第191章 牛家三兄弟
我能偷聽重生兒子的心聲 作者：土育其斤 投票推薦 加入書簽 留言反饋
田度卻早就想好了辦法，就像人常說的沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎？隻要根據養殖書冊上的標準來測量就可以了，甚至最簡單的方法就是越過私家級就行。</p>
不過凡事都不能過度，像雞鴨喂久了肉會柴，菜長得過季也會難以下咽。不過這些目前還不用操心，飯店的主力食材就隻需要私家級的就夠了。</p>
一下午的時間，幾個人就窩在這村支部的辦公室裏把事情給訂了下來。同時也劃出幾塊不同的規模來，主要還是以空地較多並相鄰在一起的村民為主。</p>
田度的規劃中，前期當然是小型家禽和各種蔬菜為主，但是逐漸要往豬牛羊發展。甚至打算找來專家，看看這裏是否有條件養起魚蝦，當然這些都是後話了。</p>
除了和左公正商議這些事情外，還有一個比較緊急需要處理的就是將目前村裏有多少家禽和蔬菜進行統計，接下來就需要由這些逐步來替代以往的采購。</p>
田度隱約能感覺出這是有人針對自己的舉動，但是那些供貨商既然願意配合對方，那麽自己也不能慣著。總不能想著事情過後，還繼續恢複以前的合作吧。</p>
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那這些人的算盤還真是撥得響，都不想想《飛度美食》為了拿到最新鮮的食材其實是出了高價。可以說這些材料雖然隻占銷售二成數量，卻占了八成的利潤。</p>
個別還繼續供貨的商人當然是要保持住聯係，不說其他就是商業上的誠信也值得繼續合作下去。而此時還不知道這些事情的商人們，還在那裏得意得很。</p>
牛大發就是其中一個最得意的人，他供應《飛度美食》的食材是牛肉。另外兩個兄弟分別經營豬肉和羊肉，這三個人所提供的肉類食材占據所需的八成左右。</p>
隻有剩下一小部份是由那家同時經營牛羊豬的綜合肉檔口提供，數量太少根本沒有被他們三個人放在眼中，當然縣城中也以他們三家為最大的鮮肉供應商。</p>
一直以來那些新鮮的頂級食材在縣城的銷售並不好，除了幾個大戶人家會時不時采買外，根本沒有多少人會需要這些東西，說白了就是因為貴才不好賣。</p>
至於大小飯店更加不會吃力不懂好地采買那些東西，根本沒有辦法好好定價。同樣一份紅燒肉定價高了別人說你黑店，定價低了那飯店就要賠本了。</p>
要不是《飛度美食》異軍突起需要這樣品質的食材，根本不會有目前這樣的規模。不過也利益於此，三兄弟的肉鋪生意跟著水漲船高，畢竟檔次上去了。</p>
原本這樣的生意做得很是悠閑，高端的肉類不但能讓店鋪名聲變好，就連利潤也跟著節節攀升。物以稀為貴，不賺這麽多錢都對不起那些肉是不是。</p>
普通的肉品至少是銷售最多的品類，雖然說因為物價管控的關係隻能算是薄利多銷。但是用來維持一家肉鋪卻也是足夠了，反正也沒打算用這些來賺錢。</p>
這段時間，店鋪裏的每一塊肉都有著它固定的主人。一切似乎都按部就班各司其職，生活平淡如水仿佛接下去的每一天都將會是如此。</p>
今天卻讓人意外，以往不舍得采買這些好食材的飯店老板，卻是齊刷刷地冒出頭來。原本這些東西是有定量，都是屬於專供《飛度美食》，當然是沒有餘量。</p>
哪裏想到對方一聽到這話就更是激動，死皮懶臉好說歹說就是要買走那些東西。誰都不是傻子，哪裏會不知道裏邊肯定有貓膩，不過對方給的實在太多了。</p>
雖然明知道這樣做有些違背商業道德，但是幾倍的差價哪裏這麽容易賺到。反正好食材沒有了，普通肉類食材還是管夠的，《飛度美食》終究要鬆口的。</p>
