閻埠貴先騎自行車帶鯉魚回去。</p>
杜雲跟在後麵溜溜噠噠,慢慢往回走,等回到四合院,就見三大爺正在被人們圍觀。</p>
那條大魚,實在太大,讓他們想不注意都不行,一個個滿臉羨慕。</p>
自己怎麽沒想到釣魚,若是自己也能釣這麽大一條魚,夠家裏連著吃一個星期,若是節省點,做成熏魚,幾個月都有肉吃。</p>
何雨柱同樣在人群當中,羨慕的看著那條魚,別看他是廚師,但這麽大的一條魚,他都是第一次見到。</p>
杜雲拍拍他的肩膀喊道“柱子哥別看了,快幫忙,將這魚熏一下,以便長時間保存,這麽大一條魚,不熏一下,過兩天就得發臭。”</p>
“熏什麽,你不會跟三大爺買的這條魚吧,花了多少錢?”</p>
“要什麽錢,這是我打上來的。”</p>
“這不是三大爺釣的魚?”</p>
瞬間眾人齊齊將目光看向三大爺,杜雲也奇怪的看著他。</p>
這什麽意思,合著你還準備坑我這條魚?</p>
閻埠貴笑的有些不好意思,在那裏解釋。</p>
“我這剛回來沒多長時間,還沒來得及告訴他們。”</p>
杜雲露出了然表情,什麽沒來得及告訴,其實就是被人圍觀羨慕,心中高興,舍不得說出口。</p>
他要是說這條魚是人家的,鄰居還羨慕個什麽勁。</p>
“說起來能將這條魚抓到,可不容易。</p>
當時有十幾個人看到,結果這條大鯉魚就在我們麵前遊過來遊過去,欺負我們釣不到。最後還是杜雲有辦法,用彈弓給打暈,這才抓到。”</p>
說起來他心裏都是淚啊。</p>
這麽大的鯉魚,要是能釣上來,至少能賣十幾塊錢,遇到喜歡的,賣個二十幾都有可能。</p>
可他們偏偏束手無策,被杜雲這個不會釣魚的撿了漏。</p>
早知如此,說什麽他也得用魚竿叉叉試試,萬一魚竿能插上去將它抓到呢,那現在受人羨慕的就是自己。</p>
見此眾人更是羨慕,熏魚啊,這麽大一條魚足夠他們一家人吃到過年。</p>
結果現在就成了杜雲的,讓他一個人品嚐。</p>
“柱子哥這次就請你幫忙,咱們想辦法將魚熏起來。”</p>
何雨柱答應,回家拿工具跟他一起熏魚。</p>
院落中有專門的水池,院子裏的人洗衣做飯都是在這裏用水。</p>
兩人將鯉魚放在水池上,開膛破肚,清洗幹淨,順便將魚鱗刮下來。</p>
杜雲正準備將魚鱗扔掉,何雨柱勸阻道“等會我幫你做成美食,咱們下酒。”</p>
魚鱗其實也是可以吃的,隻不過後來人們生活富裕,可供選擇的食物眾多,誰還會閑著沒事去吃魚鱗。</p>
別說魚鱗,就連腸子等東西,何雨柱都沒有放過,清洗幹淨放在旁邊,準備等會做成美食。</p>
現在嘛,當然是先將鯉魚熏起來,以便長時間保存。</p>
這麽大一條魚,放在院子裏熏製,那簡直是不要太羨慕。</p>
杜雲看著火候,何雨柱做飯吃飯。</p>
魚鱗魚白魚鰾,放在鍋裏燉,這麽大的一條魚,魚白也不在少數,燉了一小鍋。</p>
晚上又是放毒時間,一群人實名羨慕,口水嘩嘩地的流。</p>
可那又如何,這是人家釣到的,你想羨慕都沒辦法。</p>
暗自決定等有東西的時候,幫在他手裏換點。</p>
他對鄰居還是不錯的,至少你想要換麻雀什麽的,都會給你點優惠,比從別人那裏買要強。</p>
這也是杜雲給他們的好處,不用多,隻要一點,讓他們知道自己是個好鄰居即可。</p>
多了那是爛好人軟柿子,有的是人過來跑過來想要吃你的肉,喝你的血。</p>
為了口吃的,你們做得出來。</p>
在這連飯都吃不飽的年代,秦淮茹不是個例,而是很多。</p>
隻不過有的人選擇依靠別人,吃別人的肉,喝別人的血,有的人自立自強。</p>
吃飽喝足,何雨柱離開,隻留他接著熏製。</p>
正在那裏看著火候,有人騎著自行車前來。</p>
四下看了下,看見他正在製作熏魚,笑著問道“杜師傅在家呢,你是我是肉聯廠的張遠,是肉聯廠的副廠長。”</p>
“你好。”</p>
杜雲摸不著頭腦不明白,兩人以前沒有什麽交集,他這次過來找自己有什麽事。</p>
張遠也沒墨跡,開門見山說道“聽說你剛弄了條大魚,能不能賣給我?”</p>
“這個……”</p>
