第61章 新的菜式
開局逃荒，靠空間培養首輔相公 作者：澤遠亭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
虞晚晴打算先做一些辣白菜來嚐嚐，就著手讓人準備了。</p>
剩了一半的材料，裏正過來詢問，這些該如何處理。</p>
“這些我打算做積酸菜，先這樣放著吧，把辣白菜做好再說。”</p>
裏正是沒聽說過什麽積酸菜和辣白菜，總能從虞晚晴口中聽到這些新鮮玩意。</p>
將已經處理好的食材混合在一起，就開始醃製辣白菜了。</p>
醃辣白菜花不了多長時間，約莫等了一個時辰，就好了。</p>
虞晚晴計算著時間，估摸著差不多了，朝洪二點點頭。</p>
“可以打開了。”</p>
蓋子打開的瞬間，撲鼻的辣味湧了出來，差點沒嗆得人流眼淚。</p>
“晚晴姐，你確定這麽辣的東西能吃？”</p>
洪二夾起一片被辣椒包裹著，變得通紅的白菜，衝鼻的氣味讓他不自覺皺了皺眉。</p>
其他人不自覺的走遠了些，都不敢做第一個吃螃蟹的人。</p>
見此，虞晚晴不禁覺得好笑，親自給他們嚐了一下。</p>
“它雖然叫辣白菜，但是不辣的，都來嚐嚐。”</p>
虞晚晴幫了他這麽多，洪二自然是相信她。</p>
既然她都這麽說了，那就嚐嚐吧！</p>
洪二一副視死如歸的表情，看得虞晚晴忍不住笑了下。</p>
等真正吃下去，發覺它的口味和自己想象的完全不同。</p>
“還……挺不錯的，吃下去倒是沒有看上去這麽辣。”</p>
一番點評過後，其他人壓不過心裏的好奇，紛紛上前品嚐，說出了他們對於辣白菜的評價。</p>
“我覺得口味是挺新奇的，就是和家裏的鹹菜差不多。”</p>
“嗯嗯，我也這麽覺得，這東西頂多算個開胃小菜，哪兒有人會為它買單啊！”</p>
眾人對辣白菜的前途感到擔憂，紛紛勸說起虞晚晴來。</p>
洪二和裏正和他們的想法差不多，欲言又止的看著她。</p>
“晚晴姐，我就實在的和你說吧，這辣白菜輔料這麽多，價格定的肯定不低，在我們這根本沒人會為它買賬的。”</p>
洪二是爽朗性子，不想虞晚晴損失太大，勸她及時止損。</p>
知道他們都是為了自己好，可虞晚晴有自己的打算，又不想傷了他們的心。</p>
“好了好了，售賣的法子我早就想到了，你們就不用擔心了，都好好幹活啊！”</p>
說完話，虞晚晴不敢再留下，生怕他們在自己耳邊念叨個不停。</p>
走之前，還帶走不少才做好的辣白菜，打算趁熱去找餐館的掌櫃商談合作的事。</p>
因上次合作的餐館，虞晚晴對他們的印象還挺好，就打算過去看看。</p>
人走到餐館門口，就聽到裏麵罵罵咧咧的，下意識往後退了一步。</p>
她，好像來得不是時候。</p>
正準備走，眼尖的小二看到她，大喊一聲，“虞小姐，你怎麽來了。”</p>
趁著掌櫃回頭的功夫，小二就跑走了。</p>
沒料到她會過來，還看到這一幕，掌櫃覺得異常尷尬。</p>
“虞小姐，你……你怎麽來了，讓你看到這樣的場麵，見笑了。”</p>
“沒事，誰沒個脾氣啊，手下的人做錯事，生生氣也正常，不過還是要保重身體。”</p>
一件小事的催化，讓久未見麵的兩人少了幾分生疏感。</p>
掌櫃一直拿虞晚晴當他的財神來看，人好不容易來一趟，忙招呼著她坐下，又忙前忙後的給她端茶遞水，弄得虞晚晴都不好意思了。</p>
“掌櫃，我不渴也不餓，你先坐下吧，我有事要和你說。”</p>
目光不自覺看向虞晚晴手上的罐子，掌櫃指了指。</p>
將罐子放下後，虞晚晴開始向他介紹起這辣白菜。</p>
她把辣白菜的製作方法、配料之類的事宜，都事無巨細的告訴他，倒是不擔心他會剽竊去。</p>
掌櫃大概能判斷出它的價格，倒是不著急明說，而是拐著彎，笑著開口。</p>
“虞小姐同我說這些，就不怕我把你的配方都偷了去？”</p>
“哼，偷了你也做不成這樣子，賺的沒虧的多。”</p>
虞晚晴就是有這自信，她知道光光憑一個餐前小菜，是不可能賣出個好價錢，何況它的輔料還多。</p>
