何雨水搖著李抗戰的胳膊：“抗戰哥，你去我房間幫忙把床給抬過來吧，我晚上要陪抗美呢。”</p>
李抗戰有些後悔答應了何雨水，但妹妹現在很粘何雨水，他又不好食言而肥。</p>
李抗戰：“你就睡上麵啊，上麵也能睡人。”</p>
何雨水羞澀道：“我不敢，我睡覺不老實，怕掉下來。”</p>
李抗戰跟何雨水去了中院，把何雨水的床給抬了過來，就挨著李抗美的公主床。</p>
何雨水：“抗戰哥，你對抗美可真好，你看這床不僅好看新穎，還有滑梯，小樓梯。”</p>
李抗戰笑道：“她還是個孩子，你也羨慕。”</p>
“對了，給人家錢了嗎？”</p>
何雨水：“我哥給了。”</p>
李抗戰：“走吧，去你哥哪裏，我順便把錢給他。”</p>
重新回到中院。</p>
“傻柱，給了木匠多少錢？”</p>
“師父，錢就算了，就當我送給抗美的，她喊我一聲哥，我也沒什麽送給她的。”</p>
李抗戰也不想以為這點錢，跟傻柱推來推去，等傻柱結婚的時候他到時候給傻柱還回去。</p>
</p>
傻柱朝著何雨水：“雨水，明天開始我就搬你屋去住，我這屋子要收拾了。”</p>
李抗戰：“跟人家都打好招呼了？”</p>
傻柱點頭：“明天開始刷房子，剛才也跟木匠說了，家具有個十天半月就能完工。”</p>
“行，你屋子收拾完了，我也收拾屋子。”</p>
傻柱在門口做飯，這肉香味又饞的眾禽，一個個在背地裏，畫個圈圈詛咒他們。</p>
隻是，眾禽獸左等右等，始終不見有人來請他們。</p>
他們失算了，李抗戰根本就沒有想過要邀請他們。</p>
晚飯，傻柱親自給聾老太太送去一些。</p>
“師父，要不要喊一大爺一起來，慶祝一下？”</p>
自從易中海給傻柱兩轉一響的票後，傻柱對易中海更加尊敬了。</p>
李抗戰：“記住，隻能喊一大爺，白天跟劉海中剛鬧的不愉快，千萬別喊他跟閻埠貴，閻埠貴要是來了，咱們都不用吃了。”</p>
傻柱：“嗨，您又不是不知道，我隻是叫傻柱，不是真傻。”</p>
傻柱去喊易中海，易中海哪能空手？</p>
拿著一瓶未開封的二鍋頭，跟著傻柱來了。</p>
“抗戰，恭喜啊。”</p>
“一大爺，中午您就說過了。”</p>
“快坐下吃飯。”</p>
傻柱得瑟道：“師父，看到沒，一大爺拿的酒是未開封的，這酒喝著沒事。”</p>
“可三大爺拿的酒是開封的，還是兌過水的，甭說您不愛搭理他，我也不願意。”</p>
易中海知道閻埠貴什麽樣，但小輩背後說長輩他本就不讚同，更不可能跟著一起數落閻埠貴的不是。</p>
何雨水要喝酒，李抗戰跟傻柱都沒同意。</p>
傻柱端起酒杯：“師父，祝你官運亨通，以後罩著我。”</p>
何雨水：“我祝抗戰哥，前程似錦。”</p>
一大爺：“我們一起祝福抗戰，芝麻開花節節高······”</p>
“劉嵐，馬華，你們倆來了啊。”</p>
劉嵐跟馬華來了，手裏還拎著禮物。</p>
“下次別帶東西了，趕緊上桌吃飯吧。”</p>
五個人喝了兩瓶白酒，微醺。</p>
易中海回去了，雨水也帶著抗美去休息了，她們倆明天還要上學。</p>
剩下四人，馬華道：“股長，咱們可是好些天沒去鄉下了，今晚要不走一趟？”</p>
李抗戰想著走一趟也行，幾天過去了，應該會有不少的收貨。</p>
“咱們今個就可一晚上折騰，所有地方都跑一趟。”</p>
“馬華你去廠裏把食堂的三輪車騎出來，我們去城外廢棄的紅星磚廠集合。”</p>
