柿子樹種的不算高,在一小塊多餘的土坡上,算是見縫插針的種了兩棵,看著也沒有很大棵,應該種的年限沒有很長。
但是上頭長著的柿子還真不少,都有拳頭大,掛滿了枝頭,有些都已經有點微微泛紅,看來沒少施肥,管理的很到位。
葉耀東仰著腦袋望著,「這麽多啊,這個小麻袋哪裏夠裝啊!」
「夠了,這些還可以再在樹上掛個幾天,一下子摘太多的話,都熟透了,吃不完會壞。我們這裏這些果子又不值錢,柿子熟了又容易壓壞掉,不好賣。」
「往年大多摘了拿去曬柿子餅,這個也能賣點錢,或者醃了做脆柿,家裏的大人孩子也都喜歡吃醃柿子。」
「前兩天台風還被打掉了不少,不然更多。今天先摘一點回去醃,等你們後天走了,讓你們帶回去,到時候我再起早給你們摘一點生的帶回去,不管是蘊軟柿子,還是曬柿子餅都可以。」
老丈人想的太周到了!
柿子餅不錯,可以出海當點心。醃柿子葉耀東也喜歡的,他們村沒人會做,都是直接摘了放熟成軟柿子,也就他老丈人家這邊有人醃,往年經常會給他們送。
「我們不用太多,隨便帶個幾斤就行了。」
「多摘點沒事,自己家的東西又不要錢,我們也都吃不完,送都沒幾個人要,全村都種。」
「嗬嗬,先摘先摘,幾個兔崽子已經迫不及待的上躥下跳的要爬樹了」,葉耀東連忙過去,將爬在樹上的大兒子抱下來,「會摔啊,你們就在樹下等著,等會兒我扔下來給你們撿。」
說著,他就手腳利索的爬上了樹,幾十年沒爬過樹了,技能還沒生疏。
他穩穩當當的站在樹幹上,折下一段樹枝,然後將柿子摘了,小心的扔到他兒子腳邊。
「啊?爹,摔裂了!」
「裂了?」
他都很小心了,竟然還裂了。
「那我等一下放低一點,扔草叢裏。」
他一下子又摘了三個放在手心裏,然後蹲下去降低重心,輕輕的扔到草叢裏。
「現在沒有壞了!」
「那好。」
林父站在樹下摘,摘了就遞給幾個孩子,讓他們放到麻袋裏,而兩個大舅哥則跑另外一棵樹上摘。
三個小屁孩就像勤勞的小蜜蜂一樣,跑來跑去當著搬運工,還玩的不亦樂乎,跑的臉蛋紅撲撲的。
但是不知何時,地上都滾滿了柿子竟然還沒人撿,林父摘的也都暫時扔在地上。
葉耀東站在樹上張望了一下左右,才發現,葉成湖不知何時跑到旁邊的柚子樹那裏,拽著一根長著柚子的樹枝在那裏甩蕩。
這個兔崽子!
「葉成湖,快給我滾回來幹活,跑那裏去幹嘛?」
….
「哦,來了。」
他屁顛屁顛的又小跑過來,踩著土坡的時候還不小心滑了一下,整個人趴在了土坡上,吃了一嘴巴的土。
「呸呸呸……」
「哈哈哈~表弟是笨蛋~」
「你們才是笨蛋,我就是不小心而已,呸呸~」
「你就是笨蛋!」
三個孩子幼稚的在那裏罵架,葉耀東懶得管,沒有亂跑就行了。
他把能伸手夠的著的都彎下樹枝摘了,其他摘不到的高處,隻能指望大舅哥那邊的長鉤子了。
跳下來,將滿地的柿子先撿到麻袋裏,撿完看著也有半袋
了。
「你們那裏摘了多少了?這裏有半袋了,別摘太多不夠裝。」
兩個大舅子聞言也停了下來,等把他們摘的柿子都裝進去後,也差不多有七八分滿了,大家直接就收手了。
免得摘的太多,繩子不好綁。
幾個孩子頗有些意猶未盡的感覺,葉成湖見要回去了,依依不舍的說:「我們才出來一會兒就要回去了嗎?不多玩一會兒嗎?啥時候還能再來摘呀?可不可以去摘那邊的柚子啊?我想吃柚子!」
「後天早上隻要你起得來,就再帶你來摘,柚子還沒熟,要下個月。」
「哦耶耶耶~我肯定起得來!那我們就後天再來。」
葉成湖開心的直接從土坡上跳了下去,也不怕摔!
