該怎麽形容呢？趙巡檢吃到嘴裏的第一口，感覺到的是燙，然後是鮮，是香。可是沒等他仔細回味這不可名狀的鮮香，唇齒之間，又仿佛含了塊火紅的木炭——然則又不完全是燙嘴的感覺，是麻中帶辣，而且辣得如同被小刀子割肉一般……
所以他的表情，便先是吸氣，繼而瞪眼，再皺眉，緊皺眉，閉眼搖頭，以至於臉上五官扭曲，想吐又舍不得吐，待要下咽，又不敢下咽。
“哈哈，現在趙大哥應該明白，我為什麽要搞免費試吃了吧？”張遠聽到樓下和外麵大呼小叫，鬼哭狼嚎之聲，便起身推開窗子，轉頭對趙巡檢笑說道。
“嗚嗚，嗚！”趙巡檢臉色通紅，口齒不清的點頭含混道。
這還沒怎麽吃呢，他額頭上的汗就出來了。
“怎麽樣？要不要先歇會？”張遠憋著笑，對他說道。
趙巡檢好容易將口中食物咽下去，端起茶杯就狠狠灌了一大口茶，哭笑不得的對張遠道：“你小子從哪兒弄來的調料？怎地我以前從來沒吃過？這也太辣了些，尋常人哪裏能吃得下？”
“吃不下那是因為還沒習慣，不過習慣起來也很快。”張遠神秘兮兮的道：“至於我從哪兒找到的，這可是機密，若被人知道了去，我這張記火鍋，還有什麽優勢可言？”
趙巡檢點了點頭，看樣子很認可他的說法。
雖然被辣得眼淚都快出來了，可不知為什麽，還想再吃。
“趙大哥嚐嚐羊肉，這可是上好的羊肉。”張遠夾了幾片切得很薄的羊肉片，下到沸騰的鍋裏。
趙巡檢小心翼翼的夾起來一片，見羊肉已卷了起來，再蘸了下碗裏的料汁，吃到嘴裏慢慢咀嚼著。
張遠含笑看著，心說我還沒給料碗裏加芥末呢，以後慢慢推出吧，免得時間長了，失了新鮮感。
滑嫩的羊肉飽含了麻辣鮮香，誘人的滋味在唇齒間縈繞，越嚼越覺得美味無比……
此時樓下和外麵的喧嘩聲，驚歎聲，吸氣聲漸漸小了，看起來大夥兒對免費的東西，不管怎樣還是難舍棄啊。
多吃幾口適應了的人，就更舍不得走了。
好在隻要桌子上有火鍋，哪怕沒座位呢，也能拿雙筷子夾上口吃的。
至於有沒有料碗蘸醬，誰在乎？
那些沒撈到吃的，舉著筷子往桌子邊擠，占著位置的呢，當然不肯相讓，有那暴脾氣的，已經開始罵人乃至推搡起來了。
不過還不至於打起來，畢竟動起手來，豈不是便宜了旁人？
從窗子上看下去，就見十幾張桌子圍滿了人，熱氣騰騰的水汽，彌漫開來，香辣的味道充盈著冬日的街頭，讓無數人為止駐足觀望，相互打探。
“唉，照這麽吃下去，今天怕是要賠上七八兩銀子啊！”張遠搖著頭，肉疼的說道。
還好之前聽了南胖兒的建議，沒有搞免費三天活動……
趙巡檢聞言，抬起頭笑道：“活該！這下知道心疼了吧？”
張遠轉過臉來，壞笑道：“如今半山橋都說我遠哥兒賭贏了許多銀子，不讓大夥兒跟著打打牙祭，指不定要怎麽戳我脊梁骨呢。”
聽他這麽說，趙巡檢心中一動，暗道這小子怎麽忽然這麽懂事了？
難道說他真的開竅了？
所謂人情世故，大多是有人言傳身教，又或是在這世間打滾久了，自然而然才會有所領悟。
想他張遠自幼失怙，僅有個比他大一歲的素姐照顧，他又是從哪兒學到這些的呢？
便是自己，在他這個歲數上，雖有長輩教導，也做不到他這一步吧？
其實張遠不過是隨口這麽一說，這次搞免費試吃，最主要的目的，還是讓從未嚐過辣椒的人，體驗一番罷了。同時借助這次試吃，打響張記火鍋店的名氣。
至於他剛才說的，隻能算是附帶的好處。
現在看來張記的名氣，恐怕很快就要傳遍十裏八鄉咯。
就在張遠憑窗眺望，躊躇滿誌意氣風發之時，街頭人群中擠出個發髻散亂的婦人，衝著樓上高聲喊道：“遠哥兒，你得了失心瘋不成？”
喊完這一嗓子，還沒完，反倒開啟了無差別大範圍群嘲模式。
隻見她怒目圓睜，雙手叉腰，衝著那些食客們吼道：“不許吃了！一個個都窮瘋了嗎？怎麽不去討飯？俺家遠哥兒再有錢，能架得住你們這麽白吃白喝？哼，有本事花錢來吃啊？看你們現在這般模樣，莫非都是餓死鬼投胎？要白吃去別家白吃！俺們張記可不成！”
