第70章 美食搶奪賽
穿成三個崽後娘,將軍饞我饞瘋了 作者:夢龍冰淇淋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“大家先靜一靜,聽我說。”楚香香高聲道。</p>
清脆的聲音洪亮,在吵雜的鬧聲中尤為凸出。</p>
附近圍著的人下意識閉上嘴,不出聲了,紛紛朝她側目。</p>
見大家能聽得進去話了,楚香香連忙道:“抱歉,這個烤鴨不售賣的。”</p>
“這是酒樓裏拿出來的,怎麽就不能售賣了,我出雙倍價格還不成嗎!”</p>
“我我我,我出三倍!!”二樓處,一小廝模樣的人開口。</p>
這個價格已經不是平民能競爭的了,不少人掃興而歸,回到座位,不再出聲,卻還是暗戳戳關注,好奇這兩隻烤鴨到底花落誰家。</p>
末了,還用力吸了吸空氣中霸道的烤鴨香味,這股香味在開爐時是最濃的,隨著拿出來的時間越長,香味便越淡了。</p>
烤鴨的熱鬧讓二樓的人都關注起來。酒樓這麽熱鬧,武忠才注意到,走出包間,在護欄處往下望,聽了一會兒,才知道發生了什麽事。</p>
“我出五倍的價錢!”不多時,又有人繼續加價。</p>
這個價格已經被抬得很高,就是楚香香再怎麽說不售賣,那些人卻依舊不搭理,不停再報價,最後竟飆升到了十倍。</p>
武忠看向爆出這個價格的人,也沒敢再耽擱,趕緊招呼著店小二端著烤鴨上來。</p>
拿了一隻給對方,那人還想兩隻一起要,卻被武忠三言兩語勸了回去,隻能作罷。</p>
待人走後,武忠才鬆了口氣。</p>
包間內,楚香香好奇問道:“武老爺,方才那人是?”</p>
“是知府家的大公子。”這人的身份很多人都知道,武忠也沒有隱瞞。</p>
這也就說的通了,難怪武忠會是這樣的態度。</p>
楚香香點點頭,從這事上回過神。</p>
“武老爺,你看著烤鴨如何?”楚香香用筷子撥開皮,發出一陣輕微的脆響聲。</p>
武老爺瞪大眼睛,“這皮是脆的?!”</p>
“你嚐嚐。”楚香香做主,拿了托盤旁放的刀,切下烤鴨腹部最肥的一塊。</p>
這處油被烤出大半,脆皮加上柔軟的油層和綿密的鴨肉,三中口感混合在一起,可謂一絕。</p>
“不錯。”武老爺咽下鴨肉,口裏還殘留著那股子香味,叫他口中不斷分泌出一些唾液。</p>
屬於吃了還想吃的那種。</p>
接下來,誰也沒有多說什麽,而是等著楚香香分鴨肉。</p>
楚香香將鴨肉盡數片下,教了眾人新的吃法,混著切的和發絲一般細的大蔥一起吃。</p>
大蔥能最大程度的降低烤鴨的油膩,那股蔥味因為切得很細並不濃鬱,反而和烤鴨的味道相輔相成。</p>
“可惜沒有提前準備麵餅和甜醬,配上這兩樣,才是最完美的。”</p>
在做烤鴨的時候,楚香香就有意識的準備這些,可惜沒有在廚房找到用料,隻能暫時給幾人吃簡易版本的。</p>
</p>
武忠常年經營酒樓,好東西吃過不少,嘴巴也挑,對吃食也沒多少欲望,可今日,本來是打著嚐一嚐的念頭,卻是直接將分到麵前的烤鴨給一掃而盡,就連蔥絲也沒剩下幾根。</p>
“要是能多來點就好了。”他摸了摸還能裝的肚子,用隻有自己能聽到的聲音感歎著。</p>
正小口吃著的楚香香餘光瞥見武忠意猶未盡的神色,將筷子一放,“武老爺,你覺得這道烤鴨和你酒樓中的相比,如何?”</p>
酒樓裏的烤鴨也是上過一碟,卻沒有人動過快。</p>
和楚香香才出爐的烤鴨相比,酒樓裏原本的烤鴨就顯得不夠看了,皮太綿,肉太老不夠多汁,哪哪兒都比不過。</p>
“你這烤鴨是真不錯,賣相也好看,口感味道更是一絕。”武忠滿口稱讚,“方才你那片鴨肉的手法熟練,沒想到楚大夫也是個喜歡美食的人呐。”</p>
“那你看這合作……”</p>
“你的要求還是和原先一樣嗎?”</p>
“對。”楚香香點點頭。對方沒有說成不成,直接提要求,可見心急。</p>
楚香香不貪,一成已經很賺了。</p>
