“您好，歡迎光臨！”看到那麽早就有客人來，穿著黑色西裝背心的女侍應生雖然有點意外，但還是很快拉開了玻璃門。
這女侍應生看來應該隻有二十多歲吧！看著她熟練的帶我入座，動作輕快而優雅，修長挺拔的身材，又配上英氣的臉孔。
我一向比較喜歡在安靜的地方用餐，這樣我才能安心的品嚐食物，才能做出正確的評價，所以我專程選在周一上午過來，而且還在離中午用餐還有一個多小時我就到了，不過當我一轉過玄關，卻意外的看到吧台前已經坐著一位豐姿綽約的美豔女子時，不免有些訝異。
“太太，menu上的菜品，現在都可以做哦。”女侍應生很客氣說著，用飲水壺倒了一杯礦泉水，並將menu放在我的麵前。
我隨手將menu放在一邊，跟女侍應生說：“就由你為我推薦吧！”這可是測試的第一道題目。法國料理可是很深奧的，如果沒有什麽真才實學的人，光是用這一招就可以讓她原形畢露。
誰知道這位年輕的女侍應生仍然帶著和熙的笑容說：“那麽請問太太可有什麽忌口食物？”
“這倒是沒有！”我很幹脆的回答了。
“那麽我推薦本店今日精選的慢燉牛頰肉，它的口感極酥軟又乏牛肉香氣，應該會讓您滿的。”
我有點訝異，因為燉牛頰肉是我很喜歡的料理，所以我說道：“很好，就是它吧！餐酒呢？”法餐做的再好，如果沒有好的餐酒搭配，那也不過是個不成熟的作品罷了，餐酒可是菜品的最後一道調料。
誰知道這位女侍應生毫不在意中還帶著一股專業的自信，拿過一本係著紅線的酒單，指著其中的一頁微笑著說：“餐酒我建議是這款2000年的法國上梅多克產區的紅葡萄酒，這款酒酒色深濃，結構緊密，收斂性特強但細致，果香突出、酒體豐滿，有櫻桃幹、鬆露及香草的氣味。雖然有人認為威尼托的朱塞佩·昆達萊利酒莊guiseppequintarellialzerocabe更適合這種口味強勁的紅肉餐點，但我個人認為法國料理還是要用法國酒比較對味，不知道尊客要不要嚐試看看，還是您有一些個人的愛好？”
我有點訝異的看著這位年輕的女侍應生，她對紅酒好像很內行啊，上梅多克酒是所謂高單寧型的紅酒，19世紀，上梅多克產區已經成為法國最繁榮的葡萄酒產區，而到了20世紀後期，它更是獲得了國際頂級聲譽，但它需要較長的保存時間（5至10年）來柔化單寧，柔化時間夠長的酒，才能體現成熟後香味的濃鬱豐富，搭配上精致調理的紅肉類菜肴，配上香濃的醬汁乃是極品佳肴。
所以我點點頭說：“好！就照你的安排。”當然我又不是那種吃什麽都配赤霞珠的極端保守者，對餐酒沒有那種特別的個人愛好。
那位女侍應生點頭退下安排，沒多久就菜上了，我試了一口，果真是色香味俱
全的好料理啊！我開始相信這家餐廳的能力了。
就在我專心於品嚐餐點時，坐在吧台的那位美豔女子卻一赴很熟撚的樣子對著女侍應生說：“彤彤，阿姐到底忙好了伐！吾從上海跑過來出差隨大便來看吶喔，辰光老緊額！”
我聽的心中一動，她說的是滬語啊！又說是從上海來看她們的？難道這三個神秘的美女居然是從上海來的？寧姐？難道她們還是同胞姐妹關係。