另外兩個小子也有樣學樣,一個接一個的往下跳,想阻止都來不及。
「爺爺、爹,我們後天也要過來摘。」
「等你們起得來再說吧。」
林父用繩子將麻袋捆了起來,正準備自己扛的,卻被葉耀東阻止了,他提了一下袋子,試了試重量,原本想幫忙扛的。
結果被大舅哥奪過去,不由分說直接扛在了肩膀上,「這個還有點重量的,我來就好了。」
葉耀東隻好跟在後頭走,順便看著葉成湖,省得他走著走沒影了。
但是一個沒看住,他卻跑山腳下一塊種著幾壟耳豆的菜地裏,順手揪了一大把耳豆來了。
小孩子就是手賤!
這要是自個村子的話,葉耀東說不定還能給他兒子打掩護,但是這是他老丈人家,總不好丟人丟到這裏來。
他頭疼的趕緊嗬止,「別人家的豆子,你不要手欠,等會被抓了要被打一頓!」
「不是外公家的嗎?」
「就是外公種的,你隨便摘,摘了晚上就煮芋頭飯吧,家裏後門種了點芋頭,回去就鋤。」林父笑嗬嗬的說,難得女婿上門,肯定得好好招待。
「嗷嗷嗷~我要吃芋頭飯,我最喜歡吃芋頭飯了。」
芋頭飯當地也叫鹹飯!
九月九重陽節,他們這裏的習俗是登高野炊煮芋頭飯吃,現在離得也不遠,等回去切一點五花肉正好煮芋頭飯吃。
往常天天都是紅薯絲稀飯,也就九月九重陽節大家才能吃上一回,現在就當提前吃了。
….
另外兩個孩子一聽可以摘了煮芋頭飯,都著急忙慌的趕緊衝了上去,生怕落後了。
「我家的,你少摘一點,我要多摘一點。」
「是我外公種的,又不是你種的,那麽多,你摘你的,我摘我的……」
「那也是我們家的!」
「是我外公的!」
「你又不是我們家的人……」
「對……你隻能摘一點點,豆是我爺爺跟我爹還有二叔種的,跟你又沒關係……」
三個小子摘個豆都分工不均,還吵了起來,別看年紀小,一個個的都還條理清楚。
葉成湖被兩個表哥一擠兌也生氣的不摘了,看著旁邊菜地種著大白菜,他幹脆將耳豆放在地上,跑去拔大白菜。
但是大白菜哪裏那麽好拔,大家向來都是拿刀對著根部砍的,他小小個還抱著一顆大白菜,使出吃奶的力在那裏拔哎幼哎幼的拔,看著有點好笑,又不是拔蘿卜。
另外兩個小子看了也有樣學樣,結果三人都用力過猛,一屁股摔到地上。
幾個大人連忙上前把他們拎起來,拍打身上的土,見他們還沒玩夠還要拔,就趕緊叫住。玩可以,但是也不能浪費,這些夠吃個兩天了,也不能頓頓都上白菜。
他
們這才撅著嘴,抱著大白菜一步三回頭的。
「外公,你家還種了什麽嗎?需要摘嗎?」說完不等林父回複就又道,「爹啊,外公的果山太好玩了,我們明天再來摘吧?」
葉耀東拍了一下他的後腦勺,拿過他手上的大白菜,「沒東西給你摘了,後天摘點柿子就回去了。」
林父笑的眼尾的皺紋都眯成了一條線,「還沒摘夠啊?那你幹脆留下來住幾個月,我天天帶你上山。明天想摘的話,帶你們去摘南瓜,同蒿,順便再多摘一點地瓜葉回來喂豬。」
「好啊好啊~耶耶耶~明天又有的玩咯~」葉成湖興奮的一蹦三尺高。
「回去了,玩的一身的土,回去該給你娘罵了。」
「我可以說是爹帶我玩的!讓娘罵你就好了,我一個小孩子知道什麽?」
老丈人跟大舅子們都笑了,「還挺機靈的。」
葉耀東翻了個白眼,他都不知道,原來他大兒子看樣子也挺聰明的嘛?還知道讓他頂鍋,說起話來也一套一套的。
