金寶給勝陽還錢,這兩年他們也有合作,店裏的家鄉菜基本是從他那裏進貨,照顧了他很多生意。勝麗讓勝陽轉達了一些點子,隻是他這個腦袋還不怎麽夠用,隻能慢慢來。野心這事誰都有,可不是人人都能實現。勝麗現在是呼風喚雨的,他這個蹦躂的小蝦米怎麽能淩雲衝天呢。
勝陽為之前的事道歉,金寶說沒事,現在二哥選擇單獨幹,按說他的技術沒問題,應該能盤活。勝陽說,不管什麽年代,手藝人不會沒飯吃。金寶對趙平也是有些了解,混社會是長項,隻是這麽多年未見,居然能甘願去做木匠,汆糴近些年出門真正願意幹實事的人變少了。
人的際遇和轉變確實很難說,當年如果不是勝麗讓他跟著強子出來,至今也無法想象會是什麽樣,趙平那樣的轉變,也就不足為奇。看來他要加油了,老爺子和趙屠夫攀比了一輩子,到了他們這輩,決不能輸給趙平。
“二哥,你相信我不?”金寶不僅為自己加油,也希望勝陽可以改變,這麽多年,一直守著一個食府,雖說收入穩定,可如此好的時代,誰會錯過賺錢的機會呢。
“什麽嘛?”勝陽有點不知所雲。
“我覺得你可以開一家食品加工廠,你負責生產,我負責銷售。”之前建議食府開分店,他不幹,食品廠可大可小,隻要好吃,肯定能壯大。
“我,我能幹什麽。”勝陽還從未想過這樣的問題,在他的概念裏,食府一年的收入早就超過最初的夢想。挖煤的時候,他以為會挖一輩子煤養家糊口;幹建築的時候也以為會幹一生;直到做了飯館,又發現這也是可以長期維持的好生意。做工廠,那是大老板幹的事,他什麽能力都沒有。
“現在是快銷時代,餃子、包子、饅頭、燒餅、辣椒醬,都可以,反正你拿手的都行。”說起食品,可做的東西太多,主要是他的秘方。以前很多材料需要購買,自己有了加工廠,為食府也節省很多材料錢。
“真的嗎?”勝陽開始有點心動,食品廠,都是機器加工,如果能夠銷出去自然好,可食品安全如何把控,如果出現問題,虧了,那這些年賺的錢豈不是全泡湯了。
“真的,說起來,這還得感謝趙平那娃,他讓我二哥做技術,他做推銷,這是多好的主意。可我那二哥隻聽女人的,沒辦法,這也是命。”金寶覺得有些可惜,如果按照趙平說的連鎖經營,不出三年,肯定能成規模。
“那得投資多少錢。”他一頭霧水,雖說大小都可以,但機器、廠房、員工等各種預算絕對不少。
“現在你也不差錢,如果想做,就合計合計,畢竟食品廠審核非常嚴格,不能出一點點差錯。”金寶覺得有譜,錢肯定沒問題,還有勝麗大佬呢。
“是,你說的沒錯。”他做這個飯館,每一個細節都親自監督,生怕出了問題,如果換成大食品廠,那該如何把控。
“讓勝麗姐幫你聯係機器,她做貿易,這方麵路子廣。”金寶趁熱打鐵,把所有思路說出來,主要靠山還是勝麗,她懂法律和貿易,見識又比他們多,隻要行動,肯定能行。
“她之前提過,我一直不敢開始,她說她忙得快沒人性了,機器的事就不麻煩她了。你會電腦,到時候幫忙聯係就行。”勝陽不想事事麻煩勝麗,如果早按照勝麗說的,或許已經開成了。既然金寶也提出來,證明有它的可行性。
“那我幫你看場地,看好了之後,你去選,這事就這麽定了。”金寶從心底高興,有他的配方,不愁食品賣不出去。
“你小子頭腦好使,我信你。”幸虧他的性格和勝麗一樣大.大咧咧,要不然和他一樣小氣,肯定不會如此跟他談心。
“我也是信你的手藝,你這獨家配方,我能保證要不了幾年,就能打開市場。”勝陽做夢都沒想到真的能開一家屬於自己的食品廠,他不善言辭,金寶剛好能做銷售,這確實不錯的配合。隻是金財,雖說借錢有些不樂意,但終歸還是希望他能做成,做大。時代給予他們創造的機會,但抓在自己手裏才算是自己的。