隻見那位叫彤彤的女侍應生笑著說道：“我說王姐啊！你跟我寧姐好歹也是多年的朋友了，難道還不知道她一旦專心起來，根本就不會有心情去理會其她的事情。”我反複思索，那位叫彤彤的女侍應生和王姐對話時一口北方口音普通話，不太像上海人。
“那你寧姐呢？她也還要忙嗎？”王姐顯然有些火氣了。
“這不來囉？我說蘇菲啊！你也有點兒耐心好嗎？我剛剛才做好一道牛頰肉呢。”一位身穿廚師服裝的女子，邊解圍裙邊走出來說著。
我眼睛為之一亮，暗讚說：“好個英氣十足的美女，真是精采啊！難怪這裏會吸引這麽多的人來。”
王姐調侃笑著說：“賽寧啊！真是看不出來，沒想到那個當年從不進廚房的外科大夫，居然會變成為法餐廚師？”
彤彤急著說：“王姐你別亂說，還有別的客人在呢！”說完還飄了我一眼。
我連忙裝成聽不懂滬語和普通話的樣子，專心的吃我的牛頰肉。
也許是我的演技高明，那位叫王姐的笑著說：“你在擔心她啊！看她那副樣子也知道她聽不懂我們在說什麽！還說呢！我剛剛不是要你們先打烊嗎？現在就不用擔心這些了。”
“說起來很奇怪呢！你們店裏的那位外國女客在十點半就來就餐了，還隻點了主菜和餐酒。什麽時候才能打烊，出去陪陪你王姐？”
彤彤連忙擺手說：“並沒有你說的那麽奇怪啦，客人說隨我安排。”
“你看你說的，哪裏能說打烊就打烊啊！蘇菲啊！真是好久不見啦！”
我隻覺得眼前一亮，一位美麗動人的，不！不光是美女而已，她的神態是那麽恬靜和熙，她的氣質是如此高貴優雅，論美麗其實眼前的三位是各擅勝場，但如果論起能讓人感到心生仰慕，心境平和的話，眼前的女子絕對是第一名。
這三個穿著餐廳製服的年輕美女一站在一起，居然讓人有種異乎尋常的和諧感，好像她們天生就應該在一起的樣子。
隻見王姐無限喜悅的起身來抱住那位美女歡喜的眼泛淚光的說：“暖暖啊！好想你喔，你可真狠心，一去就是三年沒消息。”
那位美女也是美目含淚的說：“這可真是冤枉了，我們生活一定下來，馬上
跟你聯絡了，還說我狠心？”
王姐高興的說：“讓我好好的看看你，哇！暖暖！你是吃了什麽藥了？好像都不會老似的，逃出生天果然不同。”
暖暖羞紅著臉微嗔說道：“你在胡說什麽啊？三年沒見，你還是一點都沒有變，還是那麽口無遮攔的。”
王姐看看眼前的三人一會後，感慨的說：“沒想到你們真的自由了，我真的很難相信啊！”
聽到王姐這麽說，暖暖臉色暗了暗說：“蘇菲，連你也不能理解我們嗎？”
王姐搖著頭說：“不！我隻是有感歎罷了，如果當時我沒有生病，我跟彤彤和賽寧一起來到澳門，也許我今天也會在這家店裏賣咖啡了，當年我對彤彤可是心動的很喔！”
彤彤紅著臉說：“王姐！我拜托你別鬧了好不好？”
王姐柳眉一挑說：“誰在鬧了？我是真的很喜歡你嘛！而且你敢說你沒有對
我心動過？”
彤彤漲紅了臉，卻怎麽也說不出話來。
暖暖歎了口氣說：“幸好你沒有卷入，你很難想像我們這三年的日子是怎麽過的，居無定所，流離飄泊的，最後還是彤彤的老媽幫忙！”
王姐讚歎說：“你老媽好神喔，她是不是混社會的啊！要不然哪有這麽多門路。”
暖暖解釋說：“彤彤的老媽自從她外婆去世之後，一直在世界各地旅居，也許真是社會人士的也說不一定。”
彤彤說：“我問過老媽，但老媽卻說：“這些事，你們知道的越少越好。”那時候老媽的表情很有點感慨，我想老媽應該是有過一些我們很難想像的經曆吧。”
