第六十八章 試一試
二次元遊戲:開局加入遠月 作者:綠豆沙冰 投票推薦 加入書簽 留言反饋
接著就是製作醬汁。</p>
堂島銀精神一振,“來了,醬汁才是四宮食譜的精髓啊。”</p>
同樣將多餘蔬菜碎和切碎的甜椒,白洋蔥,大蒜放到煮鍋裏,倒入適量的橄欖油,鹽和黑胡椒。</p>
他也不仔細稱量,隨手就用。</p>
“蘇講師對香料的用量好自信。”汐見潤眼睛亮晶晶的。</p>
卡。</p>
開小火,架上煮鍋,煎製軟爛,出鍋。</p>
緊接著就是放香料。</p>
這一步非常重要,可以說決定著能否複原的成敗。</p>
按照蘇羽的理解,四宮小次郎菜品的香料配方是階梯狀的,在香味的濃度上麵,有一個由低到高的梯形結構。</p>
每種香料都完美配合,形成一個攻防一體、功能齊全的香料組合,從而讓整組香料變的穩固又不失特色!</p>
</p>
蘇羽每放一種香料,汐見潤就念出香料的名字:</p>
“歐芹,迷迭香,羅勒,肉桂,番紅花......”</p>
蘇羽繼續根據公式計算著接下來的香料用量。</p>
“墨角蘭16克,月桂葉8克,細葉蔥11克,鼠尾草9克。”</p>
某種香料多一克,少一克,那階梯狀的香料結構就會失去平衡,毀於一旦。</p>
也不是從低到高依次增加就行了,比如墨角蘭,它的氣味很澹,用的量很多,卻有承前啟後的作用。</p>
鼠尾草的話,氣味強烈,用量少,卻位於香料配方的頂端。</p>
可以說計算量很大,每種香料的用量都要考慮和其餘香料的搭配,和做數學題差不多了。</p>
他取來一個茶匙,專心致誌稱量香料,烹調特級料理時,絲毫不能馬虎,任何一步都要做到最好。</p>
五分鍾後,他擰緊瓶瓶罐罐,攪拌杯裏的蔬菜也有些涼了,放入攪拌機,打成汁。</p>
在烤盤底塗抹醬汁,開始堆疊擺盤,很繁瑣,但不久就進入了狀態。</p>
滴!</p>
最後鋪上烘焙油紙,放在烤箱中烤一個小時。</p>
蘇羽看著正在工作的烤箱,吐了口氣,收拾廚房。</p>
“你該不會真的學會四宮的食譜了吧?”堂島銀盯著蘇羽,忍不住問。</p>
“呃,不知道學沒學會,這是我第一次做。”蘇羽摸著下巴。</p>
“待會就知道了。”幸平城一郎輕笑一聲,“我很好奇蘇講師的普羅斯旺蔬菜雜燴。”</p>
蘇羽不說話,默默洗淨雙手。</p>
一個小時後,烤箱到點的聲音響起。</p>
“哦,料理完成了。”</p>
蘇羽轉身,打開烤箱,戴著手套端出烤盤,揭掉烘焙油紙,濃鬱的香料氣味和蔬菜芳香,立時彌漫開來。</p>
“這種香味,好熟悉。”汐見潤喃喃說著。</p>
堂島銀和幸平城一郎這對好基友互相交換眼神,不對勁!</p>
蘇羽分裝完畢,擺上刀叉,隨口說,“請品嚐,普羅斯旺蔬菜雜燴。”</p>
堂島銀當即叉上一坨,送入嘴中,眼睛瞪的滾圓。</p>
層層疊疊的彩色階梯在腦海中形成,一步一步,穩穩走著,在頂端見到了供奉的綠色“寶石”,有些虛幻,看不真切。</p>
“這種畫風,就是四宮的食譜啊。”堂島銀驚的起立,猶如看怪物的眼神,“你真的學會了!”</p>
“喂,堂島總長,我可是‘神之舌’啊。”蘇羽笑著擺手,“學習能力強一些也沒什麽吧。”</p>
“這可是特級食譜啊,哪是那麽容易就能學會的。”堂島銀哭笑不得。</p>
“反正我沒有學會。”薙切繪裏奈拆台的聲音響起。</p>
蘇羽噎住了,瞟向另一位“神之舌”,傲嬌貨挺了挺頗具規模的胸脯,哼了一聲。</p>
“和四宮主廚的菜品一樣。”薙切蕾歐諾拉看向蘇羽,眯著笑,“我還是喜歡你的味道哦。”</p>
“能不能說說,你是怎麽做到的?”幸平城一郎也很吃驚,遲疑著問。</p>
蘇羽攤攤手,實話實說,“我記住了菜品的‘味道’,通過香料搭配,還原了出來。”</p>
眾人沉默。</p>
半響,汐見潤打破氛圍,眼睛放光,發自內心的稱讚,“蘇講師真的很厲害。”</p>
“四宮要是知道自己的人生菜單被你學會了,恐怕要鬱悶的吐血。”堂島銀眨眨眼睛。</p>
