第77章 釀酒
逃荒：空間長姐福運滿滿 作者：碧雨琳琅 投票推薦 加入書簽 留言反饋
周祈年的神色也變得柔和了許多，他從小到大，爾虞我詐倒是經曆過無數。</p>
但這樣家庭般的暖意，周期年卻感受的很少。</p>
一家人坐在一塊吃完了飯，宋青嵐趁著沒人注意，悄悄打量了周祈年一番。</p>
看來對方說的沒錯，那毒隻在月圓之夜的時候發作，平日裏倒是沒什麽問題。</p>
這一頓飯吃的賓主盡歡，尤其是當宋阿爺打開了酒瓶蓋的時候，濃烈的酒香味幾乎熏得人一個跟頭。</p>
“好酒啊！”</p>
別說宋阿爺，就連不怎麽喜歡喝酒的宋文全都睜大了眼睛。</p>
宋青嵐是真沒想到自己從空間拿出來的酒水，竟然這麽招人喜歡。</p>
不過換個方麵想，這也是正常的。</p>
茅台就算是放在千年後，那也是上等酒水。</p>
千年前的釀酒技術，其實是遠遠不如現代的。</p>
周祈年的眼神微亮，他並不是喜歡飲酒的人，但也跟著眾人飲了一小杯，頓時舒服的眯起了眼。</p>
“京城的酒家裏，曾經出過一種名品，名為玉壺春。”</p>
“這壺酒的滋味，遠勝玉壺春多矣。”</p>
周期年淡然說道。</p>
“京城裏的酒，都沒這個好喝？”宋阿爺有些詫異道。</p>
“乖乖，這酒青嵐不是說是在縣城裏隨便買來的麽？”</p>
“就是，是不是不便宜啊，肯定不止二十個銅板啊？”宋家幾個男人你來我往的猜道，還得鍾恒離差點沒把嘴裏的酒給吐出來。</p>
二十個銅板？</p>
二十個銅板，恐怕最多打來一壺濁酒，裏頭的酒糟都還要重新過濾一遍才能喝下去。</p>
這酒的品質，比給自己的還要好，玉壺春在京城，一壺要五百兩銀子。</p>
這樣的一壺酒，恐怕當真不下千兩。</p>
“這……”宋青嵐的嘴角都開始抽搐起來了，怎麽回事，周祈年回來後非但不給自己當盾牌了，怎麽還拆台？！</p>
而一直看著她的周祈年，看見宋青嵐著急了，這才不疾不徐的說道，“酒水釀造，偶爾也有變數，說不定這一壇釀造的額外出挑，也是有的。”</p>
“大家若是喜歡，來我去鎮子上看看，是不是真有這麽個酒坊，也好多買一些。”</p>
周祈年出聲打岔，眾人的注意力很快就被他給吸引走了。</p>
就連宋青嵐都不得不感慨一句，有錢就是好啊！</p>
周祈年擺明了就是富家公子，所以他一開口，眾人很快也就忽略了這個問題。</p>
繼續喝酒，繼續吃！</p>
而酒足飯飽後，眾人又繼續去看宋家的新房子了。</p>
大晚上自然不能施工了，但是雛形既然出來了，大家每天沒事最愛去裏麵轉悠轉悠。</p>
這是老三家的房子，宋青嵐自己有單獨的一間房，兩個弟弟的房間卻是在一塊兒的。</p>
等孩子年紀大了，要娶妻生子的時候，自然再談擴建的事。</p>
裏頭準備了書房和客廳，但唯獨沒有廚房。</p>
因為並沒有分家的緣故，所以廚灶什麽的，都留在了阿爺阿奶和大兒子的家裏。</p>
而因為沒有了灶台，所以宋青嵐家裏的擺設，就顯得更加寬敞了。</p>
雖然裏麵什麽擺設也沒有，但光是在裏麵轉上一圈，都叫人覺得神清氣爽的。</p>
眼看著宋家人都散的差不多了，宋青嵐這才鬆了口氣，準備收拾桌上的碗筷，找個機會溜了溜了。</p>
</p>
沒想到她才站起來，周祈年就對她招了招手，“過來。”</p>
“這回的酒，怎麽不推到我身上來了？”</p>
“這……這不是你不在麽？”宋青嵐幹笑了兩聲，“而且那個酒，就是給家裏人喝的，也不是特別多。”</p>
“大概有多少？”周祈年問道。</p>
“六千多瓶吧……”宋青嵐也不是很確定，自己的空間似乎是個大型倉儲超市，可是就算再大型，畢竟也不是個釀酒廠。</p>
總不可能有幾萬瓶吧……</p>
周祈年略略皺眉，“六七千瓶，數量太少了。”</p>
“這就家裏人喝罷了，六七千還算少啊？感覺都夠喝幾輩子了……”宋青嵐沒好氣的說道，一個人一生能喝幾千瓶麽？</p>
