第16章：哪家在煮肉吃
重生1983：我把老婆寵成首富 作者：鐵匠打鐵 投票推薦 加入書簽 留言反饋
竹園旁邊的野地裏，居然長著不少香菜。</p>
要不是江曉白是重生的，他都不知道那是香菜，因為這年代其實還沒什麽人吃香菜。</p>
香菜聞起來覺得臭，很衝的那種臭。</p>
因此，農村裏很多人把它叫做臭草。</p>
但香菜真香啊。</p>
江曉白抹黑采了一小把回來，打水洗淨。</p>
“這臭草也能吃？”</p>
“放到菜裏會不會把菜也變臭了？”</p>
林嘉音奇怪江曉白為啥扯了一把臭菜回來，有些擔心的問道。</p>
“老婆，這叫香菜，能提味，很好吃的。”</p>
江曉白笑著給林嘉音科普，言語裏充滿了自信。</p>
洗好香菜，江曉白又開始切肥肉。</p>
說是肥肉，其實不是淨肥肉，而是肥瘦相間的五花肉。</p>
他準備做一個紅燒肉。</p>
先將五花肉切成三厘米左右大小的方塊，放入盆中加水加點鹽浸泡一下，然後撈起來濾水。</p>
這時候，鍋裏的兔肉也煮好了。</p>
江曉白用一個小鋁鍋盛出來，又讓林嘉音從灶膛裏夾了一些火石在小炭爐裏，把小鋁鍋放在上麵繼續煮著。</p>
農村裏，管這叫“燒風鍋兒”。</p>
風鍋兒燒起，香味飄散，多燒一會兒，味道還會更好。</p>
接下來，江曉白開始做紅燒肉。</p>
紅燒肉可是江曉白的拿手好菜，雖然他現在手裏的香料不齊全，調不出秘製醬料，但有桂皮、八角和香葉三味主料，再加上醬油、糖什麽的也不缺，做出一碗好吃的紅燒肉還是不成問題。</p>
炒糖色、做紅燒肉，時間稍微有點長，把小家夥等得急不可耐，不斷的圍繞在風鍋兒旁轉圈圈。</p>
俗話說“不想吃油渣兒，不在鍋邊站。”</p>
江曉白知道小家夥這是饞了，他笑著用筷子從風鍋兒裏夾了一塊兔肉，“來，我的小公主，幫爸爸試試味道。”</p>
“好嘞。”</p>
小家夥高興的不行，美滋滋的吃了起來。</p>
試味道一塊不夠，再來一塊。</p>
就連林嘉音在一旁都看得忍不住嚐了一塊。</p>
“太好吃了。”</p>
“嗯，真的好好吃。”</p>
母女倆讚不絕口。</p>
得到老婆和女兒的肯定，江曉白笑得嘴都裂到耳根子上去了。</p>
她們開心，就是自己開心。</p>
男人那麽努力的打拚，不就是為了讓老婆孩子開開心心，過上幸福的日子麽？</p>
紅燒肉做好，江曉白又炒了一盤辣椒炒肉，最後把濾好的米倒進鍋裏煮。</p>
小夥慢煮，需要七八分鍾。</p>
江曉白拿出兩隻碗，裝了一大碗兔肉，另一隻碗裏分了一些紅燒肉，道：“做的有點多，我給爸媽他們送一點過去，回來就能開飯了。”</p>
“嗯。”</p>
林嘉音點了點頭。</p>
這兩年，江曉白在外麵鬼混把家裏的日子過得一塌糊塗，平日裏多是公公婆婆接濟照拂，有好吃的她當然會想到給他們送一些過去。</p>
</p>
隻是沒想到，江曉白先說出來了。</p>
看著江曉白的背影，林嘉音的臉上第一次露出了笑容。</p>
這樣的江曉白，真好。</p>
但願不是三天兩頭，惟願這樣的生活長長久久。</p>
林嘉音心裏默默的想著。</p>
江海洋家就在隔壁，江曉白是分家出來了，主要是家裏人太多。</p>
