各種食材從大庫內提出來，整整一天晚上王寶眾人幾乎都沒怎麽睡覺。</p>
晚上十點多的時候，劉大偉和安德烈來了，按照要求兩人換上工作服，戴著帽子和口罩才被允許進入後廚。</p>
“咱們的食材絕對是最新的，牛肉是農村那邊收購的黃牛，並非養殖場那邊弄來的。</p>
“豬肉是李村那邊用米糠喂大的，至於麵粉和大米清一色來自滿田公社，都是今年的新鮮原料。”</p>
</p>
“甜點那邊咱們已經加工出來一半，王寶以前是金利來的蛋糕師，做很多東西都非常的像樣，除了你們點的糕點外，我們準備了中國傳統的月餅，桂花糕，還有一些油炸食品，例如散吧，東北麻花……”</p>
指著麵前的各種備料，牛文舉挨個介紹，有些直接用小刀割下一塊送給安德烈和劉大偉品嚐。</p>
尤其甜品方麵，劉大偉感覺很好吃，目光轉向安德烈。</p>
“牛老板，你們做的很好！這個果醬你們是用什麽材料做的，味道很好的！”</p>
指著牛文舉打開蓋子的一盒果醬，安德烈有些迷惑，拿到鼻子下麵聞了一下，感覺很不錯。</p>
“這是藍莓果醬，都是從YC市深山之中采集過來的，我們采用的是食材供應商直供，另外我們今年從北安市采購了十噸藍莓和各種堅果！”</p>
“前階段中秋節，堅果我們用掉了一半左右！至於藍莓我們主要是釀製學生們喜歡喝得飲品！你們可以品嚐一下我們的飲料，這是給明天你們聚會準備的飲料！”</p>
“全部是今天晚上我們采用傳統的水煮工藝加工，然後灌裝冷藏，除了白糖以外不會有任何的添加劑！藍莓，樹莓，野生彌胡桃都有做成飲料！這個蛋糕上麵的就是野生迷湖桃……”</p>
望著安德烈那邊看的那麽細致，牛文舉也來了興致，把每一道食品上麵的配料事無巨細都給對方做了介紹。</p>
也包括加工中心那邊正在忙著趕製的一些派，這玩意在俄羅斯那邊也很受歡迎。</p>
“牛老板，這個是什麽？”</p>
幾個人從廚房出來，又參觀了加工中心也就是外界常說的中央廚房的整條生產線，無意之間安德烈指了一下隔壁正在罐裝的梅幹菜大聲問道。</p>
“啊，梅幹菜！這是我們的傳統菜品，現在李村那邊的旅遊客人很多，對梅幹菜扣肉的要求量很大，這是我們傳統做的備菜！這個是鹹菜，你嚐嚐！”</p>
並未讓安德烈進入內部，包括牛文舉在內，公司都有嚴格規定，不穿連體服絕對不允許進入梅幹菜車間。</p>
現在整個車間都是隔斷的，上次客人發現梅幹菜中有一根頭發，牛文舉把整個生產線上相關人員罰了一通，每個人扣了五百塊錢。</p>
那一桌飯菜給客人不光免單，還給了一張卡。</p>
以至於現在工人們執行各種製度非常到位，管你是誰？不穿連體服都在外麵呆著。</p>
“牛老板，你有沒有想法把這個鹹菜賣到國外呢？”</p>
安德裏拿著叉子挖了一點梅幹菜放在嘴裏，舌頭輕輕的一撮就全都碎了，對方眉頭動了動，直接拿起一塊派，用叉子把梅幹菜抹在上麵，吃在嘴裏衝著牛文舉豎起大拇指。</p>
“這個？我沒想過啊，你認為行？”</p>
安德烈忽然的這麽一句，牛文舉愣住了。</p>
當先絕大多數食材牛文舉都是自用，除了大慶那邊現在馬欣汝幫忙全部鋪開了預製菜業務，在哈爾濱，牛文舉還是把預製菜和各種原料菜給餐館獨享。</p>
梅幹菜牛文舉的目的隻有一個，降低成本。</p>
若是能夠把這玩意推向市場到是一個不錯的想法，畢竟成本非常的低。</p>
隻不過以前牛文舉沒有這個想法或者能力，市場準入證太高，別個不說，老幹媽能夠上市售賣都褪了一層皮。</p>
“我感覺非常好吃，相關手續你如果跑不下來可以掛在我的名下，從我的專業口來走，你可以省下很多麻煩事！成熟了以後你可以買下商標，或者你現在就建立商標，借助我的渠道出口到歐洲！”</p>