有些人聽了訕訕的放下筷子，想走卻又舍不得。
還有些人冷言冷語的嘲諷道：“你又是什麽人？還管起遠哥兒來了！”
“是啊！這是遠哥兒的店，什麽時候輪到別人說三道四的？”
“隻怕是想把我們趕走，她好來吃獨食吧？不怕撐死麽？”
“嘖嘖，一個婦道人家拋頭露麵的，像什麽話？”
眾人本來正吃得興高采烈的，冷不丁冒出個人來要趕他們走，這誰能答應？不但不答應，還群起而反攻之。
張遠見她有四十許年紀，臉色蠟黃，細眉長眼，頭戴抹額罩著髻網，上身穿著件黑青色半新不舊的襖子，下身蔥白色布裙，覺得有些眼熟，卻一時沒想起來她是誰，可當他看到素姐一臉為難的過去勸說時，猛然就想起來了。
這不是自己的大舅媽孫氏嗎？
也難怪張遠一時間想不起來她是誰，即便是前身，和她也有好些日子沒見過麵了吧？
幾乎一瞬間，前身關於舅媽乃至舅舅一家的各種往事，都湧上心頭。
張遠冷笑連連，待看到舅媽抬頭望向自己時，連忙又換上熱情無比的笑臉，高聲喊道：“舅媽！快上來！”
趙巡檢不知何時也到了窗子旁邊，聽了之後便對張遠道：“既然是長輩來了，那我就先行一步。”
“別啊！趙大哥你可不能走。”張遠連忙拉住他，低聲說道：“我可指望大哥給我解圍呢。”
趙巡檢為難道：“這合適嗎？”
“嘿嘿，這有什麽不合適的？”張遠聽外麵腳步聲近了，便將趙巡檢拉回到座位上坐下，自己剛要出去迎接，隻見門簾一掀，舅媽已經一臉怒容地衝了進來。
然而還沒等她開口訓斥張遠，便看到一身官衣肅容而坐的趙巡檢，頓時嚇成了沒嘴的茶壺，啞巴了。
“舅媽快坐下，這裏也沒外人。這位是咱們半山橋巡檢司的趙巡檢，平日裏對我很是照顧，也算是我的大哥了。”張遠暗中偷笑，給素姐使個眼色，讓她扶著孫氏落座。
孫氏待笑又不敢笑，討好的對趙巡檢福了一福，這才別別扭扭的在椅子邊上坐下。
“舅媽今天來，有什麽事？”張遠笑容滿麵的問道。
“啊？沒事，沒什麽大事，就是帶你表哥表妹，來鎮上逛逛。”孫氏說完之後一拍大腿，驚慌懊惱道：“壞哩！”
所以他的表情，便先是吸氣，繼而瞪眼，再皺眉，緊皺眉，閉眼搖頭，以至於臉上五官扭曲，想吐又舍不得吐，待要下咽，又不敢下咽。
“哈哈，現在趙大哥應該明白，我為什麽要搞免費試吃了吧？”張遠聽到樓下和外麵大呼小叫，鬼哭狼嚎之聲，便起身推開窗子，轉頭對趙巡檢笑說道。
“嗚嗚，嗚！”趙巡檢臉色通紅，口齒不清的點頭含混道。
這還沒怎麽吃呢，他額頭上的汗就出來了。
“怎麽樣？要不要先歇會？”張遠憋著笑，對他說道。
趙巡檢好容易將口中食物咽下去，端起茶杯就狠狠灌了一大口茶，哭笑不得的對張遠道：“你小子從哪兒弄來的調料？怎地我以前從來沒吃過？這也太辣了些，尋常人哪裏能吃得下？”
“吃不下那是因為還沒習慣，不過習慣起來也很快。”張遠神秘兮兮的道：“至於我從哪兒找到的，這可是機密，若被人知道了去，我這張記火鍋，還有什麽優勢可言？”
趙巡檢點了點頭，看樣子很認可他的說法。
雖然被辣得眼淚都快出來了，可不知為什麽，還想再吃。
“趙大哥嚐嚐羊肉，這可是上好的羊肉。”張遠夾了幾片切得很薄的羊肉片，下到沸騰的鍋裏。
趙巡檢小心翼翼的夾起來一片，見羊肉已卷了起來，再蘸了下碗裏的料汁，吃到嘴裏慢慢咀嚼著。
張遠含笑看著，心說我還沒給料碗裏加芥末呢，以後慢慢推出吧，免得時間長了，失了新鮮感。
滑嫩的羊肉飽含了麻辣鮮香，誘人的滋味在唇齒間縈繞，越嚼越覺得美味無比……
此時樓下和外麵的喧嘩聲，驚歎聲，吸氣聲漸漸小了，看起來大夥兒對免費的東西，不管怎樣還是難舍棄啊。
多吃幾口適應了的人，就更舍不得走了。
好在隻要桌子上有火鍋，哪怕沒座位呢，也能拿雙筷子夾上口吃的。
至於有沒有料碗蘸醬，誰在乎？
那些沒撈到吃的，舉著筷子往桌子邊擠，占著位置的呢，當然不肯相讓，有那暴脾氣的，已經開始罵人乃至推搡起來了。
不過還不至於打起來，畢竟動起手來，豈不是便宜了旁人？