那不早把自己給醉死了！</p>
“這樣的酒，你們留著自己喝？”周祈年笑了笑，“我聽母親說過，這些天你去縣城支起了攤子賣酸辣粉，一晚酸辣粉不過五個銅板。”</p>
“這批酒要是能賣到京城去，一瓶至少能賣出一千兩白銀。”</p>
宋青嵐正端著一杯茶水準備喝，此刻聽見周祈年的話，差點沒被嗆死。</p>
“一……一千兩？！”宋青嵐強行給自己多灌了兩杯水，不然生怕自己一個不小心，把自己給噎死了。</p>
“朝廷律例，酒水不得私營，官家是有專門的酒廠的。”宋青嵐來了這麽幾個月，對大胤的律例風俗也不是一無所知的。</p>
旁人穿越，自然大展拳腳一番，但她想了想，自己要是把這一批酒水拿出去賣，恐怕錢還沒賺到多少，自己就已經人頭落地了。</p>
“我有門路，能夠讓你開一家酒廠。”周祈年直接說道。</p>
“酒水不得私營，除非釀了自己喝也就罷了。”</p>
“但若是並入了官家，雖然每一壇酒的三成要交入賦稅，但其餘七成卻盡數歸你自己所有。”</p>
宋青嵐的心中微微一動，要說不動心是不可能的。</p>
自古以來，鹽鐵，酒水，織造……基本都是拿捏在朝廷手中，由此可見其中油水有多麽豐厚。</p>
而且七成利潤，實在不算低了。</p>
但宋青嵐略略思索了一會兒，還是搖了搖頭，“不行的，這些酒終究數量有限，賣光了就沒了……”</p>
“可如果我說這些酒沒了，你說，那些人會相信麽？”</p>
周祈年也微微一怔，宋青嵐的畫外之音，無外乎是匹夫無罪，懷璧其罪。</p>
玉壺春之所以能在京中獨占鼇頭，是因為背後乃是姑蘇謝家的運作。</p>
這些能夠帶來暴利的行業，最終免不了和權貴之家扯上關係。</p>
可一旦和權貴扯上關係，這些酒水一旦供應不及時，終究難逃一死！</p>
“你可有釀造的方子？”周祈年再次問道。</p>
宋青嵐心裏一動，“倒是有方子，隻是從來也沒用過，不知道能不能釀出來……”</p>
但這樣家庭般的暖意，周期年卻感受的很少。</p>
一家人坐在一塊吃完了飯，宋青嵐趁著沒人注意，悄悄打量了周祈年一番。</p>
看來對方說的沒錯，那毒隻在月圓之夜的時候發作，平日裏倒是沒什麽問題。</p>
這一頓飯吃的賓主盡歡，尤其是當宋阿爺打開了酒瓶蓋的時候，濃烈的酒香味幾乎熏得人一個跟頭。</p>
“好酒啊！”</p>
別說宋阿爺，就連不怎麽喜歡喝酒的宋文全都睜大了眼睛。</p>
宋青嵐是真沒想到自己從空間拿出來的酒水，竟然這麽招人喜歡。</p>
不過換個方麵想，這也是正常的。</p>
茅台就算是放在千年後，那也是上等酒水。</p>
千年前的釀酒技術，其實是遠遠不如現代的。</p>
周祈年的眼神微亮，他並不是喜歡飲酒的人，但也跟著眾人飲了一小杯，頓時舒服的眯起了眼。</p>
“京城的酒家裏，曾經出過一種名品，名為玉壺春。”</p>
“這壺酒的滋味，遠勝玉壺春多矣。”</p>
周期年淡然說道。</p>
“京城裏的酒，都沒這個好喝？”宋阿爺有些詫異道。</p>
“乖乖，這酒青嵐不是說是在縣城裏隨便買來的麽？”</p>
“就是，是不是不便宜啊，肯定不止二十個銅板啊？”宋家幾個男人你來我往的猜道，還得鍾恒離差點沒把嘴裏的酒給吐出來。</p>
二十個銅板？</p>
二十個銅板，恐怕最多打來一壺濁酒，裏頭的酒糟都還要重新過濾一遍才能喝下去。</p>
這酒的品質，比給自己的還要好，玉壺春在京城，一壺要五百兩銀子。</p>
這樣的一壺酒，恐怕當真不下千兩。</p>
“這……”宋青嵐的嘴角都開始抽搐起來了，怎麽回事，周祈年回來後非但不給自己當盾牌了，怎麽還拆台？！</p>
而一直看著她的周祈年，看見宋青嵐著急了，這才不疾不徐的說道，“酒水釀造，偶爾也有變數，說不定這一壇釀造的額外出挑，也是有的。”</p>
