第七十章 這鹽沒有苦味
學好數理化,走遍仙界都不怕! 作者:墊塘的石頭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“嘭。。嘭。。”旁邊兩個少年掄著大錘,你來我往的錘擊放在石板上的鹽礦石。</p>
陸司棋蹲在距離牧恒不遠處,雙眼盯著燒得正旺的火堆,看的出神。</p>
趙管家架好鍋之後,又指揮著一群人抬著一口大缸進來,還跟著幾個挑著水的漢子。</p>
牧恒看著手裏砂礫差不多大小的木炭粉,感覺差不多了。</p>
“哦嗬,這麽多人。”一心撲在木炭粗細上的牧恒,還沒注意到突然來了這麽多人,莫名的居然還有些緊張。</p>
不多時,各分組也差不多都把手上的活兒幹完,牧恒左右巡視了一番,見鹽礦石已經大多變成了粉狀,陸司棋燒得木炭也已經不見了火苗,燃燒應該是比較充分了。</p>
“公子,接下來該如何?”趙管家見牧恒不住的點頭,便明白可以進行接下來的步驟了。</p>
“取一些鹽礦石粉末放到這些盆中,再放水浸泡。”牧恒對那兩個少年說道。</p>
“大牛、二虎,快按公子的吩咐做。”趙管家跟著吩咐道,接著又對著牧恒詢問道:“公子,這每個木盆中該放多少呢?”</p>
“先各放個兩大把。”牧恒現在還不了解這些鹽礦石中鹽分含量的多寡,隻能先試著做。</p>
“是。”兩個少年利索的應道。</p>
“大夥兒也都別閑著,跟著搭把手。”趙管家又對站在那邊圍觀的七八個人說道。</p>
“去兩個人,把將軍燒好的炭灰拿簸箕掃了裝過來,給公子備著。”畢竟是管家,安排起事來有條不紊。</p>
有了趙管家的幫忙,牧恒也少了很多麻煩。畢竟,自己適合學術,不太擅長管理。</p>
“像我這樣多攪拌攪拌,增加鹽分的溶解速度。”牧恒用手在木盆中攪動,做著演示。</p>
“都學著點。”</p>
“是。”</p>
“師兄,還需要做些什麽嗎?”陸司棋望著牧恒不停地指揮和演示,額頭上已經有密密麻麻的細汗滲出。</p>
這一幕,像極了毛腳女婿剛到丈母娘家積極幹活的場景。</p>
“接著來兩個過濾器。”趁著溶解鹽分的空隙,牧恒便繼續接下來需要用到的工具了。</p>
取了一隻毛竹筒,鋸掉另一邊的竹節,同時在另一邊的竹節上鑽些小眼兒。</p>
做好這些,又在竹筒底部鋪上幾層紗布,紗布上放滿磨好的木炭粉,最後再鋪上幾層紗布,這便做好一隻簡單的過濾器了。</p>
第二個做起來就更輕車熟路了,一會兒功夫便弄完兩個過濾器。</p>
“現在我先給大家講解下。”牧恒擔心大家不太看得懂,所以挑空專門講解一番,不至於大夥兒知其然不知其所以然。</p>
“剛才的第一步,就是將鹽礦石中的鹽分溶解到水中,這一步大家應該很容易理解。”第一步不難,百姓現在吃的鹽也都是這麽來的。</p>
“這些石粉,研磨的越細,最後能出的鹽也就越多。不過呢,基本上到這個程度也就差不多了。”牧恒抓起一撮粉末,給大夥兒觀摩。</p>
“原來如此,磨得越細才能出來的更多。”</p>
“公子真是博學,這般道理都知道。”</p>
“。。。。”</p>
“大家靜一靜。”牧恒打斷了他們的七嘴八舌,有感歎鹽礦石的,也有讚歎牧恒的,有的說的太過分,牧恒自己都聽不下去了。</p>
牧恒接著將其中一隻木盆端起,將其中的鹽水小心翼翼的倒入另外一隻空盆,嘴上還補充道:“這一步呢,需要穩一點,盡量將水底的沙子攔住,起到初步過濾的作用。”</p>
