客人們都憤怒了。</p>
“欺負我們沒有聽過笑話嗎？再說個讓人能發笑的，要不然，我們以後就不來了。”</p>
</p>
楚存金和楚存銀兩兄弟窘迫得不行。</p>
“湯圓？”兩人的目光尋找著湯圓。</p>
可湯圓的目的已經達到了。</p>
“小哥哥，你看，現在沒人看你了。”湯圓拿出菜單，“小哥哥，爺爺，你們想吃什麽？”</p>
“嘿嘿，湯圓，爺爺不是來吃飯的，爺爺是來給你們送賀禮的。”老大夫笑著遞上了手裏的包裹。</p>
“來就來嘛，還帶什麽東西呀。”湯圓嘴上說著客氣話，手卻已經接過了包裹。</p>
拿到手裏，嘿，還挺重的。</p>
“爺爺，你給我帶了什麽好東西啊？”</p>
老大夫看了一眼南宮宸，見他臉色如常，便繼續說道：</p>
“你打開看看不就知道了？”</p>
老大夫幫著湯圓打開了包裹，裏麵是一個紅色的獅子擺件。</p>
湯圓一看，這獅子擺件，明顯不是金的，銀的或者玉的材質。</p>
那她就放心了，這說明這個禮物不是很貴重。</p>
“真好看。謝謝爺爺送的禮物。”湯圓轉手就將獅子擺件交給了楚耀祖，“爹，你快找個顯眼的地方，把這個獅子擺好。”</p>
楚耀祖接過獅子擺件，左看右看，隻覺得這獅子長得有些奇怪。</p>
但是他前世雖然是個教授，可惜不研究古董，所以也看不出來這個獅子擺件的價值。</p>
他將紅獅子擺在了收銀台上，自己的手邊。</p>
老大夫見湯圓收下了禮物，悄悄鬆了一口氣。</p>
湯圓不知道這個東西的價值，但是老大夫卻是知道的。</p>
小主子手裏的東西，自然是價值連城的。</p>
這個紅獅子，是用珍貴的紅珊瑚雕刻而成。獅子的尾巴和四隻爪子，就是紅珊瑚的枝丫原來的形狀，所以整隻獅子看起來，張牙舞爪，跟其他的材質雕刻的獅子相比，別有一番趣味。</p>
論起價值來，這隻獅子擺件，也不輸金玉那些個貴重材質。</p>
南宮宸見湯圓收下了禮物，麵上露出愉悅的表情。</p>
上一次，湯圓不吃他的點心，可是老大夫後來把點心送過去，湯圓卻收下了。</p>
所以這次，南宮宸擔心湯圓知道這東西是他的，也許就不會收下了，這才借老大夫的手將禮物送出。</p>
“咳咳。你們店裏，有什麽特色菜嗎？”南宮宸清冷的聲音響起。</p>
湯圓隻熱絡地同老大夫說話，已經好久都沒有看他一眼了。</p>
他何曾受過這樣的冷落？</p>
不自覺的，就想要把小姑娘的注意力吸引過來。</p>
“有……”湯圓剛想介紹一下自己家食肆的招牌菜，可又一想，金尊玉貴的南小公子，能接受毛血旺、酸湯肥牛、爆香大盤雞嗎？</p>
“小哥哥，你有什麽想吃的嗎？我讓我娘盡量給你做出來。”</p>
南宮宸已經在菜單上，掃了幾眼，果然，都是自己聽都沒聽過的菜名。</p>
他扭頭，看向不遠處的隔壁桌，那桌上的人，正粗著嗓子劃拳呢，桌上的菜看起來就重口味得很，看得南宮宸直皺眉頭。</p>
“隨便上兩個清淡一點的菜吧。”</p>
反正他隻是來看看，並不為了這一口吃的。</p>
“好嘞。”湯圓立刻進了後廚，將這個消息傳達給張氏。</p>
張氏如臨大敵。</p>
“什麽？南小公子和老大夫來了？他們一看就是那種從小吃慣了好東西的，我這手藝，能入得了他們的口嗎？”</p>
“娘，爺爺可是幫過我們好多次了。這一頓可馬虎不得。您就看著辦吧。”</p>
“馬虎是不敢馬虎的。”張氏閉上眼，揉著太陽穴，顯然這讓她很頭痛。</p>
不過，等她再睜開眼睛的時候，眼中便是堅定的目光了。</p>
“二弟妹，看看我們還有多少隻雞。”</p>
鄭氏數完之後答道：“還有十二隻雞。”</p>
“好，把這些雞的雞腿骨全部取下來，加黃酒在鍋裏煮熟。”張氏又強調了一句，“隻要骨頭。”</p>
“啊？”鄭氏不明白大嫂這是什麽操作，“煮、煮雞骨頭？”</p>
“對。”</p>
見張氏很肯定，鄭氏不再多問，照做了起來。</p>
就連湯圓也好奇娘究竟要做什麽菜了，便上前，道：“娘，我也來幫忙吧。”</p>