“我的兄弟別克是專門售賣這些東西的，可以把你的產品賣到莫斯科的很多超市和商店，我建議你這麽做！我是緹娜的舅舅，上一次你救了緹娜，這次我幫你算是還給你這個人情，我們不打算欠人情，你明白麽？”</p>
安德烈非常直接，前因後果擺出來，牛文舉點點頭，表示自己思考一下。</p>
想來這次飯局對方也是為了還自己人情吧，送走兩人，牛文舉回到辦公室陷入深深的沉思。</p>
當下公司最獲利最多的產品是礦泉水，一瓶水半瓶利潤。其次的就是包子和拉麵，預製菜那邊是薄利多銷。</p>
至於飲品那邊算是輔助，量大非常賺錢，小批量那東西就是賠錢，尤其冬季，如果沒有明天的這個飯局，牛文舉都想把飲料停了。</p>
如果梅幹菜能夠確立了品牌，然後出口，那對牛文舉的事業將是一個不小的助推。</p>
老幹媽能夠迅速積累那麽大的市場，出口是一大項。</p>
海外華人對中國味道的推崇是刻在骨頭裏麵的，現在機會就擺在麵前，動還是不動？燈光下，牛文舉陷入深深的迷茫。</p>
“該怎麽辦呢？”</p>
“啪！”</p>
點了一根煙，牛文舉第一次這麽犯愁。</p>
“呼！”</p>
“嗯？你什麽時候回來的，打個招呼啊！”</p>
牛文舉正在台燈下思考，辦公室的大門被推開，妖刀進來，依舊是那生人勿進的表情，雙眼閃爍著鳥鳥白光。</p>
“你帶著老外參觀加工中心的時候回來的，遇到事情了？”</p>
手裏拿著PSP，妖刀坐到沙發上，仍舊是那副玩轉世界的表情。</p>
“少玩一會，我給你說個事，那個緹娜你還記得不……”</p>
正好妖刀閑著，牛文舉招呼對方坐到自己對麵，順便給了對方一根煙，牛文舉把今天的事情全說了一遍。</p>
當然還有自己的疑惑，以及公司現狀。</p>
“你擔心弄好了被人摘桃子？”</p>
牛文舉說話的時候妖刀一言不發，作為一個名義上的小老板，妖刀並不傻，很多事情都看的很清楚。</p>
晚上十點多的時候，劉大偉和安德烈來了，按照要求兩人換上工作服，戴著帽子和口罩才被允許進入後廚。</p>
“咱們的食材絕對是最新的，牛肉是農村那邊收購的黃牛，並非養殖場那邊弄來的。</p>
“豬肉是李村那邊用米糠喂大的，至於麵粉和大米清一色來自滿田公社，都是今年的新鮮原料。”</p>
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“甜點那邊咱們已經加工出來一半，王寶以前是金利來的蛋糕師，做很多東西都非常的像樣，除了你們點的糕點外，我們準備了中國傳統的月餅，桂花糕，還有一些油炸食品，例如散吧，東北麻花……”</p>
指著麵前的各種備料，牛文舉挨個介紹，有些直接用小刀割下一塊送給安德烈和劉大偉品嚐。</p>
尤其甜品方麵，劉大偉感覺很好吃，目光轉向安德烈。</p>
“牛老板，你們做的很好！這個果醬你們是用什麽材料做的，味道很好的！”</p>
指著牛文舉打開蓋子的一盒果醬，安德烈有些迷惑，拿到鼻子下麵聞了一下，感覺很不錯。</p>
“這是藍莓果醬，都是從YC市深山之中采集過來的，我們采用的是食材供應商直供，另外我們今年從北安市采購了十噸藍莓和各種堅果！”</p>
“前階段中秋節，堅果我們用掉了一半左右！至於藍莓我們主要是釀製學生們喜歡喝得飲品！你們可以品嚐一下我們的飲料，這是給明天你們聚會準備的飲料！”</p>
“全部是今天晚上我們采用傳統的水煮工藝加工，然後灌裝冷藏，除了白糖以外不會有任何的添加劑！藍莓，樹莓，野生彌胡桃都有做成飲料！這個蛋糕上麵的就是野生迷湖桃……”</p>
望著安德烈那邊看的那麽細致，牛文舉也來了興致，把每一道食品上麵的配料事無巨細都給對方做了介紹。</p>
也包括加工中心那邊正在忙著趕製的一些派，這玩意在俄羅斯那邊也很受歡迎。</p>
