197.第一桌客人
穿越四合院，這個傻柱有點莽 作者：三等奉朝請 投票推薦 加入書簽 留言反饋
招牌掛上了，名字就叫做一桌席，三大爺的字果然蒼勁有力，讓人看著很舒服。</p>
開張的時候，也沒有請鑼鼓隊，當然主要是請不來，目前這項業務，隻有文工團有。何雨柱還沒有這麽大的麵子。</p>
何雨柱就問大家夥，怎麽能把響動搞得大一些。</p>
大家異口同聲說這有什麽為難地，用鞭炮啊！要想動靜大點，那就多放一點。</p>
何雨柱一拍腦門，把這茬給忘了。</p>
現在不是還讓放炮嗎，幹嘛放著河水不洗船呢！</p>
試營業了三天，飯館終於開業了。</p>
開業那天異常熱鬧，光鞭炮何雨柱放了有半口袋，還撒了糖。</p>
用後來何雨柱的話說，那就是比結婚都熱鬧。</p>
剛開始還真有人以為是結婚的，直到放完了鞭炮，湊近了一看，原來是飯館開業。</p>
而且飯館還很特別，名字居然叫做“一桌席”。</p>
名字特別也就算了，關鍵是規矩也是特別。</p>
居然每天僅僅開一桌！</p>
一桌也就算了，居然價格還不便宜。每一位居然敢要八塊錢！現在什麽物價不知道嗎？</p>
一個人八塊，十個人就是八十！</p>
八十塊錢一桌，這是要讓吃什麽東西啊！</p>
天底下什麽事傳的最快？</p>
一個是壞事，另外一個就是怪事了。</p>
沒有兩天，大街小巷胡同口，都在熱議著這家奇怪的飯館。</p>
雖然熱議，但是卻是問的多，真正吃的主，幾天過去了，還一個都沒有。</p>
沒有就沒有，反正何雨柱有得忙。</p>
早上賣包子，中午賣盒飯。</p>
僅僅幾天，包子和盒飯已經打出了名氣。</p>
現在附近，沒有不知道“箭杆胡同大肉包”的，從這經過，必然得帶走幾個嚐嚐。</p>
包子早上蒸幾籠賣幾籠，根本就沒有剩下來的。</p>
小哥幾個光是剝蔥都快麻木了。</p>
馬華帶著幾個人負責盤餡，當然了，最後調味還得何雨柱親自來幹。</p>
包子餡是特製的，肉餡是前腿，何雨柱專門讓老劉給留出來的。現在生活條件好了，農村經濟也放開了，養豬戶也多了</p>
養豬的多了，市場上的肉也就多了，肉也不是那麽難買了。</p>
買好了大肉，馬華專門找了棒小子，和他一起剁餡，剁好肉餡加料水、加雞蛋，照著一個方向使勁打，這樣盤出來的肉餡細嫩餡滑。</p>
何雨柱調出來的料，那就更不說了。想當年軋鋼廠的火爆場景就是證明。</p>
和麵的事由秦京茹帶了兩個家裏行大的孩子來幹。</p>
這個歲數，隻要在家裏是老大，甭管男孩女孩，就沒一個不會和麵蒸饅頭的！</p>
忙完了早上的包子，就是中午的盒飯。說實話也挺累的。</p>
不過收益喜人啊，這幫小夥子們每天都能分到六七塊錢了，能不高興嗎。</p>
七八塊錢什麽概念？</p>
一個月至少兩百塊！</p>
兩百塊！</p>
院裏最掙錢的一大爺，那可是八級工，現在跟著也無非是146塊錢一個月。</p>
</p>
而自己一個小年輕，每個月居然能夠二百塊錢！這不是做夢嗎。</p>
就算是做夢，也千萬不要醒！</p>
隻有一桌席，五天之後第一個訂桌的客人終於進門了。</p>
許大茂站在箭杆胡同12號院門口，看著左角盯著的一塊木板，低聲念道：“本店承辦一桌席，每日一桌，絕無重複，精美菜肴，每位八元，一桌十位，賓主同歡。主廚何雨柱。”</p>
“尼瑪這小子還真能搞些歪的斜的！一桌席？有點意識。”</p>
許大茂說著話進了院門，大聲說道：“何雨柱！有人訂桌了了。”</p>
院裏忙活的馬華見是許大茂，不由得一愣，有些擔心地看了一眼從堂屋裏出來的何雨柱。</p>
“師傅，是許大茂。”馬華低聲說道。</p>
“看見了，隔著五裏地我能聞見他那身銅臭氣！”何雨柱笑道。</p>
“你丫不銅臭！那你幹嘛開這家飯店啊！”許大茂不服氣地說道。</p>
“我這是君子愛財，取之有道。憑本事掙錢。”何雨柱說道。</p>