暖暖說：“總而言之我們出去了之後，在泰國待了半年。離開泰國後一切就很簡單了，我們在老媽的安排下，去了法國投靠她的老朋友趙喬治趙叔，在趙叔的安排下，我們在巴黎知名餐廳裏學習，這一晃就是兩年過去了。”王姐羨慕的說：“巴黎啊！那可是我喜歡的地方啊，你們也算是苦盡甘來了吧！”
就在我也暗自認同的時候，意外的三個人一起搖頭齊聲說：“才怪，那是另一場折磨的開始。”
王姐開口說：“說真的，你們就沒有考慮過回上海嗎？”
那位王姐稱呼暖暖的美女把剛摘下的烘焙手套放在吧台上說：“我烤的櫻桃克拉芙提好嘍！你要不要嚐嚐，王姐？彤彤，把甜點給客人送去吧。”
回味著那道櫻桃克拉芙提，回到酒店的黛西·科爾文抽出一根mildseven，在吸煙室裏用打火機點了火，靠在沙發上吞雲吐霧一番。灰白色的煙霧在微暗的天花板上飄蕩。黛西·科爾文細細思索著——張林山並不是一般商人。他是一家十分有名氣的投資基金創始人，據說他近幾年對內地餐飲行業有很大的興趣。這麽一來，他要委托的調查可能與投資西式簡餐連鎖產業有關。黛西給這雇主發了一條消息，她和張林山約了在一家她常去的咖啡店見麵。
磨蹭了一會，黛西換上更中性的著裝。“美女，還是老樣啦。”黛西對著一位異常認真地拿著手衝咖啡壺做事的姑娘揮了揮手，那姑娘以微笑回應。
黛西察覺身旁有人，回過神來，接著咖啡香撲鼻而來。一個二十來歲的女侍應生穿著tiffanyblue的印花圍裙，用木托盤端來咖啡，圍裙底下穿著緊身黃奶油色t恤，身體曲線畢露。這讓上了些年紀的黛西有些嫉妒。
“謝謝。”黛西伸手拿起咖啡杯。大腦放空後，連咖啡的香味都顯得濃鬱起來。“這家店就你們兩位照顧嗎？”
“是的，大抵上如此。現在我們老板經常到另一家新開的分店去。”穿圍裙的女子拿著托盤回道。
張林山於下午一點一十分分抵達。他穿著墨水藍西裝，很顯他修長的身材，盡管下著雨，發型仍一絲不亂。
“抱歉啊，還專門讓你到澳門來跑一趟。”在椅子上坐下後，張林山說。
“好久沒有像樣的委托了，我就不禁散漫了起來。”黛西邊端起咖啡邊說。
“別這樣謙虛，我迫不及待地想聽你的看法。”
“那家店挺不錯，聽說現在網紅餐飲很火？”
“在上海，買上一杯芝士奶蓋茶和肉鬆蛋糕都得排上6個小時。這個熱點正是風口上的豬，我們缺少這類資源。”說完，張林山把咖啡杯端到嘴邊。黛西發現，他的姿勢和口吻顯得他正有很大的壓力。張林山放下咖啡杯，吐了一口氣才開口：“所以那家店怎麽樣？”
黛西點點頭。“有能在內地火起來的可能，雖然那家法餐並不怎麽樣，慢燉牛頰肉放了黃醬增加了些中式元素，櫻桃克拉芙提很討我喜歡。具體的風格怎麽說呢？很融合很海派，算得上一座金礦。”
“我希望你再幫我一個忙。”張林山說，“我希望你幫忙調查這幾個人的海外經曆。”
“哦。”黛西略感意外，“那三個女生？”
“對……”張林山把手伸進西裝外套的內袋，取出一張照片，放在桌上，“就是她們。”
“我看一下。”黛西伸手拿起。“是直覺嗎？”
張林山沉默下來，也許是在思考這種直覺的根據。片刻，他說：“那就麻煩你了。”
