第一百七十三章 午飯十菜一湯
空間存千億物資，後娘帶崽去逃荒 作者：米花花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
此時梁公公不著痕跡地觀察柳盼兒，覺得這個柳娘子的確如欽差顧邵所說那樣，不是一般的女子。即使京城裏那些大家族精心培養的嫡女，見到這麽多官員，也不一定做到如此坦然自若。</p>
眾人喝了水，吃了瓜，又去了淨房。</p>
不管是京城來的人，還是崔陽縣的衙役，都開始忙活起來。先測量這一片紅薯地有多大，幾方確定是一畝地，然後開挖。</p>
縣令劉大人的手下，以及從縣城雇傭過來的短工，現在已經成為挖紅薯的熟手。眾目睽睽之下，甩開膀子挖紅薯。</p>
人多，而且熟練，不一會兒，紫紅色大大小小的紅薯，被挖了出來，去掉上麵的泥土，一堆又一堆。</p>
大農司看到紅薯跟在朝堂之上的幾筐紅薯差不多，無比確定欽差顧邵的話是對的。</p>
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想到小時候家貧，祖母更是被活活餓死的，大農司米大人不禁悲從心來，跪在田間的紅薯堆，哽咽著。</p>
他控製不住哭聲，以至於大家都看了過來。</p>
年齡最大的宋禦史此時看到大農司哭成這樣，嚇了一跳，連忙問：“米大人，您哭什麽啊？紅薯被挖出來，高興才是。”</p>
之前他們一直懷疑欽差顧邵的話，但看到這些紅薯當著他們的麵挖出來，他們才逐漸相信。</p>
朝堂上，政見不同，往往互噴，恨不得跳起來指著對方的鼻子罵，但現實生活中，大家並不是敵人。尤其在實實在在的證據麵前，他們就得相信，就得承認顧邵的功勞。</p>
他們不能為了反對而反對，而是因為錯了才反對。既然對方是正確的，他們還有什麽理由反對呢？</p>
大農司米大人回答：“讓各位同僚見笑了，米某出身農家家貧，從小的記憶就是饑餓。祖母為了節省糧食，餓沒了。如果當年也有這樣的高產紅薯，不要多，一天兩根紅薯，我祖母也不至於餓死。天下之大，吃不飽飯的百姓太多。有了如此高產作物，當真是天降祥瑞，興我大周。”</p>
在朝堂之下，他們還能反駁，但現在眾位大臣反駁不了。</p>
紅薯的產量很高，那些土豆應該也不是假的。</p>
顧邵前途大好，不會拿自己的仕途開玩笑。</p>
宋大人點頭，深以為然，“天佑大周。”</p>
如果老百姓都能吃飽飯，餓不死，宋大人還有什麽理由指責坐在龍椅上的那位呢！</p>
畢竟從古至今，沒有如此高產的作物，更沒有如此能夠讓天下老百姓吃飽肚子的壯舉。</p>
高產作物的出現，那就是大興之兆。</p>
周翠花被李芳喊過來幫忙，她也顧不得做家裏的飯菜，讓婆婆在家裏悶大米飯。中午家人隨便吃點，她先過來幫忙招待那些京城來的大人。</p>
周翠花看到那些大人正冒著炎熱，在看挖紅薯，走到柳盼兒的麵前，小聲問：“元青家的，中午在你家吃，還是在我家吃？”</p>
柳盼兒看了看自家的竹棚，回答：“嬸子，今天中午就在我家吃吧，在外麵涼快，山洞裏這麽多人不太方便。”</p>
周翠花點頭，覺得柳盼兒說得有道理，“好，就在你家。你家都有啥？沒有的，我家有的，拿過來。”</p>
柳盼兒想了想，問：“嬸子，你家有肉嗎？”</p>
周翠花點了點頭，“今天早上你叔去給趙管家送瓜的時候，買了三斤肉，我都給你拎過來。”</p>
柳盼兒點頭，“嬸子，咱們先把這些大人招待好了，我就不跟你客氣了，趕緊把肉端過來，我先燉紅燒肉。”</p>
“好，我這就過去。”周翠花應下，趕緊回家，不僅拿了肉，還把家裏其他的東西，也拿了一些過來。</p>
柳盼兒開始列菜單，涼菜拍黃瓜，涼拌缸豆，清炒小白菜，番茄炒蛋，木耳肉絲，酸辣土豆絲，紅燒肉，糖醋魚，還有一個番茄蛋花湯，還有清蒸紅薯。</p>
最後，柳盼兒準備做紅薯拔絲。</p>
十菜一湯，對農家村來說，算是不錯的了。</p>
