飄飄灑灑的大雪終於停了,天空露出一抹魚白,久違的藍天白雲出現在視野之中。
無風,今天是個好天氣。
一向寂靜的高坎地這幾天變得熱鬧無比,五十名青壯勞力拿著鐵鍬和鐵鎬將堅硬的黃土地破開,撒上事先準備好的牛屎羊糞,任大雪一點點將鬆散的泥土潤濕。
“地雖廋,精心料理三年,一定會成為中田!”石遠青抓了一把黃土,笑著道。
所謂術有專攻,楊成文從小在農村長大,卻有自知之明,將指揮大權交給了石元青。
譬如說挖溝。
石遠青建議將溝挖出來以後,散土合著糯米漿攪拌均勻,再用大木樁夯實,不但堅固,且水侵不透。然後沿著山坡種上一排排易活的楊樹,即便碰上大暴雨,也可無事。
古代人有古代人的智慧,即便沒有鋼筋水泥,也有別的辦法,楊成文隻求最好,那怕多耗費一些人力也無所謂。
劉大壯盡心盡力,青壯們沒有偷奸耍滑,所以進展很快,隻不過過去幾天,高坎地便大大不同。
緊鄰山坡下蓋了幾間簡單的茅屋,三口大鍋一字排開,紅紅的火光舔食著鍋底,木柴不時發出劈劈啪啪的聲音。
第一口大鍋上放著一個巨大的木質蒸籠,熱氣蒸騰,一陣麵粉的清香迎麵撲來。
第二口大鍋冒著泡,四方形的肉塊和著翠綠的白菜葉在油湯中翻滾,散發出濃鬱的肉香味。
第三口大鍋終日不息,滾燙的白開水中不時泛起一抹抹雞蛋花。
柳秀淑紅著臉,汗水布滿額頭,在三口大鍋之間忙碌不停,林氏抱著小不點,忙著添加木柴,不時看一眼楊成文,臉上全是笑容。
地是老百姓的命根子,銀子雖好卻不能吃,有了糧食,心裏才踏實。
“大夥加把勁,今天一定要將溝渠聯通,不要想著楊爺家的夥食好,淨顧著偷懶!”劉大壯瞪著大眼睛吼道。
嗬嗬……
青壯們響起一陣笑聲,眼睛不由自主地看向三口大鍋,深吸一口氣,香味頓時在胸腹中打轉,肚子不受控製地咕嚕一聲。
太陽照在身上暖烘烘的……應該到了正午吧?
“東家,得趕緊到集市買些糯米回來,趁著天氣回暖,大雪融化,泥土濕潤,將溝渠成型。錯過這幾日,如果氣溫再次下降,隻怕白忙活了!”石遠青皺了皺眉,看了看明亮的太陽。再晚幾天就好了!
楊成文略一思索便明白了石遠青的擔憂。
鬆散的泥土在低溫下容易凍結,一旦溫度回升,泥土吸收了水分便化作一團泥漿流向地處,如此反反複複,很快會將溝渠灌滿。
“老石,吃過午飯再去吧,需要的工具也要準備好!”楊成文從口袋中掏出二兩碎銀,“先弄上一車,看夠不夠?”
“黃土夯實之後本就堅固,糯米隻需加上一成,肯定夠了!”石遠青接過銀兩,沉吟半響道:“落霞坡有專用的木樁,是用來夯實地基用的……”
“老劉,老劉!”楊成文立刻大喊道。
“楊爺,來了,來了!”劉大壯從人群裏鑽出來,揮著手道。
楊成文眼皮抽了抽,劉大壯臉上衣服上到處是泥漿,非常辛苦的樣子。然而作為流民的頭領,隻需在一旁指揮協調即可,哪裏需要親自動手。
“開飯囉!”
柳秀淑將蒸籠的蓋子掀開一層,黃色的饅頭一排排排列的整整齊齊,散發出陣陣香味。
林氏打上幾大桶熱水,笑咪咪地道:“大夥趕緊洗淨手!”
這個是楊成文定下的規矩,吃飯之前必須洗手,並且有大小便的茅房。
嘩啦一聲,青壯們將農具順到一旁,湧了過來,手裏的泥漿洗掉,拿著一個碗和筷子,井然有序地排好隊,熱切地看著翻滾的肉塊,喉結上下聳動。
“不急不急,都有的,都有的!”林氏拿著一個馬勺,白菜和肉塊盡量均勻,將一個個大瓷碗裝滿。
“謝謝夫人!”民工憨笑著。
“這孩子,都是外鄉人,都是死人堆裏爬出來的,不要客氣,吃飽!”林氏歎了一口氣,溫聲道。
片刻間,田埂上坐滿了人,一手拿著饅頭,一手端著碗,大口大口吃個不停,鮮美的白菜和油膩膩的肉塊在口中咀嚼發酵,黑黝黝的臉龐上全是滿足的神情。
楊成文找到一個幹淨的石頭坐下,咬了一口手中的饅頭,輕輕皺了皺眉毛。口味並不如看上去那般美好,紮口,難以下咽,沒有麵食該有的綿軟。
小麥先是去皮,然後磨成粉,如今兵荒馬亂,糧食緊缺,所以去皮這道便省了,楊成文不得不喝上一口肉湯才能咽下去。
“楊爺,木樁有的,吃完飯我派兩個人抬下來!”劉大壯端著碗笑著坐下。
通過幾天的相處,了解的越深,劉大壯對楊成文由畏懼轉為敬畏。
亂世人命不值錢,流民地位低下,在一般的東家隻要能吃飽就謝天謝地,那裏敢挑剔,唯有在楊爺家,不但有肉食,還管飽,渴了還有熱湯,即便是史家大善人也沒有這般大方。
再就是規矩。
由北向南,流民餓怕了,一根新鮮的樹根,一隻老鼠……都是活下去的救命稻草,與天爭,與人爭。
以前周大虎當家時,沒少出現過為食物亡命相博的,即便以周大虎的殘暴也彈壓不住,流民憨厚的外表下隱藏著一顆扭曲的心。
但是在楊爺的這塊地裏,人人都很規矩,不錯,就是規矩。隻要你誠誠懇懇出力,飯菜管飽。
“暴發戶!”