牛大發哼著歌得意地將摸了摸口袋，從來沒有像今天這般厚實過。隻不過奇怪的是按理也應該上門來挑撿那些普通食材，總不能沒有好肉就不開門做生意了。</p>
他想了想還有些有不放心，分別打給了牛繼發和牛三發。發現也是同樣的情況，那就可以放心下來了，繼續等著就行。</p>
《飛度美食》現在估計還要四處找著食材，但不是自誇在這裏要能滿足他家需求的商鋪，也就他們三個人了。總歸最後還得找這裏來，跑不掉的。</p>
不過時間一分一秒地過去，看著肉攤上的蒼蠅越來越多怎麽趕都趕不走了。鼻子裏聞到的味道也越來越有些不對勁了，這怎麽想象中的劇本不一樣啊。</p>
在這樣繼續放下去，肉都要放臭了。這樣子雖然因為早上賣了高價肉，就算把這些扔掉賺得也比平時要多。可是無端端地有了損失，心情總是不爽的。</p>
牛大發坐在那裏，罵罵咧咧地將風扇開到最大。那風聲“嗚嗚”響起，隻不過就算如何那風也是帶著溫度，吹在身上反而更加粘乎起來了。</p>
今天的事情從早上一開始就是反常，平時不買好肉的飯店硬是搶著要走了了。《飛度美食》在打過電話問詢，經理也親自過來過，但是肉卻死活沒有買走。</p>
說什麽肉的品質不過關，絕對不會使用的。原本以為隻是場麵話，卻不料到現在都沒有來買肉，真不知道廚房那邊怎麽處理這種事情的。</p>
“大發，你這些肉怎麽還沒有處理掉。味道都有些不對了，趁現在趕緊聯係鹵味店，便宜點給出去至少也不會損失太多，我那些都處理掉了。”</p>
“剛剛三發那邊我也過去通知了，今天《飛度美食》不可能再過來采買了。也不知道那裏怎麽想的，直接就搞了個什麽齋戒日，整個飯店都做素菜。”</p>
牛大發臉上原本的輕鬆神情一下子就消失不見了，整個人一下子從椅子跳了下來。破口大罵道：“這是什麽操作，那我這些肉要怎麽辦？現在哪有人會要。”</p>
“你怎麽不早點過來，現在那肉都臭了再便宜也沒有誰會要。而且那些喪天良的鹵味店老板我可不敢賣給他們，真要是把人吃出個好歹，這責任算誰的。”</p>
不過凡事都不能過度，像雞鴨喂久了肉會柴，菜長得過季也會難以下咽。不過這些目前還不用操心，飯店的主力食材就隻需要私家級的就夠了。</p>
一下午的時間，幾個人就窩在這村支部的辦公室裏把事情給訂了下來。同時也劃出幾塊不同的規模來，主要還是以空地較多並相鄰在一起的村民為主。</p>
田度的規劃中，前期當然是小型家禽和各種蔬菜為主，但是逐漸要往豬牛羊發展。甚至打算找來專家，看看這裏是否有條件養起魚蝦，當然這些都是後話了。</p>
除了和左公正商議這些事情外，還有一個比較緊急需要處理的就是將目前村裏有多少家禽和蔬菜進行統計，接下來就需要由這些逐步來替代以往的采購。</p>
田度隱約能感覺出這是有人針對自己的舉動，但是那些供貨商既然願意配合對方，那麽自己也不能慣著。總不能想著事情過後，還繼續恢複以前的合作吧。</p>
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那這些人的算盤還真是撥得響，都不想想《飛度美食》為了拿到最新鮮的食材其實是出了高價。可以說這些材料雖然隻占銷售二成數量，卻占了八成的利潤。</p>
個別還繼續供貨的商人當然是要保持住聯係，不說其他就是商業上的誠信也值得繼續合作下去。而此時還不知道這些事情的商人們，還在那裏得意得很。</p>
牛大發就是其中一個最得意的人，他供應《飛度美食》的食材是牛肉。另外兩個兄弟分別經營豬肉和羊肉，這三個人所提供的肉類食材占據所需的八成左右。</p>
隻有剩下一小部份是由那家同時經營牛羊豬的綜合肉檔口提供，數量太少根本沒有被他們三個人放在眼中，當然縣城中也以他們三家為最大的鮮肉供應商。</p>
