第002章 姑娘會做菜
穿成外室後我隻想種田 作者：茶暖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“不必非得要高價，給的價錢合適便可以賣，若是能賣得錢，便去買點肉蛋和米麵回來，肉要肥瘦相間，有些油水的。”</p>
蘇玉錦的這具身子現在有些弱，連柳媽媽和艾草都滿臉菜色的，都需要補一補。</p>
“這裏頭旁的花草，你也看看哪些能賣錢的，都一並賣了去，等賣的差不多了，你便和柳媽媽一並將這塊地收拾收拾，種些菜蔬吧。”</p>
賣花，種菜……</p>
艾草抬眼瞧了瞧頭頂的天兒。</p>
這日頭還是從東邊升起來的。</p>
再掐一把自己，很疼，也不是在做夢。</p>
既是姑娘吩咐，艾草便趕緊忙活了起來。</p>
甚至將柳媽媽一並都叫了過來幫忙。</p>
春日萬物複蘇，一花圃的花長得也頗為茂盛，一時不知道該賣哪些為好。</p>
艾草和柳媽媽商量了一番，隻先選了那兩株牡丹和幾株芍藥。</p>
都是眼瞧著天兒熱起來後就能開的花兒，這會兒枝繁葉茂的，長勢極好，看著品相不錯，估摸著能賣上些好價錢。</p>
“哎，柳媽媽，你說姑娘好端端的怎麽開始賣花了？”艾草一邊忙活，一邊拉著柳媽媽說出了心中的疑惑，“姑娘不是很喜歡這些花兒嘛。”</p>
“再喜歡，也擋不住肚子餓啊。”柳媽媽接了話，“姑娘手裏沒剩多少銀錢，二爺又不露麵，咱們再這麽下去的話就得餓肚子了，餓肚子的滋味多難受你不知道？”</p>
“那倒是……”</p>
艾草可是知道餓肚子有多難受的。</p>
抓心撓肝，渾身都不得勁，恨不得要撞牆尋死的難受。</p>
“我看姑娘好多首飾都沒再戴了，估摸著也是偷偷換成了錢的。”</p>
柳媽媽提醒了一句。“如今姑娘大約也是沒有旁的辦法，咱們也別多說話，姑娘說什麽，照做就是。”</p>
“嗯。”艾草點頭。</p>
但還是歎了口氣。</p>
姑娘實在是太可憐了。</p>
這二爺也是，怎的還不來看姑娘……</p>
忙活了好一會兒，艾草和柳媽媽才成功移了花，抱著花盆去街上叫賣。</p>
花好，盆好，賣的價錢不高，不過一個時辰左右，幾盆花賣了個幹淨，得了一兩五錢銀子。</p>
“差不多夠這一個月的花銷了。”</p>
若是節省一些的話。</p>
瞧著銀子，柳媽媽心裏頭的石頭稍微落了地。</p>
艾草卻是直跺腳，“那些人可真會還價！”</p>
“得了，你若不同意，旁人還再低的價兒，也買不到手裏不是？”柳媽媽拉著氣得臉都通紅的艾草，“快晌午了，先去按姑娘吩咐買東西吧。”</p>
話是這麽說，可心裏還是有些憋屈。</p>
說來說去，還是因為二爺不來的緣故。</p>
她家姑娘，可真是太可憐了……</p>
柳媽媽和艾草按著蘇玉錦的吩咐，去買了些肉食，雞蛋和米麵，肉按著自家姑娘的叮囑，買了肥瘦相間的五花。</p>
晌午時，蘇玉錦的午飯是清炒豆芽，香煎豆腐，小炒肉，白米飯，外加一碗蔥花雞蛋湯。</p>
算不得豐盛，但也比前些日子的油水大了許多。</p>