“年年輕輕,好不容易用命換來的銀子白白糟蹋了!”
“成文不懂事,怎麽林氏也不知道勸一勸!”
如此大的工程,如此大的動靜,自然吸引了楊家莊的人,冬天本就閑,不少楊家人遠遠地觀望著,七嘴八舌議論不休。
特別是那一大鍋肉湯,更是是非的焦點。
劉大壯不敢反駁,暗中嗤之以鼻。
夫人楊爺肯定不是暴發戶,無論哪家找流民都是兩樣夥食,主人吃得滿嘴流油,流民卻喝著稀稀的麵糊菜湯,看不到一點油沫星子。
四五天了,夫人和楊爺吃著同樣的食物,同樣坐在田埂上,對流民也平等對待。
劉大壯書讀的少,卻隱隱感到楊爺的做法有大道理,如果說楊家真要重新崛起,也許……
“劉大當家的,我要給你提一個意見!”楊成文將饅頭啃完,碗裏的菜和湯吃個幹淨,隨意用衣袖擦擦嘴道:“你的職責就是管理和調度,提高工作效率,表麵輕鬆卻要異常用心,所以給你的工錢是每天兩百文。”
楊成文嘴角微微翹起,“民工才五十文,你可不要舍本逐末!”
坐在一旁的石遠青嗬嗬一笑,趕緊起身離去。
劉大壯張著大嘴……別的東家巴不得所有的人幹活才好,落霞坡當家的在楊家莊人眼裏也是民工,怎麽到了楊爺這裏就不同了呢?
無風,今天是個好天氣。
一向寂靜的高坎地這幾天變得熱鬧無比,五十名青壯勞力拿著鐵鍬和鐵鎬將堅硬的黃土地破開,撒上事先準備好的牛屎羊糞,任大雪一點點將鬆散的泥土潤濕。
“地雖廋,精心料理三年,一定會成為中田!”石遠青抓了一把黃土,笑著道。
所謂術有專攻,楊成文從小在農村長大,卻有自知之明,將指揮大權交給了石元青。
譬如說挖溝。
石遠青建議將溝挖出來以後,散土合著糯米漿攪拌均勻,再用大木樁夯實,不但堅固,且水侵不透。然後沿著山坡種上一排排易活的楊樹,即便碰上大暴雨,也可無事。
古代人有古代人的智慧,即便沒有鋼筋水泥,也有別的辦法,楊成文隻求最好,那怕多耗費一些人力也無所謂。
劉大壯盡心盡力,青壯們沒有偷奸耍滑,所以進展很快,隻不過過去幾天,高坎地便大大不同。
緊鄰山坡下蓋了幾間簡單的茅屋,三口大鍋一字排開,紅紅的火光舔食著鍋底,木柴不時發出劈劈啪啪的聲音。
第一口大鍋上放著一個巨大的木質蒸籠,熱氣蒸騰,一陣麵粉的清香迎麵撲來。
第二口大鍋冒著泡,四方形的肉塊和著翠綠的白菜葉在油湯中翻滾,散發出濃鬱的肉香味。
第三口大鍋終日不息,滾燙的白開水中不時泛起一抹抹雞蛋花。
柳秀淑紅著臉,汗水布滿額頭,在三口大鍋之間忙碌不停,林氏抱著小不點,忙著添加木柴,不時看一眼楊成文,臉上全是笑容。
地是老百姓的命根子,銀子雖好卻不能吃,有了糧食,心裏才踏實。
“大夥加把勁,今天一定要將溝渠聯通,不要想著楊爺家的夥食好,淨顧著偷懶!”劉大壯瞪著大眼睛吼道。
嗬嗬……
青壯們響起一陣笑聲,眼睛不由自主地看向三口大鍋,深吸一口氣,香味頓時在胸腹中打轉,肚子不受控製地咕嚕一聲。
太陽照在身上暖烘烘的……應該到了正午吧?
“東家,得趕緊到集市買些糯米回來,趁著天氣回暖,大雪融化,泥土濕潤,將溝渠成型。錯過這幾日,如果氣溫再次下降,隻怕白忙活了!”石遠青皺了皺眉,看了看明亮的太陽。再晚幾天就好了!
