等到差不多,那邊洗過的栗子也幹了。


    拿剪刀劃道口子好受熱。


    找出來搪瓷盤,抓出來一些鋪滿盤子。


    放進去烤爐裏的鐵絲上麵。


    也是何東有著幾十年的功夫在手上,要不然,這溫度真不好分辨。


    然後烤個十五分鍾。


    中途翻兩次個。


    準備好糖水。


    把栗子浸入。


    讓其有糖炒的感覺。


    然後送進去烤爐,再銬十分鍾。


    第一次做這個,何東其實也挺激動的。


    到底這條件擺在這裏,啥也沒有。


    就隻能說,先試試看。


    真要這樣好使,其實比起來鍋炒要方便。


    “這麽香,是栗子的氣味嗎?”


    張桂萍放下來孩子在床上,就到樓下來的。


    結果,聞到味,隻覺得香甜得不得了。


    流口水想吃。


    何東笑,“一會兒拿出來您就知道了。”


    張桂萍就在後院裏等著。


    相較於前院有陽光,後院就清冷的多。


    但在烤爐邊上,也是暖和的。


    主要還是,想嚐個鮮啊。


    而這在何東拿出來,看到那一個個金黃開殼的栗子的時候。


    越發的涎水泛濫。


    “現在還不能上手,燙”


    何東用濕抹布拿著搪瓷盤去客廳裏麵。


    就這甜香味,他自己聞著都迫不及待。


    好不容易等到溫度下去,趕緊拿一個打開。


    不。


    是捏開。


    啪啪兩聲。


    栗子殼裂開一道道的。


    然後輕輕一剝,露出來裏麵金黃的栗子仁。


    還是完整的。


    張桂萍整個驚訝。


    何東把第一顆栗子遞給張桂萍。


    張桂萍還真就沒見過,還能這麽吃栗子的。


    接過來在手裏,低頭咬一口。


    聞著香甜的栗子,吃起來也是香甜的滋味。


    加上軟糯的口感。


    她一個勁的點頭。


    何東看她這表情就知道。


    成了。


    自己也剝了個,送入嘴裏品嚐。


    還別說,跟想象中一樣好吃。


    “怎麽樣,媽下次還讓我買不?”


    張桂萍連連點頭。


    “這麽好吃的栗子,不買白不買的。就是你這小子,到底怎麽學的,什麽都能做,還都做的這麽好吃?”


    張桂萍讚不絕口,何東是滿心歡喜的。


    “媽知道就好,下次可別質疑您兒子的能力。我弄點上去,給晴雅嚐嚐。”


    “你可得小心點,千萬別把小福子吵醒了。”


    “知道”


    何東拿搪瓷缸裝了大半,上樓去找祝晴雅。


    祝晴雅看到的時候,整個意外。


    “糖炒栗子?你去嶽記買的嗎?”


    何東笑而不語。


    “先嚐嚐再說。”


    搪瓷缸放在一邊,何東剝了一顆給祝晴雅。


    祝晴雅接過來的時候,還能感覺到一點燙。


    但這不妨礙她送進嘴巴裏麵。


    就這糖炒栗子,她還是前幾天,從劉芳姿那兒得到了幾顆。


    嚐了個鮮。


    知道嶽記賣栗子,也是劉芳姿說的。


    就是人生意太好,加上沒幾家,特別難買到。


    就是劉芳姿也不經常吃得到。


    “好吃,好好吃,比嶽記的好像還好吃,你不是買的嗎?”


    祝晴雅疑惑的眨巴著一雙杏眼。


    何東就把自己賣栗子做糖炒栗子的事情說了。


    祝晴雅好不意外和驚喜。


    “你竟然還能做糖炒栗子!”


    “驚喜吧?”


    何東笑,祝晴雅點頭的。


    “我還要吃。”


    何東拿了一顆給他剝了。


    祝晴雅還嫌慢,自己也拿了一顆。


    也不知道上次劉芳姿帶過來的是涼的關係還是別的…


    她是覺得何東做的糖炒栗子特別好剝殼。


    果肉也不怎麽粘連。


    好啊。


    她一下子吃了好幾個。


    何東是沒攔著。


    栗子所含豐富的不飽和脂肪酸和維生素等有益高血壓病、動脈硬化、骨質疏等患者。


    栗子含有核黃素,對常吃栗子對口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。


    孕產婦都能吃。


    “你先吃著,樓下還有,我去接著做。”


    祝晴雅點頭。


    她現在吃著東西,沒空說話呢。


    何東看她這樣,是高興的。


    轉身出去,關上門。


    剛才做的糖炒栗子還是極少一部分。


    有了這一次的成功,他是準備接下來就多做一些。


    到底烤爐挺大。


    搪瓷盤也有。


    拿了剪刀到院子裏繼續劃口子。


    然後裝在搪瓷盤裏麵。


    三大盆的時候,他拿著去的後院。


    按著剛才的方法,做糖炒栗子。


    張桂萍這次是看著何東做的。


    剛才第一鍋的糖炒栗子實在太好吃,加上量少,她已經吃沒了。


    這會兒看著何東做的多,想著一會兒多吃點。


    二來也是想幫幫忙。


    “哦喲,大妹子你們這是在做什麽呢這麽香,是糖炒栗子嗎?”


    門口


    林老太走過來。


    看著後院忙著的何東和張桂萍。


    張桂萍回頭時,笑道:“老姐姐也知道糖炒栗子?”


    “還真是啊。我以前可是吃過的,就是,這些年就沒能吃到了。咋,這個你們也會做啊?”


    “一會兒老姐姐留下來嚐嚐。”


    鄰裏鄰居的,張桂萍也是經常串門的。


    林老太求之不得。


    就這糖炒栗子,香甜的滋味,叫人垂涎三尺。


    而她這一來,也是奔著吃來的。


    城裏的嶽記糖炒栗子。


    貴著不說,還老難買了。


    天天的城西排到城東。


    “東子,伯娘,你們這是做什麽呢?這麽香啊?”


    祝長楣也是聞著味過來的。


    何東和張桂萍相視一笑。


    剛才做的時候,不關門,是不是大意了?


    “糖炒栗子。”


    “還真是糖炒栗子?剛才思涵也說是糖炒栗子,所以叫我過來看看。”


    “看過了,可以走了。”


    何東說。


    祝長楣突然覺得他無情。


    “別啊,我來了,就要帶點過去讓思涵嚐嚐。你也不是這麽小氣的人。”


    何東:“我就小氣,你走吧。”


    祝長楣:“……”


    咋還真認真呢?


    張桂萍瞪眼何東。


    有外人在,可不能這樣鬧脾氣。


    何東笑,“還沒好呢,他急也沒用不是。”


    祝長楣鬆口氣,笑著道:“我可以等。”


    “別,結婚那麽大的事情,就趕緊回去吧,一會兒好了,我給你送。”


    聽他這麽說,祝長楣才完全放下心來。


    轉身回去了。


    “這祝家的,和郭家那個,真就要結婚了啊?”

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