“有你這份自信，我哪還有不信你的道理，那……還是老樣子？”</p>
說著話，掌櫃站起身，對她做了個請的動作。</p>
和上次一樣，虞晚晴打算親自給他做幾個菜式，讓他嚐嚐味。</p>
至於和掌櫃商談的細節，她不準備和廠裏的人說。</p>
本就沒那個必要，能賺錢就行了。</p>
沒料到的是他會這麽自覺，她還沒說什麽，就主動提出來。</p>
那她也不含糊，快速用辣白菜做了幾樣菜式。</p>
廚房裏做的菜，香味都飄到外麵去了。</p>
“這什麽味啊，怎麽這麽香！”</p>
“愛，小二，你們餐館又出什麽新菜了，快給我上上來。”</p>
小二在前麵被擾多了，就躲到後廚，去找清靜。</p>
“掌櫃，你們在這燒什麽好菜呢，客人們都嚷嚷著要點。”</p>
說著話，還湊過來看了一眼，不爭氣的咽了咽口水。</p>
“瞧你這饞樣。”</p>
掌櫃好笑的看著他，又思索著這件事的可行性。</p>
“虞小姐，不如我們把這些菜拿出去給客人們嚐嚐，看看他們的反響如何？”</p>
</p>
“可以，那就端出去吧。”</p>
虞晚晴對自己的手藝有自信，不怕他們不買賬。</p>
聽說餐館準備出新菜式，他們這是趕巧了，免費給他們品嚐。</p>
客人們紛紛感謝掌櫃的慷慨，也不客氣的享用起來。</p>
“嗯！這味道很新奇啊！吃了膩的，可以解解膩。”</p>
“味道是不錯，還是掌櫃的厲害，菜品一天接一天的上新。”</p>
掌櫃聽著他們的誇讚，不自覺看向角落裏，默默看著這一切的虞晚晴。</p>
不禁慶幸自己當時做下的決定，是多麽正確。</p>
與掌櫃簽訂合作的協議後，虞晚晴謝絕了掌櫃相送。</p>
“你店裏這麽忙，就不用送我了，我自己會回去的。”</p>
“那……好吧，希望等我們再見的時候，會有好消息。”</p>
沒想到她才踏出門，就有人小聲的叫自己。</p>
“虞小姐虞小姐，我在這呢！”</p>
循著聲看過去，找她的人不正是對麵館子的掌櫃嗎。</p>
多少能猜到他找自己做什麽，虞晚晴似笑非笑的走了過去。</p>
剩了一半的材料，裏正過來詢問，這些該如何處理。</p>
“這些我打算做積酸菜，先這樣放著吧，把辣白菜做好再說。”</p>
裏正是沒聽說過什麽積酸菜和辣白菜，總能從虞晚晴口中聽到這些新鮮玩意。</p>
將已經處理好的食材混合在一起，就開始醃製辣白菜了。</p>
醃辣白菜花不了多長時間，約莫等了一個時辰，就好了。</p>
虞晚晴計算著時間，估摸著差不多了，朝洪二點點頭。</p>
“可以打開了。”</p>
蓋子打開的瞬間，撲鼻的辣味湧了出來，差點沒嗆得人流眼淚。</p>
“晚晴姐，你確定這麽辣的東西能吃？”</p>
洪二夾起一片被辣椒包裹著，變得通紅的白菜，衝鼻的氣味讓他不自覺皺了皺眉。</p>
其他人不自覺的走遠了些，都不敢做第一個吃螃蟹的人。</p>
見此，虞晚晴不禁覺得好笑，親自給他們嚐了一下。</p>
“它雖然叫辣白菜，但是不辣的，都來嚐嚐。”</p>
虞晚晴幫了他這麽多，洪二自然是相信她。</p>
既然她都這麽說了，那就嚐嚐吧！</p>
洪二一副視死如歸的表情，看得虞晚晴忍不住笑了下。</p>
等真正吃下去，發覺它的口味和自己想象的完全不同。</p>
“還……挺不錯的，吃下去倒是沒有看上去這麽辣。”</p>
一番點評過後，其他人壓不過心裏的好奇，紛紛上前品嚐，說出了他們對於辣白菜的評價。</p>
“我覺得口味是挺新奇的，就是和家裏的鹹菜差不多。”</p>
“嗯嗯，我也這麽覺得，這東西頂多算個開胃小菜，哪兒有人會為它買單啊！”</p>
眾人對辣白菜的前途感到擔憂，紛紛勸說起虞晚晴來。</p>
洪二和裏正和他們的想法差不多，欲言又止的看著她。</p>
“晚晴姐，我就實在的和你說吧，這辣白菜輔料這麽多，價格定的肯定不低，在我們這根本沒人會為它買賬的。”</p>
洪二是爽朗性子，不想虞晚晴損失太大，勸她及時止損。</p>
