一大早，宋秋起來剛吃了早飯，宅門外頭就熱鬧了起來，本村的，對麵石頭村大棗村的，這些離得近的，都挑了背了紅辣椒送上門來。
人太多，將宅門外頭站的滿滿當當的，也鬧鬧哄哄的。
宋秋出了門去，讓大家都別急，外村的，趕了路過來的，喝一碗薄荷涼茶歇著氣，一個一個的來。
然後開了張家的院門，讓大家排著隊，一個個的來上秤論斤，結銀錢。
杜傳福帶著王來福王春柱父子兩個幫忙，看稱搬筐。
收進來的紅辣椒騰了人家的筐裝在一個個大簸箕裏全都搬進張家東屋裏放著。
宋秋帶著綠衣算賬結銀錢。
一邊忙活著，陸陸續續的還有其他村子的人挑著筐子趕來。
一直到日頭升的老高了，才將今兒所有上門來的紅辣椒都給收了上來。23sk.
眾人賣了紅辣椒，得了銀錢，高高興興的有說有笑的回家去。
宋秋也鬆了一口氣，接了綠衣遞過來的蜜水咕咚咕咚的一碗灌了個幹淨。
紅辣椒開始收了，鬆山村人也記得宋秋說的要開作坊的事，所以賣了辣椒也沒家去，反正他們也沒有農活要忙的，就留下來幫忙騰筐子搬辣椒的。
等到外村人都散了回了家去，這才跟宋秋問起作坊的事。
今兒收了好幾個村的紅辣椒，數量不少，這玩意不好久放，放久了就蔫了，也不好做辣椒醬了。
當下宋秋就道：“正是要說這個事的，辣椒收上來了，這作坊也要開起來了，我租了胡瓜叔家的院子當作坊，咱們就在這兒幹活兒。”
至於做工的人選，還是跟去年番薯作坊一樣，差不多就是那些人。
村裏人差不多的都在這裏，宋秋也不猶豫，當下就將人麻溜的點了出來。
奶奶那一輩的這會兒隻要了章婆子一個，她家也沒有多的人。
然後就是槐花、春香、慧香、蓮花、紅霞、百草這幾個嫂子輩的，梅福、桂香、菊花、成花、梅蘭這幾個嬸子輩的，這些都是去年作坊幹過的。
滿菊自家有生意要做，自然不來了，就換成了去年沒來過的黃菜花，再加一個錢家新進門不久的媳婦蘭草。
還有就是王大力，章大全，安子，土娃，順子，旺財，這幾個叔叔輩的。
一共二十個人，做工也夠了。
這樣每家差不多都有人來了，再多的也不必。
人點了出來，該說的還是要說清楚了，好好做活，話不多說，天氣大，上工的時間或有不同，一天三頓飯，起早卯時兩刻來上工，辰正吃早飯，午正收工吃中飯，然後可以休息半個時辰，再接著做活，下工時間是酉時末，收拾妥當，吃了晚飯就下工回家。
至於工錢，跟去年一樣，六百文一個月不變。
這待遇跟工錢是極好的，關鍵的，離家又近，這麽大的天氣，出門不易，能找到這麽好的活計，自然是極高興的。
當下眾人就擼了袖子，準備開始幹活。
辣椒收上來了，也不能幹放著，早點忙活起來，自然是好的。
便從今兒起了，宋秋便接著給二十個人都安排起要做的事來。
二十個人分兩道工序，四個人負責擇選辣椒，取了蒂，淘洗出來晾著。
剩下的十六個人，就全都做剩下的一道工序，也就是剁辣椒碎。
這幾樣都簡單，像梅福幾個，去年就來幫過忙的，眼下宋秋一安排，眾人就在張家忙活了起來。
日頭大，院子裏曬著太陽，也就清洗辣椒的在簷階上坐，其他的都在屋裏忙活。
一人一個幹淨的大木盆，一把嶄新的剁刀，這都是宋秋早就讓人準備好的。
先幫著擇選清洗些辣椒出來晾幹水份，一人有了半盆就開始剁起來。
剁的細碎的辣椒碎好了之後就倒在單獨的一個鬥大的大木盆裏，裝滿一大木盆之後，就搬出來。
這之前，宋秋已經讓杜傳福帶著王家父子兩個在張家靠牆這邊的位置鑿通開一道門，就通往自家的外東院。