“行。那你把這些新鮮竹筍的中間掏空。”張氏遞給湯圓一把新鮮的毛竹筍和一把小勺子。</p>
“這……”湯圓愣了一下後，便照做了。</p>
十二隻雞的雞腿骨，足有小半盆了，煮熟後，散發出骨頭湯特有的香味。</p>
“大嫂，雞腿骨煮好了。然後呢？”鄭氏問。</p>
“骨頭敲碎，把裏麵的骨髓收集到一起，放在小盤子裏。”張氏則是在忙著剁肉糜，但還是抽空，遞給鄭氏一把刀。</p>
“啊？”鄭氏更加疑惑了。</p>
這時，湯圓已經將筍子處理好了。“二嬸，我來幫你。”</p>
“好。”鄭氏不再猶豫。大嫂這麽做，肯定有她的道理。</p>
於是，鄭氏用刀背將骨頭敲碎，湯圓將骨頭裏麵的骨髓挑出來。</p>
這活兒不難，就是要有耐心。</p>
就在兩人耐心快要耗盡的時候，終於處理完了。</p>
“把雞腿骨髓塞到空心的毛竹筍裏麵。”張氏剁完了豬肉糜，又剁了一碗雞肉糜。</p>
“啊？哦！”湯圓恍然大悟，好像明白娘是要做什麽菜了。</p>
果然，接下來就跟湯圓想的差不多了。</p>
張氏將湯圓和鄭氏處理好的雞髓筍，上鍋用小火蒸熟，取出，切成斜片，擺在盤子裏，最後，淋上調好味的雞汁。</p>
一碗雞髓筍就做好了。</p>
“這可是紅樓夢裏麵，賈母最喜歡吃的菜。”張氏臉上是滿足的表情，仿佛完成了一件了不起的藝術品。</p>
“不過，正經的雞髓筍，應該用烏雞的雞髓做。但是我們沒有烏雞，就用普通雞的雞髓代替了。”</p>
新鮮的筍是青白色，雞髓呈現紅褐色，又被張氏切成了斜刀，擺在盤子裏，好像孔雀開屏。</p>
好看。</p>
但不知味道如何。</p>
“娘，我能嚐一個嗎？”湯圓眨巴著眼睛問。</p>
張氏直接拿起筷子，夾了一塊喂進湯圓的嘴裏，又夾了一塊喂進鄭氏的嘴裏。</p>
“好吃吧。”張氏語氣是肯定的。</p>
“好吃，太好吃了。”鄭氏瘋狂地點頭。</p>
“娘，以前怎麽不知道，你還會複刻紅樓美食呢？”湯圓衝張氏豎起大拇指。</p>
“欺負我們沒有聽過笑話嗎？再說個讓人能發笑的，要不然，我們以後就不來了。”</p>
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楚存金和楚存銀兩兄弟窘迫得不行。</p>
“湯圓？”兩人的目光尋找著湯圓。</p>
可湯圓的目的已經達到了。</p>
“小哥哥，你看，現在沒人看你了。”湯圓拿出菜單，“小哥哥，爺爺，你們想吃什麽？”</p>
“嘿嘿，湯圓，爺爺不是來吃飯的，爺爺是來給你們送賀禮的。”老大夫笑著遞上了手裏的包裹。</p>
“來就來嘛，還帶什麽東西呀。”湯圓嘴上說著客氣話，手卻已經接過了包裹。</p>
拿到手裏，嘿，還挺重的。</p>
“爺爺，你給我帶了什麽好東西啊？”</p>
老大夫看了一眼南宮宸，見他臉色如常，便繼續說道：</p>
“你打開看看不就知道了？”</p>
老大夫幫著湯圓打開了包裹，裏麵是一個紅色的獅子擺件。</p>
湯圓一看，這獅子擺件，明顯不是金的，銀的或者玉的材質。</p>
那她就放心了，這說明這個禮物不是很貴重。</p>
“真好看。謝謝爺爺送的禮物。”湯圓轉手就將獅子擺件交給了楚耀祖，“爹，你快找個顯眼的地方，把這個獅子擺好。”</p>
楚耀祖接過獅子擺件，左看右看，隻覺得這獅子長得有些奇怪。</p>
但是他前世雖然是個教授，可惜不研究古董，所以也看不出來這個獅子擺件的價值。</p>
他將紅獅子擺在了收銀台上，自己的手邊。</p>
老大夫見湯圓收下了禮物，悄悄鬆了一口氣。</p>
湯圓不知道這個東西的價值，但是老大夫卻是知道的。</p>
小主子手裏的東西，自然是價值連城的。</p>
這個紅獅子，是用珍貴的紅珊瑚雕刻而成。獅子的尾巴和四隻爪子，就是紅珊瑚的枝丫原來的形狀，所以整隻獅子看起來，張牙舞爪，跟其他的材質雕刻的獅子相比，別有一番趣味。</p>
論起價值來，這隻獅子擺件，也不輸金玉那些個貴重材質。</p>
南宮宸見湯圓收下了禮物，麵上露出愉悅的表情。</p>