金寶走出飯店就給強子打電話,問西安哪些地段好壞他最熟悉了,而且憑他的關係,拿的場地價格合理,絕不會吃虧。強子說他啥都不會開什麽食品廠,金寶說和勝陽合夥,勝陽的配方就是無價之寶,強子這才安心,說這是小事,能辦好。
“這食品廠不是說開就開了,選場地,選機器,選員工,然後又要經過很多部門的檢驗驗收。”強子叮囑,怕他們是一時興起。
“這不是有我哥倆嗎,場地、圖紙,你負責搞定,我負責購買機器,勝陽負責培訓員工。”金寶心底有個大概分工,先從小食品廠開始。
“我就擔心那些檢驗部門。”民以食為天,勝陽是實在人,可那些員工不一定都實在。
“勝陽做了這麽多年的餐飲,這方麵你可以放心。”金寶胸有成竹,如果做好了,也是他業務的拓展。
“那你就別叨叨和我有關。”強子不想打擊他們的積極性,食府可控,食品廠牽扯的太多,但願能成功。
“嘿,瞧你那樣,別忘了,我的貿易公司,你是合夥人,再拿錢投資食品廠,算不算我們三人合夥。”金寶套牢強子,有錢肯定一起賺。
“我盡力。”強子說不過他,他隻希望維持現在的關係,鄒老板帶他慢慢涉足房地產,這是他生命中最大的一個貴人。如果沒有他做靠山,估計現在頂多就是一個普通預算員。
勝陽給勝麗打電話說了開食品廠的事,勝麗二話沒說就同意,早該如此了,用錢的時候給她短信,放開手去做,隻是食品廠得嚴格按照要求操作,萬萬不可出差錯。勝陽說這些他知道,昧良心的事肯定不會做,隻是他隻會做菜,還真害怕做不好。勝麗說任何事都要有第一次,不去嚐試怎麽知道行不行。
接著,勝麗又叮囑,有了工廠就不是一個人的事,必須嚴格要求每個員工遵守食品安全,管理上要到位。勝陽頓感責任重大,果然沒有想象的那麽簡單,勝麗說有她呢,到時候聯係西安的專門培訓機構送一批學員過去。勝陽一聽,懸著的心落地,食府就十來個人,食品廠起碼也要幾十人,兩頭負責,這是給自己找罪受。
勝陽為之前的事道歉,金寶說沒事,現在二哥選擇單獨幹,按說他的技術沒問題,應該能盤活。勝陽說,不管什麽年代,手藝人不會沒飯吃。金寶對趙平也是有些了解,混社會是長項,隻是這麽多年未見,居然能甘願去做木匠,汆糴近些年出門真正願意幹實事的人變少了。
人的際遇和轉變確實很難說,當年如果不是勝麗讓他跟著強子出來,至今也無法想象會是什麽樣,趙平那樣的轉變,也就不足為奇。看來他要加油了,老爺子和趙屠夫攀比了一輩子,到了他們這輩,決不能輸給趙平。
“二哥,你相信我不?”金寶不僅為自己加油,也希望勝陽可以改變,這麽多年,一直守著一個食府,雖說收入穩定,可如此好的時代,誰會錯過賺錢的機會呢。
“什麽嘛?”勝陽有點不知所雲。
“我覺得你可以開一家食品加工廠,你負責生產,我負責銷售。”之前建議食府開分店,他不幹,食品廠可大可小,隻要好吃,肯定能壯大。
“我,我能幹什麽。”勝陽還從未想過這樣的問題,在他的概念裏,食府一年的收入早就超過最初的夢想。挖煤的時候,他以為會挖一輩子煤養家糊口;幹建築的時候也以為會幹一生;直到做了飯館,又發現這也是可以長期維持的好生意。做工廠,那是大老板幹的事,他什麽能力都沒有。
“現在是快銷時代,餃子、包子、饅頭、燒餅、辣椒醬,都可以,反正你拿手的都行。”說起食品,可做的東西太多,主要是他的秘方。以前很多材料需要購買,自己有了加工廠,為食府也節省很多材料錢。
“真的嗎?”勝陽開始有點心動,食品廠,都是機器加工,如果能夠銷出去自然好,可食品安全如何把控,如果出現問題,虧了,那這些年賺的錢豈不是全泡湯了。