“傻柱，介紹信帶著。”</p>
“劉嵐，還是你跟馬華走一趟，你有自行車。”</p>
分配完了任務，李抗戰跟傻柱騎車往城外趕去。</p>
抽了幾根煙之後，馬華跟劉嵐出現了。</p>
“怎麽這麽久？”</p>
劉嵐：“碰到聯防隊巡查了。”</p>
“不過沒事，咱們有廠裏開的介紹信，他們看一眼就放行了。”</p>
李抗戰：“出發吧，先去劉嵐舅舅家，她舅舅家最近。”</p>
路上，大家輪流蹬三輪車。</p>
到了村口，李抗戰小聲道：“大家都輕點，盡量別把村民給驚醒了。”</p>
偶爾會有幾聲狗吠，不過不影響。</p>
到了劉嵐舅舅家，劉嵐敲門。</p>
“舅，開門。”</p>
“是大嵐子？”</p>
劉嵐輕聲道：“是我。”</p>
門開了，昏暗的煤油燈亮了。</p>
“進屋歇歇，喝口水。”</p>
劉嵐：“舅，喝水不急，東西呢？”</p>
“在這呢。”</p>
劉嵐的舅舅讓老伴去倒水，他們當麵清點。</p>
“霍，舅您這次東西可不少啊。”</p>
“幾個村子的收回來的，能少了嘛！”</p>
雞蛋七百一十八枚，大公雞十三隻（八十九斤），鴨子六隻（三十六斤）</p>
交易完成，喝了劉嵐舅媽給倒的水，大家繼續踏上正正。</p>
馬華的親戚家有些拉胯，雞蛋一百九十一枚，雞鴨總共八隻（四十八斤）</p>
從馬華親戚家離開後，去了謝三旺家。</p>
李抗戰也見到了自己心心念念的小芳。</p>
“小芳姑娘。”</p>
小芳低著頭，聲若蚊蠅：“嗯，你好。”</p>
隻是小芳姑娘有些羞澀，連看都不敢看他。</p>
人太多，還有正事，李抗戰也不好當著一堆人的麵，撩妹啊。</p>
“三旺叔，您這給了我大大的驚喜啊。”</p>
謝三旺：“這也隻是一部分，雖然有我出麵擔保，但大家也都是抱著試一試的心態，等他們見到錢了，下次就容易多了。”</p>
傻柱這邊咧著大嘴，樂開了花。</p>
經過清點，謝三旺準備了雞蛋一千五百枚整，看來他是為了好計數，特意湊整的。</p>
雞鴨各二十隻，雞七十斤，鴨五十斤，鴨子有點小。</p>
謝三旺的東西太多了，李抗戰隻能明天再跑一趟給他送錢來了。</p>
李抗戰為了讓謝三旺安心，給了一張168塊錢的欠條。</p>
謝三旺要留他們吃飯，李抗戰拒絕了。</p>
“叔，眼瞧著都三點了，再不回去天就亮了，您老的好意我們心領了。”</p>
謝三旺：“那成，我就不留你們了，路上注意安全。”</p>
因為東西太多，三輪車放不下，雞蛋都在車鬥裏，然後上麵搪了一張木板在三輪車架子上，木板上麵是被捆住雞鴨。</p>
回城的路上，李抗戰讓他們先騎車回去，等跟他們拉開了距離，李抗戰把這些東西一股腦的轉移到隨身倉庫。</p>
東西太多了，要是讓人發現被收走了，他可賠償不起。</p>
天亮後，李抗戰回到四合院，馬華跟劉嵐都在家裏等著他。</p>
吃過早飯，幾人一起去廠裏，滿滿一三輪車的物資，大家都小心翼翼的，生怕把雞蛋磕碰碎了，在子弟校把妹妹放下。</p>
“傻柱，你去把郝主任喊來，告訴他這次東西多，讓財務室也來人一起清點。”</p>
傻柱；“我這就去。”</p>
“哈哈哈······”</p>
聽到這個笑聲就知道是郝胖子來了。</p>
“抗戰呐，你厲害啊，又弄回來這麽多東西。”</p>
李抗戰忍不住提醒：“主任，這都是您的功勞啊，是您的朋友給麵子。”</p>
