一大早,宋秋便坐著馬車帶著饅頭兩個往鎮上去。
阿靈今兒被莫太婆逮去考校功夫有沒有懈怠去了,又沒能跟著一起。
趕車的還是杜傳福。
阿靈不在,杜傳福是必得跟著的。
盤石鎮今兒不是大集,且現下又是農忙,鄉下來鎮上趕集的人不多。
也不必像往日一樣排著隊的等著進鎮子,街上也不擁擠。
一路到了甜點鋪子,杜傳福將馬車趕到後巷進後院去,宋秋帶著饅頭兩個進鋪子。
楊大連見她來了,忙迎了出來。
宋秋便將饅頭二人交給他,讓他安排,帶著做些活計。
轉頭就看到對麵方記的雜貨鋪子人不少,她不由提步晃悠了過去。
門口排著隊往裏頭去的都是些莊稼漢子,這個挑著籮筐,那個背著背簍的,裏頭無一例外,裝的都是紅辣椒。
裏頭正忙著看稱結銀錢的掌櫃抬頭不經意看到宋秋,忙笑著打了個招呼。
這是方家的雜貨鋪,莊子上的粉條都是要往這裏送的,還有買番薯澱粉,生意來往密,這掌櫃自然也跟宋秋熟絡。
等忙完一眼前這點,他讓夥計頂上,便踱步走出來,“宋小東家這是有事要找我們少東家?”
“沒有,我見你們這般熱鬧,所以過來看看而已。”宋秋笑道。
掌櫃聽著是這樣,接話道:“這不是辣椒開始紅了嘛,我家少東家去年在宋小東家這裏買的方子呢,今年總算是能用上了,便叫我們各處的鋪子都著手開始收紅辣椒呢。”
說罷,想著宋小東家就是盤石鎮人,也是要收這紅辣椒的,不由就添了一句,“沒有跟宋小東家搶生意吧?”
方誨要將幹辣椒做大做廣,自然少不得要大量的收購紅辣椒的,光靠自己莊子上那點哪裏夠?再加上一年就這時候辣椒紅,可不能錯過的。
賣了人家方子,宋秋也不想人家虧了不是,當下擺手道:“沒有沒有,盤石鎮這麽大呢,底子大大小小多少村子?我去年收過不少,有固定的村子收呢,大家各做各的生意,怎麽說的上是搶呢?”
掌櫃聽著,笑著附和說是,然後湊過來點,壓低了聲音道:“我們收的都是一文錢一斤,宋小東家是什麽價?”
這價錢要是不統一,那也是不好。
宋秋便道:“我去年收的就是一文一斤,今年自然還是一樣。”
“那就妥,那就妥。”
來賣紅辣椒的人實在多,又有要買東西,實在忙不過來,掌櫃的說了幾句就忙告罪忙去了。
宋秋又看了一會兒,才扭頭往自家鋪子去。
方誨動作倒是快,估計其他城鎮也開始在收購了,這陣仗也熱鬧,她就盤石鎮這麽一個市場收,要是慢點,就怕那些等著的人等不及也往方記來賣來了。
到時候她可沒有收的了。
宋秋決定回去就放了風出去,辣椒紅透了的就可以摘了送來了。
進了甜點鋪子,楊氏端了一碗天不亮做好放在冰鑒裏鎮過的雙皮奶出來給宋秋,“姑娘嚐嚐,這放的是今年新做的櫻桃醬。”
楊氏確實是有做甜點的天賦的,像雙皮奶這個東西,宋秋教給她了,她總能舉一反三的,而不是一成不變的照著做。
她教時,上頭鋪的是紅豆泥,花生碎和山楂碎,但這會兒的雙皮奶上頭,鋪的是切的細碎的蜜桃丁和杏幹,配著那鮮紅的櫻桃醬,真是喜人得緊。
宋秋正好嘴巴閑了,便接了勺子,連著醬料和底下的雙皮奶舀起一大塊來喂進嘴裏。
蜜桃的脆甜,和杏幹的微酸,以及甜甜的櫻桃醬,混著奶香味,這一口入嘴,那滋味,真是舒服極了。
“嗯,不錯。”
楊氏聽著這話,高興的笑沒了眼,“如今天氣熱,這每日雙皮奶都賣得很好,也有人吃膩了花生碎和山楂的,我想著就換了些花樣,看顧客口味,放些蜜桃杏幹的,或者西瓜碎這些個水果的,大家都挺喜歡的。”
一碗雙皮奶也不多,宋秋幾口就吃完了,再跟楊氏問起這一兩個月的情況,楊氏表示一切都如常,沒什麽問題。
這會兒有客來了,楊氏便先回後頭忙去了。
等忙過這一陣,楊大連抱著賬本過來匯報賬目。
甜點鋪子是每月十五發工錢的,上個月的楊大連發了,這個月的,前幾天到日子,也發了。
楊大連把賬報給宋秋看。
這兩個月天氣熱,甜點鋪子的雙皮奶,蜂蜜柚子茶啊等果茶這些都賣得很好,生意好,效益自然是不錯的。
兩個月的賬目,一共盈餘七十八兩二錢。
宋秋抱著錢匣子,也不偏心,同樣給楊大連楊氏喜妹二幾人都發了二十文的紅封圖個樂嗬。
也沒忘跟楊大連說一聲開個賬,若饅頭和黑子兩個需要借支,落了賬預支給他們就行。
盤完賬,該說的事情都說了,宋秋準備去後頭廚房做點新鮮的甜點,好帶去看宋珍珍,出門這麽久,回來了,自然要上門去看看的。
楊大連卻叫住了她,扭捏了好一會兒,眼神往後廚瞥了瞥,見沒人看過來,才飛快跟宋秋說了句,“小的想跟姑娘求個恩典。”
宋秋看他這不好意思的樣,當下就猜到了肯定是跟終身大事有關的,想著他今年也十九了,不由點頭道:“你先說說看。”
“小的想請姑娘把喜妹兒許給小的。”
一聽是喜妹兒,宋秋也覺得是意料之中,也挺高興,便問:“你問過喜妹兒心意沒?”