蘇玉錦滿心歡喜地拿起了快子。</p>
但很快，她又放下了快子。</p>
眉頭緊皺，口中的小炒肉咀嚼了半天，遲遲咽不下去。</p>
不得不說，柳媽媽這廚藝……</p>
倒不是說一無是處，完全不能吃，隻是在蘇玉錦這個美食愛好者口中，欠缺之處屬實太多。</p>
清炒綠豆芽的豆芽下鍋時油不夠熱，香煎豆腐做之前，豆腐沒有過水，豆腥味過於濃重，小炒肉的肉火候過大，炒的時間過長，吃起來口感過硬，蛋花湯的鹽放的太多，蛋花打的也不夠散。</p>
但肚子實在餓的很，加上要快速地把身體養起來，需要多吃飯菜才行。</p>
蘇玉錦小口小口地吃，但吃的時候神色不是太好看。</p>
柳媽媽和艾草看蘇玉錦連吃飯時情緒都不高，似滿腹心事一般，互相看一眼後，各自歎了口氣。</p>
姑娘估摸著也是想二爺的很了。</p>
這二爺到底什麽時候才來啊……</p>
下午，艾草和柳媽媽又賣出去了幾盆花，兩盆芍藥，兩盆月季，這樣花皆是不如牡丹珍貴，隻得了三百五十個錢。</p>
得了錢後，柳媽媽去買了隻雞，剁了半隻，準備晚上給蘇玉錦燉一燉。</p>
看著柳媽媽回來後便進灶房一通忙活，蘇玉錦想起中午時的味如嚼蠟，便跟著去了廚房。</p>
在看著柳媽媽準備了花椒，八角等調味料時，蘇玉錦忙攔了下來，“我來做吧。”</p>
花椒和八角若是炒肉時容易出味，但若是和雞肉一起燉煮的話隻會讓肉質更加柴，反而吃不出雞肉的嫩滑。</p>
單是看這個，就知曉柳媽媽的廚藝水準了。</p>
“姑娘會做菜？”柳媽媽起初是驚訝，緊接著是去拿已經被蘇玉錦拿手裏的鍋鏟，“灶房裏頭油煙大，還是老奴來吧。”</p>
“從前沒跟二爺時，便時常做菜，廚藝也算拿得出手，今兒個忽的手癢想練一練，你們剛好也嚐一嚐我的手藝。”</p>
蘇玉錦不由分說，便往鍋裏頭添了水。</p>
見蘇玉錦堅持，柳媽媽便沒再多嘴，隻尋了個圍裙幫蘇玉錦係上，幫著燒火打下手什麽。</p>
過水去沫，蒜末烹香，雞塊翻炒，醬油，桂皮，香葉增味，倒水淹沒雞塊後，蘇玉錦又多加了半瓢，蓋上了蓋子，“水開後，小火燉煮小半個時辰，再做些手擀麵來吃吧。”</p>
“做手擀麵時，記得往裏磕一個雞蛋，放一點點鹽水。”</p>
這樣做出來的麵條，筋道爽滑，口感極佳。</p>
見蘇玉錦做菜動作嫻熟，柳媽媽知曉她大約當真是廚藝不錯，便忙點了頭，隻按她說的來做。</p>
</p>
小火慢燉，鍋中咕都咕都地冒泡，蒸汽中混雜的香氣幽幽飄了出來，隻往人鼻孔中鑽。</p>
“柳媽媽做了什麽菜，這樣香？”</p>
艾草拎著剛買的黃豆進了院子後，被香氣吸引到了灶房。</p>
“燉雞塊，晚上吃雞肉麵。”柳媽媽把柴往灶膛裏頭添夠，舀了麵，按蘇玉錦說的，磕雞蛋，放鹽水。</p>
想了想後，比平時多放了一點麵。</p>
光是聞味兒都覺得這麽香，吃起來滋味肯定好，也一定會吃的比平時多呢。</p>
艾草聞言，忍不住舔了舔嘴唇，把鼻子嗅了又嗅，咧嘴笑，“柳媽媽這廚藝可比從前厲害多了呢。”</p>
