第三十章 冬至
四合院之許大茂的幸福生活 作者：經年舊事 投票推薦 加入書簽 留言反饋
前世，他作為一個生在南方，工作生活在南方的一個普通人，其實很少見到雪，偶爾下雪，也隻是薄薄的一層。</p>
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猶記得當年，他曾經看到一個新聞，有位北方農村的小夥兒用手機直播自家下雪的場景，竟然會引得十萬南方人觀看，整個畫麵都已被彈幕攻陷，如果不清屏，壓根兒就看不到直播的畫麵了。</p>
他初穿越時，1956年春節剛過，那時外麵是有下雪的，不過當時的他很頹廢，成天就賴在家裏，都沒顧得上這個。</p>
確切來說，他經曆的第一場雪是那年冬天的第一場雪，也是在11月初。</p>
當時，看著銀裝素裹的景色，把他震撼到不行，腦子裏就隻記得前世電視上學到的一首打油詩：‘江山一籠統，井上黑窟窿，黃狗身上白，白狗身上腫’，實在是太形像了。</p>
不過後來，一場雪接著一場雪，他就不覺得有多麽美妙了。</p>
實在是太冷了，屋裏沒有空調，沒有地暖，不過還好，有火爐子，雖然髒了點，取暖效果還算是湊合。不過室外就不行了，沒有羊絨衫羽絨服和大衣，保暖全靠老棉襖，穿得跟個炮仗一樣，但還是冷得直打哆嗦。</p>
所以啊，現在的他，看到雪就恨得不行，完全沒有當初初見時的驚喜了。</p>
雪下了一場又一場，轉眼進了12月，護城河的冰是越來越厚了。</p>
12月22日，禮拜六，冬至。</p>
一下班，許大茂蹬上自行車就往老宅趕。</p>
今天說好了，在老宅過節，按約定，婁曉娥會在中午最暖和時，帶著小家國匯合徐師傅一起過去。</p>
到了老宅，那邊已是一片歡聲笑語。</p>
許小妹也放假回來了，正在試婁曉娥幫她做的新棉襖。水紅的底色，上麵綴著朵朵小花，雖有點豔卻不俗氣，襯著她的臉更是水嫩了。</p>
棉花絮得很厚，但由於設計了腰身，卻不顯得臃腫。</p>
把許小妹給美得，在家裏僅有的一麵大鏡子前照來照去，好久才算過完了癮。</p>
然後又戀戀不舍的脫下來，換上舊衣服，堅定地說，“這新衣服我一定要留到過年時再穿。”</p>
說完就抱著新衣服跑回了自己房間，估計是藏起來了。</p>
有句俗語，冬至餛飩夏至麵。</p>
不過今天許家不是做的餛飩，而是餃子。過節嘛，圖的就是這個氣氛，形式不重要。</p>
許母拿著許大茂給的肉票，狠狠心買了一塊錢的肥肉，配上大白菜，又混了點泡發好的香菇，切得碎碎的混在一起調和成餡兒。</p>
當然了，肯定是菜多肉少，不過這已經是難得的美味了。煮熟以後，鮮嫩的白菜侵入了肥肉的油水，再混上香菇獨特的香味。</p>
一個字，絕！</p>
怕水餃不夠吃，許母還用半斤二合麵攤了幾隻大麵餅，拿一隻雞蛋皮切得碎碎的，再混上點香蔥夾在裏麵，一口咬下去，那叫個香。</p>
至於小蔥的來源，則是許大茂想的好辦法。</p>
拿了隻破瓦盆裝上八成滿的土，把蔥頭種在裏麵，放到溫暖的屋內，少少的澆一點水，沒多少天，綠綠的嫩嫩的小蔥就從土中冒了出來。</p>
當然，絕對少不了豆腐這一道菜，今天奢侈了下，做的紅燒豆腐，裏麵有少少許的肉沫，然後又放了一點點大醬，出鍋時灑上少許蔥花，誘人得很。</p>
自打許大茂學會了做豆腐後，許家餐桌上就經常出現這個菜了。而不像以前，豆腐票一用完，就一點辦法都沒有了。</p>
就這樣，一家人敞開肚皮吃了一頓冬至飯，難得的吃撐了。</p>
雖然在這一頓後麵，又要開始節製著吃飯了。不過此時的他們，是非常的滿足。</p>
許大茂摸了摸滿足的肚子，心下感慨，好像自己自打穿越以後，琢磨得最多的就是吃了。說實話，前世高考時他都沒有這麽用心。</p>
沒辦法，生活所迫，下麵至少還要過十多年這樣的日子，有時候也會覺得很沒意思。不過一想到這世的家人，他又幹勁十足了。在這裏，他享受到了久違的家庭溫暖，他可不想失去這些。</p>
於是，他時不時地安慰自己，好歹咱也是個有空間的人，比普通人強多了，等過了這十幾年就好了，闖過即是晴天。</p>
