第977章：團年
重生1983：我把老婆寵成首富 作者：鐵匠打鐵 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沒有開車，一家人有說有笑的往江海天家走去。
“啪啪啪啪啪……”
一路上，不時有鞭炮聲響起。
到了山卯上，江海洋等人也能看清是誰家在放鞭炮了。
“陳遠盛家也團年了！”
“海成哥家團年了！”
“胡家團年了！”
“楊家也團年了！”
“……”
每看見一處放鞭炮，幾人都會說上兩句。
在場壩裏放鞭炮的人看見江海洋一行人，也會熱情的打招呼。
“海洋叔，你們去曉吉哥家團年啊！”
“曉白，來我家吃一口嘛！”
“珊珊，等會兒沒事了來我家玩。”
“海洋叔，團年後來我家打紹胡撒。”
“海洋叔、曉白哥，新年鬧熱！”
“……”
一路上聽到這些招呼，各人也都回應。
“年在你們那裏！”
“同喜同喜！”
“你們這麽早就團年了啊！”
“……”
反正說的都是一些套話，大家都習以為常。
沒多久，到了江曉吉的新房子門口。
“二爺爺，二奶奶，你們來了啊！”
“二叔，新年好！”
“二嬸兒新年好！”
“三叔好，三嬸兒好！”
“珊珊，婷婷，快樂，我們放地老鼠玩！”
“……”
場壩裏，江雄、江英、江賢和江慧四個小孩子見到江海洋等人，紛紛打招呼。
“雄雄，來，大爺爺給你壓歲錢！”
“英英，這是你的！”
“小賢，來，你的壓歲錢！”
“慧慧，你的！”
“……”
江海洋、王秀菊、江曉白、林嘉音、江曉風和羅招娣，每人都要給四個孩子壓歲錢。
江海洋和王秀菊依然是每人給的一張大團結。
江曉白和林嘉音同樣是給的一百塊。
江曉風和羅招娣也一樣，同樣給的是一百塊。
雖然是隔了一房，但也還是嫡親，何況就這麽四個堂侄兒侄女，如今江曉風和羅招娣也不差那幾百塊錢，給的壓歲錢也就一樣了。
四個小家夥每人都拿到六個紅包，而且都是大紅包，一個個都高興的不行。
“謝謝二爺爺！”
“謝謝二奶奶！”
“謝謝二叔！”
“謝謝二嬸兒！”
“……”
這時，江海天和江海波也走了出來。
江海天招呼道：“你們來了啊，快進屋坐，馬上就團年了！”
他們並沒有第一時間給紅包。
一般，農村裏人都有自己的精明，會看對方給的紅包大小，然後再給。
不然給少了的話，麵子上掛不住。
大人們都進屋去了，小孩子們則留在院壩裏，繼續玩耍。
進屋後，所有人坐在烤火桌旁烤火，江海天忙著給江海天、江曉白和江曉風發煙，早來的江曉鳳則用一次性塑料杯給眾人泡茶。
江曉吉笑著打招呼：“大叔，你們來了就稍微坐一下，我去放鞭炮。”
他手裏抱著一個大鞭炮，像個臉盆一樣大。
“萬字頭的！”
江曉鳳看見江曉吉抱的鞭炮，笑著道：“曉吉哥，今年可以啊，都買萬字頭的啦。”
所謂萬字頭，就是一萬響的鞭炮。
江曉吉笑著道：“搬新家第一次團年，我們放個長鞭炮。”
正說著，江曉舟也抱了一盤萬字頭。
這是雙炮齊鳴，就算放鞭炮的過程中一卦鞭炮出現中斷，還有一卦是炸著的，及時把沒炸了的再點上，不會影響。
當然，這裏麵還有一層意思。
團年主要在以江海天、江海洋和江海波三兄弟為主的，早中晚飯，三兄弟一家一頓正合適。
往年，江海天和兩個兒子是分家的，分作三戶，所有人都直接到江海天家團年。
但現在修建新房後，江海天並沒單獨立戶了，江曉吉和江曉舟又分家了的，所以今年是在江曉吉家辦的團年宴席，江曉舟家不會辦，也就不會放鞭炮。
所以，他也拿出一卦放一下。
兩人抱著萬字頭鞭炮到院壩，幾個孩子都興奮了。
“萬字頭！”
“今年我家放萬字頭鞭炮！”