「信不信你娘沒揍你,我先揍你?給我老老實實回家,再沾花惹草的,回去先脫了褲子打一頓。」
「略略略~」
葉成湖一點都不怕,還做了個鬼臉往前跑了。
林父趕緊追了上去,生怕孩子跑摔了,老人家都是隔代親。
人多力量大,在山上也沒費多長時間,但是本來他們去的時候就挺晚的,等他們回到林父家,都已經四點多了,林母都開始忙活晚飯的事了。
家裏多了客人,肯定得好好準備,為此,林母都殺了一隻雞了。
他們回來時,她正在給雞褪毛,林秀清跟兩個嫂子也在幫忙摘菜,洗芋頭。
原本打算芋頭直接煮,熟了剝皮沾魚露吃,但是看到他們摘了耳豆回來,林母也立即改主意,正好剛剛去村子裏殺豬斌那裏買了一條賣剩的五花肉。
芋頭飯也是他們當地的特色,五花肉切成小小的細條,放點薑末在鍋裏炒出油來,再將切成小小塊的芋頭跟耳豆倒進去炒,然後再放點蝦仁,放味道,放洗幹淨的米,翻炒一下加水漫過食材,然後就等煮熟了就可以。
超級香!
也可以視情況加點幹貝,海蠣等等。
葉耀東閑著沒事就坐門口跟街坊鄰居還有老丈人一家聊天,問問前段時間的秋收收成,又問今年果樹又種了多少棵……
說著說著就聞到了屋裏的芋頭飯香味……
重回1982小漁村.
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「夠了,這些還可以再在樹上掛個幾天,一下子摘太多的話,都熟透了,吃不完會壞。我們這裏這些果子又不值錢,柿子熟了又容易壓壞掉,不好賣。」
「往年大多摘了拿去曬柿子餅,這個也能賣點錢,或者醃了做脆柿,家裏的大人孩子也都喜歡吃醃柿子。」
「前兩天台風還被打掉了不少,不然更多。今天先摘一點回去醃,等你們後天走了,讓你們帶回去,到時候我再起早給你們摘一點生的帶回去,不管是蘊軟柿子,還是曬柿子餅都可以。」
老丈人想的太周到了!
柿子餅不錯,可以出海當點心。醃柿子葉耀東也喜歡的,他們村沒人會做,都是直接摘了放熟成軟柿子,也就他老丈人家這邊有人醃,往年經常會給他們送。
「我們不用太多,隨便帶個幾斤就行了。」
「多摘點沒事,自己家的東西又不要錢,我們也都吃不完,送都沒幾個人要,全村都種。」
「嗬嗬,先摘先摘,幾個兔崽子已經迫不及待的上躥下跳的要爬樹了」,葉耀東連忙過去,將爬在樹上的大兒子抱下來,「會摔啊,你們就在樹下等著,等會兒我扔下來給你們撿。」
說著,他就手腳利索的爬上了樹,幾十年沒爬過樹了,技能還沒生疏。
他穩穩當當的站在樹幹上,折下一段樹枝,然後將柿子摘了,小心的扔到他兒子腳邊。
「啊?爹,摔裂了!」
「裂了?」
他都很小心了,竟然還裂了。
「那我等一下放低一點,扔草叢裏。」
他一下子又摘了三個放在手心裏,然後蹲下去降低重心,輕輕的扔到草叢裏。
「現在沒有壞了!」
「那好。」
林父站在樹下摘,摘了就遞給幾個孩子,讓他們放到麻袋裏,而兩個大舅哥則跑另外一棵樹上摘。
三個小屁孩就像勤勞的小蜜蜂一樣,跑來跑去當著搬運工,還玩的不亦樂乎,跑的臉蛋紅撲撲的。
但是不知何時,地上都滾滿了柿子竟然還沒人撿,林父摘的也都暫時扔在地上。
葉耀東站在樹上張望了一下左右,才發現,葉成湖不知何時跑到旁邊的柚子樹那裏,拽著一根長著柚子的樹枝在那裏甩蕩。
這個兔崽子!
