淩睿收拾完魚，禾炅他們也摘了一些蔬菜回來，包括青椒，包括韭菜，青菜，黃瓜等等。
“收拾完了？這麽快？”禾炅驚訝，將竹筐放好。
淩睿笑著點頭，黃雷和孫則是已經將小龍蝦放在了大的木盆裏，放了點鹽和白醋，讓小龍蝦吐沙。
女排姑娘們也是開開心心的圍著，她們剛剛自己下地摘菜了，還是挺開心的。
才沒有一會兒，蘑菇屋的門又一次打開了，卻是工作人員帶著兩個大竹筐走了進來。
“我去！”黃雷張大嘴巴，“羊？”
“節目組打算做啥？”
“煮著吃？”
“烤著吃？”
“都可以，看你們怎麽做。”陳克州回答，“當然，有一隻是我們的。”
“這個可以！”黃雷搓搓手，現在是6月份，其實也並不算太適合吃羊肉，可也好久沒有吃羊肉了，還是挺饞的。
淩睿倒是驚訝了，羊肉啊，他做的少，但是也知道做法，隻是，如果真的要烤或者要煮，現在就得動手了！
羊可沒有這麽快的！
後麵還有一個竹筐，放著各種蔬菜。
淩睿呼出一口氣，今晚是打算大狂歡啊！節目組也很放縱啊！
女排姑娘們倒是各個都很開心，因為能吃很多好吃的，當然，他白天的時候也有聽見節目組和郎教練商量，節目組保證食材肯定過關，郎教練才答應的。
晚上他要是一個人幹這些活，恐怕能累死。
而後，他看了一眼陳克州，又看了一眼女排姑娘們，隨即笑笑，有這麽多人，他擔心什麽啊？不過，人一多，蘑菇屋都顯得擁擠了許多。
“這樣吧，兩隻羊幹脆都直接烤了得了，咱們這麽多人，倒是不怕什麽。”淩睿開口，“省的再麻煩。魚反正就我剛剛說的，其他食材，我也會看著做，但是這麽多東西，我一個人肯定是做不過來的。”
“沒事兒，我幫你。”黃雷開口，“幫你調度指揮都行！砍柴也行！”
“我也來幫你。”孫笑笑，“別聽你師父瞎說。”
“哈哈，沒事兒，這樣吧，我想一想。”淩睿站起身子，清點了一下食材，“節目組還是先把米飯蒸一些，然後這些菜的話，彭彭，你帶著子風和女排姑娘們清洗，包括小龍蝦。”
“好的，睿哥。”
“至於羊，一會兒我和師父他們先把羊處理了，再做其他菜。不過，這羊應該不算西北的羊，能不能有那種風味，我也不好說。”淩睿開口，“但總之，也不會太難吃的。”
“哈哈，我們還能不信你嗎？”
淩睿點點頭，查看了一下羊肉，肚子裏內髒也都已經去幹淨了，忽然……就好想吃蒜苗炒羊肚。
“師父，我們先把羊肉再洗洗幹淨。”淩睿開口，黃雷隨即點頭，幫著淩睿將一隻羊抬起，放在水池裏。
淩睿則是仔細的清洗了一遍，然後從節目組工作人員手中接過了準備好的鐵棍架子和鐵絲，一會兒烤全羊用的，因為需要將羊給五花大綁在鐵棍上，否則，羊掉了，或者烤不熟，就不好說了。
很快，淩睿和黃雷便將一隻羊給清洗幹淨後，用鐵絲綁在了鐵棍駕上，四肢全被掰開。
為了將羊的四肢徹底掰開，淩睿還拿刀在羊腿上劃了許多刀，相當於切斷羊腿的筋肉，方便捆綁。
而節目組那邊，則是讓人支起了兩個火堆架子。
淩睿便與黃雷一起，將羊放在了架子上，“禾老師，幫我從廚房裏拿生薑、鹽和蜂蜜出來。”
“好的！”
而後，淩睿便和黃雷一起，如法炮製的處理另一隻羊，放在了架子上。
這個時候，水池才空了出來，洗菜大隊可以開始進行工作。
淩睿從禾炅手中接過生薑，切片，然後在羊肚子上抹了起來，因為羊肚是敞開的，所以淩睿也沒有往羊肚子裏塞些香料，因為烤的方式不同，時間又不多，所以淩睿是將整隻羊敞開烤的，這樣更節省時間，能讓肉變熟。
腥味，還是要去的。
擦完生薑，而後手上倒了鹽，開始細細的塗抹起來，至於蜂蜜，則是會等到烤的時候再刷一刷，總之，這隻烤全羊肯定不會是西北風味了。