“什麽本不本事，那都是老黃曆了，隻要能掙著錢，就是本事！”許大茂不屑一顧地說道。</p>
“你來什麽事？”何雨柱不想和許大茂墨跡，冷冷地說道。</p>
“訂桌啊，還能幹什麽？來聽戲，你這兒也沒有啊！”許大茂得意洋洋地說道。</p>
“好啊，訂桌我們歡迎啊。什麽時候？”何雨柱問道。</p>
“今天成嗎？”</p>
“晚上可以。”何雨柱說道。</p>
“那就晚上。”</p>
“四十塊錢押金。”何雨柱說道。</p>
“還沒吃飯呢就收錢?”許大茂不滿意地說道。</p>
“廢話，這是準備食材的錢！我準備好了東西，你要是不來怎麽辦！”何雨柱瞪了許大茂一眼說道。</p>
“你傻了吧！我你還不相信。”</p>
“就是因為你我才不相信呢！”何雨柱老神在在地說道。</p>
“什麽啊，你丫就是一財迷。”許大茂冷冷地說道，說完話從兜裏摸出了一個大錢夾子，裏麵一大摞鈔票，都是十元的，隨手從錢夾子裏摸出了四張，遞給了何雨柱。</p>
“何雨柱你也不上外麵打聽打聽，人家都怎麽稱呼我！就我這身價，還會賴你一頓飯錢？”許大茂得意地說道。</p>
何雨柱順手接過了錢，仔細數了數，問道：“怎麽個稱呼你啊?”</p>
“許爺！”</p>
“你爸爸也這麽稱呼你嗎？”何雨柱笑道。</p>
“滾蛋！”許大茂也不真生氣，笑罵了一句接著說道：“何雨柱，多拍拍我的馬屁，保證讓你這個店生意興隆！你知道我有多少有錢的朋友嗎！”</p>
“現在我就拍你馬屁!”何雨柱抬腿輕輕踢了許大茂屁股一腳。</p>
“沒事了趕緊滾蛋，記著晚上帶著你的狐朋狗友來吃飯！”何雨柱笑著說道。</p>
許大茂閃身躲開，又說道：“把飯菜弄好嘍，別讓我丟人！”</p>
“滾蛋！給你臉了是吧。”何雨柱不高興地說道。</p>
許大茂嚇了一跳，連忙陪著笑臉說道：“不是多叮囑一句麽，不過晚上你可不行這樣，我是花了錢的。”</p>
“老子賣的是手藝，不是笑臉！”說完何雨柱轉身離開，不搭理許大茂。</p>
“何雨柱，你就不關心我請的是誰嗎？”</p>
“我隻管做飯，不問來客！”何雨柱冷冷地說道。</p>
開張的時候，也沒有請鑼鼓隊，當然主要是請不來，目前這項業務，隻有文工團有。何雨柱還沒有這麽大的麵子。</p>
何雨柱就問大家夥，怎麽能把響動搞得大一些。</p>
大家異口同聲說這有什麽為難地，用鞭炮啊！要想動靜大點，那就多放一點。</p>
何雨柱一拍腦門，把這茬給忘了。</p>
現在不是還讓放炮嗎，幹嘛放著河水不洗船呢！</p>
試營業了三天，飯館終於開業了。</p>
開業那天異常熱鬧，光鞭炮何雨柱放了有半口袋，還撒了糖。</p>
用後來何雨柱的話說，那就是比結婚都熱鬧。</p>
剛開始還真有人以為是結婚的，直到放完了鞭炮，湊近了一看，原來是飯館開業。</p>
而且飯館還很特別，名字居然叫做“一桌席”。</p>
名字特別也就算了，關鍵是規矩也是特別。</p>
居然每天僅僅開一桌！</p>
一桌也就算了，居然價格還不便宜。每一位居然敢要八塊錢！現在什麽物價不知道嗎？</p>
一個人八塊，十個人就是八十！</p>
八十塊錢一桌，這是要讓吃什麽東西啊！</p>
天底下什麽事傳的最快？</p>
一個是壞事，另外一個就是怪事了。</p>
沒有兩天，大街小巷胡同口，都在熱議著這家奇怪的飯館。</p>
雖然熱議，但是卻是問的多，真正吃的主，幾天過去了，還一個都沒有。</p>
沒有就沒有，反正何雨柱有得忙。</p>
早上賣包子，中午賣盒飯。</p>
僅僅幾天，包子和盒飯已經打出了名氣。</p>
現在附近，沒有不知道“箭杆胡同大肉包”的，從這經過，必然得帶走幾個嚐嚐。</p>
包子早上蒸幾籠賣幾籠，根本就沒有剩下來的。</p>
小哥幾個光是剝蔥都快麻木了。</p>
馬華帶著幾個人負責盤餡，當然了，最後調味還得何雨柱親自來幹。</p>
包子餡是特製的，肉餡是前腿，何雨柱專門讓老劉給留出來的。現在生活條件好了，農村經濟也放開了，養豬戶也多了</p>