從窗子上看下去，就見十幾張桌子圍滿了人，熱氣騰騰的水汽，彌漫開來，香辣的味道充盈著冬日的街頭，讓無數人為止駐足觀望，相互打探。
“唉，照這麽吃下去，今天怕是要賠上七八兩銀子啊！”張遠搖著頭，肉疼的說道。
還好之前聽了南胖兒的建議，沒有搞免費三天活動……
趙巡檢聞言，抬起頭笑道：“活該！這下知道心疼了吧？”
張遠轉過臉來，壞笑道：“如今半山橋都說我遠哥兒賭贏了許多銀子，不讓大夥兒跟著打打牙祭，指不定要怎麽戳我脊梁骨呢。”
聽他這麽說，趙巡檢心中一動，暗道這小子怎麽忽然這麽懂事了？
難道說他真的開竅了？
所謂人情世故，大多是有人言傳身教，又或是在這世間打滾久了，自然而然才會有所領悟。
想他張遠自幼失怙，僅有個比他大一歲的素姐照顧，他又是從哪兒學到這些的呢？
便是自己，在他這個歲數上，雖有長輩教導，也做不到他這一步吧？
其實張遠不過是隨口這麽一說，這次搞免費試吃，最主要的目的，還是讓從未嚐過辣椒的人，體驗一番罷了。同時借助這次試吃，打響張記火鍋店的名氣。
至於他剛才說的，隻能算是附帶的好處。
現在看來張記的名氣，恐怕很快就要傳遍十裏八鄉咯。
就在張遠憑窗眺望，躊躇滿誌意氣風發之時，街頭人群中擠出個發髻散亂的婦人，衝著樓上高聲喊道：“遠哥兒，你得了失心瘋不成？”
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隻見她怒目圓睜，雙手叉腰，衝著那些食客們吼道：“不許吃了！一個個都窮瘋了嗎？怎麽不去討飯？俺家遠哥兒再有錢，能架得住你們這麽白吃白喝？哼，有本事花錢來吃啊？看你們現在這般模樣，莫非都是餓死鬼投胎？要白吃去別家白吃！俺們張記可不成！”
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還有些人冷言冷語的嘲諷道：“你又是什麽人？還管起遠哥兒來了！”
“是啊！這是遠哥兒的店，什麽時候輪到別人說三道四的？”
“隻怕是想把我們趕走，她好來吃獨食吧？不怕撐死麽？”
“嘖嘖，一個婦道人家拋頭露麵的，像什麽話？”
眾人本來正吃得興高采烈的，冷不丁冒出個人來要趕他們走，這誰能答應？不但不答應，還群起而反攻之。
張遠見她有四十許年紀，臉色蠟黃，細眉長眼，頭戴抹額罩著髻網，上身穿著件黑青色半新不舊的襖子，下身蔥白色布裙，覺得有些眼熟，卻一時沒想起來她是誰，可當他看到素姐一臉為難的過去勸說時，猛然就想起來了。
這不是自己的大舅媽孫氏嗎？
也難怪張遠一時間想不起來她是誰，即便是前身，和她也有好些日子沒見過麵了吧？
幾乎一瞬間，前身關於舅媽乃至舅舅一家的各種往事，都湧上心頭。
張遠冷笑連連，待看到舅媽抬頭望向自己時，連忙又換上熱情無比的笑臉，高聲喊道：“舅媽！快上來！”
趙巡檢不知何時也到了窗子旁邊，聽了之後便對張遠道：“既然是長輩來了，那我就先行一步。”
“別啊！趙大哥你可不能走。”張遠連忙拉住他，低聲說道：“我可指望大哥給我解圍呢。”
趙巡檢為難道：“這合適嗎？”
“嘿嘿，這有什麽不合適的？”張遠聽外麵腳步聲近了，便將趙巡檢拉回到座位上坐下，自己剛要出去迎接，隻見門簾一掀，舅媽已經一臉怒容地衝了進來。
然而還沒等她開口訓斥張遠，便看到一身官衣肅容而坐的趙巡檢，頓時嚇成了沒嘴的茶壺，啞巴了。
“舅媽快坐下，這裏也沒外人。這位是咱們半山橋巡檢司的趙巡檢，平日裏對我很是照顧，也算是我的大哥了。”張遠暗中偷笑，給素姐使個眼色，讓她扶著孫氏落座。
孫氏待笑又不敢笑，討好的對趙巡檢福了一福，這才別別扭扭的在椅子邊上坐下。
“舅媽今天來，有什麽事？”張遠笑容滿麵的問道。
“啊？沒事，沒什麽大事，就是帶你表哥表妹，來鎮上逛逛。”孫氏說完之後一拍大腿，驚慌懊惱道：“壞哩！”