老鄧氏聽著，氣呼呼一把將碗筷往桌上一擱，“吃吃吃，沒吃過山羊呢！”
張胡瓜嘟囔，“還真沒吃過。”
老鄧氏一噎，就馬著臉不說話了。
而那頭，宋秋聽了動靜出來，一見這野生的山羊，也是雙眼一亮。
山羊啊，那可是個好東西，賊美味了，這地地道道山裏土生土長的東西，指定更是肉質鮮美。
她頓時把袖子一擼，“等著啊，今晚就給你來個烤全羊！”
“烤全羊？烤著吃？”張楊一聽也來勁，忙問要怎麽弄，他打下手。
宋秋一激靈，隨即才回過神來，烤什麽全羊啊，啥啥都沒有，可烤不出來。
隨即隻好一歎道：“還是算了吧，那要烤好幾個小時呢，等不了，咱還是炒了燉了吃吧。”
“這天氣大，這麽大一隻，咱們吃不了也壞了啊？”宋秋看著又問。
張楊就擺手道：“沒事沒事，你先割出來咱們夠吃你想吃的，剩下的，我一家送一塊去！”
這麽大隻山羊呢，村裏就二十來戶人家，一人切一塊去，也是分得夠的。
“行，你跑得快，先去大力叔家借一把他家的尖刀來。”
那殺豬的，好用。
張楊點點頭就趕緊去了，宋秋便拖了山羊，往小河溝下遊去處理去。
趁著天光還有餘暉，也看得清楚。
張楊快去快回，還想幫忙的，可跟到地方，就見宋秋已經麻溜的將山羊給吊在河溝邊的小樹上了。
張楊：&
宋秋則留下來接著把羊雜這些處理出來，才帶著東西回家去。
這會兒子，張楊已經將羊肉挨家挨戶送去了，最後剩下兩塊回來，一塊直接扔到了張家剛都放下碗筷的桌子上。
“喏，我打得山羊，這可是好東西，明兒炒了吃吧，不用留我的份，我在袁奶奶家吃呢！”
張老豆眼皮子跳得慌，剛想伸手將羊肉拿了丟出去。
眼饞的張胡瓜已經將羊肉塊拿了起來，“這麽大一塊呢，夠燒一盆子呢！”
他剛一直看著呢，一隻山羊都分了，村裏每家都有，雖然這小子這麽大方將肉都分了出去，都不多留給自家的。
但好歹有比沒有好吧，再加上村裏人都不是外人，分了就分了吧，他也不小氣這點。
見宋秋忙活半天也隻有這麽一塊肉呢，就多出來一套肚子裏不好吃得東西罷了，他就更不小氣了。
這會兒也不說張楊是白眼狼了，隻一個勁的讓苗氏去將羊肉放好，免得明兒就臭了。
張老豆晚了一步，沒能丟成，見張楊已經頭也不回的往宋家去了，這口氣，注定又卡住了。
宋家灶屋裏，天黑下來，隻能是點了燭燈來做晚飯了。
想著隻有他們三人沒吃晚飯了，宋秋就打算弄簡單點，羊雜那套，留著明兒中午在茶棚慢慢弄著吃。
今晚，就小炒個辣椒羊肉絲吧！
摸黑在菜園子裏摘回來的半筲箕辣椒，已經半紅不青了，宋秋看著，心裏美得很，想著最多再過個十天的，她的豆瓣醬，就可以做起來了。
對了，還有胡豆這東西，找個哪天也要去買回來了。
舅公家應就種了胡豆的，應該有，上他家買去先。
宋秋心裏一邊規劃著，也不耽擱手上活計，拿著菜刀麻溜的將一塊精瘦的淨是肉的羊肉切成了絲，剩下的，還連著兩匹排骨的就用鹽抹了，和羊雜一起吊在水缸裏鎮著，明兒再弄。
切成絲的羊肉放點薑蒜，放點鹽巴，放點醬油，打一個蛋清進去，加一點上次打回來招待客沒喝完的酒，一起抓拌均勻，醃製一番。
然後將生薑大蒜切片，辣椒同樣切絲。
宋秋又準備了第二道菜，就簡單炒個老絲瓜好了。
先將絲瓜炒出來，再洗鍋炒羊肉。
鍋裏燒熱油，下入醃製過的羊肉絲，翻炒幹水份後，放薑蒜片和一小把花椒翻炒出香味。
沒有豆瓣醬和其他的，接著也隻能倒入辣椒絲來煸炒入味，裹著羊肉絲一起，大火爆炒片刻，迅速起鍋。
兩道菜都做好了，宋秋盛了早就煮好的南瓜稀飯來，這就可以開飯了。
點著燭燈的灶屋裏，一張小桌子，三個人一人一方，一人一碗稀飯，就著桌上的兩道菜。
那辣椒小炒羊肉絲，又辣又麻的滋味，頓時征服了張楊的胃。
他大口吃得滿足，一邊還誇道：“講真，阿秋你這手藝比我在鎮上吃的飯館子還好吃呢！”
宋秋嚐了一筷子羊肉絲，隻覺得還差了味道，不過比一般的飯館子，那肯定是能比的。
當下笑道：“好吃你就多吃些，這羊可是你辛苦打回來的。”
