第175章 如此火爆
我能偷聽重生兒子的心聲 作者：土育其斤 投票推薦 加入書簽 留言反饋
不說田度拿在手上的那些樓房，在舊城改造中肯定可以狠狠賺上一筆。隻要時不時從田小飛的心聲中去聽些未來的資訊，就足以讓他實現了財富自由。</p>
之所以要費盡心力地撐起這樣的一個場所，也是他從張峰和李向陽身上得到的提醒。那就隻有錢沒有背景，賺得再多也哪裏守住，反而可能成為一塊肥肉。</p>
這個會所要是能成功，那麽作為老板的他隻需要能結交到其中一二人。那麽很多時候就不會是任何拿捏的軟柿子，誰要是眼紅想使壞招也要先掂量一二。</p>
如果他現在就有張峰那樣的關係網，李向陽就算對自己再不滿意也絕對不敢像對付自己這樣，一而再地用那些歪招損招來找事，反而要擔心自己找他麻煩。</p>
從飯店一開始隻不過是為了提升地價，到後麵考慮員工們的未來，再到現在將將其變成立身之本。這個改變的過程，同樣也是田度成長的一個過程。</p>
施黃河也不再猶豫了，站了起來大聲地說道：“田總看得起我老施，要是再扭捏就有些過分了。明天我就收拾好東西，直接搬過來也要麻煩安排個住處。”</p>
“您這麽看得起我，我也必定不會讓您失望。一定會讓研發出餐飲界沒有出現過的新菜式，讓咱們飛度美食當之無愧，任何人的嘴再叼也得豎起大拇指來。”</p>
有了施黃河的加入，《飛度美食》總算是補上最後一個短板。接下來的幾天裏，飯店的生意並沒有因為優惠減少而下降，反而味道一般的傳聞開始減少。</p>
這當然都是剛入職的施大廚的功勞，他並沒有直接動手下廚。反而是根據現有廚師的水平對他們進行指點，然後就按各人所長各傳授了一道普通菜。</p>
行家一出手就知道有沒有人，隻是口頭上說幾句。不敢說聽者出現了脫胎換骨的變化，但是至少口味上已經有了顯著地提升，更別提那道拿手菜了。</p>
在前兩天有來品嚐過的客人，更是誇張認為飯店是不是換了一批新廚師。要不然同樣的菜式，為什麽比之前好這麽多，原來隻是帶人來吃個新鮮卻迷上了。</p>
這種表現的客人不在少數，最直觀體現出來的地方就是二次充值。原本打算聽完卡裏餘額就不再來了，現在明明卡裏餘額還不少就已經又接著充錢進去了。</p>
李昆也完全沒有想到，隻是多了一個施黃河就有了這麽大的變化。按理來說，飯店才開業幾天時間，儲值卡隻會有新增客戶，很難出現複充客戶的。</p>
每一天結算營業額時，二次充值的比例都在提升。雖然在整個占比中隻是一小部份，但不要忘記複充高峰期還沒有來到，大量的沉澱資金讓人既開心又心驚。</p>
開心的當然是飯店這麽受歡迎，流動資金也變得更加充沛。擔憂的卻是如果不能形成良好的循環，讓大家願意按周期持續地進行充值，那資金壓力就大了。</p>
同樣因為都是預儲值會員，會出現每天都要支出購買食材，可是現金營收卻有可能無法對抵的情況。那個時候就需要資金池裏外流才行，這可真是頭痛。</p>
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但總體來說是沒有問題的，李昆最擔心的一點就是田度看到那裏有沉澱資金就拿出去投資。要是有好益當然皆大歡喜，可要是出了差錯就可影響飯店運轉了。</p>
他將這一點記在本子上，決定要在合適的機會提醒對方。將沒有用上的錢拿去投資，以錢生錢是很正當的行為，但務必要留下足夠的安全金才行。</p>
生意一天比一天紅火，就像果茶店剛剛開業的時候。很多客人寧可做在門口等著，也不願意去其他飲店用餐，這可把其他飯店老板恨得牙癢癢。</p>
其實很多人也不是一定要在《飛度美食》這裏用餐，隻不過實在是服務太好了。在門口排隊等座的客人，可以免費喝低配版本的水果茶和可口的零食小點。</p>
