第一百一十七章 小蔥拌豆腐，青椒爆炒豆腐
空間存千億物資，後娘帶崽去逃荒 作者：米花花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
柳盼兒把豆腐切成小塊，整整齊齊地碼了兩盤子，準備涼拌，一道是小蔥拌豆腐，另一道是燒青菜豆腐湯。</p>
剩下的半盆豆腐，待會炒著吃。</p>
清晨摘來的涼拌黃瓜，做了兩份拍黃瓜，調好油醋汁澆在上麵，爽脆好吃。</p>
快到一天最熱的時候，開荒的人受不了地裏的炎熱，回家吃飯休息，等到下午不那麽熱的時候，再去開荒。</p>
現在他們對開荒不那麽急切，人不用冒著炎熱幹活。</p>
劉氏拉著村長媳婦周翠花，這可是三弟妹交代的，“嬸子，趕緊跟我回去吃飯。昨天說好的，你們可別不好意思，要不然以我三弟妹的個性，絕對不會同意跟你們平分開荒的地。”</p>
李大寶也點頭，勸說周翠花，“村長奶奶，我娘早早起來烙大餅，給大家準備吃的。你們不答應，我娘心裏也過意不去。我娘手藝好，去我們家吃飯。”</p>
娘和大伯母都這樣邀請村長一家，李大寶也應該這樣。</p>
周翠花聽到這話，笑笑，“那行，我們就去吃飯，晚飯我們回去自己做。”</p>
他們這一大家子那麽多人，她怕柳盼兒一個人做不過來。</p>
柳盼兒正在做飯，一抬頭就看到大家來了，指了指大盆那裏，“大盆裏有水，你們趕緊洗洗，先歇歇就能吃飯了。”</p>
柳盼兒燒了青菜豆腐湯，盛在大盆裏涼涼，端進山洞裏。</p>
接下來柳盼兒做炒豆腐，先把切成小塊的豆腐，用葷油煎得兩麵金黃，專門給孩子們留一盤不放辣椒的，然後才開始放入青椒爆炒。</p>
辣椒炒豆腐，足足三大碟子，冒著香辣的味道。</p>
已經洗好手腳的周翠花最是好奇，“元青家的，這是什麽？真香，阿嚏！”</p>
柳盼兒笑笑，“比茱萸好吃的辣椒，一會你們就嚐到了。嬸子，帶人到山洞裏坐著會，馬上就能弄好開飯了。”</p>
“我在這裏坐著歇會，也是一樣的，還能看你做飯。”周翠花拒絕，跟柳盼兒聊天。</p>
劉氏招呼大家去山洞裏坐坐，屋裏有很多小凳子，此時都被孩子們搬出來，給大家坐。</p>
到底是兩個女人歸置的山洞，裏麵安排井井有條，非常幹淨。</p>
炒好豆腐之後，柳盼兒就著鍋，放了很多葷油，爆炒蔥薑蒜，然後又放入今天的豆腐渣，快速翻炒。等到那股豆腥味沒了之後，放入鮮嫩的紅薯葉子。等到葉子熟了，炒豆渣也做好了。</p>
最後從鍋裏拿出來兩個豬大腸，足有兩斤，切了兩碟，澆上鹵汁，也被李蓉端到桌子。</p>
家裏的碗筷不夠，去李村長家把碗筷拿過來，盛飯盛湯。</p>
男人一桌，女人一桌，所有的菜都分成兩份。</p>
小蔥拌豆腐，辣椒炒豆腐，青菜豆腐湯和炒豆渣，最後加上一道葷菜，鹵大腸鹵豬肝和豬肚。</p>
桌上的菜，李太奶奶都能咬得動。</p>
柳盼兒招呼李太奶奶，“奶奶，您各個菜都嚐嚐，看看合不合口味？”</p>
李太奶奶夾了一塊辛辣的炒豆腐，放在嘴裏，眼睛一亮，抿著嘴咀嚼，沒有牙齒，也能吃得動豆腐，點了點頭，“元青家的，沒想到這個炒了之後，這麽好吃。”</p>
柳盼兒笑道：“桌上的所有菜，您都能吃的動。大家也不要客氣，看看還能吃得習慣不？不習慣我再改進。”</p>
李村長先喝了一碗青菜豆腐湯，嘖嘖稱讚，“清淡，但喝了，肚子舒服。”</p>
李元嘉夾了鹵大腸，好吃得眯著眼睛，百吃不厭。</p>
二兒子李元郎喜歡辛辣得，一個勁地吃辣椒炒豆腐。</p>
吃了喜歡吃的，然後就開始嚐嚐其他的。</p>
因為柳盼兒本身的廚藝就不錯，再加上她舍得放油放鹽，還有特製的調料，放進去之後炒菜，味道比其他人做得好。</p>
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以前大家吃飯的時候，一邊吃一邊說笑，可今天不管是大人，還是小孩都悶頭吃飯。</p>
