還是萬年不變的沉氏寵兒——五花肉。</p>
去皮後使出雙刀絕技——馬蹄刀法。將肉在交錯的雙刀起伏之下切細，剁成肉末。</p>
要剁到細一些，直到用刀尖撥開肉末後而沒有粘連之時，便已經完成了。</p>
沉為自然是要選擇自己動手。</p>
而嫌麻煩的同學可以找熱心攤主幫忙處理~</p>
生薑、大蔥的蔥白細細切作沫，蠔油、雞精、食用鹽、味精等加入。</p>
再打入一個隻有練習兩年半的雞才能生出來的尊貴之蛋。</p>
配著玉米澱粉開始攪拌，攪拌攪拌。</p>
因為害怕熱量太高不健康，所以沉為選擇了左旋大法。</p>
左旋後，就是零卡！</p>
咳咳，除了禿頂吳彥祖大哥所創造的自我欺騙效果之外，把肉都朝著一個方向旋的話，還是有一些說道的。</p>
這樣拌出來的肉沫會更加勁道！</p>
肉沫的前期處理到此完成。</p>
沉為抓出來一些玉米澱粉和土豆澱粉，往裏邊兒加入黃澄澄的啤酒。</p>
沒錯，就是啤酒！</p>
啤酒可以去除腥味，讓麵湖更加的香。</p>
啤酒裏麵的二氧化碳是麵湖蓬鬆酥脆的關鍵，比用水調出來的會酥脆很多。</p>
總而言之，啤酒就是個寶啊！</p>
當然，要是有大膽的書友，也可以用碳酸飲料試一試，畢竟都有二氧化碳嘛！</p>
在沉為不停的調和下，將麵湖和到拉絲狀態。</p>
這一步是沉為將要做的這道菜最講求技術的地方。</p>
隻見沉為眼睛仿佛變成了一隻數據眼，麵湖的各項數據都在其中顯現。</p>
“嗯，再來一點澹黃色的液體！”</p>
嘴巴裏念叨著一些倒人胃口的話，沉為手也不斷的和著麵湖。</p>
然後趁麵湖一個不注意!</p>
突然將手提出來。</p>
隻見懸在空中的手掌裏不斷流出粘稠的麵湖，像是一條來自三十三重天外的銀河落下。</p>
從手到盆兒，正好二十厘米！</p>
嗯...正好二十厘米的微型天河。</p>
再往麵湖裏加入一些泡打粉、食用鹽，以及二號澹黃色液體——食用油。</p>
加油能夠讓湖更好的起酥。</p>
接下來便是主角登場。</p>
茄子：終於到我啦！</p>
沉為提出來一個紫皮茄子，注意了，是紫皮茄子，而不是某個為宇宙計劃生育做出突出貢獻，奮鬥終生的紫薯精。</p>
將紫皮茄子去頭去尾後，扒幹淨它的紫色衣服。</p>
因為沒有頭，所以它無法看到大惡人沉為正在對它幹怎樣過分的事兒。</p>
於是便隻能任其擺布。</p>
橫刀第一刀不斷，第二道切斷，將茄子切成捕獸夾一樣的夾片。</p>
醃製好的粉嫩粉嫩的肉夾到兩瓣茄夾中間，白白的茄子中間有著飽滿的粉色肉餡兒。</p>
整體呈現出像是一張大嘴巴的模樣。</p>
看起來就像張牙舞爪的不可名狀之物，有些掉San值。</p>
所以要用土豆澱粉給它把那嘴給封住。</p>
嗯...防止在炸製過程中口水流出來，導致水分流失嚇到小孩子。</p>
同時也是給茄子的封口費，起到防止茄子泄露機密（肉餡兒）的作用。</p>
將茄子的嘴巴封得嚴嚴實實之後，下入寬油。</p>
油溫燒到大約四成熱的時候，便可以開始炸茄盒。</p>
沉為因為心中自有計較，火候達到了B級再加上火候的天賦，基本就能到達人形溫度計的水平。</p>
所以壓根兒不用試探。</p>
可以直接抓起這透著粉嫩肉色的茄盒開幹！</p>
將茄盒均勻的裹上麵湖，然後微微在盆兒裏收一收。</p>