養豬的多了，市場上的肉也就多了，肉也不是那麽難買了。</p>
買好了大肉，馬華專門找了棒小子，和他一起剁餡，剁好肉餡加料水、加雞蛋，照著一個方向使勁打，這樣盤出來的肉餡細嫩餡滑。</p>
何雨柱調出來的料，那就更不說了。想當年軋鋼廠的火爆場景就是證明。</p>
和麵的事由秦京茹帶了兩個家裏行大的孩子來幹。</p>
這個歲數，隻要在家裏是老大，甭管男孩女孩，就沒一個不會和麵蒸饅頭的！</p>
忙完了早上的包子，就是中午的盒飯。說實話也挺累的。</p>
不過收益喜人啊，這幫小夥子們每天都能分到六七塊錢了，能不高興嗎。</p>
七八塊錢什麽概念？</p>
一個月至少兩百塊！</p>
兩百塊！</p>
院裏最掙錢的一大爺，那可是八級工，現在跟著也無非是146塊錢一個月。</p>
</p>
而自己一個小年輕，每個月居然能夠二百塊錢！這不是做夢嗎。</p>
就算是做夢，也千萬不要醒！</p>
隻有一桌席，五天之後第一個訂桌的客人終於進門了。</p>
許大茂站在箭杆胡同12號院門口，看著左角盯著的一塊木板，低聲念道：“本店承辦一桌席，每日一桌，絕無重複，精美菜肴，每位八元，一桌十位，賓主同歡。主廚何雨柱。”</p>
“尼瑪這小子還真能搞些歪的斜的！一桌席？有點意識。”</p>
許大茂說著話進了院門，大聲說道：“何雨柱！有人訂桌了了。”</p>
院裏忙活的馬華見是許大茂，不由得一愣，有些擔心地看了一眼從堂屋裏出來的何雨柱。</p>
“師傅，是許大茂。”馬華低聲說道。</p>
“看見了，隔著五裏地我能聞見他那身銅臭氣！”何雨柱笑道。</p>
“你丫不銅臭！那你幹嘛開這家飯店啊！”許大茂不服氣地說道。</p>
“我這是君子愛財，取之有道。憑本事掙錢。”何雨柱說道。</p>
“什麽本不本事，那都是老黃曆了，隻要能掙著錢，就是本事！”許大茂不屑一顧地說道。</p>
“你來什麽事？”何雨柱不想和許大茂墨跡，冷冷地說道。</p>
“訂桌啊，還能幹什麽？來聽戲，你這兒也沒有啊！”許大茂得意洋洋地說道。</p>
“好啊，訂桌我們歡迎啊。什麽時候？”何雨柱問道。</p>
“今天成嗎？”</p>
“晚上可以。”何雨柱說道。</p>
“那就晚上。”</p>
“四十塊錢押金。”何雨柱說道。</p>
“還沒吃飯呢就收錢?”許大茂不滿意地說道。</p>
“廢話，這是準備食材的錢！我準備好了東西，你要是不來怎麽辦！”何雨柱瞪了許大茂一眼說道。</p>
“你傻了吧！我你還不相信。”</p>
“就是因為你我才不相信呢！”何雨柱老神在在地說道。</p>
“什麽啊，你丫就是一財迷。”許大茂冷冷地說道，說完話從兜裏摸出了一個大錢夾子，裏麵一大摞鈔票，都是十元的，隨手從錢夾子裏摸出了四張，遞給了何雨柱。</p>
“何雨柱你也不上外麵打聽打聽，人家都怎麽稱呼我！就我這身價，還會賴你一頓飯錢？”許大茂得意地說道。</p>
何雨柱順手接過了錢，仔細數了數，問道：“怎麽個稱呼你啊?”</p>
“許爺！”</p>
“你爸爸也這麽稱呼你嗎？”何雨柱笑道。</p>
“滾蛋！”許大茂也不真生氣，笑罵了一句接著說道：“何雨柱，多拍拍我的馬屁，保證讓你這個店生意興隆！你知道我有多少有錢的朋友嗎！”</p>
“現在我就拍你馬屁!”何雨柱抬腿輕輕踢了許大茂屁股一腳。</p>
“沒事了趕緊滾蛋，記著晚上帶著你的狐朋狗友來吃飯！”何雨柱笑著說道。</p>
許大茂閃身躲開，又說道：“把飯菜弄好嘍，別讓我丟人！”</p>
“滾蛋！給你臉了是吧。”何雨柱不高興地說道。</p>
許大茂嚇了一跳，連忙陪著笑臉說道：“不是多叮囑一句麽，不過晚上你可不行這樣，我是花了錢的。”</p>
“老子賣的是手藝，不是笑臉！”說完何雨柱轉身離開，不搭理許大茂。</p>
“何雨柱，你就不關心我請的是誰嗎？”</p>
“我隻管做飯，不問來客！”何雨柱冷冷地說道。</p>