第122章 涼皮
空間在手：七零年代當知青 作者：魚吐泡泡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
周琪一臉寵溺聽著閣裙說話，聽到她說可能沒她做的好吃的時候，突然想起來一個好吃的，自己拌著吃就行，還不用多少廚藝。
“對了，我知道有個很好吃的東西，嫂子教你做好不好。”
她看著閣裙一臉想要學習的表情，不舍得打擊她，不如教她一起做著吃，反正倆人在家不著急，又不用上工，也不用著急給要上工的閣柏做飯。
兩個人呆在家裏不如搗鼓一些好吃的，正好閑的沒事幹。
閣裙聽見嫂子的話，一臉高興，她做手工做衣服什麽的很在行，就是做飯特別不行。
對此她一直很苦惱，呆在嫂子旁邊這麽久，一樣都沒學會，為此她失落不已，她也很想跟嫂子一樣，輕輕鬆鬆的完成一桌自己喜歡的菜色，這跟做衣服一樣，很有成就感。
“好啊！！嫂子，我一直都很想學。”
她小心翼翼的看了一眼周琪，將後麵的話補充完：“就是嫂子一直跟哥哥呆在一塊，我都學不到。”
周琪聽了有些失笑，但是小臉不由得有些紅，這聽著像小朋友吃醋的語氣是怎麽回事，聽見閣裙說的閣柏，周琪的心情又有些失落，這還沒多久，她就已經很想那個男人了。
她眼裏有一絲黯然，但是看著一臉興奮的閣裙，還是大氣精神，暫時放空腦子不去想那個讓她思念的男人。
“行，沒問題，咱們多做一些給小愈也留點。”
姑嫂兩人說說笑笑的就往廚房過去，周琪從糧食缸裏拿出一些麵粉，她打算做一些涼皮，好吃又簡單，想到這個的配菜，周琪對著旁邊的閣裙說道：“裙裙，你去菜園子裏摘一些黃瓜回來，我們待會給它拌在一起。”
閣裙一聽周琪的話，立馬回道：“好，我現在去。”
然後一蹦一跳的往菜園子過去，周琪看著閣裙走走遠之後，立馬從空間裏把需要的調料，辣椒麵什麽的拿出來，然後再快速的把家裏的糧食缸，油啊什麽的填補滿，吃了好幾個月了，空間裏的食材都不見少多少，還是這麽充足。
想到明天又是跟小李約好的交貨時間，她又從空間裏拿出來好幾斤雞蛋放進櫃子，準備下一次就做一些雞蛋糕過去賣，賺多賺少無所謂，空間都夠她一輩子吃喝不愁了，但是她還是享受做食物的這個過程。
剛放好雞蛋，閣裙就拿著幾根黃瓜進來，看著周琪周圍都擺好了東西，閣裙將手裏洗幹淨的黃瓜遞過去：“嫂子，這些夠了嗎？”
周琪粗略的估算了一下大概就八九根，很明顯就是夠了的。
“夠了夠了，裙裙，你用這個把黃瓜弄成絲絲放進盆裏。”
她拿出擦絲刀，一邊講解一邊形容給閣裙看，可把閣裙驚訝的不行：“哇～嫂子，這個是什麽東西，這麽厲害。”
看著一根根黃瓜擦絲近盆裏，沒有用刀就可以弄成一根根，她表示非常震驚。
這還是周琪剛從空間裏拿出來的，自己切黃瓜絲太麻煩，還不如直接用著又快又方便。
她把手裏的擦絲刀遞過去讓閣裙自己試著弄，然後自己把麵粉倒入盆裏然後加鹽加水開始揉麵團，等著揉好待會洗麵。
“這個啊，這是你叔叔廠裏的，他那天給我寄了一個過來，方便的很。”
周琪一邊給她解釋，一邊教她做涼皮：“我教你做這個的叫涼皮，簡單又方便，以後我要是不在家的時候，你也可以自己做來吃，隨便調一下味道，加點醬油醋都好吃的不行。”
她將揉好的麵靜放在一旁，然後拿起一袋子辣椒麵，用火把鍋燒熱，然後望著閣裙繼續教她道：“那個麵先醒一下，我現在教你做這個油潑辣子，有這個吃起來才是涼皮的靈魂。”