“牛老板，這個是什麽？”</p>
幾個人從廚房出來，又參觀了加工中心也就是外界常說的中央廚房的整條生產線，無意之間安德烈指了一下隔壁正在罐裝的梅幹菜大聲問道。</p>
“啊，梅幹菜！這是我們的傳統菜品，現在李村那邊的旅遊客人很多，對梅幹菜扣肉的要求量很大，這是我們傳統做的備菜！這個是鹹菜，你嚐嚐！”</p>
並未讓安德烈進入內部，包括牛文舉在內，公司都有嚴格規定，不穿連體服絕對不允許進入梅幹菜車間。</p>
現在整個車間都是隔斷的，上次客人發現梅幹菜中有一根頭發，牛文舉把整個生產線上相關人員罰了一通，每個人扣了五百塊錢。</p>
那一桌飯菜給客人不光免單，還給了一張卡。</p>
以至於現在工人們執行各種製度非常到位，管你是誰？不穿連體服都在外麵呆著。</p>
“牛老板，你有沒有想法把這個鹹菜賣到國外呢？”</p>
安德裏拿著叉子挖了一點梅幹菜放在嘴裏，舌頭輕輕的一撮就全都碎了，對方眉頭動了動，直接拿起一塊派，用叉子把梅幹菜抹在上麵，吃在嘴裏衝著牛文舉豎起大拇指。</p>
“這個？我沒想過啊，你認為行？”</p>
安德烈忽然的這麽一句，牛文舉愣住了。</p>
當先絕大多數食材牛文舉都是自用，除了大慶那邊現在馬欣汝幫忙全部鋪開了預製菜業務，在哈爾濱，牛文舉還是把預製菜和各種原料菜給餐館獨享。</p>
梅幹菜牛文舉的目的隻有一個，降低成本。</p>
若是能夠把這玩意推向市場到是一個不錯的想法，畢竟成本非常的低。</p>
隻不過以前牛文舉沒有這個想法或者能力，市場準入證太高，別個不說，老幹媽能夠上市售賣都褪了一層皮。</p>
“我感覺非常好吃，相關手續你如果跑不下來可以掛在我的名下，從我的專業口來走，你可以省下很多麻煩事！成熟了以後你可以買下商標，或者你現在就建立商標，借助我的渠道出口到歐洲！”</p>
“我的兄弟別克是專門售賣這些東西的，可以把你的產品賣到莫斯科的很多超市和商店，我建議你這麽做！我是緹娜的舅舅，上一次你救了緹娜，這次我幫你算是還給你這個人情，我們不打算欠人情，你明白麽？”</p>
安德烈非常直接，前因後果擺出來，牛文舉點點頭，表示自己思考一下。</p>
想來這次飯局對方也是為了還自己人情吧，送走兩人，牛文舉回到辦公室陷入深深的沉思。</p>
當下公司最獲利最多的產品是礦泉水，一瓶水半瓶利潤。其次的就是包子和拉麵，預製菜那邊是薄利多銷。</p>
至於飲品那邊算是輔助，量大非常賺錢，小批量那東西就是賠錢，尤其冬季，如果沒有明天的這個飯局，牛文舉都想把飲料停了。</p>
如果梅幹菜能夠確立了品牌，然後出口，那對牛文舉的事業將是一個不小的助推。</p>
老幹媽能夠迅速積累那麽大的市場，出口是一大項。</p>
海外華人對中國味道的推崇是刻在骨頭裏麵的，現在機會就擺在麵前，動還是不動？燈光下，牛文舉陷入深深的迷茫。</p>
“該怎麽辦呢？”</p>
“啪！”</p>
點了一根煙，牛文舉第一次這麽犯愁。</p>
“呼！”</p>
“嗯？你什麽時候回來的，打個招呼啊！”</p>
牛文舉正在台燈下思考，辦公室的大門被推開，妖刀進來，依舊是那生人勿進的表情，雙眼閃爍著鳥鳥白光。</p>
“你帶著老外參觀加工中心的時候回來的，遇到事情了？”</p>
手裏拿著PSP，妖刀坐到沙發上，仍舊是那副玩轉世界的表情。</p>
“少玩一會，我給你說個事，那個緹娜你還記得不……”</p>
正好妖刀閑著，牛文舉招呼對方坐到自己對麵，順便給了對方一根煙，牛文舉把今天的事情全說了一遍。</p>
當然還有自己的疑惑，以及公司現狀。</p>
“你擔心弄好了被人摘桃子？”</p>
牛文舉說話的時候妖刀一言不發，作為一個名義上的小老板，妖刀並不傻，很多事情都看的很清楚。</p>