劉氏在田裏聽到女兒的話，交代鄭老大在這邊幹活，她要回去幫忙。</p>
鄭老大一聽說官老爺來了，更加恭敬。</p>
李大寶也跟著回家，回去的時候，還把放在田間小溪雜草裏的簍子起上來，帶回家，給娘親做菜。</p>
李大寶見大伯母緊張，笑著說：“大伯母，咱們的簍子裏沉甸甸的，一定有很多黃鱔螃蟹和小蝦。”</p>
劉氏點頭，“希望多點，今天的人多，做的飯菜也多。咱們家裏還有八個雇工呢，馬上就到吃飯的時候，也不能忘了他們。”</p>
李麗想了想，“娘，家裏的鍋灶，都用來做飯了。給雇工做的飯菜，估計要借用村長奶奶家的鍋灶。”</p>
劉氏點頭，“做米飯太慢，我給他們擀麵條，炒一盆臊子，再弄一盆拍黃瓜，先把今天中午應付過去，晚上再給雇工做點好吃的。”</p>
李大寶讚同，“隻能這樣了，忙不過來。先把那些大人招呼好了，畢竟這都是財神爺。”</p>
等到他們回到村子，李村長和李大山已經來了，在邊上回話。</p>
他們地裏還有一些紅薯，就等著欽差顧大人來了之後采挖。</p>
柳盼兒帶著女兒李蓉給官員做飯，周翠花帶著劉氏回去給衙役和雇傭做手擀麵。擀麵條快，而且還能事先擀好麵條，放在筐子，一起下麵條</p>
鍋裏的那一鍋鹵下水，也剛剛燉入味，能吃了，再做臊子，各種菜一起炒，味道也不錯，關鍵放油多才行。</p>
分頭行事，不敢耽擱。</p>
蔥薑蒜等各種材料都準備好，李芳做米飯，李麗開始給柳盼兒燒火，根據柳盼兒的要求，大火，還是小火。</p>
素菜先炒，天熱，即使素菜涼了，也不影響口感，但葷菜就不行了。</p>
不過最後一道拔絲紅薯，需要出鍋就吃，要不然黏在盤子上了。</p>
李蓉準備拍黃瓜和涼拌缸豆，負責涼菜。</p>
柳盼兒的動作很快，炒菜的速度也快，不一會兒，幾個葷素小炒做好，西紅柿蛋花湯，也燒好了，盛在幹淨的盆裏，用篩子蓋上。</p>
柳盼兒不敢用大紅薯，挑選那些小紅薯蒸一小盆。</p>
接下來，她要做期盼已久的拔絲紅薯了。</p>
柳盼兒把剩下的紅薯去皮洗幹淨，切成三四厘米的滾刀塊，放入清水中清洗，然後撈出來、瀝幹。這一步驟，不能少，因為不洗掉紅薯表麵的澱粉，會在油炸的時候變黑，影響口感和顏色。</p>
眾人喝了水，吃了瓜，又去了淨房。</p>
不管是京城來的人，還是崔陽縣的衙役，都開始忙活起來。先測量這一片紅薯地有多大，幾方確定是一畝地，然後開挖。</p>
縣令劉大人的手下，以及從縣城雇傭過來的短工，現在已經成為挖紅薯的熟手。眾目睽睽之下，甩開膀子挖紅薯。</p>
人多，而且熟練，不一會兒，紫紅色大大小小的紅薯，被挖了出來，去掉上麵的泥土，一堆又一堆。</p>
大農司看到紅薯跟在朝堂之上的幾筐紅薯差不多，無比確定欽差顧邵的話是對的。</p>
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想到小時候家貧，祖母更是被活活餓死的，大農司米大人不禁悲從心來，跪在田間的紅薯堆，哽咽著。</p>
他控製不住哭聲，以至於大家都看了過來。</p>
年齡最大的宋禦史此時看到大農司哭成這樣，嚇了一跳，連忙問：“米大人，您哭什麽啊？紅薯被挖出來，高興才是。”</p>
之前他們一直懷疑欽差顧邵的話，但看到這些紅薯當著他們的麵挖出來，他們才逐漸相信。</p>
朝堂上，政見不同，往往互噴，恨不得跳起來指著對方的鼻子罵，但現實生活中，大家並不是敵人。尤其在實實在在的證據麵前，他們就得相信，就得承認顧邵的功勞。</p>
他們不能為了反對而反對，而是因為錯了才反對。既然對方是正確的，他們還有什麽理由反對呢？</p>
大農司米大人回答：“讓各位同僚見笑了，米某出身農家家貧，從小的記憶就是饑餓。祖母為了節省糧食，餓沒了。如果當年也有這樣的高產紅薯，不要多，一天兩根紅薯，我祖母也不至於餓死。天下之大，吃不飽飯的百姓太多。有了如此高產作物，當真是天降祥瑞，興我大周。”</p>
