為了給小o和小h洗澡,幾個年輕人花了不少的時間,特別是彭彭幾人,不僅把狗洗了,把自己也洗了,隨後得出結論,作為寵物主人,必須給自己的寵物(主人)好好的洗一次澡,交流交流感情。
淩睿走到院子外的時候,深呼吸一口氣,小h還是開開心心的跟著,然後和小o玩鬧,兩隻狗隨即躺在了地上,當了拖把。
隨後跟出來的黃雷哈哈大笑。
“這白洗了!”
“剛洗完就給當了拖把!”
“嘖嘖,難怪平常院子裏都看不到什麽灰塵!”
禾炅與聶遠也是笑笑,“這實在是……太過分了。”
……
“要是我家主子……剛洗完澡然後又躺地上玩兒,我覺得我會生氣!”
“樓上的+1!”
“我一般都是配合著洗澡的,如果家裏請了保潔阿姨全麵打掃過,那麽我就會帶主子去寵物店洗澡,回來後幹幹淨淨配家裏幹幹淨淨。”
“樓上的機智!我也差不多是這樣的!”
……
淩睿無奈搖頭,對於貓狗,你永遠不知道他們在想什麽,下一秒他們會做出什麽驚人的舉動來,就好像,你輔導孩子寫作業的時候永遠不知道孩子的思路到底在哪兒。
看著節目組放下的食材,淩睿笑著一樣一樣的拿出,放在一邊,黃雷幾人也就搬了小馬紮過來,圍了一圈。
至於年輕人們,因為身上滿是狗毛和水,都正在清理。
“老聶點了個什麽?”黃雷開口問道。
“糖醋小排。”聶遠笑著回答,“很久沒有吃到正兒八經的魔都風味的糖醋小排了。聽說小睿是烏市人?”
淩睿笑著點頭,“嗯,不過後來進了娛樂圈之後就在魔都發展了,也有好幾年了。”
聶遠也點頭,“怎麽說,魔都菜最喜歡哪幾個?”
淩睿想了想,隨即道,“其實我最愛的,是油豆腐粉絲湯……”
“哎喲,行家啊!”聶遠哈哈大笑,“在魔都啊,你得找到那種蒼蠅館子,就是外麵看上去這家店不怎麽樣,但是不知道為什麽裏麵都是客滿的那種,那種店,一般都是味道特別好的。”
淩睿也點頭,“聶老師也是行家啊。”
“我那會兒念大學在魔都呢。也是懷念的很。”
“難怪點了糖醋小排了。”
“宋軼點的排骨蓮藕湯。”
“哦,湖北人?”
“是的。”
“然後粵式叉燒和客家釀豆腐就是許凱和張榕容點的。”
“果然,大家想點的那道菜,最心底裏,可能還是希望是自己家鄉的那道菜。”
“是啊。”
“像咱們這樣的人,大多時候都在外工作,拍戲,通告。”聶遠感歎,“真想吃自己特別想吃,特別地道的那些個菜,機會也沒有很多的,因為工作性質已經決定了。”
“主要是蘑菇屋大廚聲名遠揚。”許凱笑了笑,走了出來,“就反正上了節目的人,沒有一個不說大廚好的。”
“而且我們已經體驗過了。”宋軼也隨後走了出來,開口,“不管是早餐的炸醬麵,還是午餐的那幾道菜,味道簡直……不要太好哦。”
“對。”
“哈哈哈,你們別老這麽誇他!”黃雷一臉笑意的開口。
“嘖嘖嘖,黃老師真的是!”禾炅無奈笑著搖頭,“你臉上寫的分明是,快誇,繼續誇,不要停。”
“有這麽明顯嗎?”
聶遠點點頭。
“哈哈哈!”
淩睿也是被這幾個組合打敗,無奈笑了,“好了,既然年輕人們來了,一會兒你們就該砌個烤爐出來了。”
“烤爐?”許凱一下子睜大眼睛,“沒有烤箱嗎?”
“哪兒來的烤箱?”
“我們都是土法烤爐!”
“哈哈哈!”
“你既然點了叉燒,節目組又買了五花肉又買了梅頭肉,我也不知你喜歡哪種,一會兒就都做了。”淩睿開口,“隻是這烤箱呢,就得我們用泥用磚自己砌一個,反正現在時間也還算早。”
許凱張大嘴巴,點點頭,這砌烤箱,他還真沒幹過啊,咋砌?
“放心吧,以前他們北京烤鴨都做過!”宋軼開口,看著許凱那誇張的表情。
“哦!”