“對對對！”郝胖子也意識到自己失言了。</p>
當著財務室的人麵，清點過後，李抗戰跟著去取錢了。</p>
回到廚房，李抗戰把他們三個喊到了自己的辦公室。</p>
“劉嵐，這144.1是你舅家物資賣給廠裏的錢，扣除成本賺了36快6毛6分。”</p>
“五五分，這是你的18塊3毛三分錢，還有你墊的成本。”</p>
劉嵐喜滋滋的把錢收好。</p>
“馬華，你家親戚那邊的利潤是12塊4毛，五五分你的利潤是6塊2！”</p>
劉嵐掏出來六塊錢：“馬華，當初說好咱倆捆一起的，賺了對半分，這六塊錢你收著，我剛算了一下咱倆總工加一起賺了24塊5毛錢。”</p>
馬華本不想收下，但奈何，劉嵐非要給，不收下就翻臉。</p>
接下來是他跟傻柱的。</p>
“傻柱，三旺叔家的雞蛋賺了60，咱倆一人30，雞鴨賺了12，一人6塊錢，這是36你收起來。”</p>
李抗戰把168塊錢單獨裝起來，這是準備支付給謝三旺的錢。</p>
等他們三個出去，李抗戰算了算，這次自己賺了60塊5毛錢。</p>
一晚上的收入，比他一個月工資都多。</p>
錢啊，是個好東西，沒人會嫌棄它多的，隻會覺得錢少不夠用。</p>
李抗戰去找郝主任請假，想要去給謝三旺送錢，可是意外來了任務。</p>
“抗戰啊，你讓傻柱跑一趟吧，你是走不開了。”</p>
李抗戰：“主任廠裏有招待？”</p>
郝胖子：“楊廠長正在接待拖拉機廠的人，為咱們廠拉大訂單呢，人家指明要你掌勺。”</p>
李抗戰無奈，本來想借機跟小芳姑娘再見一麵，尋找一下拉近關係的機會，就這樣沒了。</p>
回到廚房。</p>
“傻柱，給你個任務。”</p>
“師父，您說。”</p>
倆人去了辦公室，李抗戰用信封把要給謝三旺的錢裝好。</p>
“你跑一趟吧，給三旺叔把錢送過去，別讓他等急了。”</p>
“這錢一定要踹好了，千萬別丟了。”</p>
傻柱把錢放在了，衣裳兜裏：“放心吧，我就把我自己弄丟了，也不能把錢弄丟。”</p>
李抗戰揮揮手：“早去早回。”</p>
比李抗戰不舒心的還有一個人，那就是許大茂。</p>
許大茂養了兩天的傷，今天來廠裏上班的時候，被宣傳科長通知他，要給他送兩個徒弟讓他帶。</p>
許大茂感覺到了危機感，特別是科長對他的態度，大不如前。</p>
“科長，您這是什麽意思啊？”</p>
“大茂啊，你也別問了，帶徒弟這事是組織交給你的任務。”</p>
許大茂在科長這裏什麽都沒打聽到，但科長話裏話外都對他充滿了，冷漠，排斥。</p>
許大茂不甘心，自己這個軋鋼廠唯一的放映員，位置是不能動搖的。</p>
教徒弟？</p>
教會徒弟餓死師傅。</p>
放映員的活並不複雜，隻要用心學，用不了多久就能獨立放映了。</p>
更讓他不甘心的是，自己的上升之路就這麽斷了？</p>
副科長可是要退休了，他以前出手大方還不是為了這個位子？</p>
鬱鬱寡歡的許大茂決定，晚上下班去老丈人家尋求幫助。</p>
李抗戰這邊中午的時候，按照郝胖子送來的食材做了幾道菜。</p>
不過，郝胖子沒多久又來找他，客人提出了新要求，要他做一道沒吃過的菜。</p>
如果這次還能讓客人滿意，訂單就是軋鋼廠的了。</p>
楊廠長讓郝胖子來轉告李抗戰，任務完成，給他獎勵。</p>
李抗戰琢磨來琢磨去，看著雞蛋突然想起來，自己可以做個實蛋啊。</p>