“真的,說起來,這還得感謝趙平那娃,他讓我二哥做技術,他做推銷,這是多好的主意。可我那二哥隻聽女人的,沒辦法,這也是命。”金寶覺得有些可惜,如果按照趙平說的連鎖經營,不出三年,肯定能成規模。
“那得投資多少錢。”他一頭霧水,雖說大小都可以,但機器、廠房、員工等各種預算絕對不少。
“現在你也不差錢,如果想做,就合計合計,畢竟食品廠審核非常嚴格,不能出一點點差錯。”金寶覺得有譜,錢肯定沒問題,還有勝麗大佬呢。
“是,你說的沒錯。”他做這個飯館,每一個細節都親自監督,生怕出了問題,如果換成大食品廠,那該如何把控。
“讓勝麗姐幫你聯係機器,她做貿易,這方麵路子廣。”金寶趁熱打鐵,把所有思路說出來,主要靠山還是勝麗,她懂法律和貿易,見識又比他們多,隻要行動,肯定能行。
“她之前提過,我一直不敢開始,她說她忙得快沒人性了,機器的事就不麻煩她了。你會電腦,到時候幫忙聯係就行。”勝陽不想事事麻煩勝麗,如果早按照勝麗說的,或許已經開成了。既然金寶也提出來,證明有它的可行性。
“那我幫你看場地,看好了之後,你去選,這事就這麽定了。”金寶從心底高興,有他的配方,不愁食品賣不出去。
“你小子頭腦好使,我信你。”幸虧他的性格和勝麗一樣大.大咧咧,要不然和他一樣小氣,肯定不會如此跟他談心。
“我也是信你的手藝,你這獨家配方,我能保證要不了幾年,就能打開市場。”勝陽做夢都沒想到真的能開一家屬於自己的食品廠,他不善言辭,金寶剛好能做銷售,這確實不錯的配合。隻是金財,雖說借錢有些不樂意,但終歸還是希望他能做成,做大。時代給予他們創造的機會,但抓在自己手裏才算是自己的。
金寶走出飯店就給強子打電話,問西安哪些地段好壞他最熟悉了,而且憑他的關係,拿的場地價格合理,絕不會吃虧。強子說他啥都不會開什麽食品廠,金寶說和勝陽合夥,勝陽的配方就是無價之寶,強子這才安心,說這是小事,能辦好。
“這食品廠不是說開就開了,選場地,選機器,選員工,然後又要經過很多部門的檢驗驗收。”強子叮囑,怕他們是一時興起。
“這不是有我哥倆嗎,場地、圖紙,你負責搞定,我負責購買機器,勝陽負責培訓員工。”金寶心底有個大概分工,先從小食品廠開始。
“我就擔心那些檢驗部門。”民以食為天,勝陽是實在人,可那些員工不一定都實在。
“勝陽做了這麽多年的餐飲,這方麵你可以放心。”金寶胸有成竹,如果做好了,也是他業務的拓展。
“那你就別叨叨和我有關。”強子不想打擊他們的積極性,食府可控,食品廠牽扯的太多,但願能成功。
“嘿,瞧你那樣,別忘了,我的貿易公司,你是合夥人,再拿錢投資食品廠,算不算我們三人合夥。”金寶套牢強子,有錢肯定一起賺。
“我盡力。”強子說不過他,他隻希望維持現在的關係,鄒老板帶他慢慢涉足房地產,這是他生命中最大的一個貴人。如果沒有他做靠山,估計現在頂多就是一個普通預算員。
勝陽給勝麗打電話說了開食品廠的事,勝麗二話沒說就同意,早該如此了,用錢的時候給她短信,放開手去做,隻是食品廠得嚴格按照要求操作,萬萬不可出差錯。勝陽說這些他知道,昧良心的事肯定不會做,隻是他隻會做菜,還真害怕做不好。勝麗說任何事都要有第一次,不去嚐試怎麽知道行不行。
接著,勝麗又叮囑,有了工廠就不是一個人的事,必須嚴格要求每個員工遵守食品安全,管理上要到位。勝陽頓感責任重大,果然沒有想象的那麽簡單,勝麗說有她呢,到時候聯係西安的專門培訓機構送一批學員過去。勝陽一聽,懸著的心落地,食府就十來個人,食品廠起碼也要幾十人,兩頭負責,這是給自己找罪受。