江海洋夫婦一起育有六個子女。</p>
大姐江曉月嫁到外村，江曉白是老二，江曉風是老三，四妹江曉清才十七歲，與老三的年紀足足差了六歲，現在在青州城裏住校讀高中，老五江曉雷十五歲，讀初三，小妹江曉雨十二歲剛上初一。</p>
江曉風還沒分家，江曉雷和江曉雨是走讀，這會兒也在家裏。</p>
一大家子人，坐在堂屋裏談白。</p>
“曉白把陳老大打了，以後不會有麻煩吧。”王秀菊擔心的說道。</p>
畢竟，陳老大可不是什麽善茬。</p>
“怕他搞麽茲？我還不是打了的。”江曉風不以為意的說道。</p>
江海洋點點頭，外人欺負兒子都欺負到家裏來了，肯定要幫場子。他砸吧砸吧幹裂的嘴唇，道：“我總覺得曉白今天有點不一樣了。”</p>
“嗯嗯。”</p>
江曉雨連連點頭，之前場壩裏的那一幕她也看見了，覺得二哥從來沒那樣真誠過，她好喜歡那樣的二哥。</p>
“我先都準備去幫忙的。”</p>
江曉雷坐在板凳上，一邊翻著手裏的舊武俠小說，插嘴說道。</p>
一本《天龍八部》他都看過幾回了，每次翻還津津有味。</p>
“你個小屁孩，打架湊麽茲熱鬧？”</p>
江海洋沒好氣的教訓。</p>
這小子跟江曉白一樣，性子野。</p>
他真擔心江曉雷將來和江曉白一樣成為二流子，平時對他管的很嚴。</p>
江曉雷正準備回嘴，突然聞到一股肉香。</p>
“好香！”</p>
連嘴也顧不得回了，他狠狠地吸了幾下鼻子。</p>
“真的好香，哪家嘞個時候還在煮肉吃？”王秀菊也聞到了，一臉疑惑。</p>
“我也好想吃肉啊。”</p>
江曉雨吞著口水說道。</p>
自從過年後，家裏就再也沒開過葷了，這會兒聞到肉香，她就饞起來了。</p>
“過幾天喊你大伯和三叔他們幫忙做活祿，我去趕場割兩斤肉，就讓你吃了。”</p>
看著瘦瘦弱弱的女兒，王秀菊有些心疼，說道。</p>
“哦，太好了，終於可以吃肉了。”</p>
江曉雨拍手說道，恨不得爸媽明天就請大伯他們來家幫忙做活祿。</p>
說起做活祿，江海洋和江曉風便商量起能請哪些人，到底哪天請等具體的事。</p>
請人幫忙做活祿，也不是說請就請的。</p>
要看誰相對空閑有時間，還要人勤快肯幹，是做活祿的好手，不然請了做事磨嘰劃不來。</p>
雖然不用付工錢，可是要好吃好喝的供一頓飯。</p>
商量一陣，最後定在大後天請活祿，由江海洋明天去跟要請的人打招呼。</p>
畢竟，要讓人家提前知道，好安排。</p>
不知不覺時間過去，一家人聊的差不多了，王秀菊正準備招呼江曉雷和江曉雨去睡覺。</p>
兩人明天還要上學，可不能睡太晚。</p>
“啪啪啪。”</p>
就在這時，傳來幾聲敲門聲。</p>
“嘞個點了，誰還來串門？”</p>
江海洋嘀咕一句，起身去開門。</p>
門剛打開，先是一股濃鬱的香氣飄進屋來，隨即看見了江曉白的身影。</p>
“是你！”</p>
江海洋愣了一下，來的人居然是江曉白。</p>
關鍵是，他兩隻手裏還各端著一隻碗，香氣正是從碗裏飄出的。</p>
之前聞到肉香的時候，就在猜是哪家在煮肉吃？</p>
卻沒想到居然是江曉白家。</p>
江海洋有些不敢相信。</p>
“二哥。”</p>