把雞蛋殼上麵敲碎，把雞蛋倒入碗中，攪成雞蛋液，加入堿水，食鹽。</p>
攪拌均勻後，把雞蛋殼坐在鍋裏，雞蛋液倒入雞蛋殼裏，小火蒸二十分鍾。</p>
雞蛋蒸熟之後變了色，敲碎雞蛋殼，切成薄片。</p>
起鍋燒油，實蛋放入鍋中炒的幹巴起皮，放入燒烤醬繼續煸炒，最後撒入燒烤料炒出香味。</p>
一盤炒實蛋裝盤。</p>
“劉嵐，端菜。”</p>
劉嵐吸了吸鼻子：“李師傅，您牛。”</p>
“這味道，太香了。”</p>
包房裏的領導們在劉嵐端著盤子進屋後，一個個都忍不住吸吸鼻子。</p>
“這做的什麽菜？”</p>
劉嵐笑著搖頭：“這個不知道，李師傅沒說。”</p>
楊廠長對李抗戰的廚藝還是十分有信心的。</p>
“來，諸位都嚐嚐。”</p>
拖拉機廠的方廠長，夾起一片實蛋放入口中。</p>
“嗯，不錯。”</p>
“好，非常好吃。”</p>
“楊廠長，我說到做到，這訂單是你們軋鋼廠的了。”</p>
炒實蛋李抗戰給妹妹溜了一些，妹妹在他辦公室吃著炒實蛋，也嚷嚷著比炒雞蛋好吃。</p>
既然妹妹愛吃，李抗戰決定晚上回去再做一次。</p>
下午，傻柱回來了。</p>
李抗戰把廚房的人都集中起來，開個小會。</p>
“我現在不適合在單位廚房大師傅了，食堂也升級為股級單位，後廚也該有個小組長了。”</p>
說到這裏，所有人都看向傻柱，因為傻柱是李抗戰的徒弟。</p>
傻柱也自認為，這組長肯定是自己的。</p>
師父是股長，他的廚藝有沒得說，不是他還能是誰？</p>
李抗戰道：“舉賢不避親，組長就由何雨柱來擔任了，以後每個月有兩塊錢的補助。”</p>
“其他師父也別氣餒，咱們後廚會不定期的考核，咱們都是廚子，憑手藝說話，你們要是能在廚藝上贏了何雨柱，組長就是誰的。”</p>
李抗戰的話還真讓人，沒法反駁，主要是他們沒信心，能夠勝得了譚家菜的傳人，傻柱。</p>
“散會吧，就這麽一件事。”</p>
大家對於傻柱當組長，也沒有什麽抗拒的心裏，畢竟廚房的規矩早就改了，以前是傻柱一個人溝滿壕平，現在是一視同仁，大家平分剩菜剩飯。</p>
李抗戰警告傻柱：“傻柱，重新當了大廚，小組長，以後要以身作則，不能翹尾巴，要低調知道嗎？”</p>
傻柱：“您放心，我懂，不會給您惹麻煩，丟臉的。”</p>
李抗戰滿意的點點頭：“你心裏有數就行。”</p>
晚上下班，李抗戰順路買了塊豆腐，豆腐票是之前省下來的，每個月他有四斤豆腐的定量。</p>
回到四合院，大家看他今天沒買肉，心裏平衡多了。</p>
傻柱：“師父小蔥拌豆腐啊？”</p>
李抗戰搖頭：“不，今天我來做個雞刨豆腐。”</p>
傻柱站在旁邊端著肩膀看著，學著。</p>
李抗戰把豆腐放入盆裏捏細碎，放入倆雞蛋，食鹽，耗油，醬油攪拌均勻。</p>
熱鍋涼油，放入蔥白爆香，然後放入豆腐開始煸炒。</p>
“傻柱，這雞刨豆腐很簡單，但就是費油。”</p>
傻柱點頭，他可是看著李抗戰起碼倒了半斤的花生油。</p>
豆腐在鍋裏被來回煸炒，把水分都給炒出去，李抗戰放入了蔥葉，扒拉幾下出鍋。</p>
接著打雞蛋液，蒸實蛋。</p>
傻柱：“師父，這就是你今天做的新菜？”</p>
李抗戰：“對，一會兒你嚐嚐。”</p>
炒實蛋出鍋後，傻柱忍不住嚐了嚐。</p>
“嗯，芝麻，孜然，辣椒麵·······”</p>
傻柱一一說出來都有什麽配料，不愧是有天賦的廚子。</p>