楊大連笑的不好意思,但笑裏甜得很,“問了,喜妹兒也是願意的。”
那就是兩情相悅了。
楊大連也是第一批跟著她進了宋家門的老人了,宋秋自然也不會虧待他的,當下喊了喜妹兒來問了,得了喜妹兒害羞的一句“全聽姑娘果做主”的話後,便點了頭,同意了這門婚事,讓楊大連找人張羅去,日子定好了,跟杜傳福那邊一樣,她給一份禮就是。
楊大連興奮異常,卻也穩住了,道:“小的等杜管家成親之後再說,到時候請他們幫忙操持。”
宋秋知道他跟杜傳福一起來的,關係親近,也不多管。
雖是簽了賣身契的下人,但也要婚嫁喜事等一幹像普通人一樣過日子的,有自己的人情往來的。m.23sk.
辦婚事,照樣是要辦酒熱熱鬧鬧的。
像杜傳福,就已經跟家裏大廚房那邊打了招呼的,七月初二那天,幫忙做兩個席麵的。
自然,那走禮來往的,就同是一起做事的眾人了。
阿靈今兒被莫太婆逮去考校功夫有沒有懈怠去了,又沒能跟著一起。
趕車的還是杜傳福。
阿靈不在,杜傳福是必得跟著的。
盤石鎮今兒不是大集,且現下又是農忙,鄉下來鎮上趕集的人不多。
也不必像往日一樣排著隊的等著進鎮子,街上也不擁擠。
一路到了甜點鋪子,杜傳福將馬車趕到後巷進後院去,宋秋帶著饅頭兩個進鋪子。
楊大連見她來了,忙迎了出來。
宋秋便將饅頭二人交給他,讓他安排,帶著做些活計。
轉頭就看到對麵方記的雜貨鋪子人不少,她不由提步晃悠了過去。
門口排著隊往裏頭去的都是些莊稼漢子,這個挑著籮筐,那個背著背簍的,裏頭無一例外,裝的都是紅辣椒。
裏頭正忙著看稱結銀錢的掌櫃抬頭不經意看到宋秋,忙笑著打了個招呼。
這是方家的雜貨鋪,莊子上的粉條都是要往這裏送的,還有買番薯澱粉,生意來往密,這掌櫃自然也跟宋秋熟絡。
等忙完一眼前這點,他讓夥計頂上,便踱步走出來,“宋小東家這是有事要找我們少東家?”
“沒有,我見你們這般熱鬧,所以過來看看而已。”宋秋笑道。
掌櫃聽著是這樣,接話道:“這不是辣椒開始紅了嘛,我家少東家去年在宋小東家這裏買的方子呢,今年總算是能用上了,便叫我們各處的鋪子都著手開始收紅辣椒呢。”
說罷,想著宋小東家就是盤石鎮人,也是要收這紅辣椒的,不由就添了一句,“沒有跟宋小東家搶生意吧?”
方誨要將幹辣椒做大做廣,自然少不得要大量的收購紅辣椒的,光靠自己莊子上那點哪裏夠?再加上一年就這時候辣椒紅,可不能錯過的。
賣了人家方子,宋秋也不想人家虧了不是,當下擺手道:“沒有沒有,盤石鎮這麽大呢,底子大大小小多少村子?我去年收過不少,有固定的村子收呢,大家各做各的生意,怎麽說的上是搶呢?”
掌櫃聽著,笑著附和說是,然後湊過來點,壓低了聲音道:“我們收的都是一文錢一斤,宋小東家是什麽價?”