“二哥。”</p>
江曉雷和江曉雨都聞著香味跑到大門口，跟江曉白打招呼。</p>
要不是江曉白是重生的，他都不知道那是香菜，因為這年代其實還沒什麽人吃香菜。</p>
香菜聞起來覺得臭，很衝的那種臭。</p>
因此，農村裏很多人把它叫做臭草。</p>
但香菜真香啊。</p>
江曉白抹黑采了一小把回來，打水洗淨。</p>
“這臭草也能吃？”</p>
“放到菜裏會不會把菜也變臭了？”</p>
林嘉音奇怪江曉白為啥扯了一把臭菜回來，有些擔心的問道。</p>
“老婆，這叫香菜，能提味，很好吃的。”</p>
江曉白笑著給林嘉音科普，言語裏充滿了自信。</p>
洗好香菜，江曉白又開始切肥肉。</p>
說是肥肉，其實不是淨肥肉，而是肥瘦相間的五花肉。</p>
他準備做一個紅燒肉。</p>
先將五花肉切成三厘米左右大小的方塊，放入盆中加水加點鹽浸泡一下，然後撈起來濾水。</p>
這時候，鍋裏的兔肉也煮好了。</p>
江曉白用一個小鋁鍋盛出來，又讓林嘉音從灶膛裏夾了一些火石在小炭爐裏，把小鋁鍋放在上麵繼續煮著。</p>
農村裏，管這叫“燒風鍋兒”。</p>
風鍋兒燒起，香味飄散，多燒一會兒，味道還會更好。</p>
接下來，江曉白開始做紅燒肉。</p>
紅燒肉可是江曉白的拿手好菜，雖然他現在手裏的香料不齊全，調不出秘製醬料，但有桂皮、八角和香葉三味主料，再加上醬油、糖什麽的也不缺，做出一碗好吃的紅燒肉還是不成問題。</p>
炒糖色、做紅燒肉，時間稍微有點長，把小家夥等得急不可耐，不斷的圍繞在風鍋兒旁轉圈圈。</p>
俗話說“不想吃油渣兒，不在鍋邊站。”</p>
江曉白知道小家夥這是饞了，他笑著用筷子從風鍋兒裏夾了一塊兔肉，“來，我的小公主，幫爸爸試試味道。”</p>
“好嘞。”</p>
小家夥高興的不行，美滋滋的吃了起來。</p>
試味道一塊不夠，再來一塊。</p>
就連林嘉音在一旁都看得忍不住嚐了一塊。</p>
“太好吃了。”</p>
“嗯，真的好好吃。”</p>
母女倆讚不絕口。</p>
得到老婆和女兒的肯定，江曉白笑得嘴都裂到耳根子上去了。</p>
她們開心，就是自己開心。</p>
男人那麽努力的打拚，不就是為了讓老婆孩子開開心心，過上幸福的日子麽？</p>
紅燒肉做好，江曉白又炒了一盤辣椒炒肉，最後把濾好的米倒進鍋裏煮。</p>
小夥慢煮，需要七八分鍾。</p>
江曉白拿出兩隻碗，裝了一大碗兔肉，另一隻碗裏分了一些紅燒肉，道：“做的有點多，我給爸媽他們送一點過去，回來就能開飯了。”</p>
“嗯。”</p>
林嘉音點了點頭。</p>
這兩年，江曉白在外麵鬼混把家裏的日子過得一塌糊塗，平日裏多是公公婆婆接濟照拂，有好吃的她當然會想到給他們送一些過去。</p>
</p>
隻是沒想到，江曉白先說出來了。</p>
看著江曉白的背影，林嘉音的臉上第一次露出了笑容。</p>
這樣的江曉白，真好。</p>
但願不是三天兩頭，惟願這樣的生活長長久久。</p>
林嘉音心裏默默的想著。</p>
江海洋家就在隔壁，江曉白是分家出來了，主要是家裏人太多。</p>
江海洋夫婦一起育有六個子女。</p>