一直以來那些新鮮的頂級食材在縣城的銷售並不好，除了幾個大戶人家會時不時采買外，根本沒有多少人會需要這些東西，說白了就是因為貴才不好賣。</p>
至於大小飯店更加不會吃力不懂好地采買那些東西，根本沒有辦法好好定價。同樣一份紅燒肉定價高了別人說你黑店，定價低了那飯店就要賠本了。</p>
要不是《飛度美食》異軍突起需要這樣品質的食材，根本不會有目前這樣的規模。不過也利益於此，三兄弟的肉鋪生意跟著水漲船高，畢竟檔次上去了。</p>
原本這樣的生意做得很是悠閑，高端的肉類不但能讓店鋪名聲變好，就連利潤也跟著節節攀升。物以稀為貴，不賺這麽多錢都對不起那些肉是不是。</p>
普通的肉品至少是銷售最多的品類，雖然說因為物價管控的關係隻能算是薄利多銷。但是用來維持一家肉鋪卻也是足夠了，反正也沒打算用這些來賺錢。</p>
這段時間，店鋪裏的每一塊肉都有著它固定的主人。一切似乎都按部就班各司其職，生活平淡如水仿佛接下去的每一天都將會是如此。</p>
今天卻讓人意外，以往不舍得采買這些好食材的飯店老板，卻是齊刷刷地冒出頭來。原本這些東西是有定量，都是屬於專供《飛度美食》，當然是沒有餘量。</p>
哪裏想到對方一聽到這話就更是激動，死皮懶臉好說歹說就是要買走那些東西。誰都不是傻子，哪裏會不知道裏邊肯定有貓膩，不過對方給的實在太多了。</p>
雖然明知道這樣做有些違背商業道德，但是幾倍的差價哪裏這麽容易賺到。反正好食材沒有了，普通肉類食材還是管夠的，《飛度美食》終究要鬆口的。</p>
牛大發哼著歌得意地將摸了摸口袋，從來沒有像今天這般厚實過。隻不過奇怪的是按理也應該上門來挑撿那些普通食材，總不能沒有好肉就不開門做生意了。</p>
他想了想還有些有不放心，分別打給了牛繼發和牛三發。發現也是同樣的情況，那就可以放心下來了，繼續等著就行。</p>
《飛度美食》現在估計還要四處找著食材，但不是自誇在這裏要能滿足他家需求的商鋪，也就他們三個人了。總歸最後還得找這裏來，跑不掉的。</p>
不過時間一分一秒地過去，看著肉攤上的蒼蠅越來越多怎麽趕都趕不走了。鼻子裏聞到的味道也越來越有些不對勁了，這怎麽想象中的劇本不一樣啊。</p>
在這樣繼續放下去，肉都要放臭了。這樣子雖然因為早上賣了高價肉，就算把這些扔掉賺得也比平時要多。可是無端端地有了損失，心情總是不爽的。</p>
牛大發坐在那裏，罵罵咧咧地將風扇開到最大。那風聲“嗚嗚”響起，隻不過就算如何那風也是帶著溫度，吹在身上反而更加粘乎起來了。</p>
今天的事情從早上一開始就是反常，平時不買好肉的飯店硬是搶著要走了了。《飛度美食》在打過電話問詢，經理也親自過來過，但是肉卻死活沒有買走。</p>
說什麽肉的品質不過關，絕對不會使用的。原本以為隻是場麵話，卻不料到現在都沒有來買肉，真不知道廚房那邊怎麽處理這種事情的。</p>
“大發，你這些肉怎麽還沒有處理掉。味道都有些不對了，趁現在趕緊聯係鹵味店，便宜點給出去至少也不會損失太多，我那些都處理掉了。”</p>
“剛剛三發那邊我也過去通知了，今天《飛度美食》不可能再過來采買了。也不知道那裏怎麽想的，直接就搞了個什麽齋戒日，整個飯店都做素菜。”</p>
牛大發臉上原本的輕鬆神情一下子就消失不見了，整個人一下子從椅子跳了下來。破口大罵道：“這是什麽操作，那我這些肉要怎麽辦？現在哪有人會要。”</p>
“你怎麽不早點過來，現在那肉都臭了再便宜也沒有誰會要。而且那些喪天良的鹵味店老板我可不敢賣給他們，真要是把人吃出個好歹，這責任算誰的。”</p>