在朝堂之下，他們還能反駁，但現在眾位大臣反駁不了。</p>
紅薯的產量很高，那些土豆應該也不是假的。</p>
顧邵前途大好，不會拿自己的仕途開玩笑。</p>
宋大人點頭，深以為然，“天佑大周。”</p>
如果老百姓都能吃飽飯，餓不死，宋大人還有什麽理由指責坐在龍椅上的那位呢！</p>
畢竟從古至今，沒有如此高產的作物，更沒有如此能夠讓天下老百姓吃飽肚子的壯舉。</p>
高產作物的出現，那就是大興之兆。</p>
周翠花被李芳喊過來幫忙，她也顧不得做家裏的飯菜，讓婆婆在家裏悶大米飯。中午家人隨便吃點，她先過來幫忙招待那些京城來的大人。</p>
周翠花看到那些大人正冒著炎熱，在看挖紅薯，走到柳盼兒的麵前，小聲問：“元青家的，中午在你家吃，還是在我家吃？”</p>
柳盼兒看了看自家的竹棚，回答：“嬸子，今天中午就在我家吃吧，在外麵涼快，山洞裏這麽多人不太方便。”</p>
周翠花點頭，覺得柳盼兒說得有道理，“好，就在你家。你家都有啥？沒有的，我家有的，拿過來。”</p>
柳盼兒想了想，問：“嬸子，你家有肉嗎？”</p>
周翠花點了點頭，“今天早上你叔去給趙管家送瓜的時候，買了三斤肉，我都給你拎過來。”</p>
柳盼兒點頭，“嬸子，咱們先把這些大人招待好了，我就不跟你客氣了，趕緊把肉端過來，我先燉紅燒肉。”</p>
“好，我這就過去。”周翠花應下，趕緊回家，不僅拿了肉，還把家裏其他的東西，也拿了一些過來。</p>
柳盼兒開始列菜單，涼菜拍黃瓜，涼拌缸豆，清炒小白菜，番茄炒蛋，木耳肉絲，酸辣土豆絲，紅燒肉，糖醋魚，還有一個番茄蛋花湯，還有清蒸紅薯。</p>
最後，柳盼兒準備做紅薯拔絲。</p>
十菜一湯，對農家村來說，算是不錯的了。</p>
劉氏在田裏聽到女兒的話，交代鄭老大在這邊幹活，她要回去幫忙。</p>
鄭老大一聽說官老爺來了，更加恭敬。</p>
李大寶也跟著回家，回去的時候，還把放在田間小溪雜草裏的簍子起上來，帶回家，給娘親做菜。</p>
李大寶見大伯母緊張，笑著說：“大伯母，咱們的簍子裏沉甸甸的，一定有很多黃鱔螃蟹和小蝦。”</p>
劉氏點頭，“希望多點，今天的人多，做的飯菜也多。咱們家裏還有八個雇工呢，馬上就到吃飯的時候，也不能忘了他們。”</p>
李麗想了想，“娘，家裏的鍋灶，都用來做飯了。給雇工做的飯菜，估計要借用村長奶奶家的鍋灶。”</p>
劉氏點頭，“做米飯太慢，我給他們擀麵條，炒一盆臊子，再弄一盆拍黃瓜，先把今天中午應付過去，晚上再給雇工做點好吃的。”</p>
李大寶讚同，“隻能這樣了，忙不過來。先把那些大人招呼好了，畢竟這都是財神爺。”</p>
等到他們回到村子，李村長和李大山已經來了，在邊上回話。</p>
他們地裏還有一些紅薯，就等著欽差顧大人來了之後采挖。</p>
柳盼兒帶著女兒李蓉給官員做飯，周翠花帶著劉氏回去給衙役和雇傭做手擀麵。擀麵條快，而且還能事先擀好麵條，放在筐子，一起下麵條</p>
鍋裏的那一鍋鹵下水，也剛剛燉入味，能吃了，再做臊子，各種菜一起炒，味道也不錯，關鍵放油多才行。</p>
分頭行事，不敢耽擱。</p>
蔥薑蒜等各種材料都準備好，李芳做米飯，李麗開始給柳盼兒燒火，根據柳盼兒的要求，大火，還是小火。</p>
素菜先炒，天熱，即使素菜涼了，也不影響口感，但葷菜就不行了。</p>
不過最後一道拔絲紅薯，需要出鍋就吃，要不然黏在盤子上了。</p>
李蓉準備拍黃瓜和涼拌缸豆，負責涼菜。</p>
柳盼兒的動作很快，炒菜的速度也快，不一會兒，幾個葷素小炒做好，西紅柿蛋花湯，也燒好了，盛在幹淨的盆裏，用篩子蓋上。</p>
柳盼兒不敢用大紅薯，挑選那些小紅薯蒸一小盆。</p>
接下來，她要做期盼已久的拔絲紅薯了。</p>
柳盼兒把剩下的紅薯去皮洗幹淨，切成三四厘米的滾刀塊，放入清水中清洗，然後撈出來、瀝幹。這一步驟，不能少，因為不洗掉紅薯表麵的澱粉，會在油炸的時候變黑，影響口感和顏色。</p>