“這邊可以先點火了。”淩睿開口，而後就有工作人員上前點火。
隨後，淩睿又處理了第二隻，也讓人點上火。
“需要有專門的人看著火，師父，你看著吧。”淩睿看著黃雷，“其他人……我不太放心。”
黃雷哈哈一笑，“行，不過這樣的話，我就不能幫你做其他菜了？”
“沒事兒，其他事兒可以讓大家幫著忙。”
“行。”
“黃老師，我們可是有這麽多冠軍呢！”彭彭笑著對著黃雷道。
“哈哈哈！”
於是，蘑菇屋熱火朝天的，開始了晚餐的準備工作。
淩睿剔除了一段魚的魚骨，讓兩個女排姑娘將這段魚的魚肉剁碎，到時候是需要做成魚丸的。
而魚頭，淩睿拎起的時候覺得起碼有個三四斤重，於是拿進了廚房，用菜刀一刀給剁開，“禾老師，你幫忙燒火吧，現在有一些東西要處理，這魚頭得過油煎一煎。”
“好，沒事兒，有啥你就說。”
“嗯。”
隨後，淩睿又準備了薑蒜辣椒花椒八角等調料，等待熱鍋熱油，先是將魚頭放進鍋裏開始煎。
“滋啦~”
白煙冒出。
香味傳出。
淩睿手中動作不停，將魚頭調整了位置，“禾老師，火盡管大。”
“好的。”禾炅也是應下，繼續燒火。
直至魚頭煎的微黃，淩睿這才炒進了薑蒜花椒八角，爆香。
然後準備了兩個大砂鍋，將魚頭一半一半的裝進，放進小火爐內。
加水，加料酒，醋。
而後便讓禾炅點小火爐的火。
而淩睿自己，則是切好了豆腐。
……
做好這些，淩睿便走出了屋子，而後看了一眼時間，已經三點多了，真是忙碌的一個下午。
院子裏，兩隻烤全羊已經有香味散出了。
大家的目光，也一直在羊身上打轉。
說實話，蘑菇屋很少做這類的菜，但今天恐怕是因為來的人多，然後又恰好是最後一期，這才準備了兩隻羊。
至於食材等級，淩睿毫不客氣的早就用美食點進行過升級了，他要今晚之後，向往的生活，變成向往的美食節目。
“收拾完了？這麽快？”禾炅驚訝，將竹筐放好。
淩睿笑著點頭，黃雷和孫則是已經將小龍蝦放在了大的木盆裏，放了點鹽和白醋，讓小龍蝦吐沙。
女排姑娘們也是開開心心的圍著，她們剛剛自己下地摘菜了，還是挺開心的。
才沒有一會兒，蘑菇屋的門又一次打開了，卻是工作人員帶著兩個大竹筐走了進來。
“我去！”黃雷張大嘴巴，“羊？”
“節目組打算做啥？”
“煮著吃？”
“烤著吃？”
“都可以，看你們怎麽做。”陳克州回答，“當然，有一隻是我們的。”
“這個可以！”黃雷搓搓手，現在是6月份，其實也並不算太適合吃羊肉，可也好久沒有吃羊肉了，還是挺饞的。
淩睿倒是驚訝了，羊肉啊，他做的少，但是也知道做法，隻是，如果真的要烤或者要煮，現在就得動手了！
羊可沒有這麽快的！
後麵還有一個竹筐，放著各種蔬菜。
淩睿呼出一口氣，今晚是打算大狂歡啊！節目組也很放縱啊！
女排姑娘們倒是各個都很開心，因為能吃很多好吃的，當然，他白天的時候也有聽見節目組和郎教練商量，節目組保證食材肯定過關，郎教練才答應的。
晚上他要是一個人幹這些活，恐怕能累死。
而後，他看了一眼陳克州，又看了一眼女排姑娘們，隨即笑笑，有這麽多人，他擔心什麽啊？不過，人一多，蘑菇屋都顯得擁擠了許多。
“這樣吧，兩隻羊幹脆都直接烤了得了，咱們這麽多人，倒是不怕什麽。”淩睿開口，“省的再麻煩。魚反正就我剛剛說的，其他食材，我也會看著做，但是這麽多東西，我一個人肯定是做不過來的。”
“沒事兒，我幫你。”黃雷開口，“幫你調度指揮都行！砍柴也行！”
“我也來幫你。”孫笑笑，“別聽你師父瞎說。”
