鎮長入席,其餘人都是友好的打招呼,至少在鬆林鎮這地兒,鬆林鎮鎮長的作用還是很大的。


    就比如這次鑒定會,如果沒有鎮長的全力支持,別說開辦了,想要在中心廣場暫時租塊地都很困難。


    鎮長走到前方中央的位置,轉過身來,神色溫和。


    “大家不必緊張,也不用胡亂猜測,今天,我到這兒來,主要是接到一位小友的邀請,來嚐嚐他家的特產。”


    “此時我不是鎮長,隻是和大家一樣的普通人,來這兒隻是和朋友們吃個飯,所以隨意就好。”


    鎮長說完,笑嗬嗬地坐下,像是真個來品嚐食物一般。


    同時,鎮長眼神示意王小聰,可以開始了。


    眾多大佬也是隨之把目光投向下方的王家坳等人,有些奇異。


    依照當前的狀況,鎮長把他們喊來的緣由,應該就在下方幾人身上了。


    王家坳來的人不多,王小聰,落堂哥,稻穀叔,再加上另外兩個負責端盤的坳民,總共就五個人。


    王小聰深深呼吸口氣,略微緊張的心情頓時舒緩。


    被這麽多目光注視,還有著大佬們極具侵略性,穿透力的目光,即便王小聰實力強,臉皮厚,也多次替代坳長職能,給眾多坳民發號施令,都有些遭不住,需要調整一下。


    旁邊落堂哥,稻穀叔四人,就更加麻爪了。


    稻穀叔還好一些,畢竟帶著商隊來來回回走遍了小鎮,也見過不少“大人物”,尚且能維持平靜。


    落堂哥這個還比較稚嫩的“雛兒”,就有些慘了。


    手腳顫抖,求救似的看向王小聰。


    王小聰撇了落堂哥一眼,嘿嘿笑道:“緊張個啥,你不緊張就是別人緊張,忘了之前你帶我賣水果的事兒了?這不一樣的場景?”


    落堂哥欲哭無淚,低聲嘟嚷道:“這特麽能一樣嗎?”


    “怎麽就不一樣了?好了好了,看你這緊張的,叫你殺魚我看你能把自己手給剁了,就燒火吧,旁邊已經有堆砌好的木柴。”王小聰嗬嗬笑道,帶著些許促狹。


    落堂哥倒是沒在意,反而鬆了口氣。


    “這我看行……”


    說著,滑溜地跑去收拾柴火了。


    王小聰搖搖頭,看向稻穀叔道:“叔兒,你把那些普通的魚收拾一下吧,草靈魚和青牙水蛇交給我。”


    稻穀叔點點頭,然後又略顯遲疑地道:“草靈魚還行,那水蛇你真打算弄來賣掉啊?真有人會買?”


    王小聰翻了個白眼兒,“好吃為啥不買?千萬別小覷了萬千饕餮的美食承受能力,就說叔兒,你也吃過這蛇肉,感覺怎麽樣?還想不想吃?”


    稻穀叔嘴裏悄然漫上一口口水,咕咚一聲咽下去,正色道:“嗯,我明白了!那我現在就把其它魚弄出來。”