“兩卦萬字頭啊，那得炸多久啊！”
“……”
江雄、江英這些大一點的孩子都知道，在農村裏團年的時候，不僅比誰家先放鞭炮，也比誰家放的鞭炮長。
先放，人們會說主家勤快。
鞭炮放得長，人們會說主角富裕。
因此，看見江曉吉拿出萬字頭，江雄和江英都感到自豪。
“啪啪啪啪啪……”
“啪啪啪啪啪……”
兩卦萬字頭同時點燃，院壩裏頓時硝煙彌漫，鞭炮的炸響聲傳出。
鞭炮響，意味著準備吃團年飯了。
不過，在吃飯之前還有一件非常重要的儀式，即祭祖。
跟之前江海洋搬家時祭祖的方式一樣，都是把菜上桌子以後，擺上碗筷，倒上酒，在桌子底下燒紙錢，叫喚逝去的親人回來團年。
這次團年，酒席擺在餐廳，一共兩張桌子。
江海天和江海洋一人管一張桌子，流程都熟悉，祭祖很快完成。
小孩子們一哄而上，圍坐了一張桌子。林嘉音、羅招娣、江曉鳳等女人自然的加入其中。
男人們則上了另外一張桌子，以江海天和江海洋坐上席，江海波與江曉白打橫坐左邊，江曉鳳和江曉舟打橫坐右邊，江曉吉身為主人，與江曉雷一起坐了下席。
團年，肯定是喝酒吃肉。
江曉吉拿出的酒雖然不是茅台，但也是瓶裝的瀘州老窖。
往年，可都是散裝的遍山大曲，今年升級不止一個檔次。
桌上的菜，更是比往年豐富了一倍不止，以臘蹄子火鍋為主，一共十幾個菜，大多都是肉菜。
值得一提的是，在青州過年有一道名菜，叫“年肉！”，是用上好的裏脊肉做的，以肥肉為主，切成長方形的一塊，每塊長有十幾厘米，一到二指厚，重量從二兩到半斤不等，與糯米一起煮得爛熟後，像條石一樣橫豎有致的裝在一個大盤子裏，琥珀色的肉質與雪白的糯米相映成趣，看起來就很有食欲。
這種年肉，吃一口滿嘴流油，但入口即化，很受當地成年男人的喜歡。
有話道“吃年肉才叫真正的吃肉！”
那是因為每一塊年肉都份量大。
想想也是，一塊肉就二兩到半斤，而且幾乎都是肥肉，一般人還真吃不消。
“啪啪啪啪啪……”
一路上，不時有鞭炮聲響起。
到了山卯上，江海洋等人也能看清是誰家在放鞭炮了。
“陳遠盛家也團年了！”
“海成哥家團年了！”
“胡家團年了！”
“楊家也團年了！”
“……”
每看見一處放鞭炮，幾人都會說上兩句。
在場壩裏放鞭炮的人看見江海洋一行人，也會熱情的打招呼。
“海洋叔，你們去曉吉哥家團年啊！”
“曉白，來我家吃一口嘛！”
“珊珊，等會兒沒事了來我家玩。”
“海洋叔，團年後來我家打紹胡撒。”
“海洋叔、曉白哥，新年鬧熱！”
“……”
一路上聽到這些招呼，各人也都回應。
“年在你們那裏！”
“同喜同喜！”
“你們這麽早就團年了啊！”
“……”
反正說的都是一些套話，大家都習以為常。
沒多久，到了江曉吉的新房子門口。
“二爺爺，二奶奶，你們來了啊！”
“二叔，新年好！”
“二嬸兒新年好！”
“三叔好，三嬸兒好！”
“珊珊，婷婷，快樂，我們放地老鼠玩！”
“……”
場壩裏，江雄、江英、江賢和江慧四個小孩子見到江海洋等人，紛紛打招呼。
“雄雄，來，大爺爺給你壓歲錢！”
“英英，這是你的！”
“小賢，來，你的壓歲錢！”
“慧慧，你的！”
“……”
江海洋、王秀菊、江曉白、林嘉音、江曉風和羅招娣，每人都要給四個孩子壓歲錢。
江海洋和王秀菊依然是每人給的一張大團結。
江曉白和林嘉音同樣是給的一百塊。
江曉風和羅招娣也一樣，同樣給的是一百塊。
雖然是隔了一房，但也還是嫡親，何況就這麽四個堂侄兒侄女，如今江曉風和羅招娣也不差那幾百塊錢，給的壓歲錢也就一樣了。
四個小家夥每人都拿到六個紅包，而且都是大紅包，一個個都高興的不行。
