子上,搞一個唄。】


    ……


    【4**b:對對對,支持搞個直播,吃不到看看也是好的。】


    李先生看到回複中,其他顧客都喊自己直播,有點猶豫,去問了一下他老婆。


    他老婆性格外向,平日裏就喜歡拍點短視頻分享自己的生活,聽說這件事後,立刻表示可以,還說到時候可以由她來直播。


    李先生見她感興趣,這才去回複那些顧客。


    【l**x:那好,我到時候問一下老板,她要是不介意,到時候過來評論區放直播間房號。】


    店中的顧客們見他答應,高興的同時,迫不及待在評論區老板,請求她同意直播。


    阮綿蠻直到當天晚上打烊後才有空看評論區,看到顧客們自己的內容後,直接回複表示可以。


    她接私宴時,慣例會停半天外賣。


    私宴平均下來,一個星期也就兩次,所以老顧客們如今也習慣了。


    三天後,下午。


    李先生和他老婆梅晚以及他們的幾個朋友到達小巷時,已經聞到各種鮮香誘人的味道。


    這群人中除了兩個從外地回來的,其他人都吃過店裏的外賣,聞到這個味後,其中一個朋友勾著他肩膀道:“老李,今天可真是沾你的光,竟然能吃上幸福炒飯店的私宴,等會多敬你幾杯。”


    “別,聞著味都要饞死人了,我待會得留著肚子吃菜。”李先生道。


    梅晚笑著拆自家老公的台:“沒事,你喝去吧,菜我替你吃。”


    “你可真是我親老婆。”


    說話間,一行人已經來到店外。


    “我還是頭一次過來店裏,之前看評論裏有人說實體店很小,沒想到是真的。”


    “小歸小,但衛生還是搞得挺幹淨的,吃飯嘛,重要的就是衛生和味道。”


    “你說的也對。”


    幾個人小聲交流時,周玲聽到動靜迎出來,請他們落座後,給每個人倒上茶。


    自從經常接私宴後,阮綿蠻還和周玲一起買了些大小不同的桌布回來,並給店裏添了點綠植花卉。


    這會,三張方桌拚在一起鋪上素雅的桌布後,看起來其實還挺像那麽回事。


    “這茶還挺好。”梅晚喝了口茶後道。


    其他人聞言,也跟著端起茶喝起來,然後點頭:“確實不錯。”


    “現在開始上菜嗎?”周玲等他們喝完後問。


    “好。”


    周玲進廚房後,梅晚拿出手機開始準備直播,李先生則把直播間號發到評論區。


    “哈嘍!”


    梅晚端著茶一邊喝一邊看著直播間,發現有觀眾進來後,打了個招呼。


    等進來的觀眾已經有十幾個時,她開始介紹起來:“我們已經到店裏了,店裏的茶挺好喝,現在服務員已經準備給我們上菜了。”


    她話落,周玲已經端著托盤出來。


    “陳皮兔肉、糟鴨掌、香酥小黃魚、拍黃瓜、炒花生米,請慢用。”


    這算是前菜,用小碟子裝著,分量不算多,周玲一邊報菜名一邊擺上桌後,轉身繼續去廚房。


    “好香!”梅晚一邊用手機鏡頭對著菜,一邊摸起筷子夾起一隻槽鴨掌。


    觀眾對著桌上色香味俱全的前菜流口水時,她已經咬上鴨掌。


    同樣是糟鴨掌,之前趙老先生他們吃的就會偏軟糯一些,而現在這種,則帶一點脆,吃進嘴裏後,醬香濃鬱,香到恨不得整根都塞嘴裏。


    “唔,這鴨掌好吃死了!”


    梅晚話落的同時,她老公也感歎道:“這小黃魚又香又酥,真好吃,晚晚你快嚐嚐。”


    梅晚聞言,鴨掌還沒完全吃完,又趕緊夾起一條小黃魚,等發現其他人已經對幾盤菜瘋狂動筷子,她把魚放在碗裏後,趕緊又夾一些兔肉、拍黃瓜、炒花生米先放進碗裏。


    直播間,這會已經進來不少觀眾,眼睜睜看著剛上沒多久的菜被他們瞬間瓜分掉,再聽著桌上各種聲音的“好吃”,忍不住猛咽口水。


    【雖然沒看到他們吃東西的畫麵,但看到那一個個飛快動著的筷子,聽著他們咀嚼的聲音,就知道有多好吃。】


    【饞死我了,趕緊摸出一袋小魚仔解解饞。】


    【那個鴨掌看起來好好吃,我好想吃啊qaq】


    【誰不想呢!】


    幾分鍾後,周玲再次端著菜出來,發現桌上盤子全空時,微愣了一下。


    “櫻桃肉、荷包裏脊、豆腐釀。”她將三道菜上桌後,順便把之前的盤子撤下去。


    正咀嚼著陳皮兔肉,在心裏感歎好吃的梅晚看到桌上新的菜,哪個都想吃。


    她不等咽下嘴裏的兔肉,就先夾起一塊顏色最誘人的櫻桃肉。


    “哇——有一股櫻桃的香味,怪不得叫櫻桃肉……唔,怎麽會這麽好吃!”


    一口櫻桃肉入口,好吃到她露出陶醉的表情。


    【媽呀,這些菜光看著就好好吃的感覺,尤其是那盤櫻桃肉,不說是肉做的,看起來就像是一盤新鮮櫻桃一樣漂亮誘人。】


    【啊啊啊——你們不要光顧著自己吃呀!還在直播,看看我們好不好!】


    【饞死了,我也想去店裏吃私宴了……】


    【其實,多湊幾個人的話,平攤下來一個人也就幾百塊,好像也不貴。】


    【幾百塊還不貴?真是有錢人,不過這菜看著確實誘人!】


    直到周玲又端上琵琶大蝦、炒珍珠雞、雙魚戲珠、鬆仁玉米、五彩牛柳,梅晚每種都嚐過一遍後,餘光掃到手機,終於想起來還在直播。


    “抱歉抱歉,實在是老板做的菜太好吃了,一時沒顧上直播間。”她說完,驚訝地發現直播間裏竟然已經有好幾百人了,而且人數還在增加。


    【別說了,快給我們仔細看看那些菜!】


    【味道怎麽樣?是不是很好吃?[口水]】


    【啊啊啊——恨不得從屏幕中鑽出去和你們一起吃。】


    ……


    梅晚看著彈幕,先將攝像頭給每道菜來了個近景鏡頭。


    櫻桃肉色澤鮮豔誘人,荷包裏脊精致漂亮,豆腐釀……琵琶大蝦金黃可愛……感覺隔著屏幕都能聞到香味的觀眾們口水嘩啦啦流。


    隨後,梅晚將攝像頭對著自己,一邊吃一邊介紹起來:“櫻桃肉吃起來特別鮮香,還帶著櫻桃的甜香,皮軟味甜鹹,油脂豐富卻不膩……荷包裏脊外麵是蛋皮,裏麵是裏脊肉、香菇好像還有玉蘭片,看起來就像是古代的荷包一樣精致,吃起來外皮酥脆,內餡軟嫩鮮香……琵琶大蝦看著就很可愛,吃起來更是美味,外酥內鮮嫩,搭配的兩種醬料味道也很好……”


    看著被她夾起來的菜,再聽著她的描述,直播間裏的觀眾們都忍不住翻起手邊的零食吃起來,然而越吃反而越饞。

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