杜雲正拿不定主意,是否要賣給他,卻看張遠從車後麵提下個袋子,示意他回屋詳談。</p>
杜雲就帶著他回到房間,張遠打開袋子,裏麵是一大塊五花肉。</p>
“這是十斤豬肉,若是你肯同意,咱們就相互換一下,缺的我可以補給你錢。”</p>
“既然張廠長誠意十足,就給你了,不過現在熏魚製作到一半,不能讓你帶走,可以等我做好之後專門給你送去。”</p>
杜雲略作矜持,點頭同意,他空間裏魚肉多的是,反倒是豬肉根本買不到。</p>
現在一下子多出十斤,夠他好好吃一段時間。</p>
張遠自無不可高興答應,商量了下熏魚的價格,將缺的錢補給他,張遠就準備離開。</p>
杜雲拉住他說道“對了,以後想要野味的話盡管來,不管是鳥,還是魚,我都能盡力幫你弄到。”</p>
“你還會打獵?”</p>
“那當然,你看看這邊。”</p>
他一指旁邊的野雞翎,又指指旁邊晾著的幾張野兔皮。</p>
“我的手藝那是經過考驗。”</p>
“行,以後有需要一定找你。”</p>
杜雲將他送出去,看著他遠去的背影喊道“張廠長慢走,下次想要盡管來找我。”</p>
張廠長擺擺手表示一定忘不了他。</p>
等返回四合院,那群可愛的鄰居已經紛紛探出頭。</p>
剛才他們可是聽得清楚,剛才來的是個廠長,也不知找杜雲幹什麽。</p>
三大爺探出頭詢問“小杜,這是哪來的廠長?”</p>
“肉聯廠的張廠長,這不是聽說我釣了一條大魚,特地來購買,想要給我調劑調劑。”</p>
“那你答應了?”</p>
“都是好朋友,人家求到頭上我不好拒絕。”</p>
好友,這兩個字深深的印入三大爺的腦海,已經腦補起來。</p>
肉聯廠的廠長前來找他,還是好友,杜雲這人脈很廣,連肉聯廠的廠長都能認識。</p>
其他鄰居同樣如此,看向杜雲的目光明顯不同,認為他出息了有本事。</p>
荒年餓不死廚子,肉聯廠也不缺肉,杜雲連肉聯廠的廠長都認識,保證以後不缺肉。</p>
</p>
得給他打好關係,以後逢年過節,也可以請他幫忙多割點肉。</p>
杜雲跟在後麵溜溜噠噠,慢慢往回走,等回到四合院,就見三大爺正在被人們圍觀。</p>
那條大魚,實在太大,讓他們想不注意都不行,一個個滿臉羨慕。</p>
自己怎麽沒想到釣魚,若是自己也能釣這麽大一條魚,夠家裏連著吃一個星期,若是節省點,做成熏魚,幾個月都有肉吃。</p>
何雨柱同樣在人群當中,羨慕的看著那條魚,別看他是廚師,但這麽大的一條魚,他都是第一次見到。</p>
杜雲拍拍他的肩膀喊道“柱子哥別看了,快幫忙,將這魚熏一下,以便長時間保存,這麽大一條魚,不熏一下,過兩天就得發臭。”</p>
“熏什麽,你不會跟三大爺買的這條魚吧,花了多少錢?”</p>
“要什麽錢,這是我打上來的。”</p>
“這不是三大爺釣的魚?”</p>
瞬間眾人齊齊將目光看向三大爺,杜雲也奇怪的看著他。</p>
這什麽意思,合著你還準備坑我這條魚?</p>
閻埠貴笑的有些不好意思,在那裏解釋。</p>
“我這剛回來沒多長時間,還沒來得及告訴他們。”</p>
杜雲露出了然表情,什麽沒來得及告訴,其實就是被人圍觀羨慕,心中高興,舍不得說出口。</p>
他要是說這條魚是人家的,鄰居還羨慕個什麽勁。</p>
“說起來能將這條魚抓到,可不容易。</p>
當時有十幾個人看到,結果這條大鯉魚就在我們麵前遊過來遊過去,欺負我們釣不到。最後還是杜雲有辦法,用彈弓給打暈,這才抓到。”</p>
說起來他心裏都是淚啊。</p>
這麽大的鯉魚,要是能釣上來,至少能賣十幾塊錢,遇到喜歡的,賣個二十幾都有可能。</p>
可他們偏偏束手無策,被杜雲這個不會釣魚的撿了漏。</p>
早知如此,說什麽他也得用魚竿叉叉試試,萬一魚竿能插上去將它抓到呢,那現在受人羨慕的就是自己。</p>
見此眾人更是羨慕,熏魚啊,這麽大一條魚足夠他們一家人吃到過年。</p>
結果現在就成了杜雲的,讓他一個人品嚐。</p>
“柱子哥這次就請你幫忙,咱們想辦法將魚熏起來。”</p>
何雨柱答應,回家拿工具跟他一起熏魚。</p>
院落中有專門的水池,院子裏的人洗衣做飯都是在這裏用水。</p>