大姐江曉月嫁到外村，江曉白是老二，江曉風是老三，四妹江曉清才十七歲，與老三的年紀足足差了六歲，現在在青州城裏住校讀高中，老五江曉雷十五歲，讀初三，小妹江曉雨十二歲剛上初一。</p>
江曉風還沒分家，江曉雷和江曉雨是走讀，這會兒也在家裏。</p>
一大家子人，坐在堂屋裏談白。</p>
“曉白把陳老大打了，以後不會有麻煩吧。”王秀菊擔心的說道。</p>
畢竟，陳老大可不是什麽善茬。</p>
“怕他搞麽茲？我還不是打了的。”江曉風不以為意的說道。</p>
江海洋點點頭，外人欺負兒子都欺負到家裏來了，肯定要幫場子。他砸吧砸吧幹裂的嘴唇，道：“我總覺得曉白今天有點不一樣了。”</p>
“嗯嗯。”</p>
江曉雨連連點頭，之前場壩裏的那一幕她也看見了，覺得二哥從來沒那樣真誠過，她好喜歡那樣的二哥。</p>
“我先都準備去幫忙的。”</p>
江曉雷坐在板凳上，一邊翻著手裏的舊武俠小說，插嘴說道。</p>
一本《天龍八部》他都看過幾回了，每次翻還津津有味。</p>
“你個小屁孩，打架湊麽茲熱鬧？”</p>
江海洋沒好氣的教訓。</p>
這小子跟江曉白一樣，性子野。</p>
他真擔心江曉雷將來和江曉白一樣成為二流子，平時對他管的很嚴。</p>
江曉雷正準備回嘴，突然聞到一股肉香。</p>
“好香！”</p>
連嘴也顧不得回了，他狠狠地吸了幾下鼻子。</p>
“真的好香，哪家嘞個時候還在煮肉吃？”王秀菊也聞到了，一臉疑惑。</p>
“我也好想吃肉啊。”</p>
江曉雨吞著口水說道。</p>
自從過年後，家裏就再也沒開過葷了，這會兒聞到肉香，她就饞起來了。</p>
“過幾天喊你大伯和三叔他們幫忙做活祿，我去趕場割兩斤肉，就讓你吃了。”</p>
看著瘦瘦弱弱的女兒，王秀菊有些心疼，說道。</p>
“哦，太好了，終於可以吃肉了。”</p>
江曉雨拍手說道，恨不得爸媽明天就請大伯他們來家幫忙做活祿。</p>
說起做活祿，江海洋和江曉風便商量起能請哪些人，到底哪天請等具體的事。</p>
請人幫忙做活祿，也不是說請就請的。</p>
要看誰相對空閑有時間，還要人勤快肯幹，是做活祿的好手，不然請了做事磨嘰劃不來。</p>
雖然不用付工錢，可是要好吃好喝的供一頓飯。</p>
商量一陣，最後定在大後天請活祿，由江海洋明天去跟要請的人打招呼。</p>
畢竟，要讓人家提前知道，好安排。</p>
不知不覺時間過去，一家人聊的差不多了，王秀菊正準備招呼江曉雷和江曉雨去睡覺。</p>
兩人明天還要上學，可不能睡太晚。</p>
“啪啪啪。”</p>
就在這時，傳來幾聲敲門聲。</p>
“嘞個點了，誰還來串門？”</p>
江海洋嘀咕一句，起身去開門。</p>
門剛打開，先是一股濃鬱的香氣飄進屋來，隨即看見了江曉白的身影。</p>
“是你！”</p>
江海洋愣了一下，來的人居然是江曉白。</p>
關鍵是，他兩隻手裏還各端著一隻碗，香氣正是從碗裏飄出的。</p>
之前聞到肉香的時候，就在猜是哪家在煮肉吃？</p>
卻沒想到居然是江曉白家。</p>
江海洋有些不敢相信。</p>
“二哥。”</p>
“二哥。”</p>
江曉雷和江曉雨都聞著香味跑到大門口，跟江曉白打招呼。</p>