一周的時間過的飛快,紐約和西美許多的普通觀眾都是以萬分期待的心情渡過這幾天的。
尤其是越靠近食戟開始,越是讓人激動。
不同於公開的第一場食戟,趙悠乾來的時候孑然一身,這次他身後還有兩個igo的工作人員推著一個旁大的推車,上麵堆了成山一般的木炭,倒是讓文斯特.肖華背後同樣也有人推的木炭分量顯得相形見絀。
就好像一個巨人和一個嬰兒的對比一樣。
更是讓肖華的眼睛微微眯起。
然後又很快的轉過了腦袋。
‘光是用的火候大,木炭多,可不是什麽能贏的必備條件!’
心中雖然這麽想著,可是對趙悠乾的警惕已經不知不覺上升了幾個等級。
畢竟能夠用這麽多木炭就可以知道,趙悠乾要製作的料理火候之猛烈。
比試烤肉,除了食材上,口味上,比拚的不就是一個火候麽?
能夠掌握的火候越凶猛,越強盛,烤肉出來的味道,那特有的火味,也就越強烈。
這是難以辯駁的道理。
因為這次食戟比拚的是烤肉,難得的評委居然多達了五人。
這也是這次食戟的兩方名聲在外,三人的評委團恐怕很難讓公眾信服。
所以這次出動的人馬還格外的不同。
西美最大美食報刊,華爾街金融食報的主編,希爾文。
法蘭西料理界的明珠,巴黎igo認證五星名店的主廚,麟廚貝爾文.福蘭德。
來自耀州的福清樓主廚,麟廚李文波。
這都是來自世界各地邀請的評委,剩下的就是兩名來自igo內部的人物。
西美igo的負責人,也被稱為最慘的igo分部部長的比爾森。
以及從歐洲igo總部而來的監督員,法瑞尓女士。
五個在各自領域都算是頂尖的存在擔任食戟評委,也可以知道igo對這次食戟的重視。
其實從趙悠乾在西美要建立盛朝街,開始食戟開始,igo那邊就已經注意到這個在西美攪風攪雨的年輕人了。
加上紅酒上報的廚運相關的這些事情,igo在趙悠乾已經十連勝後,對他的關注已經提升到了最高級別。
甚至派出了不少人潛伏進了西美,就怕美食會會暗中出手。
畢竟誰能在西美搞事,對igo來說都是求之不得的事情,越大越好。
雖然未必能夠幹擾到igo和美食會在未知區域以及南美方麵的爭奪,可是偶爾一次,來惡心一下人也是挺好的。
總不能每次都是美食會在igo的地盤搞事,不允許他們還手吧?
趙悠乾固然出身是耀州料理界,可是在外他可是igo認證的特級廚師,於情於理都是igo自己人,起碼比美食會那些歪瓜倆棗要順眼的多了。
所以這次才專門調來了不少igo本部的人來為趙悠乾站台。
光看這個評委陣容就知道是在針對美食會和西美了。
就算是味道不分上下,那最後勝利的也肯定是趙悠乾。
肖華一開始也沒有想到事情會這樣,不過很快他就冷靜了下來,對於烤肉有著絕對自信的肖華,並不擔心自己會在口味上落敗或者平手。
甚至就算是落敗了,igo這樣的陣容派出,他也算是有了借口。
不過igo的評委出現也並不會影響到他,igo的口碑就算是美食會也要承認的。
暗中搞事是暗中搞事,表麵上的igo永遠中立而公正。
所以趙悠乾哪怕掃了一眼看出了些什麽,也沒有半點的放鬆。
因為隻是第一眼他就知道文斯特.肖華這個家夥和他之前遇到的那些人完全不同。
那種我早在某個領域絕對無敵的自信,就算是趙悠乾也從沒有過。
‘這樣的對手...才讓人興奮啊!’
作為直播,自然食戟開始還是要有點儀式性的,不過也非常的簡單。
隨著主持人的宣布開始,趙悠乾和肖華兩個人都帶著自己大量的燃料來到了他們的廚房當中!
