三個臭皮匠賽過諸葛亮。


    顯然,蘑菇屋這一堆人可不止賽過一個諸葛亮了。


    食材,很快也就處理完了。


    四條魚,不算太大,但也不小,準備做湯用。


    三斤多的大蝦,劉璿和王弢把蝦殼蝦線都給去了。


    好大一盆花蛤……淩睿覺得起碼有四斤。


    然後是一大塊五花肉。


    再接著是豆腐、草菇、蘆筍、芹菜、娃娃菜、青椒、番茄、山藥等等,總之,是真不老少。


    “這麽多菜啊!”楊烊楞了楞,“咱們中午吃的完嗎?”


    “放心吧,楊哥!”彭彭笑笑,而後指了指節目組,“就沒有剩菜的時候。”


    楊烊點點頭,表示理解,實際上,他自己吃飯也相對控製,上向往,絕對是放縱的一次。大多數人上了向往,都是放縱,但是對他們這樣的人來說,放縱是一件很幸福的事兒。最近他在拍的戲,是一部軍旅戲,為此,他也必須進行增肌訓練,吃和訓練,也都有嚴格的要求,好在,全職劇宣,還是打算放鬆一下自己。


    ……


    廚房內,淩睿將食材放好,“彭彭,生火。”


    “好的,睿哥!”彭彭將手裏的東西放下後,隨即也便開始生火。


    淩睿則是將四條魚拿出,而後在魚身上劃了幾刀,又切了薑片。


    待得鍋燒熱,淩睿便用生薑擦了擦鍋底,而後倒油。


    “妹妹,把砂鍋準備好,最大的那個。”淩睿隨即開口,安排了子風的活。


    “好的!”子風點頭,從櫃子裏拿出一個大砂鍋,然後放在水池裏洗了洗。


    而淩睿這邊,油也熱了,便將魚下了鍋。


    “滋啦~”


    魚身上還有些水滴,和油碰撞,於是沸騰的猛烈。


    但這也絲毫不能阻擋,魚香味的溢出。


    升級之後的魚,顯然是更為鮮美的,當然,這魚並不大。


    “做魚湯的話,是先要把魚煎一煎,這樣熬出來的湯才能變得奶白色的。”淩睿看向一旁的劉璿,“隻不過,也不用煎的太過。”


    說著,淩睿將魚翻了麵,而後下了另一條魚。


    除了淩睿自己,眾人都喉頭滾動,一條高級食材的魚,在鍋裏煎製,香味可別太誘人了。


    “好香啊。”賴雨蒙戳了戳江書影的手,“書影姐,一般的魚,做起來能這麽香嗎?”


    江書影微微搖頭,“看起來,淩睿做飯好吃,可不僅僅是他手藝的問題,還有食材的問題。”


    “這裏山清水秀,食材比外頭好一些,也是正常的。”楊烊倒是不覺得有什麽奇怪,隻是,真香。


    將魚煎好,淩睿便把魚放進了砂鍋,而後在砂鍋內加入薑片,鹽,豆腐,“妹妹,加一鍋水,一會兒放到小火爐上煮。”


    “好的,睿哥。”子風點頭。


    楊烊見子風一個不過十多歲的女孩子拿著這麽大一個砂鍋,便走了過去,“我來拿吧,我力氣會大一些。”


    “好。”沒有多少猶豫,子風也就點頭了,這東西,最忌客氣不客氣,什麽,不我來吧,我來吧之類的,萬一失手砸了,那可就搞笑了。


    而另一邊。


    黃雷眯著眼睛,喝著茶,坐在客廳裏,“你看啊,是不是很熱鬧?”


    “是啊。”劉指導點點頭,“年輕人多了也挺好的。”


    “是吧。”


    “哈哈哈。”


    ……


    而淩睿,則是再一次的熱鍋熱油,下入幹辣椒段,薑片,蒜頭,爆炒出香味,而後將三斤多的大蝦倒入鍋內。


    “滋啦~”


    “嘖,動作熟練,絕對是個高手。”江書影摸著下巴,笑嘻嘻的道,確實,從淩睿的動作中,能看出來淩睿絕對不是一個新手,反而,是一個隱藏的高手才對。


    “嗯。”賴雨蒙點頭。


    而這個時候的楊烊,則是坐在一旁的小凳子上,看著小火爐的火。


    劉璿作為要學廚藝的人,自然視野是極佳的。


    看著鍋內的蝦變色後,又看著淩睿加了醬油,料酒和鹽,便開口,“這調味料的量如何掌握?”


    淩睿微微思考了一下,而後開口,“對於一盤菜,如果是半斤左右,大概你就放這樣的小勺子,一勺多一些就可以。但像我們現在,三斤的,那就得多放幾勺。”


    “可勺子如果不一樣呢?”劉璿看了看蘑菇屋的勺子,也是無奈。


    “實在把控不好,你就買個那種標準刻度的勺子,一勺是幾克鹽的那種,就不會放多了。”


    “好。”劉璿點點頭。


    而淩睿,則是將鍋內的蝦不斷的翻炒,將鹽和醬油翻炒均勻。


    因著劉璿和王弢是將蝦去了殼的,所以這蝦熟起來也特別快,而且經過油煎的蝦仁,香味爆的厲害。


    而後,淩睿便把蝦仁出鍋了,分裝兩盤,放在一邊,蓋上碗。


    張繼科這個時候也從外麵砍柴回來了,直勾勾的盯著菜,咽了口水,為什麽還是這麽香啊,香到他沒有辦法在外頭繼續砍柴了。


    淩睿再一次洗淨鍋,熱鍋熱油,下入薑蒜辣椒爆炒。


    而後倒入已經清洗好的花蛤,當然,花蛤早該在昨天就吐過泥了。


    在翁草村,花蛤可不算便宜。


    奈何,有人要吃。


    ……


    又一個菜做好,淩睿隨即開始切五花肉。


    哆哆哆。


    一片片五花肉便整整齊齊的排列在砧板上。


    “這刀工!”


    新來的幾個人內心都是有些驚訝的。


    要知道,淩睿是半路出家進娛樂圈的,在此之前,學的東西和廚藝也毫不相關。可偏偏,能在演藝圈占有一席之地,然後還能有這樣的廚藝,確實讓人驚訝。


    “不簡單。”


    這個時候,鍋裏的油也再一次的熱了。


    淩睿便下入薑絲,而後是一部分五花肉,迅速翻炒。


    而後放入青椒。


    鹽。


    醬油。


    料酒。


    五花肉,淩睿覺得最快的方法就是做成小炒肉。


    而這個時候,香味,辣味,充滿整個廚房。


    裏頭的人,一個個被刺激的口舌生津,卻又偏偏不好說。


    ……


    等到午餐做好,眾人開心的將所有菜上桌。


    當然,節目組的午餐,是在淩睿做好了小炒肉之後,上一個菜端一個菜的吃完了,引得新來的幾個嘉賓頻頻側目,覺得真是神奇。


    第一次見到節目組待遇比嘉賓還好的。


    最主要的是,他們看得很饞。

章節目錄

閱讀記錄

向往之美食供應商所有內容均來自互聯網,uu小說網隻為原作者不吃小蔥的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持不吃小蔥並收藏向往之美食供應商最新章節