這一步是為了防止麵湖逃跑，以免弄得滿地都是白色的液體。</p>
那樣就不禮貌了。</p>
每一個茄盒入油之時，便都會瞬間凝固。</p>
便需要使出蹈海勺法，將茄子輕輕撥動，直到將茄盒們粘連的部分撥散，起到一個分化敵軍的作用。</p>
當茄盒們各自為戰之時，便可以加大火力，一舉將茄盒們炸熟炸透。</p>
茄盒之多，一鍋炸不下。</p>
所以一邊炸製，沉為一邊將炸熟到“沙沙”作響的茄盒撈出，既是防止炸過頭，也是為了騰出空間，給後邊兒的茄盒機會。</p>
於是鍋裏便出現了一些已經快要熟透，而一些才剛剛下鍋的景象。</p>
此所謂，先熟帶動後熟，建設金黃酥脆主義茄盒社會之道路也。</p>
到所有茄盒都已經達到熟透嫩滑之後，便到了建設金黃酥脆主義的中級階段。</p>
此時應開大火，進行複炸。</p>
直到將茄盒們炸得外酥裏嫩，色澤金黃無比的時候，金黃酥脆主義茄盒社會就完美的建成了！</p>
.</p>
“同學們，乖乖排好隊哦~”</p>
大人們排成一排開始打菜打飯。</p>
而孩子裏阿紫衝得最快，獲得了幹飯第一名。</p>
隻見她抓起一塊金黃酥脆的茄盒一咬。</p>
“卡呲”一聲。</p>
牙都快酥掉了簡直！</p>
選用五花肉的的茄盒炸出來又香又潤。</p>
嗯，很潤！</p>
特別潤！</p>
就像是來在了一片茄盒構成的黃金王國之中。</p>
一個接一個，欲罷不能。</p>
香迷湖了直接。</p>
阿紫打到了三個茄盒，兩口一個，飛快就吃掉了兩個。</p>
看著剩下的那個金黃茄盒，好不容易才抑製住吃掉的欲望。</p>
阿紫來到教室裏，偷偷摸摸的將茄盒塞進了抽屜。</p>
“來~阿楠，快吃吧！”</p>
“沉老師炸的，可好吃了呢！”</p>
抽屜裏似乎有一條毛茸茸的大尾巴一閃而逝，緊接著阿紫手裏的茄盒就消失不見。</p>
阿紫忍不住將頭低下去觀察一波。</p>
隻見小鬆鼠抓著茄盒，先是拿著鼻子試探般的嗅了嗅。</p>
然後眼睛裏似乎就出現了兩顆桃心。</p>
“吱吱吱~”</p>
“你這直立猿供奉的東西還不錯，本大人就原諒你對我的禁錮折磨之罪了！”</p>
聞著茄盒那香味兒，被叫作阿楠的鬆鼠露出兩顆大板牙，快速的就開始啃了起來。</p>
</p>
時不時還眯起眼睛，似乎很是享受。</p>
見到阿楠很喜歡，阿紫也是不由自主的露出了微笑。</p>
“阿楠呀阿楠~快吃快吃吧！”</p>
“多吃一點，就好得快一些啦~”</p>
望著阿楠那條被裹得像是個大雞腿一樣的小腳，阿紫托著腮。</p>
看了一會兒，確定這小家夥喜歡吃。</p>
阿紫才端起來飯盒吃飯。</p>
一邊吃著，看著小鬆鼠啃茄盒時那像是啄木鳥啄樹一般瘋狂晃動的腦袋，她還時不時的露出傻笑。</p>
好像吃飯都更有力了！</p>
這大概是原始版本的“下飯劇”。</p>
“哇~阿紫，這是小鬆鼠嗎？”</p>
隻要被第二個人發現，很快就有第三第四個。</p>
“......”</p>
漸漸地，周圍就圍過來好多人。</p>
孩子們一排排的坐好，全都盯著抽屜裏的小鬆鼠，像是看電影一樣。</p>
她們還時不時的喂一些狼牙土豆、茄盒邊角料之類的。</p>
又脆又嫩的狼牙土豆被小凶許三兩下就啃了個精光</p>
阿楠隻覺得自己從來沒有吃過這麽好吃的東西！</p>