這價錢要是不統一,那也是不好。
宋秋便道:“我去年收的就是一文一斤,今年自然還是一樣。”
“那就妥,那就妥。”
來賣紅辣椒的人實在多,又有要買東西,實在忙不過來,掌櫃的說了幾句就忙告罪忙去了。
宋秋又看了一會兒,才扭頭往自家鋪子去。
方誨動作倒是快,估計其他城鎮也開始在收購了,這陣仗也熱鬧,她就盤石鎮這麽一個市場收,要是慢點,就怕那些等著的人等不及也往方記來賣來了。
到時候她可沒有收的了。
宋秋決定回去就放了風出去,辣椒紅透了的就可以摘了送來了。
進了甜點鋪子,楊氏端了一碗天不亮做好放在冰鑒裏鎮過的雙皮奶出來給宋秋,“姑娘嚐嚐,這放的是今年新做的櫻桃醬。”
楊氏確實是有做甜點的天賦的,像雙皮奶這個東西,宋秋教給她了,她總能舉一反三的,而不是一成不變的照著做。
她教時,上頭鋪的是紅豆泥,花生碎和山楂碎,但這會兒的雙皮奶上頭,鋪的是切的細碎的蜜桃丁和杏幹,配著那鮮紅的櫻桃醬,真是喜人得緊。
宋秋正好嘴巴閑了,便接了勺子,連著醬料和底下的雙皮奶舀起一大塊來喂進嘴裏。
蜜桃的脆甜,和杏幹的微酸,以及甜甜的櫻桃醬,混著奶香味,這一口入嘴,那滋味,真是舒服極了。
“嗯,不錯。”
楊氏聽著這話,高興的笑沒了眼,“如今天氣熱,這每日雙皮奶都賣得很好,也有人吃膩了花生碎和山楂的,我想著就換了些花樣,看顧客口味,放些蜜桃杏幹的,或者西瓜碎這些個水果的,大家都挺喜歡的。”
一碗雙皮奶也不多,宋秋幾口就吃完了,再跟楊氏問起這一兩個月的情況,楊氏表示一切都如常,沒什麽問題。
這會兒有客來了,楊氏便先回後頭忙去了。
等忙過這一陣,楊大連抱著賬本過來匯報賬目。
甜點鋪子是每月十五發工錢的,上個月的楊大連發了,這個月的,前幾天到日子,也發了。
楊大連把賬報給宋秋看。
這兩個月天氣熱,甜點鋪子的雙皮奶,蜂蜜柚子茶啊等果茶這些都賣得很好,生意好,效益自然是不錯的。
兩個月的賬目,一共盈餘七十八兩二錢。
宋秋抱著錢匣子,也不偏心,同樣給楊大連楊氏喜妹二幾人都發了二十文的紅封圖個樂嗬。
也沒忘跟楊大連說一聲開個賬,若饅頭和黑子兩個需要借支,落了賬預支給他們就行。
盤完賬,該說的事情都說了,宋秋準備去後頭廚房做點新鮮的甜點,好帶去看宋珍珍,出門這麽久,回來了,自然要上門去看看的。
楊大連卻叫住了她,扭捏了好一會兒,眼神往後廚瞥了瞥,見沒人看過來,才飛快跟宋秋說了句,“小的想跟姑娘求個恩典。”
宋秋看他這不好意思的樣,當下就猜到了肯定是跟終身大事有關的,想著他今年也十九了,不由點頭道:“你先說說看。”
“小的想請姑娘把喜妹兒許給小的。”
一聽是喜妹兒,宋秋也覺得是意料之中,也挺高興,便問:“你問過喜妹兒心意沒?”
楊大連笑的不好意思,但笑裏甜得很,“問了,喜妹兒也是願意的。”
那就是兩情相悅了。
楊大連也是第一批跟著她進了宋家門的老人了,宋秋自然也不會虧待他的,當下喊了喜妹兒來問了,得了喜妹兒害羞的一句“全聽姑娘果做主”的話後,便點了頭,同意了這門婚事,讓楊大連找人張羅去,日子定好了,跟杜傳福那邊一樣,她給一份禮就是。
楊大連興奮異常,卻也穩住了,道:“小的等杜管家成親之後再說,到時候請他們幫忙操持。”
宋秋知道他跟杜傳福一起來的,關係親近,也不多管。
雖是簽了賣身契的下人,但也要婚嫁喜事等一幹像普通人一樣過日子的,有自己的人情往來的。m.23sk.
辦婚事,照樣是要辦酒熱熱鬧鬧的。
像杜傳福,就已經跟家裏大廚房那邊打了招呼的,七月初二那天,幫忙做兩個席麵的。
自然,那走禮來往的,就同是一起做事的眾人了。