第122章 雲湘閣的魚難吃
開局逃荒，靠空間培養首輔相公 作者：澤遠亭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
虞婉晴看了眼老板端出來的酸菜魚，眉頭直皺。</p>
拿著公筷在魚湯裏攪了攪，卻隻看見幾絲的酸菜，所以根本也就沒有將魚的腥味好好壓下去。</p>
說實話，就這魚湯，就連從小吃過不少苦的郭子安都有些無從下嘴。</p>
原本這魚湯的鮮美，應該要和酸菜相融合，所以酸菜的量多不能多，少也不能太少。</p>
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多了酸菜就會反客為主，讓魚湯少了魚的鮮美，少了，就如同現在這樣，魚的腥味根本沒有壓製住，就這麽麵上漂幾根，放進一鍋魚湯，能有啥味道？</p>
所以，這魚湯和酸菜，魚是重點，酸菜隻是表示裝飾？</p>
虞婉晴搞不懂，她也昧不了自己良心，誇讚不了這酒樓的主菜，隻能勉強笑笑。</p>
“這，老板，您是想聽真話還是假話？”</p>
老板也沒想到自己好像什麽都沒做，就被看出來了，索性也沒覺得有什麽，對虞婉晴的話也表示聽聽就算了，不會當真。</p>
隻是當虞婉晴將做酸菜魚的正確方法告訴老板時，老板這才重新開始審視起眼前的虞婉晴來。</p>
雖說他不怎麽懂做菜，但一些普及的知識也是知道的，而且他很愛吃，和洛陽縣的黃掌櫃差不多，</p>
大抵也知道虞婉晴並不是在胡言亂語，而是真的知道酸菜魚的做法。</p>
老板眯了眯眼，又看了虞婉晴幾眼，忽然像是想到什麽，眼底劃過一絲震驚。</p>
“你，是隔壁縣的那個虞婉晴？”</p>
虞婉晴挑眉，既沒有承認也沒有否認，夾起酸菜魚的腹部肉肉又吃了一小塊。</p>
其實魚肉真的還挺細膩好吃的，就是莫名的多了一股子腥味，這種腥味如果不是真的喜歡吃魚也不討厭腥味的人，根本就接受不了。</p>
之前這酒樓應該是沒有關於魚的菜的，不然就算是多了酸菜，也不至於魚味還那麽腥，他們應該還有其他方法解決魚腥的問題才是。</p>
想到這兒，虞婉晴忽然看著老板笑了笑。</p>
“老板你這酒樓的名字，是才更換的吧？”</p>
老板挑眉，並沒有覺得她話裏有所唐突，反而也跟著笑了笑，絲毫不在意她的問話。</p>
直言道：“是因為黃掌櫃那邊生意太好了，改個名想沾沾喜氣。”</p>
當然，除了沾沾喜氣，自然還有些將酒樓弄錯的人來這兒吃飯，雖說這菜品和雲香閣的沒得比，卻也比尋常人家的吃食好吃一些，所以顧客還真不少。</p>
看破不說破，這點虞婉晴是懂的，對方明白，提點到位就行。</p>
“老板，我們就把話挑明了說吧，合作，是要還是不要？”</p>
虞婉晴淡淡的看著酒樓老板，觀察著他的細微表情，見他有些猶豫，多半是因為李紫英的原因，如此，其實她也不想勉強，畢竟這次她針對的是平民市場，而不是李紫英已經合作了的大酒樓。</p>
老板在知道眼前的人就是虞婉晴時，其實已經動心了的，畢竟虞婉晴的能力淩駕於李紫英之上，但這人脈嘛。</p>
幾經猶豫，老板搖了搖頭，覺得與她合作將會得罪李紫英，這無疑是不劃算的，泡菜嘛，隻要有渠道能購買就可。</p>
至於雲香閣那些美食的製作方法，他根本就沒覺得虞婉晴會那麽簡單就給他，而她剛剛說的那些個詳細方法他也聽得仔細，等會兒就可以去找大廚試試看。</p>
知道老板打的什麽主意，虞婉晴也不多說，桌上的魚她實在是難以下口，畢竟好吃的吃慣了，再吃這種少了調味品腥味又極重的東西吃不下也情有可原。</p>
有句話叫什麽？由儉入奢易，由奢入儉難不是？</p>
這災荒年，有的吃就不錯了，不僅是洛陽縣，這林州縣也諸多的流民，有錢人依舊是有錢人，沒錢的依舊沒錢，逃難來的，即使有些能找到事兒做，但流民太多，原本工作就飽和了，大多依舊在大街上乞討過活。</p>
虞婉晴讓郭子安將打包好的吃食拎著，然後竄進了一個小巷，之前她就在小巷看見了一些餓得麵黃肌瘦的流民，大多都是殘障人士，她隻能偷摸的帶點吃食出來給他們。</p>