這一次因為食戟的題目是‘烤肉’,所以食戟的場地是一個非常空曠,將草坪全部移走的運動場。
也隻有在這樣的地方,才能夠容納兩人即將展開的瘋狂火焰大秀。
其實在體育館裏,已經早有許多的安全人員準備好滅火的工具,一旦兩位廚師無法控製火焰的時候,就是他們出場的時候了。
可以說,趙悠乾與肖華分別落位屬於自己的料理區域後,首先就是檢查各種器械,然後便是開始生火。
幾乎完全一致的步驟,也是看得在場的評委和熒幕後的觀眾們一陣陣的咂舌。
真就差點懷疑他們是串通好了,在一起搞什麽同步秀。
不過如果是真正的料理高手就能發現他們之前步驟還是有些區別的,尤其是肖華的速度其實是比趙悠乾更快的。
隻不過趙悠乾一開始燃起的那一團木炭沒有肖華那麽多,所以看起來他們的速度差不多而已。
“都是這麽大的陣仗,這兩個家夥想做什麽?”
作為最接近麟級的特廚,曼德萊今天也暫時關閉了餐館,專心觀看趙悠乾和肖華的食戟。
他的眼光也和一般人完全不一樣。
對於烤肉,火候他也有自己的看法,像趙悠乾他們準備的這麽大陣仗,一般的烤肉料理師根本掌握不了。
就算是在特廚當中,可以掌控的也是寥寥無幾,甚至是麟廚裏也未必人人可以運用自如。
原本曼德萊以為趙悠乾會製作類似烤鵝或者烤乳豬一類的烤肉食物,畢竟這是耀州傳統的料理,也可以添加上許多的創意,完全符合趙悠乾過往食戟料理的路子。
可是趙悠乾這次完全不同,直接弄了一堆火出來,顯然就是要和肖華直接比拚火候的意思。
在曼德萊看來趙悠乾還是有點太年輕了。
可就在這個時候,熒幕裏的火焰忽然爆發出來,就算是隔著電視,曼德萊似乎也感覺到了那股可怕的熱浪撲麵而來!
“這...這是???”
...
此時的食戟場地當中,兩團烈焰如同火焰的龍卷一般,直衝天際,將整個龐大的體育場照亮。
而兩個同樣興奮的料理人,在火焰下雙眼之中全是火光!!
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不同於公開的第一場食戟,趙悠乾來的時候孑然一身,這次他身後還有兩個igo的工作人員推著一個旁大的推車,上麵堆了成山一般的木炭,倒是讓文斯特.肖華背後同樣也有人推的木炭分量顯得相形見絀。
就好像一個巨人和一個嬰兒的對比一樣。
更是讓肖華的眼睛微微眯起。
然後又很快的轉過了腦袋。
‘光是用的火候大,木炭多,可不是什麽能贏的必備條件!’
心中雖然這麽想著,可是對趙悠乾的警惕已經不知不覺上升了幾個等級。
畢竟能夠用這麽多木炭就可以知道,趙悠乾要製作的料理火候之猛烈。
比試烤肉,除了食材上,口味上,比拚的不就是一個火候麽?
能夠掌握的火候越凶猛,越強盛,烤肉出來的味道,那特有的火味,也就越強烈。
這是難以辯駁的道理。
因為這次食戟比拚的是烤肉,難得的評委居然多達了五人。
這也是這次食戟的兩方名聲在外,三人的評委團恐怕很難讓公眾信服。
所以這次出動的人馬還格外的不同。
西美最大美食報刊,華爾街金融食報的主編,希爾文。
法蘭西料理界的明珠,巴黎igo認證五星名店的主廚,麟廚貝爾文.福蘭德。
來自耀州的福清樓主廚,麟廚李文波。
這都是來自世界各地邀請的評委,剩下的就是兩名來自igo內部的人物。
西美igo的負責人,也被稱為最慘的igo分部部長的比爾森。
以及從歐洲igo總部而來的監督員,法瑞尓女士。
五個在各自領域都算是頂尖的存在擔任食戟評委,也可以知道igo對這次食戟的重視。
其實從趙悠乾在西美要建立盛朝街,開始食戟開始,igo那邊就已經注意到這個在西美攪風攪雨的年輕人了。
加上紅酒上報的廚運相關的這些事情,igo在趙悠乾已經十連勝後,對他的關注已經提升到了最高級別。
甚至派出了不少人潛伏進了西美,就怕美食會會暗中出手。
畢竟誰能在西美搞事,對igo來說都是求之不得的事情,越大越好。
雖然未必能夠幹擾到igo和美食會在未知區域以及南美方麵的爭奪,可是偶爾一次,來惡心一下人也是挺好的。
總不能每次都是美食會在igo的地盤搞事,不允許他們還手吧?
