(說點與正文無關的,秋千看到評論有質疑說這本書應該去都市,體育精神講求的就是拚搏和奮鬥,如果靠著運動員去奧運餐廳吃飯屠榜,那就喪失了體育原本的精神。在這裏我想解釋下,金手指設定的運動員來吃飯隻是一個輔助,並不是說靠著吃飯就不用刻苦訓練直接拿金牌了,文中也有幾次強調菜式隻是挖掘出運動員更深的潛力,我一直秉承著體育必須刻苦拚搏,不追求不勞而獲,這本是體育結合都市,體育為主線,所以放在體育類別,不管放在哪個類別,讀者大大都是看一個輕鬆和痛快,我不覺得體育隻有純競技,也可以加入其它的元素,現在這個分類越來越多元化,我也是希望帶給讀者們一個不一樣的競技體育,但體育的精神,是不變的!以上,感謝讀者大大們的支持和鼓勵,秋千會繼續加油的!)


    **


    傅園慧的影響力果然就是大,這幾天宋辭的小店都接連來了好多同學吃飯了,雖然大家都覺得美食無價,可畢竟還是學生,沒有賺錢,吃了幾天,幹癟的錢包就已經無法承受了,統統哀聲載道,想吃又要忍著,那滋味實在是太難受了,每天也有同學追著問什麽時候有新菜式。


    宋辭問過安安,上新菜式的要求是什麽,安安說充值金額達到十萬元的時候,就可以解鎖新菜式了。


    宋辭算了一下最近一個月賺的錢,五五分成之後宋辭一共賺了50456元,短短一個月時間,他居然就賺了5萬元!這筆收入,趕上爸媽買水果一年的收入了。


    不過安安說充值達到十萬元的時候,就可以解鎖新菜式,和安安是五五分成的,所以安安的充值金額也達到了五萬元,如果加上宋辭的五萬元,那麽就剛好十萬元,就可以解鎖新菜式了,宋辭決定,將自己所賺的錢全部充值,解鎖新菜!


    他可是一個高瞻遠矚有遠見的人,現在這點錢雖然讓他嚐到了前所未有一的甜頭,不過宋辭知道,以後會賺的更多,現在有了孫洋和傅園慧做宣傳,以後還愁沒有顧客嗎!


    “宿主要想好,這五萬元不是借我,一旦充值以後我不會歸還,你這可就是無償捐款了。”在宋辭把決定告訴安安的時候,安安提醒道。


    跟安安打交道這麽久了,宋辭對安安的套路也大概掌握了,安安雖然平時冷淡了些,不過心地還是蠻好的,他願意把這錢拿出來,就沒打算再要回來。


    因為他知道,以後還要靠著安安賺取更大的利益呢!


    “充值五萬元,確認請按‘是’,取消請按‘否’。”充值軟件提示道。


    宋辭毫不猶豫點了‘是’!


    叮!充值成功!


    “安安,可以解鎖新菜式了,新菜是什麽啊?”宋辭滿懷期待的問道。


    “紅燒肉。”


    “紅燒肉可以呀,我最愛吃的就是紅燒肉了,安安你快教我做吧!”光是聽到紅燒肉這三個字,宋辭就饞的直流口水了。


    小時候,宋辭家境很不好,隻有逢年過節的時候才能吃到一次媽媽做的紅燒肉,那時候他最盼望的就是過年過節了,不過自從他長大到寄宿學校讀書後,父母起早貪黑的賣水果,就再也沒有吃過媽媽的紅燒肉了,也是家境的原因,在發現自己田徑的特長時,毅然決然的選擇了體育學校,希望早一點被選到國家隊,早日揚名立萬,讓家裏人都過上好生活,還有更重要的原因是,他喜歡體育競技,對金牌有著強烈的暢想。


    “紅燒肉我先做一道,你品鑒,然後我再教與你。”安安剛柔並濟的機械音淡淡的說道。


    安安先給宋辭講解了一下做紅燒肉所需的食材:帶皮五花肉、食用油、鹽、味精、料酒、薑片、生抽、老抽、紅糖、蔥段、幹紅辣椒、八角、花椒、香葉(其中幹紅辣椒、八角、花椒、香葉製作成料包便於撈出)


    一個小時後,宋辭麵前出現了一盤色香味俱全的紅燒肉。


    色澤金黃的嫩肉,滋滋的熱氣慢慢向上飄,誘人的香味直撲五髒六腑,宋辭的食欲早已經被撩撥起,夾起一塊肉咬一口,肥而不膩香潤可口,鬆軟的肉彈性十足,口感微甜,入口酥軟即化,香甜中帶著甘醇,讓人回味無窮欲罷不能。


    宋辭想起來小時候媽媽做的紅燒肉,其實安安做的這盤紅燒肉比媽媽做的好吃百倍,不過記憶中媽媽的紅燒肉,就是宋辭最懷念的味道,後來媽媽不是沒有做過紅燒肉了,但是宋辭卻再也吃不出小時候的味道了,而安安的這盤紅燒肉,讓宋辭想起了小時候。


    小時候的紅燒肉,宋辭也具體說不出是什麽味道了,與安安的這盤紅燒肉味道肯定是不同的,安安是天廚,味道肯定是好上百倍的,但是在這盤紅燒肉中,有一種味道和他小時候一樣的,那就是溫暖。


    小時候是吃不起,吃過一次就左思右想,總盼望著下一次的過年趕快到來,後來家境稍微好一些之後,吃一道紅燒肉不算是難事了,不過爸媽工作忙也是沒什麽機會吃,前兩年宋辭媽媽又做了紅燒肉,不過宋辭吃起來卻總說味道不對。


    媽媽說都是一個廚師做的,方法都是一樣的,怎麽會味道不對呢?


    是啊,媽媽沒變,做菜的方式都沒變,變的可能是宋辭。


    小時候的紅燒肉是左思右想的味道,等待和盼望的味道,長大了心境變了,自然再也吃不出當初的味道了。


    之前的回鍋肉和蘿卜都是頂級的佳肴,這道紅燒肉也是頂級佳肴,但這道紅燒肉,宋辭吃感動了。


    一道讓人垂涎欲滴的菜肴,同時又能惹得人心生溫暖,滿滿的都是回憶。


    安安等著宋辭的評價,可宋辭好一會兒都沒有說話,一盤肉都被宋辭吃完,他咂嘴添唇,意猶未盡……


    就算是不用宋辭的評價,光看宋辭的表情,安安就已經清楚的知道這道菜又讓他驚豔了。


    “安安,這是一道讓人感動的紅燒肉。”宋辭隻評價了這一句。


    接下來,安安給宋辭講解所需食材的分量,然後聲情並茂的講解操作步驟:


    1、帶皮五花肉洗幹淨放人沸水鍋中汆水片刻撈出


    2、切成大小適中的塊狀,再次放入沸水鍋中汆去血水,撈出瀝幹水分


    3、鍋中少油,放入紅糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡


    4、放入蔥段,放入薑片和料酒煸炒出香味


    5、倒入五花肉翻炒均勻至每塊肉都上色,繼續煸炒,要讓五花肉的油脂煸出,將煸出的油倒出


    6、鍋中填入適量清水,將調料包也一起放入,撒少許鹽大火燒沸,轉小火燒1個小時,待肉燒透湯汁濃稠,撒入少量味精出鍋。


    按照安安教的詳細步驟,一個小時候,宋辭的紅燒肉出鍋了!


    和安安那道紅燒肉菜色完全一樣,色澤紅亮,香氣撲鼻。


    宋辭忍不住吞咽了一口口水。

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