“哈哈，沒事兒，這樣吧，我想一想。”淩睿站起身子，清點了一下食材，“節目組還是先把米飯蒸一些，然後這些菜的話，彭彭，你帶著子風和女排姑娘們清洗，包括小龍蝦。”
“好的，睿哥。”
“至於羊，一會兒我和師父他們先把羊處理了，再做其他菜。不過，這羊應該不算西北的羊，能不能有那種風味，我也不好說。”淩睿開口，“但總之，也不會太難吃的。”
“哈哈，我們還能不信你嗎？”
淩睿點點頭，查看了一下羊肉，肚子裏內髒也都已經去幹淨了，忽然……就好想吃蒜苗炒羊肚。
“師父，我們先把羊肉再洗洗幹淨。”淩睿開口，黃雷隨即點頭，幫著淩睿將一隻羊抬起，放在水池裏。
淩睿則是仔細的清洗了一遍，然後從節目組工作人員手中接過了準備好的鐵棍架子和鐵絲，一會兒烤全羊用的，因為需要將羊給五花大綁在鐵棍上，否則，羊掉了，或者烤不熟，就不好說了。
很快，淩睿和黃雷便將一隻羊給清洗幹淨後，用鐵絲綁在了鐵棍駕上，四肢全被掰開。
為了將羊的四肢徹底掰開，淩睿還拿刀在羊腿上劃了許多刀，相當於切斷羊腿的筋肉，方便捆綁。
而節目組那邊，則是讓人支起了兩個火堆架子。
淩睿便與黃雷一起，將羊放在了架子上，“禾老師，幫我從廚房裏拿生薑、鹽和蜂蜜出來。”
“好的！”
而後，淩睿便和黃雷一起，如法炮製的處理另一隻羊，放在了架子上。
這個時候，水池才空了出來，洗菜大隊可以開始進行工作。
淩睿從禾炅手中接過生薑，切片，然後在羊肚子上抹了起來，因為羊肚是敞開的，所以淩睿也沒有往羊肚子裏塞些香料，因為烤的方式不同，時間又不多，所以淩睿是將整隻羊敞開烤的，這樣更節省時間，能讓肉變熟。
腥味，還是要去的。
擦完生薑，而後手上倒了鹽，開始細細的塗抹起來，至於蜂蜜，則是會等到烤的時候再刷一刷，總之，這隻烤全羊肯定不會是西北風味了。
“這邊可以先點火了。”淩睿開口，而後就有工作人員上前點火。
隨後，淩睿又處理了第二隻，也讓人點上火。
“需要有專門的人看著火，師父，你看著吧。”淩睿看著黃雷，“其他人……我不太放心。”
黃雷哈哈一笑，“行，不過這樣的話，我就不能幫你做其他菜了？”
“沒事兒，其他事兒可以讓大家幫著忙。”
“行。”
“黃老師，我們可是有這麽多冠軍呢！”彭彭笑著對著黃雷道。
“哈哈哈！”
於是，蘑菇屋熱火朝天的，開始了晚餐的準備工作。
淩睿剔除了一段魚的魚骨，讓兩個女排姑娘將這段魚的魚肉剁碎，到時候是需要做成魚丸的。
而魚頭，淩睿拎起的時候覺得起碼有個三四斤重，於是拿進了廚房，用菜刀一刀給剁開，“禾老師，你幫忙燒火吧，現在有一些東西要處理，這魚頭得過油煎一煎。”
“好，沒事兒，有啥你就說。”
“嗯。”
隨後，淩睿又準備了薑蒜辣椒花椒八角等調料，等待熱鍋熱油，先是將魚頭放進鍋裏開始煎。
“滋啦~”
白煙冒出。
香味傳出。
淩睿手中動作不停，將魚頭調整了位置，“禾老師，火盡管大。”
“好的。”禾炅也是應下，繼續燒火。
直至魚頭煎的微黃，淩睿這才炒進了薑蒜花椒八角，爆香。
然後準備了兩個大砂鍋，將魚頭一半一半的裝進，放進小火爐內。
加水，加料酒，醋。
而後便讓禾炅點小火爐的火。
而淩睿自己，則是切好了豆腐。
……
做好這些，淩睿便走出了屋子，而後看了一眼時間，已經三點多了，真是忙碌的一個下午。
院子裏，兩隻烤全羊已經有香味散出了。
大家的目光，也一直在羊身上打轉。
說實話，蘑菇屋很少做這類的菜，但今天恐怕是因為來的人多，然後又恰好是最後一期，這才準備了兩隻羊。
至於食材等級，淩睿毫不客氣的早就用美食點進行過升級了，他要今晚之後，向往的生活，變成向往的美食節目。