“可以可以,我馬上讓人帶文書過來。”武忠話語中帶著激動,立刻就要起身去叫人。</p>
等小廝離開後,武忠才冷靜了一些。</p>
隨後又詢問了烤鴨的做法難不難之類的,別人能做出和這一樣的嗎?</p>
楚香香點點頭,“隻要嚴格按照我給的佐料和法子來,一定是可以的。”</p>
文書簽下,武忠急不可耐,立刻讓楚香香去後廚把烤鴨的法子交給廚子。</p>
這些廚子都是簽了賣身契的,武忠很是信任,直接讓楚香香上手教,不帶一點猶豫。</p>
剛剛那場爭奪,便足以體現出烤鴨的魅力。</p>
他已經憑借缽缽雞將酒樓的生意拉了回來,再加上此烤鴨,他的酒樓得上天啊!</p>
以後直接能甩那什麽王家李家的酒樓好幾條街!</p>
武忠內心一陣洶湧澎湃。</p>
整個下午楚香香都在廚房內,指點著眾人試著做烤鴨。</p>
後廚的材料並沒有準備多少,特別是調料。</p>
幾隻烤鴨下去,各種佐料直接見底。</p>
武忠趕緊讓人去采購,卻還是缺了好幾樣。</p>
“這幾樣,得去藥材鋪買。”楚香香指著單子上寫的幾味佐料,提了一句。</p>
“難怪楚大夫能研製出如此滋味的佐料。”武忠聞言,自以為看透了楚香香。</p>
楚香香笑了笑,並未多言。</p>
在這個時代,好多佐料並沒有廣泛運用,唯一的作用隻作藥材用。</p>
她將臭的藥材拿進廚房當佐料,對武忠而言自然是十分新奇。</p>
“這樣也好,如此。我倒不必擔心別家破解此配方了。”武忠雙手背在身後感歎著。</p>
他娘隨便一摔,就給他摔出個福星來。</p>
靠著缽缽雞和烤鴨,武家的酒樓在州城可謂是出盡風頭。</p>
武老太太心知楚香香一行人手頭緊,短時間內,特地讓武忠再次給楚香香結算了一次分紅。</p>
三張一百兩的銀票,楚香香拿在手裏,有些飄。</p>
這錢,她像是躺著就賺了,可謂爽極了。</p>
手裏鬆快,她便不再忍著,當即拉著二寶三丫出門,許宴也跟在母子三人身後。</p>
楚香香大手一揮,什麽成衣糕點,什麽玩具吃食,要啥買啥。</p>
清脆的聲音洪亮,在吵雜的鬧聲中尤為凸出。</p>
附近圍著的人下意識閉上嘴,不出聲了,紛紛朝她側目。</p>
見大家能聽得進去話了,楚香香連忙道:“抱歉,這個烤鴨不售賣的。”</p>
“這是酒樓裏拿出來的,怎麽就不能售賣了,我出雙倍價格還不成嗎!”</p>
“我我我,我出三倍!!”二樓處,一小廝模樣的人開口。</p>
這個價格已經不是平民能競爭的了,不少人掃興而歸,回到座位,不再出聲,卻還是暗戳戳關注,好奇這兩隻烤鴨到底花落誰家。</p>
末了,還用力吸了吸空氣中霸道的烤鴨香味,這股香味在開爐時是最濃的,隨著拿出來的時間越長,香味便越淡了。</p>
烤鴨的熱鬧讓二樓的人都關注起來。酒樓這麽熱鬧,武忠才注意到,走出包間,在護欄處往下望,聽了一會兒,才知道發生了什麽事。</p>
“我出五倍的價錢!”不多時,又有人繼續加價。</p>
這個價格已經被抬得很高,就是楚香香再怎麽說不售賣,那些人卻依舊不搭理,不停再報價,最後竟飆升到了十倍。</p>
武忠看向爆出這個價格的人,也沒敢再耽擱,趕緊招呼著店小二端著烤鴨上來。</p>
拿了一隻給對方,那人還想兩隻一起要,卻被武忠三言兩語勸了回去,隻能作罷。</p>
待人走後,武忠才鬆了口氣。</p>
包間內,楚香香好奇問道:“武老爺,方才那人是?”</p>
“是知府家的大公子。”這人的身份很多人都知道,武忠也沒有隱瞞。</p>
這也就說的通了,難怪武忠會是這樣的態度。</p>
楚香香點點頭,從這事上回過神。</p>
“武老爺,你看著烤鴨如何?”楚香香用筷子撥開皮,發出一陣輕微的脆響聲。</p>
武老爺瞪大眼睛,“這皮是脆的?!”</p>
“你嚐嚐。”楚香香做主,拿了托盤旁放的刀,切下烤鴨腹部最肥的一塊。</p>
這處油被烤出大半,脆皮加上柔軟的油層和綿密的鴨肉,三中口感混合在一起,可謂一絕。</p>