如果動靜太大的話，諸多流民，她不可能全部都照顧到，到時候現場多混亂是顯而易見的。</p>
郭子安將食盒輕手輕腳的放在離他們很近的地方，然後按照虞婉晴的吩咐很快退出來用石子引起他們注意，就和她離開了小巷。</p>
兩人都沒注意到，一位老人懷中的孩童在他們離開時看見了他們，眼淚嘩嘩直掉，在眾人反應過來分了吃食後一直說有仙女姐姐來看望他們了。</p>
離開後的虞婉晴帶著郭子安去了客棧，開了兩間房，之後又在客棧點了些吃食隨便吃了點。</p>
“兩位客官看起來應該是別處來的吧？”</p>
小二見兩人吃好，正準備端走碗筷，卻聽他們講什麽泡菜，於是有些好奇的問了一嘴。</p>
虞婉晴點點頭，她現在是穿的男裝，看起來就像個嬌俏有錢人家的小公子，出來玩耍來的。</p>
這還是顧景行特意提醒她的，說一個女子在外有諸多不便，這年頭外麵本來就亂，從之前人牙子的事情就能看出，拐賣少女的也不少，所以虞婉晴還是乖乖聽話了的。</p>
至於顧景行說什麽讓她給自己添置衣裳，她對這個真的沒興趣，於是回去前能記起的話就去辦吧，順便給顧景行和秋月也置辦幾套。</p>
秋月馬上就十三歲了，過不了多久就及笄了，卻依舊還是喜歡穿男裝，雖說虞婉晴並不反對，也不覺得有什麽。</p>
但這畢竟是古代，她不置喙，不代表外人就不說什麽，這年代，女子的名聲是很重要的。</p>
想到秋月那個頑皮的丫頭，虞婉晴就覺得自己那顆包容著母愛的心又要泛濫了。</p>
“子安，今日已經不早了，生意的事明日再說，現在，你隨我去集市瞧瞧？”</p>
郭子安抬頭看了看小二，又看了看虞婉晴，便知道她肯定是剛剛走神了。</p>
忍不住有些想笑，提醒道：“剛剛小二在問顧娘子，是不是外地來的。”</p>
虞婉晴反應慢了半拍，抬頭看了眼有些尷尬的小二，眼中帶著一絲歉意。</p>
“抱歉小二哥，我剛剛想事出神了，沒注意。”</p>
小二趕緊搖搖頭，這人一看就是貴公子，原本想著定是淡薄高傲的，沒想到居然叫他一聲哥，還跟他道歉。</p>
雖說那聲哥可能隻是客氣一下，但不可否認，他真的有感覺到被尊重。</p>
拿著公筷在魚湯裏攪了攪，卻隻看見幾絲的酸菜，所以根本也就沒有將魚的腥味好好壓下去。</p>
說實話，就這魚湯，就連從小吃過不少苦的郭子安都有些無從下嘴。</p>
原本這魚湯的鮮美，應該要和酸菜相融合，所以酸菜的量多不能多，少也不能太少。</p>
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多了酸菜就會反客為主，讓魚湯少了魚的鮮美，少了，就如同現在這樣，魚的腥味根本沒有壓製住，就這麽麵上漂幾根，放進一鍋魚湯，能有啥味道？</p>
所以，這魚湯和酸菜，魚是重點，酸菜隻是表示裝飾？</p>
虞婉晴搞不懂，她也昧不了自己良心，誇讚不了這酒樓的主菜，隻能勉強笑笑。</p>
“這，老板，您是想聽真話還是假話？”</p>
老板也沒想到自己好像什麽都沒做，就被看出來了，索性也沒覺得有什麽，對虞婉晴的話也表示聽聽就算了，不會當真。</p>
隻是當虞婉晴將做酸菜魚的正確方法告訴老板時，老板這才重新開始審視起眼前的虞婉晴來。</p>
雖說他不怎麽懂做菜，但一些普及的知識也是知道的，而且他很愛吃，和洛陽縣的黃掌櫃差不多，</p>
大抵也知道虞婉晴並不是在胡言亂語，而是真的知道酸菜魚的做法。</p>
老板眯了眯眼，又看了虞婉晴幾眼，忽然像是想到什麽，眼底劃過一絲震驚。</p>
“你，是隔壁縣的那個虞婉晴？”</p>
虞婉晴挑眉，既沒有承認也沒有否認，夾起酸菜魚的腹部肉肉又吃了一小塊。</p>
其實魚肉真的還挺細膩好吃的，就是莫名的多了一股子腥味，這種腥味如果不是真的喜歡吃魚也不討厭腥味的人，根本就接受不了。</p>
之前這酒樓應該是沒有關於魚的菜的，不然就算是多了酸菜，也不至於魚味還那麽腥，他們應該還有其他方法解決魚腥的問題才是。</p>
想到這兒，虞婉晴忽然看著老板笑了笑。</p>
