第十一章 真正征服人心的美味
1983：從分田到戶開始 作者：夜半聽雞叫 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“先去買衣服吧。”王強想了想說道。</p>
現在已經是七點半鍾左右，再過半個小時，縣裏的百貨大樓就開門了。</p>
這時候，縣城的私人成衣店基本沒有，私人的裁縫鋪倒是不少，但是都要量身定做，還要等兩天才能夠拿到貨，等待的時間太長了。</p>
那麽，去供銷社旗下的百貨大樓，就成為了唯一的選擇。</p>
百貨大樓，就在十字街的邊上，正好位於十字街往農貿市場方向的拐角處，地理位置極好，十分顯眼。</p>
“時間還早，我們大家先去工會大食堂吃一碗米粉。”</p>
不一會，王強一行，來到了縣城總工會對外開放做生意的臨街大食堂前方，想到還沒有吃早飯，他於是說道。</p>
這裏麵的米粉非常好吃，在幾年前，父親在世的時候，帶著王強來吃過一次，讓人回味無窮。</p>
“吃米粉？應該很貴吧？”</p>
婉君雖然心裏麵也很想去嚐一下，但是又不想浪費錢。</p>
“是不便宜。”</p>
王強今年進城賣魚，路過了這裏幾次，也聽說過這裏最近的米粉價格。</p>
這人民食堂的米粉真心不便宜，一碗三兩的米粉就要兩毛五，二兩的兩毛錢。</p>
貴是貴了一點，但是分量很足，一大碗米粉，足足有二十一世紀的兩碗還要多！</p>
而且，那鹵水是真正的香，比起二十一世紀的鹵水，要強出八條街不止。</p>
兩者之間，完全無法相提並論。</p>
主要是這年代，鹵水是用珍貴的原生態藥材熬製的，材料純正、用料足的緣故。</p>
今天算是發了一筆小財，帶著從來沒有上街吃過米粉的三個妹妹，每人去吃上一碗，也是應該。</p>
“哥哥，我要吃米粉！”</p>
“大哥，我也想吃。”</p>
婉玉和婉玲兩個小丫頭，聽得眼神大亮，舉著小手報名道。</p>
“那……那就進去吃一碗吧。”</p>
婉君看著眼盯盯地看向自己的妹妹，躊躇了一會，吞了一口口水，也同意了。</p>
</p>
“你們跟緊我，不要走散了。”</p>
王強對三個小丫頭說了一聲，帶著她們就朝著大門口走去。</p>
這總工會大食堂，上麵寫著的是“人民食堂”幾個大字，建築隻有一層，麵積很大，足有四百多平米。</p>
才走進這大食堂之中，就看見一邊遍布著一張張桌椅，都是那種八仙桌和二人凳，能夠同時讓幾百人進餐。</p>
顧客很多，排隊等候的人群，形成了兩條長龍。</p>
茶城人民食堂這裏的米粉，以前需要糧票加錢才能夠購買，今年夏季末開始，隻用錢就行了。</p>
茶城這裏屬於邊遠山區，與外地有所區別，其它的很多方麵與外地也不一樣。</p>
就比如分田到戶，國內很多地方在1978年就開始了，足足過去了五年時間，才輪到茶城這裏。</p>
還有就是，茶城這裏所在的省份，都是以村、大隊為人民公社的組成，不像外地的很多地方，連村莊的稱呼都被取消了很多年，直到八十年代才恢複。</p>
以前茶城的各種物資，大都需要各種票才能夠購買，從今年秋季開始基本上不用票，用錢都可以買得到。</p>
王強帶著妹妹們排隊等候，隨著人流慢慢的前進，足足等了差不多二十分鍾，才輪到了他們。</p>
“阿姨，我們有四人，要四碗三兩的米粉！”</p>
他隔著櫥窗，一手遞過去一張大團結，對一位坐在櫃台裏麵收錢的婦女說道。</p>
對方也不答話，接過了錢，很快的就找回給他九塊錢，同時遞給他的還有四張米粉票。</p>