“我會好好調查。”黛西回道。
這女侍應生看來應該隻有二十多歲吧！看著她熟練的帶我入座，動作輕快而優雅，修長挺拔的身材，又配上英氣的臉孔。
我一向比較喜歡在安靜的地方用餐，這樣我才能安心的品嚐食物，才能做出正確的評價，所以我專程選在周一上午過來，而且還在離中午用餐還有一個多小時我就到了，不過當我一轉過玄關，卻意外的看到吧台前已經坐著一位豐姿綽約的美豔女子時，不免有些訝異。
“太太，menu上的菜品，現在都可以做哦。”女侍應生很客氣說著，用飲水壺倒了一杯礦泉水，並將menu放在我的麵前。
我隨手將menu放在一邊，跟女侍應生說：“就由你為我推薦吧！”這可是測試的第一道題目。法國料理可是很深奧的，如果沒有什麽真才實學的人，光是用這一招就可以讓她原形畢露。
誰知道這位年輕的女侍應生仍然帶著和熙的笑容說：“那麽請問太太可有什麽忌口食物？”
“這倒是沒有！”我很幹脆的回答了。
“那麽我推薦本店今日精選的慢燉牛頰肉，它的口感極酥軟又乏牛肉香氣，應該會讓您滿的。”
我有點訝異，因為燉牛頰肉是我很喜歡的料理，所以我說道：“很好，就是它吧！餐酒呢？”法餐做的再好，如果沒有好的餐酒搭配，那也不過是個不成熟的作品罷了，餐酒可是菜品的最後一道調料。
誰知道這位女侍應生毫不在意中還帶著一股專業的自信，拿過一本係著紅線的酒單，指著其中的一頁微笑著說：“餐酒我建議是這款2000年的法國上梅多克產區的紅葡萄酒，這款酒酒色深濃，結構緊密，收斂性特強但細致，果香突出、酒體豐滿，有櫻桃幹、鬆露及香草的氣味。雖然有人認為威尼托的朱塞佩·昆達萊利酒莊guiseppequintarellialzerocabe更適合這種口味強勁的紅肉餐點，但我個人認為法國料理還是要用法國酒比較對味，不知道尊客要不要嚐試看看，還是您有一些個人的愛好？”
我有點訝異的看著這位年輕的女侍應生，她對紅酒好像很內行啊，上梅多克酒是所謂高單寧型的紅酒，19世紀，上梅多克產區已經成為法國最繁榮的葡萄酒產區，而到了20世紀後期，它更是獲得了國際頂級聲譽，但它需要較長的保存時間（5至10年）來柔化單寧，柔化時間夠長的酒，才能體現成熟後香味的濃鬱豐富，搭配上精致調理的紅肉類菜肴，配上香濃的醬汁乃是極品佳肴。
所以我點點頭說：“好！就照你的安排。”當然我又不是那種吃什麽都配赤霞珠的極端保守者，對餐酒沒有那種特別的個人愛好。
那位女侍應生點頭退下安排，沒多久就菜上了，我試了一口，果真是色香味俱
全的好料理啊！我開始相信這家餐廳的能力了。
就在我專心於品嚐餐點時，坐在吧台的那位美豔女子卻一赴很熟撚的樣子對著女侍應生說：“彤彤，阿姐到底忙好了伐！吾從上海跑過來出差隨大便來看吶喔，辰光老緊額！”
我聽的心中一動，她說的是滬語啊！又說是從上海來看她們的？難道這三個神秘的美女居然是從上海來的？寧姐？難道她們還是同胞姐妹關係。
隻見那位叫彤彤的女侍應生笑著說道：“我說王姐啊！你跟我寧姐好歹也是多年的朋友了，難道還不知道她一旦專心起來，根本就不會有心情去理會其她的事情。”我反複思索，那位叫彤彤的女侍應生和王姐對話時一口北方口音普通話，不太像上海人。