李抗戰有些後悔答應了何雨水，但妹妹現在很粘何雨水，他又不好食言而肥。</p>
李抗戰：“你就睡上麵啊，上麵也能睡人。”</p>
何雨水羞澀道：“我不敢，我睡覺不老實，怕掉下來。”</p>
李抗戰跟何雨水去了中院，把何雨水的床給抬了過來，就挨著李抗美的公主床。</p>
何雨水：“抗戰哥，你對抗美可真好，你看這床不僅好看新穎，還有滑梯，小樓梯。”</p>
李抗戰笑道：“她還是個孩子，你也羨慕。”</p>
“對了，給人家錢了嗎？”</p>
何雨水：“我哥給了。”</p>
李抗戰：“走吧，去你哥哪裏，我順便把錢給他。”</p>
重新回到中院。</p>
“傻柱，給了木匠多少錢？”</p>
“師父，錢就算了，就當我送給抗美的，她喊我一聲哥，我也沒什麽送給她的。”</p>
李抗戰也不想以為這點錢，跟傻柱推來推去，等傻柱結婚的時候他到時候給傻柱還回去。</p>
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傻柱朝著何雨水：“雨水，明天開始我就搬你屋去住，我這屋子要收拾了。”</p>
李抗戰：“跟人家都打好招呼了？”</p>
傻柱點頭：“明天開始刷房子，剛才也跟木匠說了，家具有個十天半月就能完工。”</p>
“行，你屋子收拾完了，我也收拾屋子。”</p>
傻柱在門口做飯，這肉香味又饞的眾禽，一個個在背地裏，畫個圈圈詛咒他們。</p>
隻是，眾禽獸左等右等，始終不見有人來請他們。</p>
他們失算了，李抗戰根本就沒有想過要邀請他們。</p>
晚飯，傻柱親自給聾老太太送去一些。</p>
“師父，要不要喊一大爺一起來，慶祝一下？”</p>
自從易中海給傻柱兩轉一響的票後，傻柱對易中海更加尊敬了。</p>
李抗戰：“記住，隻能喊一大爺，白天跟劉海中剛鬧的不愉快，千萬別喊他跟閻埠貴，閻埠貴要是來了，咱們都不用吃了。”</p>
傻柱：“嗨，您又不是不知道，我隻是叫傻柱，不是真傻。”</p>
傻柱去喊易中海，易中海哪能空手？</p>
拿著一瓶未開封的二鍋頭，跟著傻柱來了。</p>
“抗戰，恭喜啊。”</p>
“一大爺，中午您就說過了。”</p>
“快坐下吃飯。”</p>
傻柱得瑟道：“師父，看到沒，一大爺拿的酒是未開封的，這酒喝著沒事。”</p>
“可三大爺拿的酒是開封的，還是兌過水的，甭說您不愛搭理他，我也不願意。”</p>
易中海知道閻埠貴什麽樣，但小輩背後說長輩他本就不讚同，更不可能跟著一起數落閻埠貴的不是。</p>
何雨水要喝酒，李抗戰跟傻柱都沒同意。</p>
傻柱端起酒杯：“師父，祝你官運亨通，以後罩著我。”</p>
何雨水：“我祝抗戰哥，前程似錦。”</p>
一大爺：“我們一起祝福抗戰，芝麻開花節節高······”</p>
“劉嵐，馬華，你們倆來了啊。”</p>
劉嵐跟馬華來了，手裏還拎著禮物。</p>
“下次別帶東西了，趕緊上桌吃飯吧。”</p>
五個人喝了兩瓶白酒，微醺。</p>
易中海回去了，雨水也帶著抗美去休息了，她們倆明天還要上學。</p>
剩下四人，馬華道：“股長，咱們可是好些天沒去鄉下了，今晚要不走一趟？”</p>
李抗戰想著走一趟也行，幾天過去了，應該會有不少的收貨。</p>
“咱們今個就可一晚上折騰，所有地方都跑一趟。”</p>
“馬華你去廠裏把食堂的三輪車騎出來，我們去城外廢棄的紅星磚廠集合。”</p>