“老板你這酒樓的名字，是才更換的吧？”</p>
老板挑眉，並沒有覺得她話裏有所唐突，反而也跟著笑了笑，絲毫不在意她的問話。</p>
直言道：“是因為黃掌櫃那邊生意太好了，改個名想沾沾喜氣。”</p>
當然，除了沾沾喜氣，自然還有些將酒樓弄錯的人來這兒吃飯，雖說這菜品和雲香閣的沒得比，卻也比尋常人家的吃食好吃一些，所以顧客還真不少。</p>
看破不說破，這點虞婉晴是懂的，對方明白，提點到位就行。</p>
“老板，我們就把話挑明了說吧，合作，是要還是不要？”</p>
虞婉晴淡淡的看著酒樓老板，觀察著他的細微表情，見他有些猶豫，多半是因為李紫英的原因，如此，其實她也不想勉強，畢竟這次她針對的是平民市場，而不是李紫英已經合作了的大酒樓。</p>
老板在知道眼前的人就是虞婉晴時，其實已經動心了的，畢竟虞婉晴的能力淩駕於李紫英之上，但這人脈嘛。</p>
幾經猶豫，老板搖了搖頭，覺得與她合作將會得罪李紫英，這無疑是不劃算的，泡菜嘛，隻要有渠道能購買就可。</p>
至於雲香閣那些美食的製作方法，他根本就沒覺得虞婉晴會那麽簡單就給他，而她剛剛說的那些個詳細方法他也聽得仔細，等會兒就可以去找大廚試試看。</p>
知道老板打的什麽主意，虞婉晴也不多說，桌上的魚她實在是難以下口，畢竟好吃的吃慣了，再吃這種少了調味品腥味又極重的東西吃不下也情有可原。</p>
有句話叫什麽？由儉入奢易，由奢入儉難不是？</p>
這災荒年，有的吃就不錯了，不僅是洛陽縣，這林州縣也諸多的流民，有錢人依舊是有錢人，沒錢的依舊沒錢，逃難來的，即使有些能找到事兒做，但流民太多，原本工作就飽和了，大多依舊在大街上乞討過活。</p>
虞婉晴讓郭子安將打包好的吃食拎著，然後竄進了一個小巷，之前她就在小巷看見了一些餓得麵黃肌瘦的流民，大多都是殘障人士，她隻能偷摸的帶點吃食出來給他們。</p>
如果動靜太大的話，諸多流民，她不可能全部都照顧到，到時候現場多混亂是顯而易見的。</p>
郭子安將食盒輕手輕腳的放在離他們很近的地方，然後按照虞婉晴的吩咐很快退出來用石子引起他們注意，就和她離開了小巷。</p>
兩人都沒注意到，一位老人懷中的孩童在他們離開時看見了他們，眼淚嘩嘩直掉，在眾人反應過來分了吃食後一直說有仙女姐姐來看望他們了。</p>
離開後的虞婉晴帶著郭子安去了客棧，開了兩間房，之後又在客棧點了些吃食隨便吃了點。</p>
“兩位客官看起來應該是別處來的吧？”</p>
小二見兩人吃好，正準備端走碗筷，卻聽他們講什麽泡菜，於是有些好奇的問了一嘴。</p>
虞婉晴點點頭，她現在是穿的男裝，看起來就像個嬌俏有錢人家的小公子，出來玩耍來的。</p>
這還是顧景行特意提醒她的，說一個女子在外有諸多不便，這年頭外麵本來就亂，從之前人牙子的事情就能看出，拐賣少女的也不少，所以虞婉晴還是乖乖聽話了的。</p>
至於顧景行說什麽讓她給自己添置衣裳，她對這個真的沒興趣，於是回去前能記起的話就去辦吧，順便給顧景行和秋月也置辦幾套。</p>
秋月馬上就十三歲了，過不了多久就及笄了，卻依舊還是喜歡穿男裝，雖說虞婉晴並不反對，也不覺得有什麽。</p>
但這畢竟是古代，她不置喙，不代表外人就不說什麽，這年代，女子的名聲是很重要的。</p>
想到秋月那個頑皮的丫頭，虞婉晴就覺得自己那顆包容著母愛的心又要泛濫了。</p>
“子安，今日已經不早了，生意的事明日再說，現在，你隨我去集市瞧瞧？”</p>
郭子安抬頭看了看小二，又看了看虞婉晴，便知道她肯定是剛剛走神了。</p>
忍不住有些想笑，提醒道：“剛剛小二在問顧娘子，是不是外地來的。”</p>
虞婉晴反應慢了半拍，抬頭看了眼有些尷尬的小二，眼中帶著一絲歉意。</p>
“抱歉小二哥，我剛剛想事出神了，沒注意。”</p>
小二趕緊搖搖頭，這人一看就是貴公子，原本想著定是淡薄高傲的，沒想到居然叫他一聲哥，還跟他道歉。</p>
雖說那聲哥可能隻是客氣一下，但不可否認，他真的有感覺到被尊重。</p>