又說道“接下來的第二步,也是最關鍵的一步。為什麽說這是最關鍵的一步呢,因為這一步是去除礦鹽中溶解在水裏的雜質,也就是給平常吃的鹽帶來苦味的雜質。”</p>
此言一出,在場的人無一不瞪大了雙眼等著他接下來的動作。</p>
陸司棋也不例外,星國百姓苦受鹽政折磨,不得不吃難以下咽的礦鹽,便是因為這些難以去除的苦味,甚至對身體還有傷害。</p>
現在聽牧恒意思能去掉這些雜質,能解決這個弊端,怎能不讓大家動容。</p>
“公子,便是需要用到這些草木灰嗎?”二虎見牧恒手中端著裝著草木灰的簸箕,好奇道。</p>
“聰明,確實是靠這些草木灰。”牧恒給予他肯定的答複。</p>
“真的假的,草木灰能去除苦味?”</p>
“不敢相信。”</p>
“真要是這麽簡單,怎麽以前就沒人發現呢?”</p>
見大家不太相信的感覺,牧恒也不著急辯解,這是需要用事實來說話的。不然,說的再多,都是假把式。</p>
“師兄,草木灰真的有用?”陸司棋保持著懷疑的態度,雖然她很想相信牧恒。</p>
牧恒沒有明確回答她,隻是給了她一個放心的眼神。接著端著竹篾編製的簸箕,順手取了兩三把草木灰撒入初步過濾的鹽水中。</p>
</p>
還是老辦法,用木棍攪拌,加速溶解和反應。</p>
看著已經變成髒兮兮的鹽水,陸司棋不免露出嫌棄的神色。</p>
“這一步還需要靜置,等這些雜質沉底,可以減少過濾的次數。”牧恒跟著手上的動作講解道。</p>
“靜置之後,就是跟前麵簡單過濾的步驟一樣,慢慢的將上層幹淨的鹽水倒出來。”這一次比上次一要難上許多,畢竟第一次初步過濾,雜質是沉底的沙子,這一次還有懸浮的草木灰和反應生成的固體。</p>
“師兄,這樣髒的水,煉出來的鹽能吃嗎?”陸司棋注意到牧恒倒出來的水,雖然不像剛才那樣髒,但也幹淨不到哪裏去,灰色的鹽水,怎麽看都不像能跟“吃”這個字眼打得上邊的。</p>
“這樣當然不行,所以才需要進一步過濾的嘛。”牧恒又給了她一個溫柔的眼神。</p>
慢慢的,牧恒已經不介意給一個男人溫柔的眼神了,不得不說習慣真是個可怕的東西。</p>
“接下來的第三步,就是過濾。需要用到的就是我做的這個過濾器,製作的方法剛才也演示過了,這裏就不多說了。”</p>
“過濾之前呢,先要等盆中的沙子沉澱下去,這樣過濾的時候可以少一點雜質。”牧恒從盆中舀出一瓢鹽水,準備倒入過濾器。</p>
“公子,這鹽水雖然看著</p>
有顏色,但也是清澈見底,不是已經純淨了嗎,為何還要那個什麽過濾呢?”那個叫做二虎的少年問出了大家心裏共同的問題,同樣也問出了陸司棋的心聲。</p>
“這個問題問得好。”牧恒看著這個十五六歲,兩隻眼睛閃著靈光。</p>
“這鹽水看著純淨,實則裏麵還是有很多看不見的砂礫,不過濾的話,等下煮出來的鹽會有磨牙感。”牧恒拍了拍少年的肩膀,笑著解釋道。</p>
“這裏麵還有沙子嗎?”大夥兒聽牧恒的解釋,很是不解,石頭不都是沉底的嗎,這水中怎麽可能還有沙子呢。</p>
牧恒看了一眼一臉好奇寶寶表情的陸司棋,微微一笑說道:“這個原理解釋起來很麻煩,等下你們可以試一試,過濾和不過濾煮出來的鹽是不是不同。”</p>
“大家接著看。”牧恒手上不停,將瓢中的鹽水倒入過濾器中。隨著水量的持續增加,竹筒底部也跟著有水流出。</p>
經過木炭被吸附掉雜質的鹽水,顏色便已經淡了很多。</p>
來回幾次,便已經搜集了一木盆的鹽水。</p>