雖然這群傻乎乎的兩腳直立猿似乎有些不夠恭敬，但看在這些“新奇”食物的份兒上，本王就原諒你們了！</p>
它是越啃越歡喜。</p>
嗯...這個是什麽東西？</p>
經曆了狼牙土豆與茄盒的美味。</p>
小鬆鼠阿楠盯著那塊兒金紅色的紅燒牛肉，先是好奇的用小手探了探。</p>
誒~還挺滑~</p>
聞起來有幾分滋味。</p>
於是放到嘴裏開始撕扯。</p>
還有點兒費勁兒哈！</p>
不過這香濃的汁水...這醇厚的口味兒.....這可比林子裏那些什麽硬邦邦的沒味道的果子好吃多了！</p>
隻有那些平庸的鬆鼠才會喜歡吃那硬邦邦的玩意兒。</p>
老媽還說我挑剔，我就不覺得那些東西有什麽好吃的！</p>
明明好吃的東西在這裏！</p>
本王果然是與眾不同的！</p>
孩子們看得開心無比，見到鬆鼠將那一坨紅燒牛肉吃下了肚裏，紛紛忍不住大聲叫好！</p>
仿佛是看見了勇者戰勝惡龍。</p>
似乎是也被這樣的氣氛給感染，阿楠昂首挺胸，越戰越勇。</p>
對於孩子們的投喂是來者不拒。</p>
就這樣不停地吃，孩子們看得也是津津有味兒。</p>
吃著吃著，突然，啪嗒一下——</p>
剛剛還奮勇作戰，好似戰神一般的小鬆鼠就四腳朝天，直直地倒了下去。</p>
在這個過程中它兩腿兒還開始瘋狂亂蹬，好像是吃到了什麽毒藥。</p>
莫非...本王...本王命絕於此？檢測到你的最新閱讀進度為“第一百一十一章：橫掃饑餓”</p>
是否同步到最新？關閉同步</p>
去皮後使出雙刀絕技——馬蹄刀法。將肉在交錯的雙刀起伏之下切細，剁成肉末。</p>
要剁到細一些，直到用刀尖撥開肉末後而沒有粘連之時，便已經完成了。</p>
沉為自然是要選擇自己動手。</p>
而嫌麻煩的同學可以找熱心攤主幫忙處理~</p>
生薑、大蔥的蔥白細細切作沫，蠔油、雞精、食用鹽、味精等加入。</p>
再打入一個隻有練習兩年半的雞才能生出來的尊貴之蛋。</p>
配著玉米澱粉開始攪拌，攪拌攪拌。</p>
因為害怕熱量太高不健康，所以沉為選擇了左旋大法。</p>
左旋後，就是零卡！</p>
咳咳，除了禿頂吳彥祖大哥所創造的自我欺騙效果之外，把肉都朝著一個方向旋的話，還是有一些說道的。</p>
這樣拌出來的肉沫會更加勁道！</p>
肉沫的前期處理到此完成。</p>
沉為抓出來一些玉米澱粉和土豆澱粉，往裏邊兒加入黃澄澄的啤酒。</p>
沒錯，就是啤酒！</p>
啤酒可以去除腥味，讓麵湖更加的香。</p>
啤酒裏麵的二氧化碳是麵湖蓬鬆酥脆的關鍵，比用水調出來的會酥脆很多。</p>
總而言之，啤酒就是個寶啊！</p>
當然，要是有大膽的書友，也可以用碳酸飲料試一試，畢竟都有二氧化碳嘛！</p>
在沉為不停的調和下，將麵湖和到拉絲狀態。</p>
這一步是沉為將要做的這道菜最講求技術的地方。</p>
隻見沉為眼睛仿佛變成了一隻數據眼，麵湖的各項數據都在其中顯現。</p>
“嗯，再來一點澹黃色的液體！”</p>
嘴巴裏念叨著一些倒人胃口的話，沉為手也不斷的和著麵湖。</p>
然後趁麵湖一個不注意!</p>
突然將手提出來。</p>
隻見懸在空中的手掌裏不斷流出粘稠的麵湖，像是一條來自三十三重天外的銀河落下。</p>
從手到盆兒，正好二十厘米！</p>