“傻柱，介紹信帶著。”</p>
“劉嵐，還是你跟馬華走一趟，你有自行車。”</p>
分配完了任務，李抗戰跟傻柱騎車往城外趕去。</p>
抽了幾根煙之後，馬華跟劉嵐出現了。</p>
“怎麽這麽久？”</p>
劉嵐：“碰到聯防隊巡查了。”</p>
“不過沒事，咱們有廠裏開的介紹信，他們看一眼就放行了。”</p>
李抗戰：“出發吧，先去劉嵐舅舅家，她舅舅家最近。”</p>
路上，大家輪流蹬三輪車。</p>
到了村口，李抗戰小聲道：“大家都輕點，盡量別把村民給驚醒了。”</p>
偶爾會有幾聲狗吠，不過不影響。</p>
到了劉嵐舅舅家，劉嵐敲門。</p>
“舅，開門。”</p>
“是大嵐子？”</p>
劉嵐輕聲道：“是我。”</p>
門開了，昏暗的煤油燈亮了。</p>
“進屋歇歇，喝口水。”</p>
劉嵐：“舅，喝水不急，東西呢？”</p>
“在這呢。”</p>
劉嵐的舅舅讓老伴去倒水，他們當麵清點。</p>
“霍，舅您這次東西可不少啊。”</p>
“幾個村子的收回來的，能少了嘛！”</p>
雞蛋七百一十八枚，大公雞十三隻（八十九斤），鴨子六隻（三十六斤）</p>
交易完成，喝了劉嵐舅媽給倒的水，大家繼續踏上正正。</p>
馬華的親戚家有些拉胯，雞蛋一百九十一枚，雞鴨總共八隻（四十八斤）</p>
從馬華親戚家離開後，去了謝三旺家。</p>
李抗戰也見到了自己心心念念的小芳。</p>
“小芳姑娘。”</p>
小芳低著頭，聲若蚊蠅：“嗯，你好。”</p>
隻是小芳姑娘有些羞澀，連看都不敢看他。</p>
人太多，還有正事，李抗戰也不好當著一堆人的麵，撩妹啊。</p>
“三旺叔，您這給了我大大的驚喜啊。”</p>
謝三旺：“這也隻是一部分，雖然有我出麵擔保，但大家也都是抱著試一試的心態，等他們見到錢了，下次就容易多了。”</p>
傻柱這邊咧著大嘴，樂開了花。</p>
經過清點，謝三旺準備了雞蛋一千五百枚整，看來他是為了好計數，特意湊整的。</p>
雞鴨各二十隻，雞七十斤，鴨五十斤，鴨子有點小。</p>
謝三旺的東西太多了，李抗戰隻能明天再跑一趟給他送錢來了。</p>
李抗戰為了讓謝三旺安心，給了一張168塊錢的欠條。</p>
謝三旺要留他們吃飯，李抗戰拒絕了。</p>
“叔，眼瞧著都三點了，再不回去天就亮了，您老的好意我們心領了。”</p>
謝三旺：“那成，我就不留你們了，路上注意安全。”</p>
因為東西太多，三輪車放不下，雞蛋都在車鬥裏，然後上麵搪了一張木板在三輪車架子上，木板上麵是被捆住雞鴨。</p>
回城的路上，李抗戰讓他們先騎車回去，等跟他們拉開了距離，李抗戰把這些東西一股腦的轉移到隨身倉庫。</p>
東西太多了，要是讓人發現被收走了，他可賠償不起。</p>
天亮後，李抗戰回到四合院，馬華跟劉嵐都在家裏等著他。</p>
吃過早飯，幾人一起去廠裏，滿滿一三輪車的物資，大家都小心翼翼的，生怕把雞蛋磕碰碎了，在子弟校把妹妹放下。</p>
“傻柱，你去把郝主任喊來，告訴他這次東西多，讓財務室也來人一起清點。”</p>
傻柱；“我這就去。”</p>
“哈哈哈······”</p>
聽到這個笑聲就知道是郝胖子來了。</p>
“抗戰呐，你厲害啊，又弄回來這麽多東西。”</p>
李抗戰忍不住提醒：“主任，這都是您的功勞啊，是您的朋友給麵子。”</p>