接著利用第二隻過濾器,進行第二遍的再過濾。</p>
“咦?”陸司棋雙目一直沒有離開過牧恒,這會兒見到經過兩次過濾已經變成無色的純淨鹽水,甚是奇異。</p>
“師兄,你是怎麽做到的?怎麽這樣來兩次,水中的顏色便消失了?”陸司棋不明白這幾個常見的東西,怎麽組合起來就有這般奇特的效果。</p>
異樣的眼神看著對方,陸司棋現在越來越相信牧恒能夠煉製出精細的鹽了。</p>
“如果你真想知道的話,以後慢慢交給你,現在一句兩句的很難解釋的清楚。”牧恒擺了擺手,示意她以後再說。</p>
“嗯。”說到以後,陸司棋心中一熱,滿懷了期待。</p>
“剩下的就是最後一步,煮鹽了。”將過濾好的鹽水倒入鍋中,示意二虎可以燒火了。</p>
不一會兒,鍋中的鹽水開始沸騰,隨著熱氣的不斷散失,水中的鹽分也慢慢的析出來。</p>
“出來了,出來了。”陸司棋見到鍋中那團如雪一般潔白的結晶,不由驚喜道。</p>
“這是。。這是。。細鹽。”趙管家盯著鍋底的結晶,吃驚道。</p>
“真的是細鹽,公子真的做到了。”</p>
“真奇怪,為什麽我們煮出來的鹽就是粗粒,公子煮出來的鹽這麽精細呢?”</p>
牧恒沒有回答他們的問題,從鍋中撚出一點鹽粒,放到陸司棋手上,說道:“嚐嚐。”</p>
陸司棋也正有此意,鹽的味道,才是這次嚐試是否成功最重要的判斷標準。</p>
這時候鹽的味道,好像不隻是味道而已,更是與能否破壞當下的鹽政,拯救星國於水火的關鍵,陸司棋不由有些緊張。</p>
現在也顧不得這些鹽是從剛才的髒水中提取的,慎重又滿懷期待的伸出秀舌,添了一口鹽粒,頓時臉上露出驚喜。</p>
不敢相信的她又嚐了一口,確定了是隻有鹹味,陸司棋瞪得明亮的雙眼,飽含著熱情望著牧恒。</p>
雖然隻是寡單的鹹味,這一刻卻比山珍海味來的更加的鮮美。</p>
陸司棋蹲在距離牧恒不遠處,雙眼盯著燒得正旺的火堆,看的出神。</p>
趙管家架好鍋之後,又指揮著一群人抬著一口大缸進來,還跟著幾個挑著水的漢子。</p>
牧恒看著手裏砂礫差不多大小的木炭粉,感覺差不多了。</p>
“哦嗬,這麽多人。”一心撲在木炭粗細上的牧恒,還沒注意到突然來了這麽多人,莫名的居然還有些緊張。</p>
不多時,各分組也差不多都把手上的活兒幹完,牧恒左右巡視了一番,見鹽礦石已經大多變成了粉狀,陸司棋燒得木炭也已經不見了火苗,燃燒應該是比較充分了。</p>
“公子,接下來該如何?”趙管家見牧恒不住的點頭,便明白可以進行接下來的步驟了。</p>
“取一些鹽礦石粉末放到這些盆中,再放水浸泡。”牧恒對那兩個少年說道。</p>
“大牛、二虎,快按公子的吩咐做。”趙管家跟著吩咐道,接著又對著牧恒詢問道:“公子,這每個木盆中該放多少呢?”</p>
“先各放個兩大把。”牧恒現在還不了解這些鹽礦石中鹽分含量的多寡,隻能先試著做。</p>
“是。”兩個少年利索的應道。</p>
“大夥兒也都別閑著,跟著搭把手。”趙管家又對站在那邊圍觀的七八個人說道。</p>
“去兩個人,把將軍燒好的炭灰拿簸箕掃了裝過來,給公子備著。”畢竟是管家,安排起事來有條不紊。</p>
有了趙管家的幫忙,牧恒也少了很多麻煩。畢竟,自己適合學術,不太擅長管理。</p>
“像我這樣多攪拌攪拌,增加鹽分的溶解速度。”牧恒用手在木盆中攪動,做著演示。</p>
“都學著點。”</p>
“是。”</p>
“師兄,還需要做些什麽嗎?”陸司棋望著牧恒不停地指揮和演示,額頭上已經有密密麻麻的細汗滲出。</p>