嗯...正好二十厘米的微型天河。</p>
再往麵湖裏加入一些泡打粉、食用鹽，以及二號澹黃色液體——食用油。</p>
加油能夠讓湖更好的起酥。</p>
接下來便是主角登場。</p>
茄子：終於到我啦！</p>
沉為提出來一個紫皮茄子，注意了，是紫皮茄子，而不是某個為宇宙計劃生育做出突出貢獻，奮鬥終生的紫薯精。</p>
將紫皮茄子去頭去尾後，扒幹淨它的紫色衣服。</p>
因為沒有頭，所以它無法看到大惡人沉為正在對它幹怎樣過分的事兒。</p>
於是便隻能任其擺布。</p>
橫刀第一刀不斷，第二道切斷，將茄子切成捕獸夾一樣的夾片。</p>
醃製好的粉嫩粉嫩的肉夾到兩瓣茄夾中間，白白的茄子中間有著飽滿的粉色肉餡兒。</p>
整體呈現出像是一張大嘴巴的模樣。</p>
看起來就像張牙舞爪的不可名狀之物，有些掉San值。</p>
所以要用土豆澱粉給它把那嘴給封住。</p>
嗯...防止在炸製過程中口水流出來，導致水分流失嚇到小孩子。</p>
同時也是給茄子的封口費，起到防止茄子泄露機密（肉餡兒）的作用。</p>
將茄子的嘴巴封得嚴嚴實實之後，下入寬油。</p>
油溫燒到大約四成熱的時候，便可以開始炸茄盒。</p>
沉為因為心中自有計較，火候達到了B級再加上火候的天賦，基本就能到達人形溫度計的水平。</p>
所以壓根兒不用試探。</p>
可以直接抓起這透著粉嫩肉色的茄盒開幹！</p>
將茄盒均勻的裹上麵湖，然後微微在盆兒裏收一收。</p>
這一步是為了防止麵湖逃跑，以免弄得滿地都是白色的液體。</p>
那樣就不禮貌了。</p>
每一個茄盒入油之時，便都會瞬間凝固。</p>
便需要使出蹈海勺法，將茄子輕輕撥動，直到將茄盒們粘連的部分撥散，起到一個分化敵軍的作用。</p>
當茄盒們各自為戰之時，便可以加大火力，一舉將茄盒們炸熟炸透。</p>
茄盒之多，一鍋炸不下。</p>
所以一邊炸製，沉為一邊將炸熟到“沙沙”作響的茄盒撈出，既是防止炸過頭，也是為了騰出空間，給後邊兒的茄盒機會。</p>
於是鍋裏便出現了一些已經快要熟透，而一些才剛剛下鍋的景象。</p>
此所謂，先熟帶動後熟，建設金黃酥脆主義茄盒社會之道路也。</p>
到所有茄盒都已經達到熟透嫩滑之後，便到了建設金黃酥脆主義的中級階段。</p>
此時應開大火，進行複炸。</p>
直到將茄盒們炸得外酥裏嫩，色澤金黃無比的時候，金黃酥脆主義茄盒社會就完美的建成了！</p>
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“同學們，乖乖排好隊哦~”</p>
大人們排成一排開始打菜打飯。</p>
而孩子裏阿紫衝得最快，獲得了幹飯第一名。</p>
隻見她抓起一塊金黃酥脆的茄盒一咬。</p>
“卡呲”一聲。</p>
牙都快酥掉了簡直！</p>
選用五花肉的的茄盒炸出來又香又潤。</p>
嗯，很潤！</p>
特別潤！</p>
就像是來在了一片茄盒構成的黃金王國之中。</p>
一個接一個，欲罷不能。</p>
香迷湖了直接。</p>
阿紫打到了三個茄盒，兩口一個，飛快就吃掉了兩個。</p>
看著剩下的那個金黃茄盒，好不容易才抑製住吃掉的欲望。</p>
阿紫來到教室裏，偷偷摸摸的將茄盒塞進了抽屜。</p>
“來~阿楠，快吃吧！”</p>