“那你寧姐呢？她也還要忙嗎？”王姐顯然有些火氣了。
“這不來囉？我說蘇菲啊！你也有點兒耐心好嗎？我剛剛才做好一道牛頰肉呢。”一位身穿廚師服裝的女子，邊解圍裙邊走出來說著。
我眼睛為之一亮，暗讚說：“好個英氣十足的美女，真是精采啊！難怪這裏會吸引這麽多的人來。”
王姐調侃笑著說：“賽寧啊！真是看不出來，沒想到那個當年從不進廚房的外科大夫，居然會變成為法餐廚師？”
彤彤急著說：“王姐你別亂說，還有別的客人在呢！”說完還飄了我一眼。
我連忙裝成聽不懂滬語和普通話的樣子，專心的吃我的牛頰肉。
也許是我的演技高明，那位叫王姐的笑著說：“你在擔心她啊！看她那副樣子也知道她聽不懂我們在說什麽！還說呢！我剛剛不是要你們先打烊嗎？現在就不用擔心這些了。”
“說起來很奇怪呢！你們店裏的那位外國女客在十點半就來就餐了，還隻點了主菜和餐酒。什麽時候才能打烊，出去陪陪你王姐？”
彤彤連忙擺手說：“並沒有你說的那麽奇怪啦，客人說隨我安排。”
“你看你說的，哪裏能說打烊就打烊啊！蘇菲啊！真是好久不見啦！”
我隻覺得眼前一亮，一位美麗動人的，不！不光是美女而已，她的神態是那麽恬靜和熙，她的氣質是如此高貴優雅，論美麗其實眼前的三位是各擅勝場，但如果論起能讓人感到心生仰慕，心境平和的話，眼前的女子絕對是第一名。
這三個穿著餐廳製服的年輕美女一站在一起，居然讓人有種異乎尋常的和諧感，好像她們天生就應該在一起的樣子。
隻見王姐無限喜悅的起身來抱住那位美女歡喜的眼泛淚光的說：“暖暖啊！好想你喔，你可真狠心，一去就是三年沒消息。”
那位美女也是美目含淚的說：“這可真是冤枉了，我們生活一定下來，馬上
跟你聯絡了，還說我狠心？”
王姐高興的說：“讓我好好的看看你，哇！暖暖！你是吃了什麽藥了？好像都不會老似的，逃出生天果然不同。”
暖暖羞紅著臉微嗔說道：“你在胡說什麽啊？三年沒見，你還是一點都沒有變，還是那麽口無遮攔的。”
王姐看看眼前的三人一會後，感慨的說：“沒想到你們真的自由了，我真的很難相信啊！”
聽到王姐這麽說，暖暖臉色暗了暗說：“蘇菲，連你也不能理解我們嗎？”
王姐搖著頭說：“不！我隻是有感歎罷了，如果當時我沒有生病，我跟彤彤和賽寧一起來到澳門，也許我今天也會在這家店裏賣咖啡了，當年我對彤彤可是心動的很喔！”
彤彤紅著臉說：“王姐！我拜托你別鬧了好不好？”
王姐柳眉一挑說：“誰在鬧了？我是真的很喜歡你嘛！而且你敢說你沒有對
我心動過？”
彤彤漲紅了臉，卻怎麽也說不出話來。
暖暖歎了口氣說：“幸好你沒有卷入，你很難想像我們這三年的日子是怎麽過的，居無定所，流離飄泊的，最後還是彤彤的老媽幫忙！”
王姐讚歎說：“你老媽好神喔，她是不是混社會的啊！要不然哪有這麽多門路。”
暖暖解釋說：“彤彤的老媽自從她外婆去世之後，一直在世界各地旅居，也許真是社會人士的也說不一定。”
彤彤說：“我問過老媽，但老媽卻說：“這些事，你們知道的越少越好。”那時候老媽的表情很有點感慨，我想老媽應該是有過一些我們很難想像的經曆吧。”