“不是我厲害，是姑娘厲害。”柳媽媽道，“今兒個晚上是姑娘掌的勺呢。”</p>
“姑娘也會做菜？”</p>
蘇玉錦的這具身子現在有些弱，連柳媽媽和艾草都滿臉菜色的，都需要補一補。</p>
“這裏頭旁的花草，你也看看哪些能賣錢的，都一並賣了去，等賣的差不多了，你便和柳媽媽一並將這塊地收拾收拾，種些菜蔬吧。”</p>
賣花，種菜……</p>
艾草抬眼瞧了瞧頭頂的天兒。</p>
這日頭還是從東邊升起來的。</p>
再掐一把自己，很疼，也不是在做夢。</p>
既是姑娘吩咐，艾草便趕緊忙活了起來。</p>
甚至將柳媽媽一並都叫了過來幫忙。</p>
春日萬物複蘇，一花圃的花長得也頗為茂盛，一時不知道該賣哪些為好。</p>
艾草和柳媽媽商量了一番，隻先選了那兩株牡丹和幾株芍藥。</p>
都是眼瞧著天兒熱起來後就能開的花兒，這會兒枝繁葉茂的，長勢極好，看著品相不錯，估摸著能賣上些好價錢。</p>
“哎，柳媽媽，你說姑娘好端端的怎麽開始賣花了？”艾草一邊忙活，一邊拉著柳媽媽說出了心中的疑惑，“姑娘不是很喜歡這些花兒嘛。”</p>
“再喜歡，也擋不住肚子餓啊。”柳媽媽接了話，“姑娘手裏沒剩多少銀錢，二爺又不露麵，咱們再這麽下去的話就得餓肚子了，餓肚子的滋味多難受你不知道？”</p>
“那倒是……”</p>
艾草可是知道餓肚子有多難受的。</p>
抓心撓肝，渾身都不得勁，恨不得要撞牆尋死的難受。</p>
“我看姑娘好多首飾都沒再戴了，估摸著也是偷偷換成了錢的。”</p>
柳媽媽提醒了一句。“如今姑娘大約也是沒有旁的辦法，咱們也別多說話，姑娘說什麽，照做就是。”</p>
“嗯。”艾草點頭。</p>
但還是歎了口氣。</p>
姑娘實在是太可憐了。</p>
這二爺也是，怎的還不來看姑娘……</p>
忙活了好一會兒，艾草和柳媽媽才成功移了花，抱著花盆去街上叫賣。</p>
花好，盆好，賣的價錢不高，不過一個時辰左右，幾盆花賣了個幹淨，得了一兩五錢銀子。</p>
“差不多夠這一個月的花銷了。”</p>
若是節省一些的話。</p>
瞧著銀子，柳媽媽心裏頭的石頭稍微落了地。</p>
艾草卻是直跺腳，“那些人可真會還價！”</p>
“得了，你若不同意，旁人還再低的價兒，也買不到手裏不是？”柳媽媽拉著氣得臉都通紅的艾草，“快晌午了，先去按姑娘吩咐買東西吧。”</p>
話是這麽說，可心裏還是有些憋屈。</p>
說來說去，還是因為二爺不來的緣故。</p>
她家姑娘，可真是太可憐了……</p>
柳媽媽和艾草按著蘇玉錦的吩咐，去買了些肉食，雞蛋和米麵，肉按著自家姑娘的叮囑，買了肥瘦相間的五花。</p>
晌午時，蘇玉錦的午飯是清炒豆芽，香煎豆腐，小炒肉，白米飯，外加一碗蔥花雞蛋湯。</p>
算不得豐盛，但也比前些日子的油水大了許多。</p>
蘇玉錦滿心歡喜地拿起了快子。</p>
但很快，她又放下了快子。</p>
眉頭緊皺，口中的小炒肉咀嚼了半天，遲遲咽不下去。</p>
不得不說，柳媽媽這廚藝……</p>