米粉票上麵寫著三兩，與後世的學生飯票類似，是塑料的。</p>
取米粉，不在這裏，在大食堂的另一處。</p>
去取米粉，就快捷太多了。</p>
在櫥窗裏麵，有著七八個中年婦女不停的的燙粉、加料，一刻不停，動作飛快。</p>
反正現在是購買高峰期，她們做好再多的米粉，都會銷售一空。</p>
人們購買的米粉，基本上都是三兩的，買二兩的極少。</p>
隻有那種才幾歲的小孩，大人幫點的是二兩。</p>
隻是一會，王強四兄妹就各自端著一大海碗米粉，來到大廳的一處空座坐下，迫不及待的就在大吃大喝起來。</p>
“呼哧……”</p>
“好吃！太好吃了！”</p>
“我就沒有吃過這麽好吃的東西！”……</p>
三個小丫頭吃的是大呼過癮，讚不絕口。</p>
這是真正的讚美，就算是王強現在的閱曆超群，記憶中在後世吃過的美味數不勝數，也是一口氣將大海碗裏麵的米粉，連著湯水吃喝得精光！</p>
可惜的是，王強知道，兩年過後，這人民食堂就被取消了。</p>
從那以後，人們再也吃不上這種讓人回味無窮的美味。</p>
這種能夠真正征服人類味覺的好東西，兩年以後，隻剩下了傳說，隱藏在人們越來越澹薄的記憶之中。</p>
吃飽喝足，坐著休息幾分鍾後，四兄妹走出了人民食堂，三個小丫頭猶自回頭，不舍的望著人民食堂的入口方向。</p>
“哥哥，今後，我們還來嗎？”</p>
婉玉實在忍不住，仰著小臉對拉著她小手的哥哥問道。</p>
“肯定會再來的。”</p>
王強用大手揉了揉她的小腦袋，“今後兩年，我們會來吃上很多次的。”</p>
“那就太好啦！”</p>
小丫頭立即在歡呼雀躍的嚷嚷道。</p>
一旁的婉玉和婉君兩個丫頭，聽得也是一臉笑意，心中滿是念想。</p>
沒有辦法，那人民食堂做的米粉，實在是太好吃了，讓人吃過一次，就再也忘不掉。</p>
四人不快不慢的沿著主街道南行，很快的就重新回到了十字街路口。</p>
王強抬眼望去，發現那位於農貿市場進口拐角處的百貨大樓，大門已經開啟，有著不少顧客進進出出。</p>
百貨大樓占地麵積很大，足有一千多平米。</p>
它有兩層，第二層是由木頭修建的，頂部蓋著瓦片。</p>
時間已經是早上八點多鍾，這百貨大樓的員工也應該上班了。</p>
他知道，這百貨大樓的員工，服務態度出奇的差，可以說，根本沒有服務態度可言。</p>
裏麵的商品，不但不講價，還不允許你亂動。</p>
在今年八月以前，買東西，不僅僅是要錢，還需要各種票，才能夠購買。</p>
要不然，你有錢也買不到。</p>
“婉君，小玉、小玲，你們進去後，盡量不要說話，也不可以亂動東西！”</p>
來到百貨大樓的大門口，王強停下腳步，對三個丫頭慎重交代道。</p>
他不得不如此。</p>
否則的話，一旦讓那些服務員不爽，你在裏麵就買不到東西。</p>
老子就是不賣給你，你咋的？</p>
沒錯，這時候供銷社旗下的的百貨大樓，就是這麽蠻橫，就是這麽牛逼！</p>
也正是因為如此，在兩年後，個體戶大肆興起，這供銷社連同旗下的百貨大樓，毫無疑問的，飛快倒閉解散了。</p>
“好的，我不說話，也不亂動。”</p>
“我也一樣，很乖的。”</p>
“哥，你放心，我會看住妹妹她們的。”</p>
三個小丫頭有點被嚇著了，紛紛的點著小腦袋說道。</p>
在她們幼小的心靈當中，這供銷社旗下的百貨大樓，已經與龍潭虎穴無異。</p>