兩人將鯉魚放在水池上,開膛破肚,清洗幹淨,順便將魚鱗刮下來。</p>
杜雲正準備將魚鱗扔掉,何雨柱勸阻道“等會我幫你做成美食,咱們下酒。”</p>
魚鱗其實也是可以吃的,隻不過後來人們生活富裕,可供選擇的食物眾多,誰還會閑著沒事去吃魚鱗。</p>
別說魚鱗,就連腸子等東西,何雨柱都沒有放過,清洗幹淨放在旁邊,準備等會做成美食。</p>
現在嘛,當然是先將鯉魚熏起來,以便長時間保存。</p>
這麽大一條魚,放在院子裏熏製,那簡直是不要太羨慕。</p>
杜雲看著火候,何雨柱做飯吃飯。</p>
魚鱗魚白魚鰾,放在鍋裏燉,這麽大的一條魚,魚白也不在少數,燉了一小鍋。</p>
晚上又是放毒時間,一群人實名羨慕,口水嘩嘩地的流。</p>
可那又如何,這是人家釣到的,你想羨慕都沒辦法。</p>
暗自決定等有東西的時候,幫在他手裏換點。</p>
他對鄰居還是不錯的,至少你想要換麻雀什麽的,都會給你點優惠,比從別人那裏買要強。</p>
這也是杜雲給他們的好處,不用多,隻要一點,讓他們知道自己是個好鄰居即可。</p>
多了那是爛好人軟柿子,有的是人過來跑過來想要吃你的肉,喝你的血。</p>
為了口吃的,你們做得出來。</p>
在這連飯都吃不飽的年代,秦淮茹不是個例,而是很多。</p>
隻不過有的人選擇依靠別人,吃別人的肉,喝別人的血,有的人自立自強。</p>
吃飽喝足,何雨柱離開,隻留他接著熏製。</p>
正在那裏看著火候,有人騎著自行車前來。</p>
四下看了下,看見他正在製作熏魚,笑著問道“杜師傅在家呢,你是我是肉聯廠的張遠,是肉聯廠的副廠長。”</p>
“你好。”</p>
杜雲摸不著頭腦不明白,兩人以前沒有什麽交集,他這次過來找自己有什麽事。</p>
張遠也沒墨跡,開門見山說道“聽說你剛弄了條大魚,能不能賣給我?”</p>
“這個……”</p>
杜雲正拿不定主意,是否要賣給他,卻看張遠從車後麵提下個袋子,示意他回屋詳談。</p>
杜雲就帶著他回到房間,張遠打開袋子,裏麵是一大塊五花肉。</p>
“這是十斤豬肉,若是你肯同意,咱們就相互換一下,缺的我可以補給你錢。”</p>
“既然張廠長誠意十足,就給你了,不過現在熏魚製作到一半,不能讓你帶走,可以等我做好之後專門給你送去。”</p>
杜雲略作矜持,點頭同意,他空間裏魚肉多的是,反倒是豬肉根本買不到。</p>
現在一下子多出十斤,夠他好好吃一段時間。</p>
張遠自無不可高興答應,商量了下熏魚的價格,將缺的錢補給他,張遠就準備離開。</p>
杜雲拉住他說道“對了,以後想要野味的話盡管來,不管是鳥,還是魚,我都能盡力幫你弄到。”</p>
“你還會打獵?”</p>
“那當然,你看看這邊。”</p>
他一指旁邊的野雞翎,又指指旁邊晾著的幾張野兔皮。</p>
“我的手藝那是經過考驗。”</p>
“行,以後有需要一定找你。”</p>
杜雲將他送出去,看著他遠去的背影喊道“張廠長慢走,下次想要盡管來找我。”</p>
張廠長擺擺手表示一定忘不了他。</p>
等返回四合院,那群可愛的鄰居已經紛紛探出頭。</p>
剛才他們可是聽得清楚,剛才來的是個廠長,也不知找杜雲幹什麽。</p>
三大爺探出頭詢問“小杜,這是哪來的廠長?”</p>
“肉聯廠的張廠長,這不是聽說我釣了一條大魚,特地來購買,想要給我調劑調劑。”</p>
“那你答應了?”</p>
“都是好朋友,人家求到頭上我不好拒絕。”</p>
好友,這兩個字深深的印入三大爺的腦海,已經腦補起來。</p>
肉聯廠的廠長前來找他,還是好友,杜雲這人脈很廣,連肉聯廠的廠長都能認識。</p>
其他鄰居同樣如此,看向杜雲的目光明顯不同,認為他出息了有本事。</p>
荒年餓不死廚子,肉聯廠也不缺肉,杜雲連肉聯廠的廠長都認識,保證以後不缺肉。</p>
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得給他打好關係,以後逢年過節,也可以請他幫忙多割點肉。</p>