“嘿嘿!”</p>


    又是傻柱那經典的笑聲,配合著他那撓頭的招牌動作。</p>


    “大領導,也不完全是這樣,這不是過節嘛,我來碰碰運氣,看您在不在家,如果在家的話,給你做頓好菜。我家大小子做的菜,估計您也吃膩了吧?”</p>


    “你呀!”</p>


    大領導邊笑邊朝著他點頭,“算了,暫且饒了你,不過如果這頓飯如果不能讓我滿意的話,後果你知道的。”</p>


    “您放心,保管讓您滿意!”</p>


    大領導聽了很高興,忙對著站在一旁的老伴說道,“你去多買些菜,回頭讓這小子給咱多做幾道美味。”</p>


    “哎,我馬上去。”</p>


    大領導夫人開心地應了下來。</p>


    傻柱有些迷惑,“大領導,怎麽還讓老姐姐親自去買菜啊,打電話讓人送來不就行了?”</p>


    現在可不是之前了,雖說大領導已經退居二線,但隻要一個電話,機關服務社的人肯定會很樂意送菜上門的。</p>


    “不用,就讓她去吧,自打退了休以後,買菜也算是她的一項樂趣了。</p>


    來,來,來,趁著還有時間,咱們來殺兩盤,你小子老也不來,沒有對手,我這圍棋下著也沒意思了,今天一定要過過癮。”</p>


    大領導說著話,急不可耐地拉著傻柱在客廳坐下,從茶幾下麵把棋盤取出來,拿嘴吹了吹,竟然揚起一點灰塵來。</p>


    “喲,大領導,看這樣子,您這棋也有些日子沒動過了吧。”</p>


    傻柱接過棋盤,放到茶幾上,麻利地鋪陳開,“老規矩,還是猜拳定先後吧!”</p>


    大領頭抬眼看了看他,點點頭,然後跟個老頑童似的,把一隻手背在身後,和傻柱一起喊著,“石頭剪刀布!”</p>


    話音一落,兩人的手同時伸出,傻柱是布,大領導是石頭。</p>


    “哈哈,大領導,承讓啦,我先行一步!”</p>


    說著,傻柱捏起一顆黑子,啪地一聲,落到了棋盤上。</p>


    大領導的白子緊身其後。</p>


    就這樣,兩人正式開始了廝殺。</p>


    大領導夫人買完菜回來時,兩人這棋正下得難分難解。</p>


    傻柱幾度欲起身去廚房忙活,都被大領導給按下了,“不著急,等這盤下完再說!”</p>


    已經把菜放到廚房回來的大領導夫人,也在一旁幫腔,“是啊,柱子,時間還早著呢,你就先陪著大領導好好過把癮,你可不知道,很少有人能讓大領導下棋下得這麽過癮的,你老不來,他都不願意下棋了。”</p>


    “就你多嘴。”大領導臉上有點掛不住了。</p>


    夫人一見他這樣,忙掩住嘴笑道,“好,好,我不說了,我先去把那些菜給整理一下。”</p>


    見她離開,大領導才鬆了口起,注意力又到了棋盤上,這才發現,就這麽幾句話的當口,被傻柱吃了好幾個棋子。</p>


    “不錯啊,柱子,一段日子不見,棋藝見漲啊!”</p>


    “大領導,這不對啊,我也是好些日子沒下了,我看不是我棋藝漲,而是您棋藝退步了吧!”傻柱在大領導麵前,一向是本色出演,直脾氣,有話都是直說。</p>


    可是呢,大領導還就吃這一套,傻柱說他,他也不生氣,隻是白了傻柱一眼,心思又回到棋盤上了,可是下一步該怎麽下,他有點猶豫不決起來。</p>


    傻柱一拍大腿,“得,我先去做飯,您在這裏好好琢磨琢磨,等您吃完飯,我再接著跟您下,您看成不?”</p>


    一聽這話,大領導哪有不同意的,“你說的啊,待會兒可不準著急走。”</p>


    “我保證!”</p>


    廚房裏,大領導夫人正在擇菜洗菜,忙得不亦樂乎。</p>


    “哎喲,老姐姐,這活兒哪是您幹的!我來吧。”</p>


    傻柱趕忙上前攔住,然後又問了一句,“保姆阿姨今天怎麽不在?”</p>


    夫人擺擺手,“這兩天放假,大領導體恤阿姨,也給她放假了。</p>


    你放心,這點活兒難不倒我,你不知道,自打那年和大領導去了南方一趟之後,我算是徹底明白了,這人哪,就是要幹點活兒,現在家裏的家務活兒都是我跟阿姨一起分擔著做的,做活兒雖說會有一點點累,可是啊,這身體卻越來越好了。”</p>