交代清楚，王強讓婉君一手一個拉著雙胞胎小丫頭，領頭邁步進入了這百貨大樓大門口，徑直朝著服裝區走去。</p>
現在已經是七點半鍾左右，再過半個小時，縣裏的百貨大樓就開門了。</p>
這時候，縣城的私人成衣店基本沒有，私人的裁縫鋪倒是不少，但是都要量身定做，還要等兩天才能夠拿到貨，等待的時間太長了。</p>
那麽，去供銷社旗下的百貨大樓，就成為了唯一的選擇。</p>
百貨大樓，就在十字街的邊上，正好位於十字街往農貿市場方向的拐角處，地理位置極好，十分顯眼。</p>
“時間還早，我們大家先去工會大食堂吃一碗米粉。”</p>
不一會，王強一行，來到了縣城總工會對外開放做生意的臨街大食堂前方，想到還沒有吃早飯，他於是說道。</p>
這裏麵的米粉非常好吃，在幾年前，父親在世的時候，帶著王強來吃過一次，讓人回味無窮。</p>
“吃米粉？應該很貴吧？”</p>
婉君雖然心裏麵也很想去嚐一下，但是又不想浪費錢。</p>
“是不便宜。”</p>
王強今年進城賣魚，路過了這裏幾次，也聽說過這裏最近的米粉價格。</p>
這人民食堂的米粉真心不便宜，一碗三兩的米粉就要兩毛五，二兩的兩毛錢。</p>
貴是貴了一點，但是分量很足，一大碗米粉，足足有二十一世紀的兩碗還要多！</p>
而且，那鹵水是真正的香，比起二十一世紀的鹵水，要強出八條街不止。</p>
兩者之間，完全無法相提並論。</p>
主要是這年代，鹵水是用珍貴的原生態藥材熬製的，材料純正、用料足的緣故。</p>
今天算是發了一筆小財，帶著從來沒有上街吃過米粉的三個妹妹，每人去吃上一碗，也是應該。</p>
“哥哥，我要吃米粉！”</p>
“大哥，我也想吃。”</p>
婉玉和婉玲兩個小丫頭，聽得眼神大亮，舉著小手報名道。</p>
“那……那就進去吃一碗吧。”</p>
婉君看著眼盯盯地看向自己的妹妹，躊躇了一會，吞了一口口水，也同意了。</p>
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“你們跟緊我，不要走散了。”</p>
王強對三個小丫頭說了一聲，帶著她們就朝著大門口走去。</p>
這總工會大食堂，上麵寫著的是“人民食堂”幾個大字，建築隻有一層，麵積很大，足有四百多平米。</p>
才走進這大食堂之中，就看見一邊遍布著一張張桌椅，都是那種八仙桌和二人凳，能夠同時讓幾百人進餐。</p>
顧客很多，排隊等候的人群，形成了兩條長龍。</p>
茶城人民食堂這裏的米粉，以前需要糧票加錢才能夠購買，今年夏季末開始，隻用錢就行了。</p>
茶城這裏屬於邊遠山區，與外地有所區別，其它的很多方麵與外地也不一樣。</p>
就比如分田到戶，國內很多地方在1978年就開始了，足足過去了五年時間，才輪到茶城這裏。</p>
還有就是，茶城這裏所在的省份，都是以村、大隊為人民公社的組成，不像外地的很多地方，連村莊的稱呼都被取消了很多年，直到八十年代才恢複。</p>
以前茶城的各種物資，大都需要各種票才能夠購買，從今年秋季開始基本上不用票，用錢都可以買得到。</p>
王強帶著妹妹們排隊等候，隨著人流慢慢的前進，足足等了差不多二十分鍾，才輪到了他們。</p>
“阿姨，我們有四人，要四碗三兩的米粉！”</p>
他隔著櫥窗，一手遞過去一張大團結，對一位坐在櫃台裏麵收錢的婦女說道。</p>
對方也不答話，接過了錢，很快的就找回給他九塊錢，同時遞給他的還有四張米粉票。</p>
米粉票上麵寫著三兩，與後世的學生飯票類似，是塑料的。</p>
