汁湘沉默不言，張旭光搖了搖頭也不再多說。</p>
汁湘不說話很明顯是不想讓他那個弟弟過來，畢竟就算過來了也是家奴，哪裏比得上書童的地位高，萬一以後要是扶正了呢？</p>
很多書童都是在日後公子掌權成為家族之後升為管家，汁湘很明顯也在做著這樣的美夢。</p>
如此的話張旭光也懶得繼續管，美夢就美夢吧，到時候有她哭的時候，張旭光可記得汁湘那個弟弟很快就在權力的鬥爭中成為一件犧牲品，死的老慘了。</p>
看到張旭光鍛煉完畢周明也指揮著下人送上來食物。</p>
不多，但也精致。</p>
一碗胡羹，兩張髓餅，一碟五味脯。</p>
南北朝時期胡漢交融，雖然這個世界並不是什麽胡人，但畢竟是架空的世界，很多東西都似是而非。</p>
胡羹，目前宮中最流行的一種美食，羊肋三公斤，加羊肉二公斤，水四升，煮熟，肥肋骨抽掉，切肉成塊，加蔥頭五百克，芫荽五百克，並安石榴汁數合調味。</p>
髓餅，用骨髓油同蜂蜜和麵粉製成薄餅，放在燒餅爐中炕熟。餅肥美，可久貯，像南方的火燒。</p>
五味脯，做五味脯一般在農曆二月和九、十月間；牛、羊、獐、鹿、豬肉都可以做，可以切成條子，也可切成長片，但要順著肉紋切。把肉上的骨頭捶碎煮成骨汁，掠去浮沫，放入豆豉再煮，至色足味濃，漉去滓下鹽，切細蔥白搗成漿汁，加上花椒末、桔皮和生薑末，將肉脯浸入鮮汁中，用手搓揉，使其入味。片脯浸三個晝夜取出，條脯須嚐一下是否入味，再決定何時取出。取出後用細繩穿掛在屋北簷下陰幹。條脯到半濕時，反複用手捏緊實。脯製成後放到寬大清潔的庫中，用紙袋籠裹懸掛好，冬天做，夏天吃。</p>
三樣早餐看似簡單但其中的奢侈之風卻無人能及，要知道這可不是現代，這是距離現在1500多年前的朝代，物資極度缺乏的時代，平民百姓一天吃兩頓飯，每頓飯有個窩窩頭，都已經是地主之家了。</p>
在看貴族的一頓早餐，麵粉，蜂蜜，羊肉，鹿肉，牛肉……</p>
小小的三樣早餐數十輛銀子，足以讓一個平民之家吃上半年，足以見其奢侈。</p>
</p>
不過嘛，奢侈是奢侈到自己身上，張旭光畢竟隻是一個過客，大同社會還是交給其他人吧。</p>
自己現在可是長安城出了名的窮的隻剩錢了，要是再不奢侈點實在是對不起這個稱號。</p>
張旭光一臉舒爽的吃著早餐，唯一可惜的就是沒有辣椒，雖然有這個時代特製的一種左料但還是欠缺靈魂。</p>
“公子，劉夫子來了。”</p>
“快請。”</p>
不多時一個氣質儒雅，身形消瘦，看起來40多歲的男子走了進來，身上的衣衫雖然幹淨整潔，但卻洗得有些發白，可以看出家境並不怎麽好，一撮山羊胡隨著走動不斷跳動。</p>
張旭光齊身行禮道：“見過夫子。”</p>
劉夫子也同樣回禮：“拜見公子。”</p>
“周明，再上一份同樣的吃食給夫子。”張旭光吩咐道。</p>
劉夫子也沒有多做客套，這半個月基本上每日都是如此，也心安理得的坐下來享受美食。</p>
“周管家，這個劉夫子是誰？”荊小八好奇的問道。</p>
“劉安，一個破落戶罷了，人品不怎麽樣，不過寫了一手好字，被公子邀請到府中教學。”周明解釋道。</p>
周明說劉夫子人品不怎麽樣，也沒說錯，此人也算是寒門之家，所謂的寒門可不是貧家子弟，而是沒落貴族，就是再沒落也不是一般的平民百姓所能相比。</p>
對於這種門庭有點誌向的都會想辦法振興門楣，奈何這位劉夫子崇尚的是魏晉雅士，就是像竹林七賢那種神經病，喜歡喝酒吃五石散，待到藥效發作後渾身燥熱脫衣服裸奔的那種。</p>
如此就算有萬貫家財也經不得這樣敗，很快家底見空，一家老小都跟著他喝西北風。</p>