冬至一過，北風呼呼的刮得更厲害了。</p>
不管是護城河，還是什刹海，冰層已經是非常的厚了。</p>
家庭條件好的，可以到正規的溜冰場那邊玩滑冰，那邊服務周到，可以租冰鞋，還有專門的換鞋場所。</p>
至於家庭一般的小子們，則會在下學後，成群結隊地拿著自製的冰鞋去滑野冰。</p>
許大茂沒有這個興致，冬至過後，他基本進入了貓冬的狀態，除了上下班必需要出門外，其餘的時間，他都待在家裏。</p>
家裏有爐火取暖，而外麵是冰天雪地，他是有毛病了才會往外跑。</p>
有空就多看看書，積累積累知識，或者琢磨琢磨空間可以怎樣更充分地利用起來。</p>
閑瑕時再逗逗自家的傻兒子，其樂無窮。</p>
當然，他也沒忘記自己的儲冰計劃，今年，他準備存兩種冰，一種就是普通的用來降溫的冰，另一種，就是就是用燒過的開水再來製幹淨的冰，另外存放到一隻幹淨的容器中，這是可以食用的那種，夏天可以用來製冰飲的，也可用來做刨冰。</p>
同樣，還是兩手準備，菜窖一份，空間一份。</p>
要問他為什麽不想辦法用硝石製冰，答案是太麻煩了。</p>
硝石製冰是需要大量的原料的的，要知道，硝石可是製造火藥的一種原料，大量購買，他是嫌命太長了還是怎麽的。</p>
他有空間，何必要自找麻煩呢。冬天多存點就可以了。</p>
就這樣，一下子就到了元旦，正式進入了1963年。</p>
小家國也滿了半歲了，這小家夥越發的難帶了，他在家裏憋得難受，總是吵著要出門，可這天寒地凍的，可不敢帶他出去，著涼了可不是鬧著玩兒的。</p>
夫妻倆想了很多的辦法哄他，都收效甚微，每回都是大哭一場，直到他哭累了為止。</p>
偶然的一天，許大茂正在外麵聽評書，小家夥在裏屋吵鬧起來，婁曉娥製不住他，隻能把他抱到外屋，沒想到，他聽到收音機裏麵的聲音後，竟然也不吵鬧了。他很好奇地轉過頭，對著收音機咿咿呀呀叫著，好像是在和裏麵的人對話一樣。</p>
從此，收音機就變成了許家國的專屬玩具，沒多久，他還學會指揮大人幫他調頻道了，最終，他確定了，最喜歡聽的就是小喇叭節目。</p>
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猶記得當年，他曾經看到一個新聞，有位北方農村的小夥兒用手機直播自家下雪的場景，竟然會引得十萬南方人觀看，整個畫麵都已被彈幕攻陷，如果不清屏，壓根兒就看不到直播的畫麵了。</p>
他初穿越時，1956年春節剛過，那時外麵是有下雪的，不過當時的他很頹廢，成天就賴在家裏，都沒顧得上這個。</p>
確切來說，他經曆的第一場雪是那年冬天的第一場雪，也是在11月初。</p>
當時，看著銀裝素裹的景色，把他震撼到不行，腦子裏就隻記得前世電視上學到的一首打油詩：‘江山一籠統，井上黑窟窿，黃狗身上白，白狗身上腫’，實在是太形像了。</p>
不過後來，一場雪接著一場雪，他就不覺得有多麽美妙了。</p>
實在是太冷了，屋裏沒有空調，沒有地暖，不過還好，有火爐子，雖然髒了點，取暖效果還算是湊合。不過室外就不行了，沒有羊絨衫羽絨服和大衣，保暖全靠老棉襖，穿得跟個炮仗一樣，但還是冷得直打哆嗦。</p>
所以啊，現在的他，看到雪就恨得不行，完全沒有當初初見時的驚喜了。</p>
雪下了一場又一場，轉眼進了12月，護城河的冰是越來越厚了。</p>
12月22日，禮拜六，冬至。</p>
一下班，許大茂蹬上自行車就往老宅趕。</p>
今天說好了，在老宅過節，按約定，婁曉娥會在中午最暖和時，帶著小家國匯合徐師傅一起過去。</p>
到了老宅，那邊已是一片歡聲笑語。</p>
許小妹也放假回來了，正在試婁曉娥幫她做的新棉襖。水紅的底色，上麵綴著朵朵小花，雖有點豔卻不俗氣，襯著她的臉更是水嫩了。</p>
棉花絮得很厚，但由於設計了腰身，卻不顯得臃腫。</p>
把許小妹給美得，在家裏僅有的一麵大鏡子前照來照去，好久才算過完了癮。</p>