“行了,您幾位先幫我洗著菜,我先處理這五花肉和梅頭肉了。”淩睿將兩條肉拎起,進了廚房,看見剛下樓的彭彭幾人,“彭彭,帶人砌一個烤爐出來。”
“烤爐?”
“做叉燒。”
“哈哈哈,好的呢!”彭彭見著淩睿手裏的兩大條肉,隨即點點頭,“放心吧,要多大的?”
“烤爐部分,大小要個60*70*80cm吧,到時候也別今天用完就拆了。”
“好!”
“去吧。”見彭彭開開心心的出去,淩睿也是笑笑,兩條肉,每一條幾乎都有三四斤的樣子,他自然也是用美食點進行升級了,升級之後,上麵的水分還是有,於是先放在一邊瀝幹,而後從櫃子裏拿起了白糖,鹽以及其他各種調味料,配置一會兒醃製用的調料。
調料配置完,又將兩條已經瀝幹水分的肉去皮,分別切成約2cm厚的長條,就用肉條抹上調好的配料。
醃製的配料,主要還是以糖為主,鹽為輔,蘇打,生抽老抽料酒蒜薑各適量。
隨後就是細細的按摩了。
因為要讓配料入味。
約莫二十分鍾後,淩睿這才把肉條埋在配料碗內,加了適量的料酒,攪拌一番,而後將肉條放進了冰箱冷藏,得至少醃製兩個小時。
而外頭,砌烤爐的人也開始多了起來,幾個男孩子又去挖了一大車泥,還有一堆磚石,在黃小廚的指導下,這烤爐也慢慢有了形狀。
為了砌起來簡單些,這烤爐相當於是烤箱橫放,一共是三塊間隔,中間是用來放食材的,左右兩側用來加熱。
這個時候,禾炅也拿著洗好的菜進了廚房。
淩睿笑著接過,取了排骨,切塊兒,蓮藕,切塊兒,薑適量,料酒適量。
禾炅隨即取了一個砂鍋過來,淩睿便將排骨都給放了進去,“禾老師,這排骨您就幫忙燒個小火爐,先焯水我再放蓮藕。”
“行。”禾炅應下,將砂鍋加水放在小火爐上,蓋上蓋子,便給小火爐點了火。
“總覺得是一副過年的樣子的。”李現笑嘻嘻的走了進來,“每天我就期待著……吃飯!”
“哈哈哈!”
淩睿走到院子外的時候,深呼吸一口氣,小h還是開開心心的跟著,然後和小o玩鬧,兩隻狗隨即躺在了地上,當了拖把。
隨後跟出來的黃雷哈哈大笑。
“這白洗了!”
“剛洗完就給當了拖把!”
“嘖嘖,難怪平常院子裏都看不到什麽灰塵!”
禾炅與聶遠也是笑笑,“這實在是……太過分了。”
……
“要是我家主子……剛洗完澡然後又躺地上玩兒,我覺得我會生氣!”
“樓上的+1!”
“我一般都是配合著洗澡的,如果家裏請了保潔阿姨全麵打掃過,那麽我就會帶主子去寵物店洗澡,回來後幹幹淨淨配家裏幹幹淨淨。”
“樓上的機智!我也差不多是這樣的!”
……
淩睿無奈搖頭,對於貓狗,你永遠不知道他們在想什麽,下一秒他們會做出什麽驚人的舉動來,就好像,你輔導孩子寫作業的時候永遠不知道孩子的思路到底在哪兒。
看著節目組放下的食材,淩睿笑著一樣一樣的拿出,放在一邊,黃雷幾人也就搬了小馬紮過來,圍了一圈。
至於年輕人們,因為身上滿是狗毛和水,都正在清理。
“老聶點了個什麽?”黃雷開口問道。
“糖醋小排。”聶遠笑著回答,“很久沒有吃到正兒八經的魔都風味的糖醋小排了。聽說小睿是烏市人?”
淩睿笑著點頭,“嗯,不過後來進了娛樂圈之後就在魔都發展了,也有好幾年了。”
聶遠也點頭,“怎麽說,魔都菜最喜歡哪幾個?”
淩睿想了想,隨即道,“其實我最愛的,是油豆腐粉絲湯……”
“哎喲,行家啊!”聶遠哈哈大笑,“在魔都啊,你得找到那種蒼蠅館子,就是外麵看上去這家店不怎麽樣,但是不知道為什麽裏麵都是客滿的那種,那種店,一般都是味道特別好的。”
淩睿也點頭,“聶老師也是行家啊。”
“我那會兒念大學在魔都呢。也是懷念的很。”
“難怪點了糖醋小排了。”
“宋軼點的排骨蓮藕湯。”
“哦,湖北人?”