當然此人也是有優點的，那就是寫的一手好字，一手行楷古樸厚實，易態跌宕，都說字如其人，可這兩者之間的差距確實有點大。</p>
南北朝時期，社會動蕩不安，人民生活在水深火熱之中，隨之出現的是佛、道之學勃然興盛。佛、道的宣傳方法是以寫經為一大功德。尤其是佛教文學，凡新建寺塔、塑造佛像，必延聘文學之士，撰寫文章以紀其事。或鑿石以作碑碣，或就天然岩壁摩崖刻寫，一時間，從漢代風行的立碑時尚，轉向佛學的建寺造塔、立碑刻石。四海之內雖戰亂不止，造像求長生的心理卻更加熾烈，刻石佛記文字漫山遍穀，不下數千萬。魏碑應運而生。</p>
魏碑書法筆劃嚴謹、樸厚靈動，豐腴不失於板刻，上承漢隸，下開唐楷，兼有隸楷兩體之神韻。它的書法藝術是在漢隸和晉楷的基礎上發展演化而來的，堪稱漢碑中的上品。古今書家對此碑都給予最高評價，可謂漢碑集成之碑。</p>
比較著名的就有我們所熟知的摩崖石刻，摩崖為北朝書法的又一奇觀，在山崖岩石上刻下的書跡稱為“摩崖”。其中著名的有《石門銘》、《雲峰山刻石》、《泰山經石峪金剛經》等。</p>
張旭光還專門去觀看過，踏印起來比較麻煩，直接用手機拍照，手機裏儲存了大量的摩崖石刻的照片。</p>
魏碑書法是楷書的一種，魏楷和晉朝楷書、唐朝楷書並稱三大楷書字體。魏碑書法中表現出是由隸書向典型的楷書發展過程中的一些過渡因素。後，魏碑書法經過標準化成為“魏體”字，成為現在最常用的漢字印刷字體之一。</p>
劉夫子擅長的就是行楷，後被張旭光知曉就邀請到家中來教自己。</p>
字這種東西不是看看就能會的，不然的話電腦上一搜大量的字帖都能跳出來，也沒見什麽人能夠直追王羲之。</p>
什麽是單鉤？如何懸腕？怎樣按提？</p>
沒有人教導的話就是兩眼一抹黑，更不用說深得書法三昧了。</p>
汁湘不說話很明顯是不想讓他那個弟弟過來，畢竟就算過來了也是家奴，哪裏比得上書童的地位高，萬一以後要是扶正了呢？</p>
很多書童都是在日後公子掌權成為家族之後升為管家，汁湘很明顯也在做著這樣的美夢。</p>
如此的話張旭光也懶得繼續管，美夢就美夢吧，到時候有她哭的時候，張旭光可記得汁湘那個弟弟很快就在權力的鬥爭中成為一件犧牲品，死的老慘了。</p>
看到張旭光鍛煉完畢周明也指揮著下人送上來食物。</p>
不多，但也精致。</p>
一碗胡羹，兩張髓餅，一碟五味脯。</p>
南北朝時期胡漢交融，雖然這個世界並不是什麽胡人，但畢竟是架空的世界，很多東西都似是而非。</p>
胡羹，目前宮中最流行的一種美食，羊肋三公斤，加羊肉二公斤，水四升，煮熟，肥肋骨抽掉，切肉成塊，加蔥頭五百克，芫荽五百克，並安石榴汁數合調味。</p>
髓餅，用骨髓油同蜂蜜和麵粉製成薄餅，放在燒餅爐中炕熟。餅肥美，可久貯，像南方的火燒。</p>
五味脯，做五味脯一般在農曆二月和九、十月間；牛、羊、獐、鹿、豬肉都可以做，可以切成條子，也可切成長片，但要順著肉紋切。把肉上的骨頭捶碎煮成骨汁，掠去浮沫，放入豆豉再煮，至色足味濃，漉去滓下鹽，切細蔥白搗成漿汁，加上花椒末、桔皮和生薑末，將肉脯浸入鮮汁中，用手搓揉，使其入味。片脯浸三個晝夜取出，條脯須嚐一下是否入味，再決定何時取出。取出後用細繩穿掛在屋北簷下陰幹。條脯到半濕時，反複用手捏緊實。脯製成後放到寬大清潔的庫中，用紙袋籠裹懸掛好，冬天做，夏天吃。</p>
三樣早餐看似簡單但其中的奢侈之風卻無人能及，要知道這可不是現代，這是距離現在1500多年前的朝代，物資極度缺乏的時代，平民百姓一天吃兩頓飯，每頓飯有個窩窩頭，都已經是地主之家了。</p>
在看貴族的一頓早餐，麵粉，蜂蜜，羊肉，鹿肉，牛肉……</p>