等到桌上的飯菜和盆裏的湯，還有鍋裏的米飯，一掃而空之後，柳盼兒微微一愣，“我今天的飯菜是不是做少了？大家沒吃飽吧？”</p>
聽到這話，周翠花麵上有點不好意思，連忙擺手，“元青家的，我們都吃飽了，這吃的還有點撐，主要是因為你做的飯菜太好吃了。這個白色的東西是什麽做的呀？我覺得挺好吃！”</p>
柳盼兒笑笑，“那是用黃豆做的，你們要是覺得好吃，明天我再做！”</p>
周翠花點頭，“好吃，真的特別好吃，尤其我婆婆，終於能吃到可口的菜了。那個麵麵的用紅薯葉炒的是黃豆麵嗎？”</p>
柳盼兒搖頭，“做豆腐需要用什麽把黃豆磨成豆汁，裏麵還有豆渣，豆漿被綠出來之後就剩下豆渣，我多放了一點葷油炒出來味道很好，也能當一道菜。”</p>
李太奶奶眉開眼笑，“這東西也好吃，元青家的，明天你家做豆腐的時候，一定要跟我說，我過來幫忙。”</p>
劉盼點了點頭，“行啊，反正也簡單，到時候我教您。”</p>
之前柳盼兒還想通過賣豆腐掙錢，後來她覺得太累了。</p>
人生三大苦，打鐵撐船磨豆腐。</p>
現在手裏沒有錢，如果有足夠的銀子，她可以開個豆腐作坊，請人幹活。</p>
不過現在還不是時候，等先在當地安家落戶再說。</p>
另一方麵，柳盼兒還有更深的擔憂。</p>
如果豆腐真的在大周朝沒有出現過，那麽對於新出現的食物，比較新鮮，很可能有人覬覦。</p>
如果沒有足夠的力量做支撐，她拿出來的新奇東西越多就越危險。</p>
曾經她在得知有空間倉庫存在，而且倉庫不斷變大，柳盼兒曾經豪氣衝天，覺得這是她安身立命的根本，能夠利用空間裏的東西大幹一場。</p>
可是在逃荒的路上，那些挨餓的人，隻能用野菜充饑。</p>
日子好過的戴著糧食，一不小心還會被搶。</p>
原身就是被別人搶，打中的腦袋，芯子裏換成了她。</p>
那時候那些逃荒的人，都是綠的，跟餓狼一樣，在走投無路之下，真的會吃人。</p>
柳盼兒即使有三頭六臂，也抵擋不住人山人海的災民。因此，她每次往外拿東西的時候，都小心翼翼，編出來能說得過去的理由，從來不敢大意。</p>
剩下的半盆豆腐，待會炒著吃。</p>
清晨摘來的涼拌黃瓜，做了兩份拍黃瓜，調好油醋汁澆在上麵，爽脆好吃。</p>
快到一天最熱的時候，開荒的人受不了地裏的炎熱，回家吃飯休息，等到下午不那麽熱的時候，再去開荒。</p>
現在他們對開荒不那麽急切，人不用冒著炎熱幹活。</p>
劉氏拉著村長媳婦周翠花，這可是三弟妹交代的，“嬸子，趕緊跟我回去吃飯。昨天說好的，你們可別不好意思，要不然以我三弟妹的個性，絕對不會同意跟你們平分開荒的地。”</p>
李大寶也點頭，勸說周翠花，“村長奶奶，我娘早早起來烙大餅，給大家準備吃的。你們不答應，我娘心裏也過意不去。我娘手藝好，去我們家吃飯。”</p>
娘和大伯母都這樣邀請村長一家，李大寶也應該這樣。</p>
周翠花聽到這話，笑笑，“那行，我們就去吃飯，晚飯我們回去自己做。”</p>
他們這一大家子那麽多人，她怕柳盼兒一個人做不過來。</p>
柳盼兒正在做飯，一抬頭就看到大家來了，指了指大盆那裏，“大盆裏有水，你們趕緊洗洗，先歇歇就能吃飯了。”</p>
柳盼兒燒了青菜豆腐湯，盛在大盆裏涼涼，端進山洞裏。</p>
接下來柳盼兒做炒豆腐，先把切成小塊的豆腐，用葷油煎得兩麵金黃，專門給孩子們留一盤不放辣椒的，然後才開始放入青椒爆炒。</p>
辣椒炒豆腐，足足三大碟子，冒著香辣的味道。</p>
已經洗好手腳的周翠花最是好奇，“元青家的，這是什麽？真香，阿嚏！”</p>
柳盼兒笑笑，“比茱萸好吃的辣椒，一會你們就嚐到了。嬸子，帶人到山洞裏坐著會，馬上就能弄好開飯了。”</p>
“我在這裏坐著歇會，也是一樣的，還能看你做飯。”周翠花拒絕，跟柳盼兒聊天。</p>
劉氏招呼大家去山洞裏坐坐，屋裏有很多小凳子，此時都被孩子們搬出來，給大家坐。</p>