說著，下意識的給他夾了一筷子羊肉去。
張胡瓜嘟囔，“還真沒吃過。”
老鄧氏一噎，就馬著臉不說話了。
而那頭，宋秋聽了動靜出來，一見這野生的山羊，也是雙眼一亮。
山羊啊，那可是個好東西，賊美味了，這地地道道山裏土生土長的東西，指定更是肉質鮮美。
她頓時把袖子一擼，“等著啊，今晚就給你來個烤全羊！”
“烤全羊？烤著吃？”張楊一聽也來勁，忙問要怎麽弄，他打下手。
宋秋一激靈，隨即才回過神來，烤什麽全羊啊，啥啥都沒有，可烤不出來。
隨即隻好一歎道：“還是算了吧，那要烤好幾個小時呢，等不了，咱還是炒了燉了吃吧。”
“這天氣大，這麽大一隻，咱們吃不了也壞了啊？”宋秋看著又問。
張楊就擺手道：“沒事沒事，你先割出來咱們夠吃你想吃的，剩下的，我一家送一塊去！”
這麽大隻山羊呢，村裏就二十來戶人家，一人切一塊去，也是分得夠的。
“行，你跑得快，先去大力叔家借一把他家的尖刀來。”
那殺豬的，好用。
張楊點點頭就趕緊去了，宋秋便拖了山羊，往小河溝下遊去處理去。
趁著天光還有餘暉，也看得清楚。
張楊快去快回，還想幫忙的，可跟到地方，就見宋秋已經麻溜的將山羊給吊在河溝邊的小樹上了。
張楊：&
宋秋則留下來接著把羊雜這些處理出來，才帶著東西回家去。
這會兒子，張楊已經將羊肉挨家挨戶送去了，最後剩下兩塊回來，一塊直接扔到了張家剛都放下碗筷的桌子上。
“喏，我打得山羊，這可是好東西，明兒炒了吃吧，不用留我的份，我在袁奶奶家吃呢！”
張老豆眼皮子跳得慌，剛想伸手將羊肉拿了丟出去。
眼饞的張胡瓜已經將羊肉塊拿了起來，“這麽大一塊呢，夠燒一盆子呢！”
他剛一直看著呢，一隻山羊都分了，村裏每家都有，雖然這小子這麽大方將肉都分了出去，都不多留給自家的。
但好歹有比沒有好吧，再加上村裏人都不是外人，分了就分了吧，他也不小氣這點。
見宋秋忙活半天也隻有這麽一塊肉呢，就多出來一套肚子裏不好吃得東西罷了，他就更不小氣了。
這會兒也不說張楊是白眼狼了，隻一個勁的讓苗氏去將羊肉放好，免得明兒就臭了。
張老豆晚了一步，沒能丟成，見張楊已經頭也不回的往宋家去了，這口氣，注定又卡住了。
宋家灶屋裏，天黑下來，隻能是點了燭燈來做晚飯了。
想著隻有他們三人沒吃晚飯了，宋秋就打算弄簡單點，羊雜那套，留著明兒中午在茶棚慢慢弄著吃。
今晚，就小炒個辣椒羊肉絲吧！
摸黑在菜園子裏摘回來的半筲箕辣椒，已經半紅不青了，宋秋看著，心裏美得很，想著最多再過個十天的，她的豆瓣醬，就可以做起來了。
對了，還有胡豆這東西，找個哪天也要去買回來了。
舅公家應就種了胡豆的，應該有，上他家買去先。
宋秋心裏一邊規劃著，也不耽擱手上活計，拿著菜刀麻溜的將一塊精瘦的淨是肉的羊肉切成了絲，剩下的，還連著兩匹排骨的就用鹽抹了，和羊雜一起吊在水缸裏鎮著，明兒再弄。
切成絲的羊肉放點薑蒜，放點鹽巴，放點醬油，打一個蛋清進去，加一點上次打回來招待客沒喝完的酒，一起抓拌均勻，醃製一番。
然後將生薑大蒜切片，辣椒同樣切絲。
宋秋又準備了第二道菜，就簡單炒個老絲瓜好了。
先將絲瓜炒出來，再洗鍋炒羊肉。
鍋裏燒熱油，下入醃製過的羊肉絲，翻炒幹水份後，放薑蒜片和一小把花椒翻炒出香味。
沒有豆瓣醬和其他的，接著也隻能倒入辣椒絲來煸炒入味，裹著羊肉絲一起，大火爆炒片刻，迅速起鍋。
兩道菜都做好了，宋秋盛了早就煮好的南瓜稀飯來，這就可以開飯了。
點著燭燈的灶屋裏，一張小桌子，三個人一人一方，一人一碗稀飯，就著桌上的兩道菜。
那辣椒小炒羊肉絲，又辣又麻的滋味，頓時征服了張楊的胃。
他大口吃得滿足，一邊還誇道：“講真，阿秋你這手藝比我在鎮上吃的飯館子還好吃呢！”
宋秋嚐了一筷子羊肉絲，隻覺得還差了味道，不過比一般的飯館子，那肯定是能比的。
當下笑道：“好吃你就多吃些，這羊可是你辛苦打回來的。”
說著，下意識的給他夾了一筷子羊肉去。