上一次，湯圓不吃他的點心，可是老大夫後來把點心送過去，湯圓卻收下了。</p>
所以這次，南宮宸擔心湯圓知道這東西是他的，也許就不會收下了，這才借老大夫的手將禮物送出。</p>
“咳咳。你們店裏，有什麽特色菜嗎？”南宮宸清冷的聲音響起。</p>
湯圓隻熱絡地同老大夫說話，已經好久都沒有看他一眼了。</p>
他何曾受過這樣的冷落？</p>
不自覺的，就想要把小姑娘的注意力吸引過來。</p>
“有……”湯圓剛想介紹一下自己家食肆的招牌菜，可又一想，金尊玉貴的南小公子，能接受毛血旺、酸湯肥牛、爆香大盤雞嗎？</p>
“小哥哥，你有什麽想吃的嗎？我讓我娘盡量給你做出來。”</p>
南宮宸已經在菜單上，掃了幾眼，果然，都是自己聽都沒聽過的菜名。</p>
他扭頭，看向不遠處的隔壁桌，那桌上的人，正粗著嗓子劃拳呢，桌上的菜看起來就重口味得很，看得南宮宸直皺眉頭。</p>
“隨便上兩個清淡一點的菜吧。”</p>
反正他隻是來看看，並不為了這一口吃的。</p>
“好嘞。”湯圓立刻進了後廚，將這個消息傳達給張氏。</p>
張氏如臨大敵。</p>
“什麽？南小公子和老大夫來了？他們一看就是那種從小吃慣了好東西的，我這手藝，能入得了他們的口嗎？”</p>
“娘，爺爺可是幫過我們好多次了。這一頓可馬虎不得。您就看著辦吧。”</p>
“馬虎是不敢馬虎的。”張氏閉上眼，揉著太陽穴，顯然這讓她很頭痛。</p>
不過，等她再睜開眼睛的時候，眼中便是堅定的目光了。</p>
“二弟妹，看看我們還有多少隻雞。”</p>
鄭氏數完之後答道：“還有十二隻雞。”</p>
“好，把這些雞的雞腿骨全部取下來，加黃酒在鍋裏煮熟。”張氏又強調了一句，“隻要骨頭。”</p>
“啊？”鄭氏不明白大嫂這是什麽操作，“煮、煮雞骨頭？”</p>
“對。”</p>
見張氏很肯定，鄭氏不再多問，照做了起來。</p>
就連湯圓也好奇娘究竟要做什麽菜了，便上前，道：“娘，我也來幫忙吧。”</p>
“行。那你把這些新鮮竹筍的中間掏空。”張氏遞給湯圓一把新鮮的毛竹筍和一把小勺子。</p>
“這……”湯圓愣了一下後，便照做了。</p>
十二隻雞的雞腿骨，足有小半盆了，煮熟後，散發出骨頭湯特有的香味。</p>
“大嫂，雞腿骨煮好了。然後呢？”鄭氏問。</p>
“骨頭敲碎，把裏麵的骨髓收集到一起，放在小盤子裏。”張氏則是在忙著剁肉糜，但還是抽空，遞給鄭氏一把刀。</p>
“啊？”鄭氏更加疑惑了。</p>
這時，湯圓已經將筍子處理好了。“二嬸，我來幫你。”</p>
“好。”鄭氏不再猶豫。大嫂這麽做，肯定有她的道理。</p>
於是，鄭氏用刀背將骨頭敲碎，湯圓將骨頭裏麵的骨髓挑出來。</p>
這活兒不難，就是要有耐心。</p>
就在兩人耐心快要耗盡的時候，終於處理完了。</p>
“把雞腿骨髓塞到空心的毛竹筍裏麵。”張氏剁完了豬肉糜，又剁了一碗雞肉糜。</p>
“啊？哦！”湯圓恍然大悟，好像明白娘是要做什麽菜了。</p>
果然，接下來就跟湯圓想的差不多了。</p>
張氏將湯圓和鄭氏處理好的雞髓筍，上鍋用小火蒸熟，取出，切成斜片，擺在盤子裏，最後，淋上調好味的雞汁。</p>
一碗雞髓筍就做好了。</p>
“這可是紅樓夢裏麵，賈母最喜歡吃的菜。”張氏臉上是滿足的表情，仿佛完成了一件了不起的藝術品。</p>
“不過，正經的雞髓筍，應該用烏雞的雞髓做。但是我們沒有烏雞，就用普通雞的雞髓代替了。”</p>
新鮮的筍是青白色，雞髓呈現紅褐色，又被張氏切成了斜刀，擺在盤子裏，好像孔雀開屏。</p>
好看。</p>
但不知味道如何。</p>
“娘，我能嚐一個嗎？”湯圓眨巴著眼睛問。</p>
張氏直接拿起筷子，夾了一塊喂進湯圓的嘴裏，又夾了一塊喂進鄭氏的嘴裏。</p>
“好吃吧。”張氏語氣是肯定的。</p>
“好吃，太好吃了。”鄭氏瘋狂地點頭。</p>
“娘，以前怎麽不知道，你還會複刻紅樓美食呢？”湯圓衝張氏豎起大拇指。</p>