小小的三樣早餐數十輛銀子，足以讓一個平民之家吃上半年，足以見其奢侈。</p>
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不過嘛，奢侈是奢侈到自己身上，張旭光畢竟隻是一個過客，大同社會還是交給其他人吧。</p>
自己現在可是長安城出了名的窮的隻剩錢了，要是再不奢侈點實在是對不起這個稱號。</p>
張旭光一臉舒爽的吃著早餐，唯一可惜的就是沒有辣椒，雖然有這個時代特製的一種左料但還是欠缺靈魂。</p>
“公子，劉夫子來了。”</p>
“快請。”</p>
不多時一個氣質儒雅，身形消瘦，看起來40多歲的男子走了進來，身上的衣衫雖然幹淨整潔，但卻洗得有些發白，可以看出家境並不怎麽好，一撮山羊胡隨著走動不斷跳動。</p>
張旭光齊身行禮道：“見過夫子。”</p>
劉夫子也同樣回禮：“拜見公子。”</p>
“周明，再上一份同樣的吃食給夫子。”張旭光吩咐道。</p>
劉夫子也沒有多做客套，這半個月基本上每日都是如此，也心安理得的坐下來享受美食。</p>
“周管家，這個劉夫子是誰？”荊小八好奇的問道。</p>
“劉安，一個破落戶罷了，人品不怎麽樣，不過寫了一手好字，被公子邀請到府中教學。”周明解釋道。</p>
周明說劉夫子人品不怎麽樣，也沒說錯，此人也算是寒門之家，所謂的寒門可不是貧家子弟，而是沒落貴族，就是再沒落也不是一般的平民百姓所能相比。</p>
對於這種門庭有點誌向的都會想辦法振興門楣，奈何這位劉夫子崇尚的是魏晉雅士，就是像竹林七賢那種神經病，喜歡喝酒吃五石散，待到藥效發作後渾身燥熱脫衣服裸奔的那種。</p>
如此就算有萬貫家財也經不得這樣敗，很快家底見空，一家老小都跟著他喝西北風。</p>
當然此人也是有優點的，那就是寫的一手好字，一手行楷古樸厚實，易態跌宕，都說字如其人，可這兩者之間的差距確實有點大。</p>
南北朝時期，社會動蕩不安，人民生活在水深火熱之中，隨之出現的是佛、道之學勃然興盛。佛、道的宣傳方法是以寫經為一大功德。尤其是佛教文學，凡新建寺塔、塑造佛像，必延聘文學之士，撰寫文章以紀其事。或鑿石以作碑碣，或就天然岩壁摩崖刻寫，一時間，從漢代風行的立碑時尚，轉向佛學的建寺造塔、立碑刻石。四海之內雖戰亂不止，造像求長生的心理卻更加熾烈，刻石佛記文字漫山遍穀，不下數千萬。魏碑應運而生。</p>
魏碑書法筆劃嚴謹、樸厚靈動，豐腴不失於板刻，上承漢隸，下開唐楷，兼有隸楷兩體之神韻。它的書法藝術是在漢隸和晉楷的基礎上發展演化而來的，堪稱漢碑中的上品。古今書家對此碑都給予最高評價，可謂漢碑集成之碑。</p>
比較著名的就有我們所熟知的摩崖石刻，摩崖為北朝書法的又一奇觀，在山崖岩石上刻下的書跡稱為“摩崖”。其中著名的有《石門銘》、《雲峰山刻石》、《泰山經石峪金剛經》等。</p>
張旭光還專門去觀看過，踏印起來比較麻煩，直接用手機拍照，手機裏儲存了大量的摩崖石刻的照片。</p>
魏碑書法是楷書的一種，魏楷和晉朝楷書、唐朝楷書並稱三大楷書字體。魏碑書法中表現出是由隸書向典型的楷書發展過程中的一些過渡因素。後，魏碑書法經過標準化成為“魏體”字，成為現在最常用的漢字印刷字體之一。</p>
劉夫子擅長的就是行楷，後被張旭光知曉就邀請到家中來教自己。</p>
字這種東西不是看看就能會的，不然的話電腦上一搜大量的字帖都能跳出來，也沒見什麽人能夠直追王羲之。</p>
什麽是單鉤？如何懸腕？怎樣按提？</p>
沒有人教導的話就是兩眼一抹黑，更不用說深得書法三昧了。</p>