“沉老師炸的，可好吃了呢！”</p>
抽屜裏似乎有一條毛茸茸的大尾巴一閃而逝，緊接著阿紫手裏的茄盒就消失不見。</p>
阿紫忍不住將頭低下去觀察一波。</p>
隻見小鬆鼠抓著茄盒，先是拿著鼻子試探般的嗅了嗅。</p>
然後眼睛裏似乎就出現了兩顆桃心。</p>
“吱吱吱~”</p>
“你這直立猿供奉的東西還不錯，本大人就原諒你對我的禁錮折磨之罪了！”</p>
聞著茄盒那香味兒，被叫作阿楠的鬆鼠露出兩顆大板牙，快速的就開始啃了起來。</p>
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時不時還眯起眼睛，似乎很是享受。</p>
見到阿楠很喜歡，阿紫也是不由自主的露出了微笑。</p>
“阿楠呀阿楠~快吃快吃吧！”</p>
“多吃一點，就好得快一些啦~”</p>
望著阿楠那條被裹得像是個大雞腿一樣的小腳，阿紫托著腮。</p>
看了一會兒，確定這小家夥喜歡吃。</p>
阿紫才端起來飯盒吃飯。</p>
一邊吃著，看著小鬆鼠啃茄盒時那像是啄木鳥啄樹一般瘋狂晃動的腦袋，她還時不時的露出傻笑。</p>
好像吃飯都更有力了！</p>
這大概是原始版本的“下飯劇”。</p>
“哇~阿紫，這是小鬆鼠嗎？”</p>
隻要被第二個人發現，很快就有第三第四個。</p>
“......”</p>
漸漸地，周圍就圍過來好多人。</p>
孩子們一排排的坐好，全都盯著抽屜裏的小鬆鼠，像是看電影一樣。</p>
她們還時不時的喂一些狼牙土豆、茄盒邊角料之類的。</p>
又脆又嫩的狼牙土豆被小凶許三兩下就啃了個精光</p>
阿楠隻覺得自己從來沒有吃過這麽好吃的東西！</p>
雖然這群傻乎乎的兩腳直立猿似乎有些不夠恭敬，但看在這些“新奇”食物的份兒上，本王就原諒你們了！</p>
它是越啃越歡喜。</p>
嗯...這個是什麽東西？</p>
經曆了狼牙土豆與茄盒的美味。</p>
小鬆鼠阿楠盯著那塊兒金紅色的紅燒牛肉，先是好奇的用小手探了探。</p>
誒~還挺滑~</p>
聞起來有幾分滋味。</p>
於是放到嘴裏開始撕扯。</p>
還有點兒費勁兒哈！</p>
不過這香濃的汁水...這醇厚的口味兒.....這可比林子裏那些什麽硬邦邦的沒味道的果子好吃多了！</p>
隻有那些平庸的鬆鼠才會喜歡吃那硬邦邦的玩意兒。</p>
老媽還說我挑剔，我就不覺得那些東西有什麽好吃的！</p>
明明好吃的東西在這裏！</p>
本王果然是與眾不同的！</p>
孩子們看得開心無比，見到鬆鼠將那一坨紅燒牛肉吃下了肚裏，紛紛忍不住大聲叫好！</p>
仿佛是看見了勇者戰勝惡龍。</p>
似乎是也被這樣的氣氛給感染，阿楠昂首挺胸，越戰越勇。</p>
對於孩子們的投喂是來者不拒。</p>
就這樣不停地吃，孩子們看得也是津津有味兒。</p>
吃著吃著，突然，啪嗒一下——</p>
剛剛還奮勇作戰，好似戰神一般的小鬆鼠就四腳朝天，直直地倒了下去。</p>
在這個過程中它兩腿兒還開始瘋狂亂蹬，好像是吃到了什麽毒藥。</p>
莫非...本王...本王命絕於此？檢測到你的最新閱讀進度為“第一百一十一章：橫掃饑餓”</p>
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