這請柬不是別人,正是張遠托宮先生送來的。


    “多日不見,這字倒是有些長進了。”林淵矜持地拿過來翻開一看,先是肯定了一句,又疑惑道:“他開業便開業,為何卻來請我?”


    宮先生微笑道:“張遠說並不是單請縣尊一個,而是請縣尊闔府同去,還說要請縣尊剪彩咧。”


    “剪彩?”林淵倒是頭一次聽到這個詞,不由訝然問道。


    “可能是他又搞出的什麽新鮮花樣。”宮先生飲了口茶又道:“不過學生倒覺得,不妨一去。”


    其實林淵方才聽他說“請縣尊闔府同去”時,心裏便已經答應了。現在聽宮先生這麽說,他便問道:“此話怎講?”


    “張記火鍋總店開業,如今可是縣裏備受矚目之事,就連外地州府,都有許多人專程遠道而來。縣尊此去,正是本縣治理清平,百姓安居樂業之明證啊。”宮先生有些小激動的說道。


    如今這世道,雖然“重本抑末”依然是朝廷的基本國策,有的地方還將其作為本地教化的一項重要內容,但在蘇杭卻因商業繁榮、商賈雲集而出現了很多支持、肯定商業和商賈的聲音。


    昆山縣在蘇州府治下,當然也不例外。


    林淵頷首道:“正當如此。”


    自從元宵節那天晚上之後,他便再也沒見過張遠,可張遠的名字,卻一次次的被人提起。不過在很多人眼裏,張遠行事詭詐,絕非循規蹈矩之人。這也是為何林淵要再觀察他的主要原因。


    比如說像這次,托宮先生給他送請柬,並邀請他“剪彩”之事,就絕不是一般人能做,敢做之事。


    可偏偏林淵卻又覺得理所當然,用宮先生以前的話形容張遠便是“非常之人,必不墨守成規。”


    尤其是張遠雇打行打砸自家店鋪之事,真是絕了!對別人狠算不得什麽,對自己狠才是真的狠!


    當時方大紳主動收手之後,包括林淵在內的許多人,都覺得方家勢大,腰杆粗,方大紳停手是占據了主動,誰能想到張遠卻玩的那麽狠?


    方大紳做壽的目的,明眼人一看就知,可最終呢?張遠甚至都沒露麵,隻是輕輕巧巧的花了二百兩銀子,就讓方義文落得個吐血昏迷,人事不省的下場……


    對於這個結果,林淵當然非常滿意,方大紳既然是高縣丞的左膀右臂,那他要是當場氣絕身亡,豈不是更好?


    當然林淵這種心思並沒有對任何人提起,甚至表麵上,還借著方、張兩家爭鬥,互相砸店之事敲打過馮典史幾回。


    再想到夫人若是得知這個消息,還不知有多高興,林淵的嘴角便不由浮出一抹微笑來。


    張記火鍋總店開業的日子,定在三月初十,直到三月初七這天,這個消息才正式放了出來。


    這一次張遠沒再搞開業大酬賓了。開什麽玩笑?他現在已經不是那個籍籍無名的小店主了,別說免費,就是漲價也得做好門檻被擠破的準備。


    三月初七這天算是開始接受預定,結果上午放出消息,還沒過晌午呢,所有桌子包括東西廂房改成的包間,全都被哄搶一空。光收下的訂金,就足有一百多兩……


    張遠一看這不行啊,還有好多人嗷嗷叫著要預定呢。有的人通過各種關係找上門來,說什麽也得弄個桌子。


    甚至還有人拿著郝幼川的名帖,非要讓張遠看在郝幼川的麵子上,無論如何也想想辦法。


    到了晚上,就連做活的工匠頭都期期艾艾的找到張遠,表示工錢可以少算些,但至少得多加一桌——原本張遠允諾請他們免費吃的,他們非要加錢再來一桌,不然家裏的黃臉婆要休夫的。


    至於趙巡檢和南胖子,幹脆躲在半山橋不露麵了。沒辦法,知道他們和張遠關係好,找他們想辦法的人也是絡繹不絕。


    有些人訂不到中午或晚上的時間,便退而求其次,隻要是你們沒打烊,總得有個空閑桌子吧?


    可是就這都不行,一直到當天子時打烊前,都預定的滿滿當當。


    怎麽辦?張遠一咬牙一跺腳:“拆!”


    拆什麽?拆前院裏的裝飾擺設啊,那些假山流水、湘竹玉屏可是張遠費了老鼻子勁設計的。這些先拆了放到倉庫裏,騰出地方擺桌子!


    工匠們一聽立即熱火朝天的連夜做活,張遠看得心在滴血,麻蛋老子好容易才搞出來的心血啊,還沒讓人欣賞呢就拆光了……


    夥計們被吵了一晚上,第二天總算又增加了十幾桌,可這十幾桌壓根是杯水車薪,完全滿足不了洶湧而來的客人啊。


    沒辦法,中間那進院子也得增設桌椅了,好在桌椅板凳什麽的容易買,預備的火鍋也勉強夠用。


    至於人手問題,反倒成了最嚴重的問題。


    如今總店這邊雇傭了十個夥計,兩個賬房和一個掌櫃,後廚隻有八個人,壓根就不夠啊。不是張遠舍不得出錢雇人,而是如今這人不好雇,更何況張遠的要求又高,所以才會造成這個嚴重的危機。


    於是初九這天晚上,半山橋張記火鍋的所有夥計廚子並掌櫃和賬房,全被張遠連夜調入了縣城。好在內院空房間很多,倒不至於讓他們睡到桌子上去。


    至少得保證開業這天不出問題,半山橋那邊暫時關門一天,也是沒辦法的事了。


    本來胡龍聽說此事之後,還提出讓他那些手下給張遠幫忙,張遠一聽連忙搖頭拒絕,讓他們端茶送菜?免了吧,別一言不合把我的客人暴揍一頓就是好的。


    萬一遇到個暴脾氣的,端起滾燙的火鍋澆客人一頭,還不得鬧出人命來?


    所以好意心領,您呐還是和果子狸陪寧大舅就好,那些兄弟們就對不住了。


    三月初十,恰是個春光明媚的好日子。


    一大早,張遠就起來了,事實上他昨晚熬到半夜才睡,雜七雜八的事兒太多,越到臨開業前,越是如此。


    不過那些夥計們,比他起的更早,個個都換上了嶄新的衣帽鞋襪,看上去精幹利索,很有股朝氣蓬勃的衝勁。


    為了掩飾自己緊張的心情,張遠故作悠閑地吃完早飯,淡定的拿起手巾,擦了擦手,這才對旁邊候著的掌櫃問道:“時辰也差不多了,外麵情形如何?”


    掌櫃的笑道:“人山人海,蔚為壯觀,和看潮時候也相差仿佛了。”


    張遠點了點頭,道:“今天,就多多辛苦各位了。”

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