“不錯。”武老爺咽下鴨肉,口裏還殘留著那股子香味,叫他口中不斷分泌出一些唾液。</p>
屬於吃了還想吃的那種。</p>
接下來,誰也沒有多說什麽,而是等著楚香香分鴨肉。</p>
楚香香將鴨肉盡數片下,教了眾人新的吃法,混著切的和發絲一般細的大蔥一起吃。</p>
大蔥能最大程度的降低烤鴨的油膩,那股蔥味因為切得很細並不濃鬱,反而和烤鴨的味道相輔相成。</p>
“可惜沒有提前準備麵餅和甜醬,配上這兩樣,才是最完美的。”</p>
在做烤鴨的時候,楚香香就有意識的準備這些,可惜沒有在廚房找到用料,隻能暫時給幾人吃簡易版本的。</p>
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武忠常年經營酒樓,好東西吃過不少,嘴巴也挑,對吃食也沒多少欲望,可今日,本來是打著嚐一嚐的念頭,卻是直接將分到麵前的烤鴨給一掃而盡,就連蔥絲也沒剩下幾根。</p>
“要是能多來點就好了。”他摸了摸還能裝的肚子,用隻有自己能聽到的聲音感歎著。</p>
正小口吃著的楚香香餘光瞥見武忠意猶未盡的神色,將筷子一放,“武老爺,你覺得這道烤鴨和你酒樓中的相比,如何?”</p>
酒樓裏的烤鴨也是上過一碟,卻沒有人動過快。</p>
和楚香香才出爐的烤鴨相比,酒樓裏原本的烤鴨就顯得不夠看了,皮太綿,肉太老不夠多汁,哪哪兒都比不過。</p>
“你這烤鴨是真不錯,賣相也好看,口感味道更是一絕。”武忠滿口稱讚,“方才你那片鴨肉的手法熟練,沒想到楚大夫也是個喜歡美食的人呐。”</p>
“那你看這合作……”</p>
“你的要求還是和原先一樣嗎?”</p>
“對。”楚香香點點頭。對方沒有說成不成,直接提要求,可見心急。</p>
楚香香不貪,一成已經很賺了。</p>
“可以可以,我馬上讓人帶文書過來。”武忠話語中帶著激動,立刻就要起身去叫人。</p>
等小廝離開後,武忠才冷靜了一些。</p>
隨後又詢問了烤鴨的做法難不難之類的,別人能做出和這一樣的嗎?</p>
楚香香點點頭,“隻要嚴格按照我給的佐料和法子來,一定是可以的。”</p>
文書簽下,武忠急不可耐,立刻讓楚香香去後廚把烤鴨的法子交給廚子。</p>
這些廚子都是簽了賣身契的,武忠很是信任,直接讓楚香香上手教,不帶一點猶豫。</p>
剛剛那場爭奪,便足以體現出烤鴨的魅力。</p>
他已經憑借缽缽雞將酒樓的生意拉了回來,再加上此烤鴨,他的酒樓得上天啊!</p>
以後直接能甩那什麽王家李家的酒樓好幾條街!</p>
武忠內心一陣洶湧澎湃。</p>
整個下午楚香香都在廚房內,指點著眾人試著做烤鴨。</p>
後廚的材料並沒有準備多少,特別是調料。</p>
幾隻烤鴨下去,各種佐料直接見底。</p>
武忠趕緊讓人去采購,卻還是缺了好幾樣。</p>
“這幾樣,得去藥材鋪買。”楚香香指著單子上寫的幾味佐料,提了一句。</p>
“難怪楚大夫能研製出如此滋味的佐料。”武忠聞言,自以為看透了楚香香。</p>
楚香香笑了笑,並未多言。</p>
在這個時代,好多佐料並沒有廣泛運用,唯一的作用隻作藥材用。</p>
她將臭的藥材拿進廚房當佐料,對武忠而言自然是十分新奇。</p>
“這樣也好,如此。我倒不必擔心別家破解此配方了。”武忠雙手背在身後感歎著。</p>
他娘隨便一摔,就給他摔出個福星來。</p>
靠著缽缽雞和烤鴨,武家的酒樓在州城可謂是出盡風頭。</p>
武老太太心知楚香香一行人手頭緊,短時間內,特地讓武忠再次給楚香香結算了一次分紅。</p>
三張一百兩的銀票,楚香香拿在手裏,有些飄。</p>
這錢,她像是躺著就賺了,可謂爽極了。</p>
手裏鬆快,她便不再忍著,當即拉著二寶三丫出門,許宴也跟在母子三人身後。</p>
楚香香大手一揮,什麽成衣糕點,什麽玩具吃食,要啥買啥。</p>