“有那麽嚴重嗎?”蘇羽聳聳肩,“四宮主廚用這張食譜來切磋,應該不忌諱別人學習吧。”</p>
“話是這麽說的。”</p>
堂島銀搖頭笑,“特級食譜對廚師來說就是安身立命的本錢,特別是這種人生菜單,對特級廚師來說,更是門麵,壓箱底的殺手鐧。”</p>
“四宮那家夥應該是自信你的‘神之舌’分析不出來,誰知道你在香料領域的研究那麽深。”</p>
“我估計,他要鬱悶好一段時間了。”</p>
“對了,這個食譜你不要交給其他人。”堂島銀提醒道:“自己使用就行了。”</p>
蘇羽點點頭,自己的得意食譜被他學會,四宮可能不會說什麽,但如果傳出去,恐怕殺人的心都有了。</p>
薙切繪裏奈抿著嘴唇,欲言又止,什麽時候,眼前的這個家夥已經走的那麽遠了。</p>
眾人陸續離去。</p>
蘇羽獨自待在房間,回想剛才品嚐的菜品,暗自咂舌,“不愧是能抵達神域的‘神之調味’。”</p>
太霸道了,特別是配合他的“神之舌”,要不是特質濃度不夠,他真的懷疑是四宮小次郎親自做的料理。</p>
當然,這還是第一次運用,等以後更熟練,或許也能改良菜品。</p>
蘇羽坐在棕色小沙發上,拄著下巴,回味了一會。</p>
忽地,他想起一件事,拍了拍腦袋,“靠,太激動了,都忘了實驗係統食譜自帶的特質和其它特質能不能共存了。”</p>
三個食譜中做法最簡單也最快的就是陽春麵。</p>
他沒用金色小麥和麵,所有的食材都使用研究基地的。</p>
不久,食材送到了。</p>
蘇羽隱隱鬆了口氣,還好是貝爾塔一個人。</p>
持握文曲刀,用“蘇生刀法”處理食材。</p>
與第一次比起來,他現在可是說是遊刃有餘。</p>
很快,一碗香氣撲鼻,熱氣騰騰的陽春麵就完成了。</p>
夾上一坨麵條,吹吹氣,送入嘴中。</p>
“啊,舒服。”蘇羽感到渾身暖洋洋的,疲憊都消失了。</p>
特級料理的品質!</p>
“可惜的是,隻有係統食譜自帶的效果啊。”他心中遺憾。</p>
堂島銀精神一振,“來了,醬汁才是四宮食譜的精髓啊。”</p>
同樣將多餘蔬菜碎和切碎的甜椒,白洋蔥,大蒜放到煮鍋裏,倒入適量的橄欖油,鹽和黑胡椒。</p>
他也不仔細稱量,隨手就用。</p>
“蘇講師對香料的用量好自信。”汐見潤眼睛亮晶晶的。</p>
卡。</p>
開小火,架上煮鍋,煎製軟爛,出鍋。</p>
緊接著就是放香料。</p>
這一步非常重要,可以說決定著能否複原的成敗。</p>
按照蘇羽的理解,四宮小次郎菜品的香料配方是階梯狀的,在香味的濃度上麵,有一個由低到高的梯形結構。</p>
每種香料都完美配合,形成一個攻防一體、功能齊全的香料組合,從而讓整組香料變的穩固又不失特色!</p>
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蘇羽每放一種香料,汐見潤就念出香料的名字:</p>
“歐芹,迷迭香,羅勒,肉桂,番紅花......”</p>
蘇羽繼續根據公式計算著接下來的香料用量。</p>
“墨角蘭16克,月桂葉8克,細葉蔥11克,鼠尾草9克。”</p>
某種香料多一克,少一克,那階梯狀的香料結構就會失去平衡,毀於一旦。</p>
也不是從低到高依次增加就行了,比如墨角蘭,它的氣味很澹,用的量很多,卻有承前啟後的作用。</p>
鼠尾草的話,氣味強烈,用量少,卻位於香料配方的頂端。</p>
可以說計算量很大,每種香料的用量都要考慮和其餘香料的搭配,和做數學題差不多了。</p>
他取來一個茶匙,專心致誌稱量香料,烹調特級料理時,絲毫不能馬虎,任何一步都要做到最好。</p>
五分鍾後,他擰緊瓶瓶罐罐,攪拌杯裏的蔬菜也有些涼了,放入攪拌機,打成汁。</p>
在烤盤底塗抹醬汁,開始堆疊擺盤,很繁瑣,但不久就進入了狀態。</p>
滴!</p>
最後鋪上烘焙油紙,放在烤箱中烤一個小時。</p>
蘇羽看著正在工作的烤箱,吐了口氣,收拾廚房。</p>
“你該不會真的學會四宮的食譜了吧?”堂島銀盯著蘇羽,忍不住問。</p>