“是的。”
“然後粵式叉燒和客家釀豆腐就是許凱和張榕容點的。”
“果然,大家想點的那道菜,最心底裏,可能還是希望是自己家鄉的那道菜。”
“是啊。”
“像咱們這樣的人,大多時候都在外工作,拍戲,通告。”聶遠感歎,“真想吃自己特別想吃,特別地道的那些個菜,機會也沒有很多的,因為工作性質已經決定了。”
“主要是蘑菇屋大廚聲名遠揚。”許凱笑了笑,走了出來,“就反正上了節目的人,沒有一個不說大廚好的。”
“而且我們已經體驗過了。”宋軼也隨後走了出來,開口,“不管是早餐的炸醬麵,還是午餐的那幾道菜,味道簡直……不要太好哦。”
“對。”
“哈哈哈,你們別老這麽誇他!”黃雷一臉笑意的開口。
“嘖嘖嘖,黃老師真的是!”禾炅無奈笑著搖頭,“你臉上寫的分明是,快誇,繼續誇,不要停。”
“有這麽明顯嗎?”
聶遠點點頭。
“哈哈哈!”
淩睿也是被這幾個組合打敗,無奈笑了,“好了,既然年輕人們來了,一會兒你們就該砌個烤爐出來了。”
“烤爐?”許凱一下子睜大眼睛,“沒有烤箱嗎?”
“哪兒來的烤箱?”
“我們都是土法烤爐!”
“哈哈哈!”
“你既然點了叉燒,節目組又買了五花肉又買了梅頭肉,我也不知你喜歡哪種,一會兒就都做了。”淩睿開口,“隻是這烤箱呢,就得我們用泥用磚自己砌一個,反正現在時間也還算早。”
許凱張大嘴巴,點點頭,這砌烤箱,他還真沒幹過啊,咋砌?
“放心吧,以前他們北京烤鴨都做過!”宋軼開口,看著許凱那誇張的表情。
“哦!”
“行了,您幾位先幫我洗著菜,我先處理這五花肉和梅頭肉了。”淩睿將兩條肉拎起,進了廚房,看見剛下樓的彭彭幾人,“彭彭,帶人砌一個烤爐出來。”
“烤爐?”
“做叉燒。”
“哈哈哈,好的呢!”彭彭見著淩睿手裏的兩大條肉,隨即點點頭,“放心吧,要多大的?”
“烤爐部分,大小要個60*70*80cm吧,到時候也別今天用完就拆了。”
“好!”
“去吧。”見彭彭開開心心的出去,淩睿也是笑笑,兩條肉,每一條幾乎都有三四斤的樣子,他自然也是用美食點進行升級了,升級之後,上麵的水分還是有,於是先放在一邊瀝幹,而後從櫃子裏拿起了白糖,鹽以及其他各種調味料,配置一會兒醃製用的調料。
調料配置完,又將兩條已經瀝幹水分的肉去皮,分別切成約2cm厚的長條,就用肉條抹上調好的配料。
醃製的配料,主要還是以糖為主,鹽為輔,蘇打,生抽老抽料酒蒜薑各適量。
隨後就是細細的按摩了。
因為要讓配料入味。
約莫二十分鍾後,淩睿這才把肉條埋在配料碗內,加了適量的料酒,攪拌一番,而後將肉條放進了冰箱冷藏,得至少醃製兩個小時。
而外頭,砌烤爐的人也開始多了起來,幾個男孩子又去挖了一大車泥,還有一堆磚石,在黃小廚的指導下,這烤爐也慢慢有了形狀。
為了砌起來簡單些,這烤爐相當於是烤箱橫放,一共是三塊間隔,中間是用來放食材的,左右兩側用來加熱。
這個時候,禾炅也拿著洗好的菜進了廚房。
淩睿笑著接過,取了排骨,切塊兒,蓮藕,切塊兒,薑適量,料酒適量。
禾炅隨即取了一個砂鍋過來,淩睿便將排骨都給放了進去,“禾老師,這排骨您就幫忙燒個小火爐,先焯水我再放蓮藕。”
“行。”禾炅應下,將砂鍋加水放在小火爐上,蓋上蓋子,便給小火爐點了火。
“總覺得是一副過年的樣子的。”李現笑嘻嘻的走了進來,“每天我就期待著……吃飯!”
“哈哈哈!”