她把鍋裏旁邊裝油的罐子，用勺子挖了好大一勺的油，然後放進鍋裏熱油，閣裙在旁邊經過周琪這麽久的洗禮，已經不像是第一次看見周琪用油的時候那般心疼了，她見怪不怪，在旁邊睜大眼睛看著周琪的操作。
“等這個油冒煙了，就差不多燒熱了，然後你把它倒入這個辣椒麵裏麵，邊倒邊攪拌，用最大的限度，把這個辣椒的香味激發出來。”
“等這個麵團靜置一會，你就開始洗麵，往盆裏倒水，然後用手搓這個麵團……”
“……”
周琪帶著閣裙很快的就把涼皮做好了，她從鍋裏拿出最後蒸熟的一片涼皮，然後切好先迅速的調好一個味道，側頭問站在一旁閣裙：“裙裙，吃什麽辣？”
閣裙聞著辣椒麵的香味，感覺口腔裏分泌著口水：“一點點就好。”
周琪聽了就從辣椒油裏麵挖了一點，然後調了一碗遞給她：“快嚐嚐，剛才你自己親手搓的呢。”
閣裙聞著香味，嘴裏已經迫不及待的想要嚐嚐了，她接了過來，連忙張嘴嚐嚐，邊吃邊點頭，被這味道驚呆了，而且這還是她親手做的，每一個步驟自己都有參與，現在重新做一次她也在話下。
“哇塞，嫂子，這也太好吃了！”
周琪給自己也快速的拌了一碗，然後姑嫂兩人就站在廚房美滋滋的吃了起來，還沒吃完，外麵又傳來陣陣的敲門聲。
“咚咚咚。”
“嫂子，是我！”
周琪端著碗正吃的香呢，突然就聽見門外傳來小李的叫喊聲。23sk.
她要是沒記錯的話，今天不是做生意的時間啊，她把手裏的碗放下，然後就走過去又一次打開了大門。
她把門一打開，眼前就站著兩個男人，以及滿地的糧食。
周琪好奇的看著小李，以及旁邊不認識的冷厲帥哥：“小李？你怎麽過來了？”
她好奇的打量著這兩個人，一臉不解的問道。
小李轉頭看了看沒說話的老大，想他開口說兩句，但看著他沒反應，隻好自己回周琪：“嫂子，柏哥拖我跟老大過來看看你們，怕你們沒有吃的，這次給你講送糧來了，還有昨天的貨錢。”
黑野聽到這裏才有些反應，比剛才的打量更多了一些光亮。
“對了，我知道有個很好吃的東西，嫂子教你做好不好。”
她看著閣裙一臉想要學習的表情，不舍得打擊她，不如教她一起做著吃，反正倆人在家不著急，又不用上工，也不用著急給要上工的閣柏做飯。
兩個人呆在家裏不如搗鼓一些好吃的，正好閑的沒事幹。
閣裙聽見嫂子的話，一臉高興，她做手工做衣服什麽的很在行，就是做飯特別不行。
對此她一直很苦惱，呆在嫂子旁邊這麽久，一樣都沒學會，為此她失落不已，她也很想跟嫂子一樣，輕輕鬆鬆的完成一桌自己喜歡的菜色，這跟做衣服一樣，很有成就感。
“好啊！！嫂子，我一直都很想學。”
她小心翼翼的看了一眼周琪，將後麵的話補充完：“就是嫂子一直跟哥哥呆在一塊，我都學不到。”
周琪聽了有些失笑，但是小臉不由得有些紅，這聽著像小朋友吃醋的語氣是怎麽回事，聽見閣裙說的閣柏，周琪的心情又有些失落，這還沒多久，她就已經很想那個男人了。
她眼裏有一絲黯然，但是看著一臉興奮的閣裙，還是大氣精神，暫時放空腦子不去想那個讓她思念的男人。
“行，沒問題，咱們多做一些給小愈也留點。”
姑嫂兩人說說笑笑的就往廚房過去，周琪從糧食缸裏拿出一些麵粉，她打算做一些涼皮，好吃又簡單，想到這個的配菜，周琪對著旁邊的閣裙說道：“裙裙，你去菜園子裏摘一些黃瓜回來，我們待會給它拌在一起。”
閣裙一聽周琪的話，立馬回道：“好，我現在去。”
然後一蹦一跳的往菜園子過去，周琪看著閣裙走走遠之後，立馬從空間裏把需要的調料，辣椒麵什麽的拿出來，然後再快速的把家裏的糧食缸，油啊什麽的填補滿，吃了好幾個月了，空間裏的食材都不見少多少，還是這麽充足。