倒不是說一無是處，完全不能吃，隻是在蘇玉錦這個美食愛好者口中，欠缺之處屬實太多。</p>
清炒綠豆芽的豆芽下鍋時油不夠熱，香煎豆腐做之前，豆腐沒有過水，豆腥味過於濃重，小炒肉的肉火候過大，炒的時間過長，吃起來口感過硬，蛋花湯的鹽放的太多，蛋花打的也不夠散。</p>
但肚子實在餓的很，加上要快速地把身體養起來，需要多吃飯菜才行。</p>
蘇玉錦小口小口地吃，但吃的時候神色不是太好看。</p>
柳媽媽和艾草看蘇玉錦連吃飯時情緒都不高，似滿腹心事一般，互相看一眼後，各自歎了口氣。</p>
姑娘估摸著也是想二爺的很了。</p>
這二爺到底什麽時候才來啊……</p>
下午，艾草和柳媽媽又賣出去了幾盆花，兩盆芍藥，兩盆月季，這樣花皆是不如牡丹珍貴，隻得了三百五十個錢。</p>
得了錢後，柳媽媽去買了隻雞，剁了半隻，準備晚上給蘇玉錦燉一燉。</p>
看著柳媽媽回來後便進灶房一通忙活，蘇玉錦想起中午時的味如嚼蠟，便跟著去了廚房。</p>
在看著柳媽媽準備了花椒，八角等調味料時，蘇玉錦忙攔了下來，“我來做吧。”</p>
花椒和八角若是炒肉時容易出味，但若是和雞肉一起燉煮的話隻會讓肉質更加柴，反而吃不出雞肉的嫩滑。</p>
單是看這個，就知曉柳媽媽的廚藝水準了。</p>
“姑娘會做菜？”柳媽媽起初是驚訝，緊接著是去拿已經被蘇玉錦拿手裏的鍋鏟，“灶房裏頭油煙大，還是老奴來吧。”</p>
“從前沒跟二爺時，便時常做菜，廚藝也算拿得出手，今兒個忽的手癢想練一練，你們剛好也嚐一嚐我的手藝。”</p>
蘇玉錦不由分說，便往鍋裏頭添了水。</p>
見蘇玉錦堅持，柳媽媽便沒再多嘴，隻尋了個圍裙幫蘇玉錦係上，幫著燒火打下手什麽。</p>
過水去沫，蒜末烹香，雞塊翻炒，醬油，桂皮，香葉增味，倒水淹沒雞塊後，蘇玉錦又多加了半瓢，蓋上了蓋子，“水開後，小火燉煮小半個時辰，再做些手擀麵來吃吧。”</p>
“做手擀麵時，記得往裏磕一個雞蛋，放一點點鹽水。”</p>
這樣做出來的麵條，筋道爽滑，口感極佳。</p>
見蘇玉錦做菜動作嫻熟，柳媽媽知曉她大約當真是廚藝不錯，便忙點了頭，隻按她說的來做。</p>
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小火慢燉，鍋中咕都咕都地冒泡，蒸汽中混雜的香氣幽幽飄了出來，隻往人鼻孔中鑽。</p>
“柳媽媽做了什麽菜，這樣香？”</p>
艾草拎著剛買的黃豆進了院子後，被香氣吸引到了灶房。</p>
“燉雞塊，晚上吃雞肉麵。”柳媽媽把柴往灶膛裏頭添夠，舀了麵，按蘇玉錦說的，磕雞蛋，放鹽水。</p>
想了想後，比平時多放了一點麵。</p>
光是聞味兒都覺得這麽香，吃起來滋味肯定好，也一定會吃的比平時多呢。</p>
艾草聞言，忍不住舔了舔嘴唇，把鼻子嗅了又嗅，咧嘴笑，“柳媽媽這廚藝可比從前厲害多了呢。”</p>
“不是我厲害，是姑娘厲害。”柳媽媽道，“今兒個晚上是姑娘掌的勺呢。”</p>
“姑娘也會做菜？”</p>