「葉成湖,快給我滾回來幹活,跑那裏去幹嘛?」
….
「哦,來了。」
他屁顛屁顛的又小跑過來,踩著土坡的時候還不小心滑了一下,整個人趴在了土坡上,吃了一嘴巴的土。
「呸呸呸……」
「哈哈哈~表弟是笨蛋~」
「你們才是笨蛋,我就是不小心而已,呸呸~」
「你就是笨蛋!」
三個孩子幼稚的在那裏罵架,葉耀東懶得管,沒有亂跑就行了。
他把能伸手夠的著的都彎下樹枝摘了,其他摘不到的高處,隻能指望大舅哥那邊的長鉤子了。
跳下來,將滿地的柿子先撿到麻袋裏,撿完看著也有半袋
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「你們那裏摘了多少了?這裏有半袋了,別摘太多不夠裝。」
兩個大舅子聞言也停了下來,等把他們摘的柿子都裝進去後,也差不多有七八分滿了,大家直接就收手了。
免得摘的太多,繩子不好綁。
幾個孩子頗有些意猶未盡的感覺,葉成湖見要回去了,依依不舍的說:「我們才出來一會兒就要回去了嗎?不多玩一會兒嗎?啥時候還能再來摘呀?可不可以去摘那邊的柚子啊?我想吃柚子!」
「後天早上隻要你起得來,就再帶你來摘,柚子還沒熟,要下個月。」
「哦耶耶耶~我肯定起得來!那我們就後天再來。」
葉成湖開心的直接從土坡上跳了下去,也不怕摔!
另外兩個小子也有樣學樣,一個接一個的往下跳,想阻止都來不及。
「爺爺、爹,我們後天也要過來摘。」
「等你們起得來再說吧。」
林父用繩子將麻袋捆了起來,正準備自己扛的,卻被葉耀東阻止了,他提了一下袋子,試了試重量,原本想幫忙扛的。
結果被大舅哥奪過去,不由分說直接扛在了肩膀上,「這個還有點重量的,我來就好了。」
葉耀東隻好跟在後頭走,順便看著葉成湖,省得他走著走沒影了。
但是一個沒看住,他卻跑山腳下一塊種著幾壟耳豆的菜地裏,順手揪了一大把耳豆來了。
小孩子就是手賤!
這要是自個村子的話,葉耀東說不定還能給他兒子打掩護,但是這是他老丈人家,總不好丟人丟到這裏來。
他頭疼的趕緊嗬止,「別人家的豆子,你不要手欠,等會被抓了要被打一頓!」
「不是外公家的嗎?」
「就是外公種的,你隨便摘,摘了晚上就煮芋頭飯吧,家裏後門種了點芋頭,回去就鋤。」林父笑嗬嗬的說,難得女婿上門,肯定得好好招待。
「嗷嗷嗷~我要吃芋頭飯,我最喜歡吃芋頭飯了。」
芋頭飯當地也叫鹹飯!
九月九重陽節,他們這裏的習俗是登高野炊煮芋頭飯吃,現在離得也不遠,等回去切一點五花肉正好煮芋頭飯吃。
往常天天都是紅薯絲稀飯,也就九月九重陽節大家才能吃上一回,現在就當提前吃了。
….