到底是兩個女人歸置的山洞，裏麵安排井井有條，非常幹淨。</p>
炒好豆腐之後，柳盼兒就著鍋，放了很多葷油，爆炒蔥薑蒜，然後又放入今天的豆腐渣，快速翻炒。等到那股豆腥味沒了之後，放入鮮嫩的紅薯葉子。等到葉子熟了，炒豆渣也做好了。</p>
最後從鍋裏拿出來兩個豬大腸，足有兩斤，切了兩碟，澆上鹵汁，也被李蓉端到桌子。</p>
家裏的碗筷不夠，去李村長家把碗筷拿過來，盛飯盛湯。</p>
男人一桌，女人一桌，所有的菜都分成兩份。</p>
小蔥拌豆腐，辣椒炒豆腐，青菜豆腐湯和炒豆渣，最後加上一道葷菜，鹵大腸鹵豬肝和豬肚。</p>
桌上的菜，李太奶奶都能咬得動。</p>
柳盼兒招呼李太奶奶，“奶奶，您各個菜都嚐嚐，看看合不合口味？”</p>
李太奶奶夾了一塊辛辣的炒豆腐，放在嘴裏，眼睛一亮，抿著嘴咀嚼，沒有牙齒，也能吃得動豆腐，點了點頭，“元青家的，沒想到這個炒了之後，這麽好吃。”</p>
柳盼兒笑道：“桌上的所有菜，您都能吃的動。大家也不要客氣，看看還能吃得習慣不？不習慣我再改進。”</p>
李村長先喝了一碗青菜豆腐湯，嘖嘖稱讚，“清淡，但喝了，肚子舒服。”</p>
李元嘉夾了鹵大腸，好吃得眯著眼睛，百吃不厭。</p>
二兒子李元郎喜歡辛辣得，一個勁地吃辣椒炒豆腐。</p>
吃了喜歡吃的，然後就開始嚐嚐其他的。</p>
因為柳盼兒本身的廚藝就不錯，再加上她舍得放油放鹽，還有特製的調料，放進去之後炒菜，味道比其他人做得好。</p>
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以前大家吃飯的時候，一邊吃一邊說笑，可今天不管是大人，還是小孩都悶頭吃飯。</p>
等到桌上的飯菜和盆裏的湯，還有鍋裏的米飯，一掃而空之後，柳盼兒微微一愣，“我今天的飯菜是不是做少了？大家沒吃飽吧？”</p>
聽到這話，周翠花麵上有點不好意思，連忙擺手，“元青家的，我們都吃飽了，這吃的還有點撐，主要是因為你做的飯菜太好吃了。這個白色的東西是什麽做的呀？我覺得挺好吃！”</p>
柳盼兒笑笑，“那是用黃豆做的，你們要是覺得好吃，明天我再做！”</p>
周翠花點頭，“好吃，真的特別好吃，尤其我婆婆，終於能吃到可口的菜了。那個麵麵的用紅薯葉炒的是黃豆麵嗎？”</p>
柳盼兒搖頭，“做豆腐需要用什麽把黃豆磨成豆汁，裏麵還有豆渣，豆漿被綠出來之後就剩下豆渣，我多放了一點葷油炒出來味道很好，也能當一道菜。”</p>
李太奶奶眉開眼笑，“這東西也好吃，元青家的，明天你家做豆腐的時候，一定要跟我說，我過來幫忙。”</p>
劉盼點了點頭，“行啊，反正也簡單，到時候我教您。”</p>
之前柳盼兒還想通過賣豆腐掙錢，後來她覺得太累了。</p>
人生三大苦，打鐵撐船磨豆腐。</p>
現在手裏沒有錢，如果有足夠的銀子，她可以開個豆腐作坊，請人幹活。</p>
不過現在還不是時候，等先在當地安家落戶再說。</p>
另一方麵，柳盼兒還有更深的擔憂。</p>
如果豆腐真的在大周朝沒有出現過，那麽對於新出現的食物，比較新鮮，很可能有人覬覦。</p>
如果沒有足夠的力量做支撐，她拿出來的新奇東西越多就越危險。</p>
曾經她在得知有空間倉庫存在，而且倉庫不斷變大，柳盼兒曾經豪氣衝天，覺得這是她安身立命的根本，能夠利用空間裏的東西大幹一場。</p>
可是在逃荒的路上，那些挨餓的人，隻能用野菜充饑。</p>
日子好過的戴著糧食，一不小心還會被搶。</p>
原身就是被別人搶，打中的腦袋，芯子裏換成了她。</p>
那時候那些逃荒的人，都是綠的，跟餓狼一樣，在走投無路之下，真的會吃人。</p>
柳盼兒即使有三頭六臂，也抵擋不住人山人海的災民。因此，她每次往外拿東西的時候，都小心翼翼，編出來能說得過去的理由，從來不敢大意。</p>