“對對對！”郝胖子也意識到自己失言了。</p>
當著財務室的人麵，清點過後，李抗戰跟著去取錢了。</p>
回到廚房，李抗戰把他們三個喊到了自己的辦公室。</p>
“劉嵐，這144.1是你舅家物資賣給廠裏的錢，扣除成本賺了36快6毛6分。”</p>
“五五分，這是你的18塊3毛三分錢，還有你墊的成本。”</p>
劉嵐喜滋滋的把錢收好。</p>
“馬華，你家親戚那邊的利潤是12塊4毛，五五分你的利潤是6塊2！”</p>
劉嵐掏出來六塊錢：“馬華，當初說好咱倆捆一起的，賺了對半分，這六塊錢你收著，我剛算了一下咱倆總工加一起賺了24塊5毛錢。”</p>
馬華本不想收下，但奈何，劉嵐非要給，不收下就翻臉。</p>
接下來是他跟傻柱的。</p>
“傻柱，三旺叔家的雞蛋賺了60，咱倆一人30，雞鴨賺了12，一人6塊錢，這是36你收起來。”</p>
李抗戰把168塊錢單獨裝起來，這是準備支付給謝三旺的錢。</p>
等他們三個出去，李抗戰算了算，這次自己賺了60塊5毛錢。</p>
一晚上的收入，比他一個月工資都多。</p>
錢啊，是個好東西，沒人會嫌棄它多的，隻會覺得錢少不夠用。</p>
李抗戰去找郝主任請假，想要去給謝三旺送錢，可是意外來了任務。</p>
“抗戰啊，你讓傻柱跑一趟吧，你是走不開了。”</p>
李抗戰：“主任廠裏有招待？”</p>
郝胖子：“楊廠長正在接待拖拉機廠的人，為咱們廠拉大訂單呢，人家指明要你掌勺。”</p>
李抗戰無奈，本來想借機跟小芳姑娘再見一麵，尋找一下拉近關係的機會，就這樣沒了。</p>
回到廚房。</p>
“傻柱，給你個任務。”</p>
“師父，您說。”</p>
倆人去了辦公室，李抗戰用信封把要給謝三旺的錢裝好。</p>
“你跑一趟吧，給三旺叔把錢送過去，別讓他等急了。”</p>
“這錢一定要踹好了，千萬別丟了。”</p>
傻柱把錢放在了，衣裳兜裏：“放心吧，我就把我自己弄丟了，也不能把錢弄丟。”</p>
李抗戰揮揮手：“早去早回。”</p>
比李抗戰不舒心的還有一個人，那就是許大茂。</p>
許大茂養了兩天的傷，今天來廠裏上班的時候，被宣傳科長通知他，要給他送兩個徒弟讓他帶。</p>
許大茂感覺到了危機感，特別是科長對他的態度，大不如前。</p>
“科長，您這是什麽意思啊？”</p>
“大茂啊，你也別問了，帶徒弟這事是組織交給你的任務。”</p>
許大茂在科長這裏什麽都沒打聽到，但科長話裏話外都對他充滿了，冷漠，排斥。</p>
許大茂不甘心，自己這個軋鋼廠唯一的放映員，位置是不能動搖的。</p>
教徒弟？</p>
教會徒弟餓死師傅。</p>
放映員的活並不複雜，隻要用心學，用不了多久就能獨立放映了。</p>
更讓他不甘心的是，自己的上升之路就這麽斷了？</p>
副科長可是要退休了，他以前出手大方還不是為了這個位子？</p>
鬱鬱寡歡的許大茂決定，晚上下班去老丈人家尋求幫助。</p>
李抗戰這邊中午的時候，按照郝胖子送來的食材做了幾道菜。</p>
不過，郝胖子沒多久又來找他，客人提出了新要求，要他做一道沒吃過的菜。</p>
如果這次還能讓客人滿意，訂單就是軋鋼廠的了。</p>
楊廠長讓郝胖子來轉告李抗戰，任務完成，給他獎勵。</p>
李抗戰琢磨來琢磨去，看著雞蛋突然想起來，自己可以做個實蛋啊。</p>