這一幕,像極了毛腳女婿剛到丈母娘家積極幹活的場景。</p>
“接著來兩個過濾器。”趁著溶解鹽分的空隙,牧恒便繼續接下來需要用到的工具了。</p>
取了一隻毛竹筒,鋸掉另一邊的竹節,同時在另一邊的竹節上鑽些小眼兒。</p>
做好這些,又在竹筒底部鋪上幾層紗布,紗布上放滿磨好的木炭粉,最後再鋪上幾層紗布,這便做好一隻簡單的過濾器了。</p>
第二個做起來就更輕車熟路了,一會兒功夫便弄完兩個過濾器。</p>
“現在我先給大家講解下。”牧恒擔心大家不太看得懂,所以挑空專門講解一番,不至於大夥兒知其然不知其所以然。</p>
“剛才的第一步,就是將鹽礦石中的鹽分溶解到水中,這一步大家應該很容易理解。”第一步不難,百姓現在吃的鹽也都是這麽來的。</p>
“這些石粉,研磨的越細,最後能出的鹽也就越多。不過呢,基本上到這個程度也就差不多了。”牧恒抓起一撮粉末,給大夥兒觀摩。</p>
“原來如此,磨得越細才能出來的更多。”</p>
“公子真是博學,這般道理都知道。”</p>
“。。。。”</p>
“大家靜一靜。”牧恒打斷了他們的七嘴八舌,有感歎鹽礦石的,也有讚歎牧恒的,有的說的太過分,牧恒自己都聽不下去了。</p>
牧恒接著將其中一隻木盆端起,將其中的鹽水小心翼翼的倒入另外一隻空盆,嘴上還補充道:“這一步呢,需要穩一點,盡量將水底的沙子攔住,起到初步過濾的作用。”</p>
又說道“接下來的第二步,也是最關鍵的一步。為什麽說這是最關鍵的一步呢,因為這一步是去除礦鹽中溶解在水裏的雜質,也就是給平常吃的鹽帶來苦味的雜質。”</p>
此言一出,在場的人無一不瞪大了雙眼等著他接下來的動作。</p>
陸司棋也不例外,星國百姓苦受鹽政折磨,不得不吃難以下咽的礦鹽,便是因為這些難以去除的苦味,甚至對身體還有傷害。</p>
現在聽牧恒意思能去掉這些雜質,能解決這個弊端,怎能不讓大家動容。</p>
“公子,便是需要用到這些草木灰嗎?”二虎見牧恒手中端著裝著草木灰的簸箕,好奇道。</p>
“聰明,確實是靠這些草木灰。”牧恒給予他肯定的答複。</p>
“真的假的,草木灰能去除苦味?”</p>
“不敢相信。”</p>
“真要是這麽簡單,怎麽以前就沒人發現呢?”</p>
見大家不太相信的感覺,牧恒也不著急辯解,這是需要用事實來說話的。不然,說的再多,都是假把式。</p>
“師兄,草木灰真的有用?”陸司棋保持著懷疑的態度,雖然她很想相信牧恒。</p>
牧恒沒有明確回答她,隻是給了她一個放心的眼神。接著端著竹篾編製的簸箕,順手取了兩三把草木灰撒入初步過濾的鹽水中。</p>
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還是老辦法,用木棍攪拌,加速溶解和反應。</p>
看著已經變成髒兮兮的鹽水,陸司棋不免露出嫌棄的神色。</p>
“這一步還需要靜置,等這些雜質沉底,可以減少過濾的次數。”牧恒跟著手上的動作講解道。</p>
“靜置之後,就是跟前麵簡單過濾的步驟一樣,慢慢的將上層幹淨的鹽水倒出來。”這一次比上次一要難上許多,畢竟第一次初步過濾,雜質是沉底的沙子,這一次還有懸浮的草木灰和反應生成的固體。</p>
“師兄,這樣髒的水,煉出來的鹽能吃嗎?”陸司棋注意到牧恒倒出來的水,雖然不像剛才那樣髒,但也幹淨不到哪裏去,灰色的鹽水,怎麽看都不像能跟“吃”這個字眼打得上邊的。</p>
