張梨花正這麽想著呢,許是老天爺聽到了她的心裏話,在前後又招呼了兩桌客人之後。23sk.


    日上竿頭,從盤石鎮方向行來了一支車隊,一輛馬車和十幾個騎馬的護衛。


    這隊人一看就不凡,從前在鏢局跟好多人打過交道的,楊大連遠遠一看就知道。


    忙出去招呼,卻不想這行人停也未停的就繼續往前走了,在客棧裏頭巴望著的張梨花阿靈也失望不已,眼巴巴的看著車隊走遠。


    卻不過一會兒,那車隊竟又倒了回來,直奔客棧,一個護衛打頭,詢問還站在原處的楊大連“這裏可否住店?”


    “可以。”楊大連也不好奇他們為何回來,忙熱情得招呼道:“客官是要住店嗎?裏邊請。”


    很快,那護衛回到馬車前說了什麽,車夫就趕著馬車靠了過來,到了門前,車簾掀開,便見一個年紀稍大的婦人和一個小丫鬟先後下來,然後扶下了一個穿著華麗的夫人。


    張梨花一看,眼睛偷偷一亮,哇,剛說想見女客,這就來了個女客人,竟還是個通身這麽氣派的夫人。


    張梨花形容不出來,隻覺得這夫人好看得緊,比她昨兒見到的宋掌櫃的夫人還要好看貴氣,不由手腳都僵了起來,害怕自己招呼不好。


    三人在護衛的護持下進了客棧,自有後頭的護衛安排楊大連安置車馬。


    走進客棧,那年紀稍大的婦人對迎著招待的杜傳福道:“麻煩掌櫃的安排一間清淨的房間給我家夫人。”


    杜傳福應了,忙看了張梨花一眼,張梨花會意,趕緊上前領著他們往左手邊廂房去。


    出來左邊的門,一通的回廊,兩邊廂房林立,著實格致。


    兩人扶著那位夫人,卻也隻多看了兩眼,就收回了視線。


    頭一遭有人住店,張梨花想也沒想就推開那間他們最早布置的廂房,這間廂房布置得最好了,她都喜歡了大半天呢。


    那兩人扶著那位夫人進來,見房中擺設,不由都蹙了眉,但見還算整潔幹淨,到底沒說什麽。


    扶著那位夫人在床上坐下,才對張梨花道:“我家夫人胃口清淡,麻煩店家準備一些清淡的吃食送來,再送些幹淨的熱水來,至於外頭那些護衛,店家看著給他們安排。”


    張梨花應了,這才飛快瞥了眼那臉色不太好看著像是生了病的夫人,轉身出去了。


    十幾個護衛在杜傳福的招呼下分了兩桌坐了,正喝著熱茶解渴。


    張梨花快速去了廚房,將那婦人的話給宋秋說了,


    宋秋聽著那夫人似乎還生了病,想著今兒準備的這些菜色確實不會合人家的口味的,


    顧客至上,她就做些清淡的去就是。


    這可是第一個住宿的客人,意義逗不一樣啊。


    招待盡心了,人家下回才想著又來啊!


    忙先熬上一鍋紅棗粥,這些該有的調料東西這些,她也是有準備的,


    又剁了一隻雞腿來超了血水,放黨參等東西,就著泡發的山菌小火燉上,這才開始準備護衛的吃食。


    他們人多,分兩桌坐得,正好每道菜做雙份,出菜也快。


    就麻溜的做了一個水煮魚,一個幹煸肥腸,一個回鍋肉,一個紅油豬肚,一個泡椒豬肝,一個芋艿燒雞,一個麻婆豆腐,一個素炒地瓜絲,一個冬瓜肉圓湯,再加一大盆的米飯。


    待護衛的飯菜端上去了,宋秋看著熬煮得軟爛的紅棗粥,先前做菜的功夫讓王氏將發好備用的麵團擀出了麵皮,剁了肉餡,做出一籠精致小巧的麥穗狀蒸餃。


    又蒸了一盅雞蛋肉糜羹。


    小灶上的雞湯也燉出味來了,將裏頭的東西都撈出來,隻留湯,然後下去白嫩的豆腐塊。


    須臾,張梨花和阿靈兩個一人一個托盤,就端著紅棗粥和裝了雞蛋肉糜羹還有蒸餃和雞湯燉豆腐一起往廂房送去。


    那婦人接過看了看,還算滿意,便伺候著那位夫人坐過來用飯。


    “小地方沒什麽好東西,夫人將就吃點,待明日落腳雲山縣就好了。”


    那婦人盛了紅棗粥,先由丫鬟試了,才恭敬呈給夫人。


    華衣夫人吃了兩口就沒什麽胃口了,倒是那蒸餃,她一連吃了幾個,我多吃了兩口那滋味鮮嫩的豆腐。


    “這地方有這麽一家客棧,也是稀奇事,還有這餃子,做得也挺不錯,這雞湯燉得也別有一番風味,要不是我這身子骨,咱們不定在這歇腳呢,也就吃不上這還不錯的餃子了。”


    婦人見主子喜歡,忙道:“夫人既喜歡,我這就吩咐店家晚上再做?”


    那夫人擺手,“看她晚上又做什麽罷。”


    ……


    一直到過午也沒什麽人進客棧來了,好在有人住店,今日的收益也是可觀的。


    宋秋做好了大家的午飯吃了,也歇不著,等茶棚那點陸陸續續忙活到申時許,就要開始準備晚上的吃食了。


    在這之前,宋秋想著住店的夫人,還體貼的做了一道綠豆糕和南瓜拔絲餅的小食,以及一壺專門衝泡的枸杞菊花茶送去,算作下午茶了。


    廂房裏,夫人倚在床上,休息了半個下午,臉色總算好了些,她接過婦人遞過來的藥丸吃了,臉上有些許笑意,“掌勺的是個半個姑娘?倒也更是難得。”


    “可不是,聽說就是這背後村裏的人,小小年紀,這手藝還真是不錯,確實是難得。”婦人看著剛送過來的點心和枸杞花茶,答。


    夫人點頭,接過了熱乎乎的芳香四溢的枸杞菊花茶喝了一口,這是她出門在外,頭一回喝除了伺候的人親自泡的茶之外的茶水。


    味道還不錯,雅淡得緊,再看那紅棗糕和南瓜拔絲餅,也很有食欲,“你們兩個也吃點吧,瞧著還不錯。”


    婦人和小丫鬟應了。


    “這一路上歇了這麽多家客棧,這裏我是滿意的,明日走時,你記得看賞。”夫人又道。


    “夫人放心,奴婢省得。”


    ……


    這邊宋秋還在忙活,中午準備的菜式還剩一些,但中午做過了,不能重複的一樣的上,所以宋秋換了做法。


    水煮魚換成酸湯魚,再做一個水煮肉片,紅燒地方,辣子雞,紅燒肉,等等,也算妥當了那些護衛的晚飯。


    至於那位夫人和兩個伺候的,宋秋單獨蒸了軟糯的米飯。


    剔出兩塊雞胸肉來,做了道清爽可口的涼拌雞絲。


    又蒸了個糯米丸子,清炒了道山菌。


    再做了個鯽魚豆腐湯,清炒了個地瓜片。


    這就行了。

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