把雞蛋殼上麵敲碎，把雞蛋倒入碗中，攪成雞蛋液，加入堿水，食鹽。</p>
攪拌均勻後，把雞蛋殼坐在鍋裏，雞蛋液倒入雞蛋殼裏，小火蒸二十分鍾。</p>
雞蛋蒸熟之後變了色，敲碎雞蛋殼，切成薄片。</p>
起鍋燒油，實蛋放入鍋中炒的幹巴起皮，放入燒烤醬繼續煸炒，最後撒入燒烤料炒出香味。</p>
一盤炒實蛋裝盤。</p>
“劉嵐，端菜。”</p>
劉嵐吸了吸鼻子：“李師傅，您牛。”</p>
“這味道，太香了。”</p>
包房裏的領導們在劉嵐端著盤子進屋後，一個個都忍不住吸吸鼻子。</p>
“這做的什麽菜？”</p>
劉嵐笑著搖頭：“這個不知道，李師傅沒說。”</p>
楊廠長對李抗戰的廚藝還是十分有信心的。</p>
“來，諸位都嚐嚐。”</p>
拖拉機廠的方廠長，夾起一片實蛋放入口中。</p>
“嗯，不錯。”</p>
“好，非常好吃。”</p>
“楊廠長，我說到做到，這訂單是你們軋鋼廠的了。”</p>
炒實蛋李抗戰給妹妹溜了一些，妹妹在他辦公室吃著炒實蛋，也嚷嚷著比炒雞蛋好吃。</p>
既然妹妹愛吃，李抗戰決定晚上回去再做一次。</p>
下午，傻柱回來了。</p>
李抗戰把廚房的人都集中起來，開個小會。</p>
“我現在不適合在單位廚房大師傅了，食堂也升級為股級單位，後廚也該有個小組長了。”</p>
說到這裏，所有人都看向傻柱，因為傻柱是李抗戰的徒弟。</p>
傻柱也自認為，這組長肯定是自己的。</p>
師父是股長，他的廚藝有沒得說，不是他還能是誰？</p>
李抗戰道：“舉賢不避親，組長就由何雨柱來擔任了，以後每個月有兩塊錢的補助。”</p>
“其他師父也別氣餒，咱們後廚會不定期的考核，咱們都是廚子，憑手藝說話，你們要是能在廚藝上贏了何雨柱，組長就是誰的。”</p>
李抗戰的話還真讓人，沒法反駁，主要是他們沒信心，能夠勝得了譚家菜的傳人，傻柱。</p>
“散會吧，就這麽一件事。”</p>
大家對於傻柱當組長，也沒有什麽抗拒的心裏，畢竟廚房的規矩早就改了，以前是傻柱一個人溝滿壕平，現在是一視同仁，大家平分剩菜剩飯。</p>
李抗戰警告傻柱：“傻柱，重新當了大廚，小組長，以後要以身作則，不能翹尾巴，要低調知道嗎？”</p>
傻柱：“您放心，我懂，不會給您惹麻煩，丟臉的。”</p>
李抗戰滿意的點點頭：“你心裏有數就行。”</p>
晚上下班，李抗戰順路買了塊豆腐，豆腐票是之前省下來的，每個月他有四斤豆腐的定量。</p>
回到四合院，大家看他今天沒買肉，心裏平衡多了。</p>
傻柱：“師父小蔥拌豆腐啊？”</p>
李抗戰搖頭：“不，今天我來做個雞刨豆腐。”</p>
傻柱站在旁邊端著肩膀看著，學著。</p>
李抗戰把豆腐放入盆裏捏細碎，放入倆雞蛋，食鹽，耗油，醬油攪拌均勻。</p>
熱鍋涼油，放入蔥白爆香，然後放入豆腐開始煸炒。</p>
“傻柱，這雞刨豆腐很簡單，但就是費油。”</p>
傻柱點頭，他可是看著李抗戰起碼倒了半斤的花生油。</p>
豆腐在鍋裏被來回煸炒，把水分都給炒出去，李抗戰放入了蔥葉，扒拉幾下出鍋。</p>
接著打雞蛋液，蒸實蛋。</p>
傻柱：“師父，這就是你今天做的新菜？”</p>
李抗戰：“對，一會兒你嚐嚐。”</p>
炒實蛋出鍋後，傻柱忍不住嚐了嚐。</p>
“嗯，芝麻，孜然，辣椒麵·······”</p>
傻柱一一說出來都有什麽配料，不愧是有天賦的廚子。</p>