知道他們都是為了自己好，可虞晚晴有自己的打算，又不想傷了他們的心。</p>
“好了好了，售賣的法子我早就想到了，你們就不用擔心了，都好好幹活啊！”</p>
說完話，虞晚晴不敢再留下，生怕他們在自己耳邊念叨個不停。</p>
走之前，還帶走不少才做好的辣白菜，打算趁熱去找餐館的掌櫃商談合作的事。</p>
因上次合作的餐館，虞晚晴對他們的印象還挺好，就打算過去看看。</p>
人走到餐館門口，就聽到裏麵罵罵咧咧的，下意識往後退了一步。</p>
她，好像來得不是時候。</p>
正準備走，眼尖的小二看到她，大喊一聲，“虞小姐，你怎麽來了。”</p>
趁著掌櫃回頭的功夫，小二就跑走了。</p>
沒料到她會過來，還看到這一幕，掌櫃覺得異常尷尬。</p>
“虞小姐，你……你怎麽來了，讓你看到這樣的場麵，見笑了。”</p>
“沒事，誰沒個脾氣啊，手下的人做錯事，生生氣也正常，不過還是要保重身體。”</p>
一件小事的催化，讓久未見麵的兩人少了幾分生疏感。</p>
掌櫃一直拿虞晚晴當他的財神來看，人好不容易來一趟，忙招呼著她坐下，又忙前忙後的給她端茶遞水，弄得虞晚晴都不好意思了。</p>
“掌櫃，我不渴也不餓，你先坐下吧，我有事要和你說。”</p>
目光不自覺看向虞晚晴手上的罐子，掌櫃指了指。</p>
將罐子放下後，虞晚晴開始向他介紹起這辣白菜。</p>
她把辣白菜的製作方法、配料之類的事宜，都事無巨細的告訴他，倒是不擔心他會剽竊去。</p>
掌櫃大概能判斷出它的價格，倒是不著急明說，而是拐著彎，笑著開口。</p>
“虞小姐同我說這些，就不怕我把你的配方都偷了去？”</p>
“哼，偷了你也做不成這樣子，賺的沒虧的多。”</p>
虞晚晴就是有這自信，她知道光光憑一個餐前小菜，是不可能賣出個好價錢，何況它的輔料還多。</p>
“有你這份自信，我哪還有不信你的道理，那……還是老樣子？”</p>
說著話，掌櫃站起身，對她做了個請的動作。</p>
和上次一樣，虞晚晴打算親自給他做幾個菜式，讓他嚐嚐味。</p>
至於和掌櫃商談的細節，她不準備和廠裏的人說。</p>
本就沒那個必要，能賺錢就行了。</p>
沒料到的是他會這麽自覺，她還沒說什麽，就主動提出來。</p>
那她也不含糊，快速用辣白菜做了幾樣菜式。</p>
廚房裏做的菜，香味都飄到外麵去了。</p>
“這什麽味啊，怎麽這麽香！”</p>
“愛，小二，你們餐館又出什麽新菜了，快給我上上來。”</p>
小二在前麵被擾多了，就躲到後廚，去找清靜。</p>
“掌櫃，你們在這燒什麽好菜呢，客人們都嚷嚷著要點。”</p>
說著話，還湊過來看了一眼，不爭氣的咽了咽口水。</p>
“瞧你這饞樣。”</p>
掌櫃好笑的看著他，又思索著這件事的可行性。</p>
“虞小姐，不如我們把這些菜拿出去給客人們嚐嚐，看看他們的反響如何？”</p>
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“可以，那就端出去吧。”</p>
虞晚晴對自己的手藝有自信，不怕他們不買賬。</p>
聽說餐館準備出新菜式，他們這是趕巧了，免費給他們品嚐。</p>
客人們紛紛感謝掌櫃的慷慨，也不客氣的享用起來。</p>
“嗯！這味道很新奇啊！吃了膩的，可以解解膩。”</p>
“味道是不錯，還是掌櫃的厲害，菜品一天接一天的上新。”</p>
掌櫃聽著他們的誇讚，不自覺看向角落裏，默默看著這一切的虞晚晴。</p>
不禁慶幸自己當時做下的決定，是多麽正確。</p>
與掌櫃簽訂合作的協議後，虞晚晴謝絕了掌櫃相送。</p>
“你店裏這麽忙，就不用送我了，我自己會回去的。”</p>
“那……好吧，希望等我們再見的時候，會有好消息。”</p>
沒想到她才踏出門，就有人小聲的叫自己。</p>
“虞小姐虞小姐，我在這呢！”</p>
循著聲看過去，找她的人不正是對麵館子的掌櫃嗎。</p>
多少能猜到他找自己做什麽，虞晚晴似笑非笑的走了過去。</p>