然後又戀戀不舍的脫下來，換上舊衣服，堅定地說，“這新衣服我一定要留到過年時再穿。”</p>
說完就抱著新衣服跑回了自己房間，估計是藏起來了。</p>
有句俗語，冬至餛飩夏至麵。</p>
不過今天許家不是做的餛飩，而是餃子。過節嘛，圖的就是這個氣氛，形式不重要。</p>
許母拿著許大茂給的肉票，狠狠心買了一塊錢的肥肉，配上大白菜，又混了點泡發好的香菇，切得碎碎的混在一起調和成餡兒。</p>
當然了，肯定是菜多肉少，不過這已經是難得的美味了。煮熟以後，鮮嫩的白菜侵入了肥肉的油水，再混上香菇獨特的香味。</p>
一個字，絕！</p>
怕水餃不夠吃，許母還用半斤二合麵攤了幾隻大麵餅，拿一隻雞蛋皮切得碎碎的，再混上點香蔥夾在裏麵，一口咬下去，那叫個香。</p>
至於小蔥的來源，則是許大茂想的好辦法。</p>
拿了隻破瓦盆裝上八成滿的土，把蔥頭種在裏麵，放到溫暖的屋內，少少的澆一點水，沒多少天，綠綠的嫩嫩的小蔥就從土中冒了出來。</p>
當然，絕對少不了豆腐這一道菜，今天奢侈了下，做的紅燒豆腐，裏麵有少少許的肉沫，然後又放了一點點大醬，出鍋時灑上少許蔥花，誘人得很。</p>
自打許大茂學會了做豆腐後，許家餐桌上就經常出現這個菜了。而不像以前，豆腐票一用完，就一點辦法都沒有了。</p>
就這樣，一家人敞開肚皮吃了一頓冬至飯，難得的吃撐了。</p>
雖然在這一頓後麵，又要開始節製著吃飯了。不過此時的他們，是非常的滿足。</p>
許大茂摸了摸滿足的肚子，心下感慨，好像自己自打穿越以後，琢磨得最多的就是吃了。說實話，前世高考時他都沒有這麽用心。</p>
沒辦法，生活所迫，下麵至少還要過十多年這樣的日子，有時候也會覺得很沒意思。不過一想到這世的家人，他又幹勁十足了。在這裏，他享受到了久違的家庭溫暖，他可不想失去這些。</p>
於是，他時不時地安慰自己，好歹咱也是個有空間的人，比普通人強多了，等過了這十幾年就好了，闖過即是晴天。</p>
冬至一過，北風呼呼的刮得更厲害了。</p>
不管是護城河，還是什刹海，冰層已經是非常的厚了。</p>
家庭條件好的，可以到正規的溜冰場那邊玩滑冰，那邊服務周到，可以租冰鞋，還有專門的換鞋場所。</p>
至於家庭一般的小子們，則會在下學後，成群結隊地拿著自製的冰鞋去滑野冰。</p>
許大茂沒有這個興致，冬至過後，他基本進入了貓冬的狀態，除了上下班必需要出門外，其餘的時間，他都待在家裏。</p>
家裏有爐火取暖，而外麵是冰天雪地，他是有毛病了才會往外跑。</p>
有空就多看看書，積累積累知識，或者琢磨琢磨空間可以怎樣更充分地利用起來。</p>
閑瑕時再逗逗自家的傻兒子，其樂無窮。</p>
當然，他也沒忘記自己的儲冰計劃，今年，他準備存兩種冰，一種就是普通的用來降溫的冰，另一種，就是就是用燒過的開水再來製幹淨的冰，另外存放到一隻幹淨的容器中，這是可以食用的那種，夏天可以用來製冰飲的，也可用來做刨冰。</p>
同樣，還是兩手準備，菜窖一份，空間一份。</p>
要問他為什麽不想辦法用硝石製冰，答案是太麻煩了。</p>
硝石製冰是需要大量的原料的的，要知道，硝石可是製造火藥的一種原料，大量購買，他是嫌命太長了還是怎麽的。</p>
他有空間，何必要自找麻煩呢。冬天多存點就可以了。</p>
就這樣，一下子就到了元旦，正式進入了1963年。</p>
小家國也滿了半歲了，這小家夥越發的難帶了，他在家裏憋得難受，總是吵著要出門，可這天寒地凍的，可不敢帶他出去，著涼了可不是鬧著玩兒的。</p>
夫妻倆想了很多的辦法哄他，都收效甚微，每回都是大哭一場，直到他哭累了為止。</p>
偶然的一天，許大茂正在外麵聽評書，小家夥在裏屋吵鬧起來，婁曉娥製不住他，隻能把他抱到外屋，沒想到，他聽到收音機裏麵的聲音後，竟然也不吵鬧了。他很好奇地轉過頭，對著收音機咿咿呀呀叫著，好像是在和裏麵的人對話一樣。</p>
從此，收音機就變成了許家國的專屬玩具，沒多久，他還學會指揮大人幫他調頻道了，最終，他確定了，最喜歡聽的就是小喇叭節目。</p>