“大家若是喜歡，來我去鎮子上看看，是不是真有這麽個酒坊，也好多買一些。”</p>
周祈年出聲打岔，眾人的注意力很快就被他給吸引走了。</p>
就連宋青嵐都不得不感慨一句，有錢就是好啊！</p>
周祈年擺明了就是富家公子，所以他一開口，眾人很快也就忽略了這個問題。</p>
繼續喝酒，繼續吃！</p>
而酒足飯飽後，眾人又繼續去看宋家的新房子了。</p>
大晚上自然不能施工了，但是雛形既然出來了，大家每天沒事最愛去裏麵轉悠轉悠。</p>
這是老三家的房子，宋青嵐自己有單獨的一間房，兩個弟弟的房間卻是在一塊兒的。</p>
等孩子年紀大了，要娶妻生子的時候，自然再談擴建的事。</p>
裏頭準備了書房和客廳，但唯獨沒有廚房。</p>
因為並沒有分家的緣故，所以廚灶什麽的，都留在了阿爺阿奶和大兒子的家裏。</p>
而因為沒有了灶台，所以宋青嵐家裏的擺設，就顯得更加寬敞了。</p>
雖然裏麵什麽擺設也沒有，但光是在裏麵轉上一圈，都叫人覺得神清氣爽的。</p>
眼看著宋家人都散的差不多了，宋青嵐這才鬆了口氣，準備收拾桌上的碗筷，找個機會溜了溜了。</p>
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沒想到她才站起來，周祈年就對她招了招手，“過來。”</p>
“這回的酒，怎麽不推到我身上來了？”</p>
“這……這不是你不在麽？”宋青嵐幹笑了兩聲，“而且那個酒，就是給家裏人喝的，也不是特別多。”</p>
“大概有多少？”周祈年問道。</p>
“六千多瓶吧……”宋青嵐也不是很確定，自己的空間似乎是個大型倉儲超市，可是就算再大型，畢竟也不是個釀酒廠。</p>
總不可能有幾萬瓶吧……</p>
周祈年略略皺眉，“六七千瓶，數量太少了。”</p>
“這就家裏人喝罷了，六七千還算少啊？感覺都夠喝幾輩子了……”宋青嵐沒好氣的說道，一個人一生能喝幾千瓶麽？</p>
那不早把自己給醉死了！</p>
“這樣的酒，你們留著自己喝？”周祈年笑了笑，“我聽母親說過，這些天你去縣城支起了攤子賣酸辣粉，一晚酸辣粉不過五個銅板。”</p>
“這批酒要是能賣到京城去，一瓶至少能賣出一千兩白銀。”</p>
宋青嵐正端著一杯茶水準備喝，此刻聽見周祈年的話，差點沒被嗆死。</p>
“一……一千兩？！”宋青嵐強行給自己多灌了兩杯水，不然生怕自己一個不小心，把自己給噎死了。</p>
“朝廷律例，酒水不得私營，官家是有專門的酒廠的。”宋青嵐來了這麽幾個月，對大胤的律例風俗也不是一無所知的。</p>
旁人穿越，自然大展拳腳一番，但她想了想，自己要是把這一批酒水拿出去賣，恐怕錢還沒賺到多少，自己就已經人頭落地了。</p>
“我有門路，能夠讓你開一家酒廠。”周祈年直接說道。</p>
“酒水不得私營，除非釀了自己喝也就罷了。”</p>
“但若是並入了官家，雖然每一壇酒的三成要交入賦稅，但其餘七成卻盡數歸你自己所有。”</p>
宋青嵐的心中微微一動，要說不動心是不可能的。</p>
自古以來，鹽鐵，酒水，織造……基本都是拿捏在朝廷手中，由此可見其中油水有多麽豐厚。</p>
而且七成利潤，實在不算低了。</p>
但宋青嵐略略思索了一會兒，還是搖了搖頭，“不行的，這些酒終究數量有限，賣光了就沒了……”</p>
“可如果我說這些酒沒了，你說，那些人會相信麽？”</p>
周祈年也微微一怔，宋青嵐的畫外之音，無外乎是匹夫無罪，懷璧其罪。</p>
玉壺春之所以能在京中獨占鼇頭，是因為背後乃是姑蘇謝家的運作。</p>
這些能夠帶來暴利的行業，最終免不了和權貴之家扯上關係。</p>
可一旦和權貴扯上關係，這些酒水一旦供應不及時，終究難逃一死！</p>
“你可有釀造的方子？”周祈年再次問道。</p>
宋青嵐心裏一動，“倒是有方子，隻是從來也沒用過，不知道能不能釀出來……”</p>