另外兩個孩子一聽可以摘了煮芋頭飯,都著急忙慌的趕緊衝了上去,生怕落後了。
「我家的,你少摘一點,我要多摘一點。」
「是我外公種的,又不是你種的,那麽多,你摘你的,我摘我的……」
「那也是我們家的!」
「是我外公的!」
「你又不是我們家的人……」
「對……你隻能摘一點點,豆是我爺爺跟我爹還有二叔種的,跟你又沒關係……」
三個小子摘個豆都分工不均,還吵了起來,別看年紀小,一個個的都還條理清楚。
葉成湖被兩個表哥一擠兌也生氣的不摘了,看著旁邊菜地種著大白菜,他幹脆將耳豆放在地上,跑去拔大白菜。
但是大白菜哪裏那麽好拔,大家向來都是拿刀對著根部砍的,他小小個還抱著一顆大白菜,使出吃奶的力在那裏拔哎幼哎幼的拔,看著有點好笑,又不是拔蘿卜。
另外兩個小子看了也有樣學樣,結果三人都用力過猛,一屁股摔到地上。
幾個大人連忙上前把他們拎起來,拍打身上的土,見他們還沒玩夠還要拔,就趕緊叫住。玩可以,但是也不能浪費,這些夠吃個兩天了,也不能頓頓都上白菜。
他
們這才撅著嘴,抱著大白菜一步三回頭的。
「外公,你家還種了什麽嗎?需要摘嗎?」說完不等林父回複就又道,「爹啊,外公的果山太好玩了,我們明天再來摘吧?」
葉耀東拍了一下他的後腦勺,拿過他手上的大白菜,「沒東西給你摘了,後天摘點柿子就回去了。」
林父笑的眼尾的皺紋都眯成了一條線,「還沒摘夠啊?那你幹脆留下來住幾個月,我天天帶你上山。明天想摘的話,帶你們去摘南瓜,同蒿,順便再多摘一點地瓜葉回來喂豬。」
「好啊好啊~耶耶耶~明天又有的玩咯~」葉成湖興奮的一蹦三尺高。
「回去了,玩的一身的土,回去該給你娘罵了。」
「我可以說是爹帶我玩的!讓娘罵你就好了,我一個小孩子知道什麽?」
老丈人跟大舅子們都笑了,「還挺機靈的。」
葉耀東翻了個白眼,他都不知道,原來他大兒子看樣子也挺聰明的嘛?還知道讓他頂鍋,說起話來也一套一套的。
「信不信你娘沒揍你,我先揍你?給我老老實實回家,再沾花惹草的,回去先脫了褲子打一頓。」
「略略略~」
葉成湖一點都不怕,還做了個鬼臉往前跑了。
林父趕緊追了上去,生怕孩子跑摔了,老人家都是隔代親。
人多力量大,在山上也沒費多長時間,但是本來他們去的時候就挺晚的,等他們回到林父家,都已經四點多了,林母都開始忙活晚飯的事了。
家裏多了客人,肯定得好好準備,為此,林母都殺了一隻雞了。
他們回來時,她正在給雞褪毛,林秀清跟兩個嫂子也在幫忙摘菜,洗芋頭。
原本打算芋頭直接煮,熟了剝皮沾魚露吃,但是看到他們摘了耳豆回來,林母也立即改主意,正好剛剛去村子裏殺豬斌那裏買了一條賣剩的五花肉。
芋頭飯也是他們當地的特色,五花肉切成小小的細條,放點薑末在鍋裏炒出油來,再將切成小小塊的芋頭跟耳豆倒進去炒,然後再放點蝦仁,放味道,放洗幹淨的米,翻炒一下加水漫過食材,然後就等煮熟了就可以。
超級香!
也可以視情況加點幹貝,海蠣等等。
葉耀東閑著沒事就坐門口跟街坊鄰居還有老丈人一家聊天,問問前段時間的秋收收成,又問今年果樹又種了多少棵……
說著說著就聞到了屋裏的芋頭飯香味……
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