    說著,她指指自己的臉,“你看,我這臉色是不是也越來越好了。”</p>


    “還真是!您啊,還真是越來越漂亮了!”</p>


    傻柱貧嘴歸貧嘴,但手上的活是一點都沒落,他手起刀落,開始處理起葷菜來。</p>


    </p>


    “柱子,你可真是油嘴滑舌的,怎麽你兒子就沒遺傳到這一點呢?是不是像他媽?”</p>


    傻柱這才想起來,還沒問問大齊在這邊的表現如何呢。</p>


    “說得是呢,我那大小子,越長大這脾氣就越像他媽,沒我這麽受歡迎。怎麽?他來給您家做菜,沒給您添什麽麻煩吧!”</p>


    “沒有沒有,孩子挺好的,就是不太愛說話,也有可能是見了大領導有點膽怯,孩子還小嘛,正常的。”</p>


    夫人對大齊的印像還是不錯的,菜雖然火候沒有傻柱那麽老到,但是色香味絕對是過關的。</p>


    “這孩子,就是缺少鍛煉,我之所以讓他單獨來給您家燒菜,也就是存了鍛煉他的目的,可沒想到他還是悶葫蘆一個,怎麽我那麽大一個優點,他就學不到呢?”</p>


    “柱子,你以為誰都跟你似的,臉皮有城牆那麽厚啊?”夫人實在忍不住了,損了傻柱一句。</p>


    可調侃完他,夫人馬上正色起來,說起了正經事。</p>


    “大齊那孩子的將來你是怎麽打算的?前些時候問他,聽他說你的意思是,讓他暫時不工作,在外麵接散活兒?我跟你說啊,這可不是長久之計,有什麽需要我們幫忙的地方,盡管開口,能幫的我和大領導一定會幫。”</p>


    傻柱一邊輕輕地漂洗起剛切好的肉片,一邊感激地說道,“我先替大齊謝謝您啦,這孩子他就喜歡做菜,這一點倒是像我,關於他的將來,我是有點想法,但是一直拿不定主意,可能還要請您和大領導參詳參詳。”</p>


    “哦,怎麽說?”</p>


    其實,剛剛大領導夫人說的,傻柱也考慮過,他之前就想著,先讓兒子磨練一段時間的廚藝再說,如果還是找不到工作,就可能要請大領導他們幫幫忙,看能不能在哪個單位的食堂安排一份工作,最好是機關之類的。</p>


    但是,在許家聽了婁家大哥的話之後,他的心就有點動搖,再加上今天去看了那家小飯店,心裏的小火苗就突突地起來了。</p>


    身為一個廚子,他明白,最好的歸宿就是飯店大廚,像什麽機關食堂,工廠食堂,那就是個湖口的工作,混日子的飯碗。</p>


    這種工作幹久了,廚藝能不能得到進步先不說,搞不好人都會變得懶散。</p>


    他自己已經過了半輩子了,之後估計也不會有太大的出息了,可是他不想兒子也像自己一樣,過著這沒有一點驚喜的生活。</p>


    最主要的是,上班能賺幾個錢啊,自打在外麵接私活兒之後,傻柱就嚐到了這個甜頭了。</p>


    知道個人能開飯店之後,他就一直在想,如果能開飯店,那賺得肯定比接私活兒還要多多了。</p>


    當然了,他不可能跟大領導他們說得這麽白,雖說是叫傻柱,他又不是真的傻。</p>


    於是,在夫人發出疑問後,他說裝模做樣的說,聽人說京城現在可以個人開飯館了,他還親自去吃了一頓,覺得很有意思,隻是不知道像這種個體飯館能不能開得長久。</p>


    夫人聽了他的話,很是驚訝,“竟然有這種事情?我還真沒聽說呢。怎麽?你也想自己開飯店了嗎?可你食堂主任的工作不是幹得好好的?”</p>


    “老姐姐,我也隻是有個想法,您想啊,現在像我家大齊這樣高中畢業沒工作的孩子越來越多,現在社會上都稱他們為待業青年。</p>


    沒有工作就沒有收入,大家都指望著能有工作分配下來,可是呢,咱們也不能把所有的困難都推給國家解決吧,我就想著,如果能自己開飯店的話,一來可以方便周圍的群眾,能讓大家有價廉物美的飯菜可以吃,二來我們家大齊還能自行解決工作問題,不用擠占一個名額,這可是雙贏的事情。”</p>