想到明天又是跟小李約好的交貨時間，她又從空間裏拿出來好幾斤雞蛋放進櫃子，準備下一次就做一些雞蛋糕過去賣，賺多賺少無所謂，空間都夠她一輩子吃喝不愁了，但是她還是享受做食物的這個過程。
剛放好雞蛋，閣裙就拿著幾根黃瓜進來，看著周琪周圍都擺好了東西，閣裙將手裏洗幹淨的黃瓜遞過去：“嫂子，這些夠了嗎？”
周琪粗略的估算了一下大概就八九根，很明顯就是夠了的。
“夠了夠了，裙裙，你用這個把黃瓜弄成絲絲放進盆裏。”
她拿出擦絲刀，一邊講解一邊形容給閣裙看，可把閣裙驚訝的不行：“哇～嫂子，這個是什麽東西，這麽厲害。”
看著一根根黃瓜擦絲近盆裏，沒有用刀就可以弄成一根根，她表示非常震驚。
這還是周琪剛從空間裏拿出來的，自己切黃瓜絲太麻煩，還不如直接用著又快又方便。
她把手裏的擦絲刀遞過去讓閣裙自己試著弄，然後自己把麵粉倒入盆裏然後加鹽加水開始揉麵團，等著揉好待會洗麵。
“這個啊，這是你叔叔廠裏的，他那天給我寄了一個過來，方便的很。”
周琪一邊給她解釋，一邊教她做涼皮：“我教你做這個的叫涼皮，簡單又方便，以後我要是不在家的時候，你也可以自己做來吃，隨便調一下味道，加點醬油醋都好吃的不行。”
她將揉好的麵靜放在一旁，然後拿起一袋子辣椒麵，用火把鍋燒熱，然後望著閣裙繼續教她道：“那個麵先醒一下，我現在教你做這個油潑辣子，有這個吃起來才是涼皮的靈魂。”
她把鍋裏旁邊裝油的罐子，用勺子挖了好大一勺的油，然後放進鍋裏熱油，閣裙在旁邊經過周琪這麽久的洗禮，已經不像是第一次看見周琪用油的時候那般心疼了，她見怪不怪，在旁邊睜大眼睛看著周琪的操作。
“等這個油冒煙了，就差不多燒熱了，然後你把它倒入這個辣椒麵裏麵，邊倒邊攪拌，用最大的限度，把這個辣椒的香味激發出來。”
“等這個麵團靜置一會，你就開始洗麵，往盆裏倒水，然後用手搓這個麵團……”
“……”
周琪帶著閣裙很快的就把涼皮做好了，她從鍋裏拿出最後蒸熟的一片涼皮，然後切好先迅速的調好一個味道，側頭問站在一旁閣裙：“裙裙，吃什麽辣？”
閣裙聞著辣椒麵的香味，感覺口腔裏分泌著口水：“一點點就好。”
周琪聽了就從辣椒油裏麵挖了一點，然後調了一碗遞給她：“快嚐嚐，剛才你自己親手搓的呢。”
閣裙聞著香味，嘴裏已經迫不及待的想要嚐嚐了，她接了過來，連忙張嘴嚐嚐，邊吃邊點頭，被這味道驚呆了，而且這還是她親手做的，每一個步驟自己都有參與，現在重新做一次她也在話下。
“哇塞，嫂子，這也太好吃了！”
周琪給自己也快速的拌了一碗，然後姑嫂兩人就站在廚房美滋滋的吃了起來，還沒吃完，外麵又傳來陣陣的敲門聲。
“咚咚咚。”
“嫂子，是我！”
周琪端著碗正吃的香呢，突然就聽見門外傳來小李的叫喊聲。23sk.
她要是沒記錯的話，今天不是做生意的時間啊，她把手裏的碗放下，然後就走過去又一次打開了大門。
她把門一打開，眼前就站著兩個男人，以及滿地的糧食。
周琪好奇的看著小李，以及旁邊不認識的冷厲帥哥：“小李？你怎麽過來了？”
她好奇的打量著這兩個人，一臉不解的問道。
小李轉頭看了看沒說話的老大，想他開口說兩句，但看著他沒反應，隻好自己回周琪：“嫂子，柏哥拖我跟老大過來看看你們，怕你們沒有吃的，這次給你講送糧來了，還有昨天的貨錢。”
黑野聽到這裏才有些反應，比剛才的打量更多了一些光亮。