趙悠乾固然出身是耀州料理界,可是在外他可是igo認證的特級廚師,於情於理都是igo自己人,起碼比美食會那些歪瓜倆棗要順眼的多了。
所以這次才專門調來了不少igo本部的人來為趙悠乾站台。
光看這個評委陣容就知道是在針對美食會和西美了。
就算是味道不分上下,那最後勝利的也肯定是趙悠乾。
肖華一開始也沒有想到事情會這樣,不過很快他就冷靜了下來,對於烤肉有著絕對自信的肖華,並不擔心自己會在口味上落敗或者平手。
甚至就算是落敗了,igo這樣的陣容派出,他也算是有了借口。
不過igo的評委出現也並不會影響到他,igo的口碑就算是美食會也要承認的。
暗中搞事是暗中搞事,表麵上的igo永遠中立而公正。
所以趙悠乾哪怕掃了一眼看出了些什麽,也沒有半點的放鬆。
因為隻是第一眼他就知道文斯特.肖華這個家夥和他之前遇到的那些人完全不同。
那種我早在某個領域絕對無敵的自信,就算是趙悠乾也從沒有過。
‘這樣的對手...才讓人興奮啊!’
作為直播,自然食戟開始還是要有點儀式性的,不過也非常的簡單。
隨著主持人的宣布開始,趙悠乾和肖華兩個人都帶著自己大量的燃料來到了他們的廚房當中!
這一次因為食戟的題目是‘烤肉’,所以食戟的場地是一個非常空曠,將草坪全部移走的運動場。
也隻有在這樣的地方,才能夠容納兩人即將展開的瘋狂火焰大秀。
其實在體育館裏,已經早有許多的安全人員準備好滅火的工具,一旦兩位廚師無法控製火焰的時候,就是他們出場的時候了。
可以說,趙悠乾與肖華分別落位屬於自己的料理區域後,首先就是檢查各種器械,然後便是開始生火。
幾乎完全一致的步驟,也是看得在場的評委和熒幕後的觀眾們一陣陣的咂舌。
真就差點懷疑他們是串通好了,在一起搞什麽同步秀。
不過如果是真正的料理高手就能發現他們之前步驟還是有些區別的,尤其是肖華的速度其實是比趙悠乾更快的。
隻不過趙悠乾一開始燃起的那一團木炭沒有肖華那麽多,所以看起來他們的速度差不多而已。
“都是這麽大的陣仗,這兩個家夥想做什麽?”
作為最接近麟級的特廚,曼德萊今天也暫時關閉了餐館,專心觀看趙悠乾和肖華的食戟。
他的眼光也和一般人完全不一樣。
對於烤肉,火候他也有自己的看法,像趙悠乾他們準備的這麽大陣仗,一般的烤肉料理師根本掌握不了。
就算是在特廚當中,可以掌控的也是寥寥無幾,甚至是麟廚裏也未必人人可以運用自如。
原本曼德萊以為趙悠乾會製作類似烤鵝或者烤乳豬一類的烤肉食物,畢竟這是耀州傳統的料理,也可以添加上許多的創意,完全符合趙悠乾過往食戟料理的路子。
可是趙悠乾這次完全不同,直接弄了一堆火出來,顯然就是要和肖華直接比拚火候的意思。
在曼德萊看來趙悠乾還是有點太年輕了。
可就在這個時候,熒幕裏的火焰忽然爆發出來,就算是隔著電視,曼德萊似乎也感覺到了那股可怕的熱浪撲麵而來!
“這...這是???”
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此時的食戟場地當中,兩團烈焰如同火焰的龍卷一般,直衝天際,將整個龐大的體育場照亮。
而兩個同樣興奮的料理人,在火焰下雙眼之中全是火光!!
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