“呃,不知道學沒學會,這是我第一次做。”蘇羽摸著下巴。</p>
“待會就知道了。”幸平城一郎輕笑一聲,“我很好奇蘇講師的普羅斯旺蔬菜雜燴。”</p>
蘇羽不說話,默默洗淨雙手。</p>
一個小時後,烤箱到點的聲音響起。</p>
“哦,料理完成了。”</p>
蘇羽轉身,打開烤箱,戴著手套端出烤盤,揭掉烘焙油紙,濃鬱的香料氣味和蔬菜芳香,立時彌漫開來。</p>
“這種香味,好熟悉。”汐見潤喃喃說著。</p>
堂島銀和幸平城一郎這對好基友互相交換眼神,不對勁!</p>
蘇羽分裝完畢,擺上刀叉,隨口說,“請品嚐,普羅斯旺蔬菜雜燴。”</p>
堂島銀當即叉上一坨,送入嘴中,眼睛瞪的滾圓。</p>
層層疊疊的彩色階梯在腦海中形成,一步一步,穩穩走著,在頂端見到了供奉的綠色“寶石”,有些虛幻,看不真切。</p>
“這種畫風,就是四宮的食譜啊。”堂島銀驚的起立,猶如看怪物的眼神,“你真的學會了!”</p>
“喂,堂島總長,我可是‘神之舌’啊。”蘇羽笑著擺手,“學習能力強一些也沒什麽吧。”</p>
“這可是特級食譜啊,哪是那麽容易就能學會的。”堂島銀哭笑不得。</p>
“反正我沒有學會。”薙切繪裏奈拆台的聲音響起。</p>
蘇羽噎住了,瞟向另一位“神之舌”,傲嬌貨挺了挺頗具規模的胸脯,哼了一聲。</p>
“和四宮主廚的菜品一樣。”薙切蕾歐諾拉看向蘇羽,眯著笑,“我還是喜歡你的味道哦。”</p>
“能不能說說,你是怎麽做到的?”幸平城一郎也很吃驚,遲疑著問。</p>
蘇羽攤攤手,實話實說,“我記住了菜品的‘味道’,通過香料搭配,還原了出來。”</p>
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半響,汐見潤打破氛圍,眼睛放光,發自內心的稱讚,“蘇講師真的很厲害。”</p>
“四宮要是知道自己的人生菜單被你學會了,恐怕要鬱悶的吐血。”堂島銀眨眨眼睛。</p>
“有那麽嚴重嗎?”蘇羽聳聳肩,“四宮主廚用這張食譜來切磋,應該不忌諱別人學習吧。”</p>
“話是這麽說的。”</p>
堂島銀搖頭笑,“特級食譜對廚師來說就是安身立命的本錢,特別是這種人生菜單,對特級廚師來說,更是門麵,壓箱底的殺手鐧。”</p>
“四宮那家夥應該是自信你的‘神之舌’分析不出來,誰知道你在香料領域的研究那麽深。”</p>
“我估計,他要鬱悶好一段時間了。”</p>
“對了,這個食譜你不要交給其他人。”堂島銀提醒道:“自己使用就行了。”</p>
蘇羽點點頭,自己的得意食譜被他學會,四宮可能不會說什麽,但如果傳出去,恐怕殺人的心都有了。</p>
薙切繪裏奈抿著嘴唇,欲言又止,什麽時候,眼前的這個家夥已經走的那麽遠了。</p>
眾人陸續離去。</p>
蘇羽獨自待在房間,回想剛才品嚐的菜品,暗自咂舌,“不愧是能抵達神域的‘神之調味’。”</p>
太霸道了,特別是配合他的“神之舌”,要不是特質濃度不夠,他真的懷疑是四宮小次郎親自做的料理。</p>
當然,這還是第一次運用,等以後更熟練,或許也能改良菜品。</p>
蘇羽坐在棕色小沙發上,拄著下巴,回味了一會。</p>
忽地,他想起一件事,拍了拍腦袋,“靠,太激動了,都忘了實驗係統食譜自帶的特質和其它特質能不能共存了。”</p>
三個食譜中做法最簡單也最快的就是陽春麵。</p>
他沒用金色小麥和麵,所有的食材都使用研究基地的。</p>
不久,食材送到了。</p>
蘇羽隱隱鬆了口氣,還好是貝爾塔一個人。</p>
持握文曲刀,用“蘇生刀法”處理食材。</p>
與第一次比起來,他現在可是說是遊刃有餘。</p>
很快,一碗香氣撲鼻,熱氣騰騰的陽春麵就完成了。</p>
夾上一坨麵條,吹吹氣,送入嘴中。</p>
“啊,舒服。”蘇羽感到渾身暖洋洋的,疲憊都消失了。</p>
特級料理的品質!</p>
“可惜的是,隻有係統食譜自帶的效果啊。”他心中遺憾。</p>