對於這種做法，李昆是不讚成的。因為這樣一來成本可以多上不少，如果這些人最後有進店消費倒也罷，卻總有人喝茶配點心填飽肚子拍拍屁股就走人了。</p>
每當看到這種情況出來，他總有一種把人拉回來的衝動。可是田度卻是三令五申不得強製客人進店消費，提供這些零食果茶是飯店的服務項目。</p>
李昆現在十分糾結，既想站在那裏看看到底有多少人會吃幹抹淨，好給對方做個記錄。可是看著白白損失了這些麽多東西，他又會心痛得幾乎要站不住腳了。</p>
當然不能這種策略無效，至少整個飯店看起來就是人滿為患的樣子。原本的飯點大概是中午十二點至一點，傍晚是六點至七點，現在分別都提前和推後了。</p>
中午從十一點半就有人因為滿座隻能在外等號，一直要到快兩點才沒有人繼續在外麵等。傍晚更是從五點開始一直持續到快九點，也怨不得別人眼紅。</p>
不過要說現在誰最憤怒，這些飯店老板卻還在排在一個人後麵。暴跳如雷用來形容李向陽，那可是一點都不為過，甚至可能還無法完全形容他此刻心情。</p>
原本用盡種種手段都沒能將田度的《飛度美食》扼殺於搖籃之中，就已經讓他心中十分憤慨。但沒等繼續想出新辦法，卻突然遭到王五寶的背刺。</p>
在他不知情的情況下，隻差臨門一腳就可以開業的《寶強飯店》悄無聲息地關門大吉了。王強將員工遣散，各種設備退的退賣得賣，成了一個空架子。</p>
等李向陽聽到這個消息時已經來不及改變這個結果，就連那個“空架子”王強也安排人過來將能再次利用的東西全部拆了下來，一夜之前就恢複倉庫原樣。</p>
他當然氣不過，隻是上門去尋王五寶麻煩時。卻被對方拿出來一大疊的發票收據頂得話都說不出來，確實從一開始到現在他都沒有兌現承諾負責報銷。</p>
當時對著王強說出那些話，其實也是真假各半。要是王五寶找上門來，那麽多少也會付了一些出去，當然要是對方肯吃啞巴虧，那自己又可以省下一筆。</p>
之所以要費盡心力地撐起這樣的一個場所，也是他從張峰和李向陽身上得到的提醒。那就隻有錢沒有背景，賺得再多也哪裏守住，反而可能成為一塊肥肉。</p>
這個會所要是能成功，那麽作為老板的他隻需要能結交到其中一二人。那麽很多時候就不會是任何拿捏的軟柿子，誰要是眼紅想使壞招也要先掂量一二。</p>
如果他現在就有張峰那樣的關係網，李向陽就算對自己再不滿意也絕對不敢像對付自己這樣，一而再地用那些歪招損招來找事，反而要擔心自己找他麻煩。</p>
從飯店一開始隻不過是為了提升地價，到後麵考慮員工們的未來，再到現在將將其變成立身之本。這個改變的過程，同樣也是田度成長的一個過程。</p>
施黃河也不再猶豫了，站了起來大聲地說道：“田總看得起我老施，要是再扭捏就有些過分了。明天我就收拾好東西，直接搬過來也要麻煩安排個住處。”</p>
“您這麽看得起我，我也必定不會讓您失望。一定會讓研發出餐飲界沒有出現過的新菜式，讓咱們飛度美食當之無愧，任何人的嘴再叼也得豎起大拇指來。”</p>
有了施黃河的加入，《飛度美食》總算是補上最後一個短板。接下來的幾天裏，飯店的生意並沒有因為優惠減少而下降，反而味道一般的傳聞開始減少。</p>
這當然都是剛入職的施大廚的功勞，他並沒有直接動手下廚。反而是根據現有廚師的水平對他們進行指點，然後就按各人所長各傳授了一道普通菜。</p>
行家一出手就知道有沒有人，隻是口頭上說幾句。不敢說聽者出現了脫胎換骨的變化，但是至少口味上已經有了顯著地提升，更別提那道拿手菜了。</p>
在前兩天有來品嚐過的客人，更是誇張認為飯店是不是換了一批新廚師。要不然同樣的菜式，為什麽比之前好這麽多，原來隻是帶人來吃個新鮮卻迷上了。</p>