    王小聰孺子可教也的慈祥表情,讓稻穀叔一瞬間有種狠揍他一頓的感覺,黑著臉走向一邊的普通,精良類魚桶。


    這一次的水產,王小聰給分成了四類,普通,精良,頂尖,每一個檔次都是價格的攀升。


    而同一個檔次也不是代表價格一樣,隻是上下起伏比較小。


    其中頂尖一檔,隻有兩種,那就是青牙水蛇和草靈魚。


    草靈魚怎麽來的不需要多說,青牙水蛇則是王小聰用純淨水質釣出來後,腦子一抽,就給養了起來。


    平時隻要在土裏挖些蚯蚓之類的腐生生物投喂進去,加上純淨水質的滋養,一條條的倒是長肥不少。


    畢竟有時候野生雖然代表質量可能更好,但也可能更差,而且還不長肉。


    喂養的就不一樣了,量大管飽。


    話題轉回來。


    無論是草靈魚還是青牙水蛇,那都是有幾分危險的。


    即便草靈魚已經被王小聰敲的暈乎乎的,青牙水蛇也被拔除了毒牙,依舊不可小覷。


    這兩樣,王小聰也不打算讓對方買回去處理,而是現場售賣現場處理。


    當然,要是對方固執要求,那王小聰也沒辦法,出了什麽問題後果自負。


    王小聰不敢想象,一群人被魚尾扇耳光,水蛇纏繞的河蟹畫麵。


    目光在兩個水桶裏看了一眼,一個裝著一條十四斤的草靈魚,一個裝著三條總共十六斤的青牙水蛇。


    王小聰摸摸下巴,打算按照自己已經想好的食譜來。


    “三條蛇全做成蔥花蛇肉羹,草靈魚魚頭魚尾清蒸,腹肚的肉分成三份,一份做成生魚片,一部分酸菜,一部分麻辣,完美!”


    王小聰嘿嘿一笑,草靈魚這種超凡品質,無論怎麽做,都是超級的美味。


    尤其是生魚片,不蘸醬味道都是絕了,絲滑清爽,好吃的一批!


    要說王小聰怎麽知道的,當然是有一條草靈魚已經提前祭天了,整個王家坳差點就打算把草靈魚當做禁售魚種。


    要不是王小聰苦口婆心的勸說,這魚在魚塘裏還有很多,想吃什麽時候都可以,這次,小鎮裏就沒那福氣了。


    說幹就幹,王小聰一隻手把暈乎乎的,呆頭呆腦的草靈魚抓了起來,頓時引起一陣驚呼。


    之前魚在桶裏,水桶不小,眾人以為裏麵有不少東西,結果這一看,我去,這魚忒大了吧!


    不是靠海靠湖,也不是什麽大河,就是幾條小溪和一些水田,這麽大條魚還是很少見的。


    在前方高台上,本來興致缺缺的大佬們也是提起來幾分興趣。


    他們也是出去見過世麵的人,鬆林鎮水產不景氣,不代表青市其他地方水產不行。


    別說十多斤的大魚,二十多斤,三十多斤的魚他們也不是沒見過。


    “隻是,這魚看著不像是食用魚,更像是觀賞魚類,這真的能吃,真的好吃嗎?”一名大佬摸著下巴狐疑道。


    旁邊一名大佬嗬嗬笑道:“等下試一下不就知道了?難道你還怕鎮長毒死你不成?”


    “去去,少在鎮長麵前給我上眼藥,我可沒這意思。”


    “哈哈哈哈……”


    其餘人一陣大笑,接著又被王小聰的動作吸引。


    擁有靈級技能屠宰,廚藝達到大師級別的王小聰,不說在青市無敵,但也絕對屈指可數。


    這樣的廚藝大師,在一個小鎮更是難以想象。


    廚藝達到大師,做菜做飯已經趨近藝術,能給人美的觀感。


    抓魚,按壓,拍魚頭,刮鱗去髒除魚鰓,整套流程一氣嗬成。


    鱗片菲菲,竟是如同綿綿小雨,整齊地灑落進一邊的盆裏。


    將魚鱗,內髒,魚鰓清理幹淨後,用清水洗淨,放到旁邊特意準備的大菜板上。


    刀光閃過,魚頭魚尾和魚身瞬間分了開,切口平整,連血絲都是遲滯一會兒才緩緩溢出來。


    魚頭魚尾用於清蒸,味要放淡一些,混合著一些山裏比較清淡的香料,單獨進行醃製。


    魚身選取最嫩的一塊,切片擺盤,之後會用焯水的菠菜進行裝飾,也可以混合一下口味。


    剩餘的草靈魚,切塊,均分成兩份,用於酸菜和麻辣。


    整條草靈魚在十分鍾內就被王小聰處理完成了,而其他人還沉浸在他華麗的表演中,過了好一會兒才回過神來。


    一名大佬感慨道:“這娃娃是誰?就這一手,就算在那些市裏的大廚手裏都很少見到。”

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