暖暖說：“總而言之我們出去了之後，在泰國待了半年。離開泰國後一切就很簡單了，我們在老媽的安排下，去了法國投靠她的老朋友趙喬治趙叔，在趙叔的安排下，我們在巴黎知名餐廳裏學習，這一晃就是兩年過去了。”王姐羨慕的說：“巴黎啊！那可是我喜歡的地方啊，你們也算是苦盡甘來了吧！”
就在我也暗自認同的時候，意外的三個人一起搖頭齊聲說：“才怪，那是另一場折磨的開始。”
王姐開口說：“說真的，你們就沒有考慮過回上海嗎？”
那位王姐稱呼暖暖的美女把剛摘下的烘焙手套放在吧台上說：“我烤的櫻桃克拉芙提好嘍！你要不要嚐嚐，王姐？彤彤，把甜點給客人送去吧。”
回味著那道櫻桃克拉芙提，回到酒店的黛西·科爾文抽出一根mildseven，在吸煙室裏用打火機點了火，靠在沙發上吞雲吐霧一番。灰白色的煙霧在微暗的天花板上飄蕩。黛西·科爾文細細思索著——張林山並不是一般商人。他是一家十分有名氣的投資基金創始人，據說他近幾年對內地餐飲行業有很大的興趣。這麽一來，他要委托的調查可能與投資西式簡餐連鎖產業有關。黛西給這雇主發了一條消息，她和張林山約了在一家她常去的咖啡店見麵。
磨蹭了一會，黛西換上更中性的著裝。“美女，還是老樣啦。”黛西對著一位異常認真地拿著手衝咖啡壺做事的姑娘揮了揮手，那姑娘以微笑回應。
黛西察覺身旁有人，回過神來，接著咖啡香撲鼻而來。一個二十來歲的女侍應生穿著tiffanyblue的印花圍裙，用木托盤端來咖啡，圍裙底下穿著緊身黃奶油色t恤，身體曲線畢露。這讓上了些年紀的黛西有些嫉妒。
“謝謝。”黛西伸手拿起咖啡杯。大腦放空後，連咖啡的香味都顯得濃鬱起來。“這家店就你們兩位照顧嗎？”
“是的，大抵上如此。現在我們老板經常到另一家新開的分店去。”穿圍裙的女子拿著托盤回道。
張林山於下午一點一十分分抵達。他穿著墨水藍西裝，很顯他修長的身材，盡管下著雨，發型仍一絲不亂。
“抱歉啊，還專門讓你到澳門來跑一趟。”在椅子上坐下後，張林山說。
“好久沒有像樣的委托了，我就不禁散漫了起來。”黛西邊端起咖啡邊說。
“別這樣謙虛，我迫不及待地想聽你的看法。”
“那家店挺不錯，聽說現在網紅餐飲很火？”
“在上海，買上一杯芝士奶蓋茶和肉鬆蛋糕都得排上6個小時。這個熱點正是風口上的豬，我們缺少這類資源。”說完，張林山把咖啡杯端到嘴邊。黛西發現，他的姿勢和口吻顯得他正有很大的壓力。張林山放下咖啡杯，吐了一口氣才開口：“所以那家店怎麽樣？”
黛西點點頭。“有能在內地火起來的可能，雖然那家法餐並不怎麽樣，慢燉牛頰肉放了黃醬增加了些中式元素，櫻桃克拉芙提很討我喜歡。具體的風格怎麽說呢？很融合很海派，算得上一座金礦。”
“我希望你再幫我一個忙。”張林山說，“我希望你幫忙調查這幾個人的海外經曆。”
“哦。”黛西略感意外，“那三個女生？”
“對……”張林山把手伸進西裝外套的內袋，取出一張照片，放在桌上，“就是她們。”
“我看一下。”黛西伸手拿起。“是直覺嗎？”
張林山沉默下來，也許是在思考這種直覺的根據。片刻，他說：“那就麻煩你了。”
“我會好好調查。”黛西回道。