這種表現的客人不在少數，最直觀體現出來的地方就是二次充值。原本打算聽完卡裏餘額就不再來了，現在明明卡裏餘額還不少就已經又接著充錢進去了。</p>
李昆也完全沒有想到，隻是多了一個施黃河就有了這麽大的變化。按理來說，飯店才開業幾天時間，儲值卡隻會有新增客戶，很難出現複充客戶的。</p>
每一天結算營業額時，二次充值的比例都在提升。雖然在整個占比中隻是一小部份，但不要忘記複充高峰期還沒有來到，大量的沉澱資金讓人既開心又心驚。</p>
開心的當然是飯店這麽受歡迎，流動資金也變得更加充沛。擔憂的卻是如果不能形成良好的循環，讓大家願意按周期持續地進行充值，那資金壓力就大了。</p>
同樣因為都是預儲值會員，會出現每天都要支出購買食材，可是現金營收卻有可能無法對抵的情況。那個時候就需要資金池裏外流才行，這可真是頭痛。</p>
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但總體來說是沒有問題的，李昆最擔心的一點就是田度看到那裏有沉澱資金就拿出去投資。要是有好益當然皆大歡喜，可要是出了差錯就可影響飯店運轉了。</p>
他將這一點記在本子上，決定要在合適的機會提醒對方。將沒有用上的錢拿去投資，以錢生錢是很正當的行為，但務必要留下足夠的安全金才行。</p>
生意一天比一天紅火，就像果茶店剛剛開業的時候。很多客人寧可做在門口等著，也不願意去其他飲店用餐，這可把其他飯店老板恨得牙癢癢。</p>
其實很多人也不是一定要在《飛度美食》這裏用餐，隻不過實在是服務太好了。在門口排隊等座的客人，可以免費喝低配版本的水果茶和可口的零食小點。</p>
對於這種做法，李昆是不讚成的。因為這樣一來成本可以多上不少，如果這些人最後有進店消費倒也罷，卻總有人喝茶配點心填飽肚子拍拍屁股就走人了。</p>
每當看到這種情況出來，他總有一種把人拉回來的衝動。可是田度卻是三令五申不得強製客人進店消費，提供這些零食果茶是飯店的服務項目。</p>
李昆現在十分糾結，既想站在那裏看看到底有多少人會吃幹抹淨，好給對方做個記錄。可是看著白白損失了這些麽多東西，他又會心痛得幾乎要站不住腳了。</p>
當然不能這種策略無效，至少整個飯店看起來就是人滿為患的樣子。原本的飯點大概是中午十二點至一點，傍晚是六點至七點，現在分別都提前和推後了。</p>
中午從十一點半就有人因為滿座隻能在外等號，一直要到快兩點才沒有人繼續在外麵等。傍晚更是從五點開始一直持續到快九點，也怨不得別人眼紅。</p>
不過要說現在誰最憤怒，這些飯店老板卻還在排在一個人後麵。暴跳如雷用來形容李向陽，那可是一點都不為過，甚至可能還無法完全形容他此刻心情。</p>
原本用盡種種手段都沒能將田度的《飛度美食》扼殺於搖籃之中，就已經讓他心中十分憤慨。但沒等繼續想出新辦法，卻突然遭到王五寶的背刺。</p>
在他不知情的情況下，隻差臨門一腳就可以開業的《寶強飯店》悄無聲息地關門大吉了。王強將員工遣散，各種設備退的退賣得賣，成了一個空架子。</p>
等李向陽聽到這個消息時已經來不及改變這個結果，就連那個“空架子”王強也安排人過來將能再次利用的東西全部拆了下來，一夜之前就恢複倉庫原樣。</p>
他當然氣不過，隻是上門去尋王五寶麻煩時。卻被對方拿出來一大疊的發票收據頂得話都說不出來，確實從一開始到現在他都沒有兌現承諾負責報銷。</p>
當時對著王強說出那些話，其實也是真假各半。要是王五寶找上門來，那麽多少也會付了一些出去，當然要是對方肯吃啞巴虧，那自己又可以省下一筆。</p>