“這樣當然不行,所以才需要進一步過濾的嘛。”牧恒又給了她一個溫柔的眼神。</p>
慢慢的,牧恒已經不介意給一個男人溫柔的眼神了,不得不說習慣真是個可怕的東西。</p>
“接下來的第三步,就是過濾。需要用到的就是我做的這個過濾器,製作的方法剛才也演示過了,這裏就不多說了。”</p>
“過濾之前呢,先要等盆中的沙子沉澱下去,這樣過濾的時候可以少一點雜質。”牧恒從盆中舀出一瓢鹽水,準備倒入過濾器。</p>
“公子,這鹽水雖然看著</p>
有顏色,但也是清澈見底,不是已經純淨了嗎,為何還要那個什麽過濾呢?”那個叫做二虎的少年問出了大家心裏共同的問題,同樣也問出了陸司棋的心聲。</p>
“這個問題問得好。”牧恒看著這個十五六歲,兩隻眼睛閃著靈光。</p>
“這鹽水看著純淨,實則裏麵還是有很多看不見的砂礫,不過濾的話,等下煮出來的鹽會有磨牙感。”牧恒拍了拍少年的肩膀,笑著解釋道。</p>
“這裏麵還有沙子嗎?”大夥兒聽牧恒的解釋,很是不解,石頭不都是沉底的嗎,這水中怎麽可能還有沙子呢。</p>
牧恒看了一眼一臉好奇寶寶表情的陸司棋,微微一笑說道:“這個原理解釋起來很麻煩,等下你們可以試一試,過濾和不過濾煮出來的鹽是不是不同。”</p>
“大家接著看。”牧恒手上不停,將瓢中的鹽水倒入過濾器中。隨著水量的持續增加,竹筒底部也跟著有水流出。</p>
經過木炭被吸附掉雜質的鹽水,顏色便已經淡了很多。</p>
來回幾次,便已經搜集了一木盆的鹽水。</p>
接著利用第二隻過濾器,進行第二遍的再過濾。</p>
“咦?”陸司棋雙目一直沒有離開過牧恒,這會兒見到經過兩次過濾已經變成無色的純淨鹽水,甚是奇異。</p>
“師兄,你是怎麽做到的?怎麽這樣來兩次,水中的顏色便消失了?”陸司棋不明白這幾個常見的東西,怎麽組合起來就有這般奇特的效果。</p>
異樣的眼神看著對方,陸司棋現在越來越相信牧恒能夠煉製出精細的鹽了。</p>
“如果你真想知道的話,以後慢慢交給你,現在一句兩句的很難解釋的清楚。”牧恒擺了擺手,示意她以後再說。</p>
“嗯。”說到以後,陸司棋心中一熱,滿懷了期待。</p>
“剩下的就是最後一步,煮鹽了。”將過濾好的鹽水倒入鍋中,示意二虎可以燒火了。</p>
不一會兒,鍋中的鹽水開始沸騰,隨著熱氣的不斷散失,水中的鹽分也慢慢的析出來。</p>
“出來了,出來了。”陸司棋見到鍋中那團如雪一般潔白的結晶,不由驚喜道。</p>
“這是。。這是。。細鹽。”趙管家盯著鍋底的結晶,吃驚道。</p>
“真的是細鹽,公子真的做到了。”</p>
“真奇怪,為什麽我們煮出來的鹽就是粗粒,公子煮出來的鹽這麽精細呢?”</p>
牧恒沒有回答他們的問題,從鍋中撚出一點鹽粒,放到陸司棋手上,說道:“嚐嚐。”</p>
陸司棋也正有此意,鹽的味道,才是這次嚐試是否成功最重要的判斷標準。</p>
這時候鹽的味道,好像不隻是味道而已,更是與能否破壞當下的鹽政,拯救星國於水火的關鍵,陸司棋不由有些緊張。</p>
現在也顧不得這些鹽是從剛才的髒水中提取的,慎重又滿懷期待的伸出秀舌,添了一口鹽粒,頓時臉上露出驚喜。</p>
不敢相信的她又嚐了一口,確定了是隻有鹹味,陸司棋瞪得明亮的雙眼,飽含著熱情望著牧恒。</p>
雖然隻是寡單的鹹味,這一刻卻比山珍海味來的更加的鮮美。</p>