取米粉，不在這裏，在大食堂的另一處。</p>
去取米粉，就快捷太多了。</p>
在櫥窗裏麵，有著七八個中年婦女不停的的燙粉、加料，一刻不停，動作飛快。</p>
反正現在是購買高峰期，她們做好再多的米粉，都會銷售一空。</p>
人們購買的米粉，基本上都是三兩的，買二兩的極少。</p>
隻有那種才幾歲的小孩，大人幫點的是二兩。</p>
隻是一會，王強四兄妹就各自端著一大海碗米粉，來到大廳的一處空座坐下，迫不及待的就在大吃大喝起來。</p>
“呼哧……”</p>
“好吃！太好吃了！”</p>
“我就沒有吃過這麽好吃的東西！”……</p>
三個小丫頭吃的是大呼過癮，讚不絕口。</p>
這是真正的讚美，就算是王強現在的閱曆超群，記憶中在後世吃過的美味數不勝數，也是一口氣將大海碗裏麵的米粉，連著湯水吃喝得精光！</p>
可惜的是，王強知道，兩年過後，這人民食堂就被取消了。</p>
從那以後，人們再也吃不上這種讓人回味無窮的美味。</p>
這種能夠真正征服人類味覺的好東西，兩年以後，隻剩下了傳說，隱藏在人們越來越澹薄的記憶之中。</p>
吃飽喝足，坐著休息幾分鍾後，四兄妹走出了人民食堂，三個小丫頭猶自回頭，不舍的望著人民食堂的入口方向。</p>
“哥哥，今後，我們還來嗎？”</p>
婉玉實在忍不住，仰著小臉對拉著她小手的哥哥問道。</p>
“肯定會再來的。”</p>
王強用大手揉了揉她的小腦袋，“今後兩年，我們會來吃上很多次的。”</p>
“那就太好啦！”</p>
小丫頭立即在歡呼雀躍的嚷嚷道。</p>
一旁的婉玉和婉君兩個丫頭，聽得也是一臉笑意，心中滿是念想。</p>
沒有辦法，那人民食堂做的米粉，實在是太好吃了，讓人吃過一次，就再也忘不掉。</p>
四人不快不慢的沿著主街道南行，很快的就重新回到了十字街路口。</p>
王強抬眼望去，發現那位於農貿市場進口拐角處的百貨大樓，大門已經開啟，有著不少顧客進進出出。</p>
百貨大樓占地麵積很大，足有一千多平米。</p>
它有兩層，第二層是由木頭修建的，頂部蓋著瓦片。</p>
時間已經是早上八點多鍾，這百貨大樓的員工也應該上班了。</p>
他知道，這百貨大樓的員工，服務態度出奇的差，可以說，根本沒有服務態度可言。</p>
裏麵的商品，不但不講價，還不允許你亂動。</p>
在今年八月以前，買東西，不僅僅是要錢，還需要各種票，才能夠購買。</p>
要不然，你有錢也買不到。</p>
“婉君，小玉、小玲，你們進去後，盡量不要說話，也不可以亂動東西！”</p>
來到百貨大樓的大門口，王強停下腳步，對三個丫頭慎重交代道。</p>
他不得不如此。</p>
否則的話，一旦讓那些服務員不爽，你在裏麵就買不到東西。</p>
老子就是不賣給你，你咋的？</p>
沒錯，這時候供銷社旗下的的百貨大樓，就是這麽蠻橫，就是這麽牛逼！</p>
也正是因為如此，在兩年後，個體戶大肆興起，這供銷社連同旗下的百貨大樓，毫無疑問的，飛快倒閉解散了。</p>
“好的，我不說話，也不亂動。”</p>
“我也一樣，很乖的。”</p>
“哥，你放心，我會看住妹妹她們的。”</p>
三個小丫頭有點被嚇著了，紛紛的點著小腦袋說道。</p>
在她們幼小的心靈當中，這供銷社旗下的百貨大樓，已經與龍潭虎穴無異。</p>
交代清楚，王強讓婉君一手一個拉著雙胞胎小丫頭，領頭邁步進入了這百貨大樓大門口，徑直朝著服裝區走去。</p>