“謝謝二爺爺！”
“謝謝二奶奶！”
“謝謝二叔！”
“謝謝二嬸兒！”
“……”
這時，江海天和江海波也走了出來。
江海天招呼道：“你們來了啊，快進屋坐，馬上就團年了！”
他們並沒有第一時間給紅包。
一般，農村裏人都有自己的精明，會看對方給的紅包大小，然後再給。
不然給少了的話，麵子上掛不住。
大人們都進屋去了，小孩子們則留在院壩裏，繼續玩耍。
進屋後，所有人坐在烤火桌旁烤火，江海天忙著給江海天、江曉白和江曉風發煙，早來的江曉鳳則用一次性塑料杯給眾人泡茶。
江曉吉笑著打招呼：“大叔，你們來了就稍微坐一下，我去放鞭炮。”
他手裏抱著一個大鞭炮，像個臉盆一樣大。
“萬字頭的！”
江曉鳳看見江曉吉抱的鞭炮，笑著道：“曉吉哥，今年可以啊，都買萬字頭的啦。”
所謂萬字頭，就是一萬響的鞭炮。
江曉吉笑著道：“搬新家第一次團年，我們放個長鞭炮。”
正說著，江曉舟也抱了一盤萬字頭。
這是雙炮齊鳴，就算放鞭炮的過程中一卦鞭炮出現中斷，還有一卦是炸著的，及時把沒炸了的再點上，不會影響。
當然，這裏麵還有一層意思。
團年主要在以江海天、江海洋和江海波三兄弟為主的，早中晚飯，三兄弟一家一頓正合適。
往年，江海天和兩個兒子是分家的，分作三戶，所有人都直接到江海天家團年。
但現在修建新房後，江海天並沒單獨立戶了，江曉吉和江曉舟又分家了的，所以今年是在江曉吉家辦的團年宴席，江曉舟家不會辦，也就不會放鞭炮。
所以，他也拿出一卦放一下。
兩人抱著萬字頭鞭炮到院壩，幾個孩子都興奮了。
“萬字頭！”
“今年我家放萬字頭鞭炮！”
“兩卦萬字頭啊，那得炸多久啊！”
“……”
江雄、江英這些大一點的孩子都知道，在農村裏團年的時候，不僅比誰家先放鞭炮，也比誰家放的鞭炮長。
先放，人們會說主家勤快。
鞭炮放得長，人們會說主角富裕。
因此，看見江曉吉拿出萬字頭，江雄和江英都感到自豪。
“啪啪啪啪啪……”
“啪啪啪啪啪……”
兩卦萬字頭同時點燃，院壩裏頓時硝煙彌漫，鞭炮的炸響聲傳出。
鞭炮響，意味著準備吃團年飯了。
不過，在吃飯之前還有一件非常重要的儀式，即祭祖。
跟之前江海洋搬家時祭祖的方式一樣，都是把菜上桌子以後，擺上碗筷，倒上酒，在桌子底下燒紙錢，叫喚逝去的親人回來團年。
這次團年，酒席擺在餐廳，一共兩張桌子。
江海天和江海洋一人管一張桌子，流程都熟悉，祭祖很快完成。
小孩子們一哄而上，圍坐了一張桌子。林嘉音、羅招娣、江曉鳳等女人自然的加入其中。
男人們則上了另外一張桌子，以江海天和江海洋坐上席，江海波與江曉白打橫坐左邊，江曉鳳和江曉舟打橫坐右邊，江曉吉身為主人，與江曉雷一起坐了下席。
團年，肯定是喝酒吃肉。
江曉吉拿出的酒雖然不是茅台，但也是瓶裝的瀘州老窖。
往年，可都是散裝的遍山大曲，今年升級不止一個檔次。
桌上的菜，更是比往年豐富了一倍不止，以臘蹄子火鍋為主，一共十幾個菜，大多都是肉菜。
值得一提的是，在青州過年有一道名菜，叫“年肉！”，是用上好的裏脊肉做的，以肥肉為主，切成長方形的一塊，每塊長有十幾厘米，一到二指厚，重量從二兩到半斤不等，與糯米一起煮得爛熟後，像條石一樣橫豎有致的裝在一個大盤子裏，琥珀色的肉質與雪白的糯米相映成趣，看起來就很有食欲。
這種年肉，吃一口滿嘴流油，但入口即化，很受當地成年男人的喜歡。
有話道“吃年肉才叫真正的吃肉！”
那是因為每一塊年肉都份量大。
想想也是，一塊肉就二兩到半斤，而且幾乎都是肥肉，一般人還真吃不消。