    這番話可是傻柱一字一句斟酌過的,在來的路上他已經演練過好幾遍了,一直練熟練了才罷休。</p>


    夫人邊聽邊點頭,“你說得很有道理,隻是,這事兒得問問大領導,我心裏可沒底。”</p>


    然後,她看了看自己手裏的活兒差不多了,於是就甩了甩手,拿了條毛巾把手擦幹。</p>


    “你先忙著,我去看看大領導,把這事兒啊,先跟他說說。”</p>


    “嗯,麻煩您了,老姐姐,您跟大領導說,可以準備準備吃飯了,今天給您兩位做些快手菜,很快的,不用花太多時間。”</p>


    邊說著話,傻柱邊把火打開,準備起油鍋。</p>


    “滋—拉—”</p>


    菜下鍋了,然後又混雜著鍋鏟接觸鐵鍋的聲音。</p>


    傻柱賣力地翻炒起來。</p>


    今兒可不能失手,一定得讓大領導吃滿意嘍。</p>


    懷著這樣的心思,傻柱一絲不苟地做著每一道菜。</p>


    當一道接一道菜端到餐桌前時,大領導點頭笑道,“還是柱子做的菜味道更純正一點。”</p>


    而大領導夫人則是驚訝於他的速度,“這可真是快手菜啊,才這麽一會兒功夫,就都做好啦?”</p>


    “還差一湯,還得再燉一會兒。您二位先吃菜,嚐嚐看,我的手藝退步沒?”</p>


    傻柱垂手站立在一旁,像是在等待老師批改作業的孩子。</p>


    “好啦,不要罰站啦,又沒有外人,坐下來跟我們一起吃,吃完咱還要再把那盤棋下完呢。”大領導開口說道。</p>


    “是啊,柱子,快坐下。”夫人也附和著。</p>


    其實之前家裏沒有客人時,傻柱也跟他們倆人一起吃過飯。</p>


    於是,他也就不再推辭,自覺去拿了一套碗快,然後老實地坐下。</p>


    “這樣才對嘛,今天這個菜不錯,吃得出來,用了很多心思。”大領導接連嚐了好幾道菜,頻頻點頭。</p>


    傻柱還在思考剛才大領導的話,說他的菜味道更純正,那意思是不是就是,大齊做的菜差了點?</p>


    他以為是自己在想,實則不知不覺地把這個問題說出了口。</p>


    “嗬嗬,那當然了,大齊那小子雖然天份不錯,但他畢竟年紀小,火候還是欠缺了些,不過,你也不用擔心,假以時日,那孩子的成就不會在你之下的。”</p>


    聽了大領導這話,傻柱鬆了口氣,這些問題自己都清楚,不過大領導是老饕,他說的話更有說服力一點。</p>


    大領導又夾了兩快子菜,然後就對夫人說道,“今兒這麽好的菜,不喝兩口實在是說不過去。”</p>


    “可,您的身體?”夫人有些猶豫。</p>


    “不是還有柱子在嗎?他多喝,我少喝就是了。”</p>


    這話聽著,那就是讓步了。</p>


    夫人也不好再勸,於是起身,到櫃子裏取了瓶酒出來。</p>


    傻柱一看,喲,茅台,他肚子裏的酒蟲立馬就開始湧動了。</p>


    但他盡量克製住了,這可不是饞酒的時候。</p>


    不過他想推辭還不行呢。</p>


    “柱子,你可一定要喝,如果你不喝,我今兒肯定也喝不著了。”</p>


    大領導退休後,雖說威嚴仍在,但脾氣卻軟和很多。</p>


    夫人瞪了他一眼,“我還不是為了你的身體?醫生可是說了,一定要控製煙酒!”</p>


    “那咱就喝一點,就一點點。”傻柱趕緊在中間和稀泥。</p>


    滋溜一聲,大領導一小杯酒下肚了,他滿意地眯起了眼睛,看樣子是好幾天沒有喝過酒了,正在回味呢。</p>


    然後,他心情頗好地夾了一快回鍋肉放入嘴中,慢慢咀嚼起來。</p>


    過了一會兒,這才語重心長地說道,“柱子,你今天的來意我基本已經清楚了,不過對於你的疑問,我現在也不好回答你。上麵對於個體經濟的態度現在還不是很明朗,有很大一部分聲音說,這將會是下麵的發展趨勢,需要大力的扶持,但也有一部分頑固派認為,發展個體不是進步,而是退步,要控製。</p>


    當然了,我個人的意見還是同意前者的,改革開放已經是大勢所趨,到了將來,不管是外資,還是個人投資,都會和國有企業一樣,是國家經濟的一個重要組成部分。</p>


    但是呢,飯要一口一口吃,路要一步一步走,改革開放並不是說出來四個字這麽簡單,我們還有很長的路要走。</p>


    我的意見是,你可以先開始做這方麵的計劃,比如要投入的資金從哪裏來,如果要開,場地設在哪裏等等。但是,不要著急開始做,可以先觀望一陣子,一定要多關注那個第一家個體飯館,如果到了明年,他們的經營還是一直順利的話,那就可以著手做了。”</p>


    傻柱聽得很認真,邊聽邊點頭,這些都是金玉良言,一般人想聽還聽不著呢。</p>

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