楊成文略一思索便明白了石遠青的擔憂。
鬆散的泥土在低溫下容易凍結,一旦溫度回升,泥土吸收了水分便化作一團泥漿流向地處,如此反反複複,很快會將溝渠灌滿。
“老石,吃過午飯再去吧,需要的工具也要準備好!”楊成文從口袋中掏出二兩碎銀,“先弄上一車,看夠不夠?”
“黃土夯實之後本就堅固,糯米隻需加上一成,肯定夠了!”石遠青接過銀兩,沉吟半響道:“落霞坡有專用的木樁,是用來夯實地基用的……”
“老劉,老劉!”楊成文立刻大喊道。
“楊爺,來了,來了!”劉大壯從人群裏鑽出來,揮著手道。
楊成文眼皮抽了抽,劉大壯臉上衣服上到處是泥漿,非常辛苦的樣子。然而作為流民的頭領,隻需在一旁指揮協調即可,哪裏需要親自動手。
“開飯囉!”
柳秀淑將蒸籠的蓋子掀開一層,黃色的饅頭一排排排列的整整齊齊,散發出陣陣香味。
林氏打上幾大桶熱水,笑咪咪地道:“大夥趕緊洗淨手!”
這個是楊成文定下的規矩,吃飯之前必須洗手,並且有大小便的茅房。
嘩啦一聲,青壯們將農具順到一旁,湧了過來,手裏的泥漿洗掉,拿著一個碗和筷子,井然有序地排好隊,熱切地看著翻滾的肉塊,喉結上下聳動。
“不急不急,都有的,都有的!”林氏拿著一個馬勺,白菜和肉塊盡量均勻,將一個個大瓷碗裝滿。
“謝謝夫人!”民工憨笑著。
“這孩子,都是外鄉人,都是死人堆裏爬出來的,不要客氣,吃飽!”林氏歎了一口氣,溫聲道。
片刻間,田埂上坐滿了人,一手拿著饅頭,一手端著碗,大口大口吃個不停,鮮美的白菜和油膩膩的肉塊在口中咀嚼發酵,黑黝黝的臉龐上全是滿足的神情。
楊成文找到一個幹淨的石頭坐下,咬了一口手中的饅頭,輕輕皺了皺眉毛。口味並不如看上去那般美好,紮口,難以下咽,沒有麵食該有的綿軟。
小麥先是去皮,然後磨成粉,如今兵荒馬亂,糧食緊缺,所以去皮這道便省了,楊成文不得不喝上一口肉湯才能咽下去。
“楊爺,木樁有的,吃完飯我派兩個人抬下來!”劉大壯端著碗笑著坐下。
通過幾天的相處,了解的越深,劉大壯對楊成文由畏懼轉為敬畏。
亂世人命不值錢,流民地位低下,在一般的東家隻要能吃飽就謝天謝地,那裏敢挑剔,唯有在楊爺家,不但有肉食,還管飽,渴了還有熱湯,即便是史家大善人也沒有這般大方。
再就是規矩。
由北向南,流民餓怕了,一根新鮮的樹根,一隻老鼠……都是活下去的救命稻草,與天爭,與人爭。
以前周大虎當家時,沒少出現過為食物亡命相博的,即便以周大虎的殘暴也彈壓不住,流民憨厚的外表下隱藏著一顆扭曲的心。
但是在楊爺的這塊地裏,人人都很規矩,不錯,就是規矩。隻要你誠誠懇懇出力,飯菜管飽。
“暴發戶!”
“年年輕輕,好不容易用命換來的銀子白白糟蹋了!”
“成文不懂事,怎麽林氏也不知道勸一勸!”
如此大的工程,如此大的動靜,自然吸引了楊家莊的人,冬天本就閑,不少楊家人遠遠地觀望著,七嘴八舌議論不休。
特別是那一大鍋肉湯,更是是非的焦點。
劉大壯不敢反駁,暗中嗤之以鼻。
夫人楊爺肯定不是暴發戶,無論哪家找流民都是兩樣夥食,主人吃得滿嘴流油,流民卻喝著稀稀的麵糊菜湯,看不到一點油沫星子。
四五天了,夫人和楊爺吃著同樣的食物,同樣坐在田埂上,對流民也平等對待。
劉大壯書讀的少,卻隱隱感到楊爺的做法有大道理,如果說楊家真要重新崛起,也許……
“劉大當家的,我要給你提一個意見!”楊成文將饅頭啃完,碗裏的菜和湯吃個幹淨,隨意用衣袖擦擦嘴道:“你的職責就是管理和調度,提高工作效率,表麵輕鬆卻要異常用心,所以給你的工錢是每天兩百文。”
楊成文嘴角微微翹起,“民工才五十文,你可不要舍本逐末!”
坐在一旁的石遠青嗬嗬一笑,趕緊起身離去。
劉大壯張著大嘴……別的東家巴不得所有的人幹活才好,落霞坡當家的在楊家莊人眼裏也是民工,怎麽到了楊爺這裏就不同了呢?