剁好的辣椒碎就搬到東院裏，然後就在東院廂房裏做最後一道調料的工序，然後裝壇發酵，也就堆放在幾間廂房裏，到時候往外出貨也方便。
老袁氏閑不住來要幫忙，宋秋也不攔著，就讓她帶著紅黃藍綠幾個都來幫忙，這調料的事她也會，有她看著這裏，宋秋也放心。
也叮囑了廚房那邊做好二十個人的飯菜，讓石婆子兩個空手了也在廚房幫幫忙。
宋秋便接著又往莊子上去了。
莊子上今兒也在收紅辣椒，除了黃家村的，像對麵的楊槐村這離得近的，也往莊子上送來，就不往鬆山村去了。
宋秋到莊子上的時候，正好碰到袁栓子帶著袁大平來賣了辣椒要走，他們這是送的第二趟，早上袁成兩口子來上工的時候一人挑了一擔子來的。
他們起早去掰了包穀，日頭大了收了工回家才送這一批來的。
宋秋看著了少不得要問，“都送來完了沒有？表叔也不說一聲你們今兒要送來，該趕了騾車去拉的。”
“都完了，今年多種了兩分地，也就收了五百斤不到，沒多少，兩趟功夫的事，又不遠，哪用得著用車拉？再說，你表叔也不會趕騾車啊。”袁栓子笑著道。
說到騾車的事，他想到什麽，猶豫了猶豫，似乎有些不好意思似的，跟宋秋道：“阿秋啊，舅公跟你商量個事，聽你表叔說你這回帶回來六輛騾車呢，這數也是吉利，你看你大平表哥秋收後討媳婦，這騾車能不能借來用用？”
“王家梁不近，到時候有騾車去接親也方便點，你看可行？”
宋秋一聽原來是這個事，借騾車用用，這也沒什麽不可以的，舅公還猶豫這老半天的不好開口呢。
她笑道：“行！那咋不行？到時候六輛騾車都趕去用就是！車趕去，我還給派人趕車，保證大表哥熱熱鬧鬧的將表嫂接回來！”
這年頭，十裏八村的，一般的人家，接親用上牛車就是頂風光的事了，好些人家還是新郎自個用板車給推回來呢。
六輛騾車去接親，的的確確是熱鬧又有場麵的。
袁大平在一旁紅了臉，袁栓子樂嗬嗬的應著，“好好好！那就這麽說定了啊！”
人太多，將宅門外頭站的滿滿當當的，也鬧鬧哄哄的。
宋秋出了門去，讓大家都別急，外村的，趕了路過來的，喝一碗薄荷涼茶歇著氣，一個一個的來。
然後開了張家的院門，讓大家排著隊，一個個的來上秤論斤，結銀錢。
杜傳福帶著王來福王春柱父子兩個幫忙，看稱搬筐。
收進來的紅辣椒騰了人家的筐裝在一個個大簸箕裏全都搬進張家東屋裏放著。
宋秋帶著綠衣算賬結銀錢。
一邊忙活著，陸陸續續的還有其他村子的人挑著筐子趕來。
一直到日頭升的老高了，才將今兒所有上門來的紅辣椒都給收了上來。23sk.
眾人賣了紅辣椒，得了銀錢，高高興興的有說有笑的回家去。
宋秋也鬆了一口氣，接了綠衣遞過來的蜜水咕咚咕咚的一碗灌了個幹淨。
紅辣椒開始收了，鬆山村人也記得宋秋說的要開作坊的事，所以賣了辣椒也沒家去，反正他們也沒有農活要忙的，就留下來幫忙騰筐子搬辣椒的。
等到外村人都散了回了家去，這才跟宋秋問起作坊的事。
今兒收了好幾個村的紅辣椒，數量不少，這玩意不好久放，放久了就蔫了，也不好做辣椒醬了。
當下宋秋就道：“正是要說這個事的，辣椒收上來了，這作坊也要開起來了，我租了胡瓜叔家的院子當作坊，咱們就在這兒幹活兒。”
至於做工的人選，還是跟去年番薯作坊一樣，差不多就是那些人。
村裏人差不多的都在這裏，宋秋也不猶豫，當下就將人麻溜的點了出來。
奶奶那一輩的這會兒隻要了章婆子一個，她家也沒有多的人。
然後就是槐花、春香、慧香、蓮花、紅霞、百草這幾個嫂子輩的，梅福、桂香、菊花、成花、梅蘭這幾個嬸子輩的，這些都是去年作坊幹過的。
滿菊自家有生意要做，自然不來了，就換成了去年沒來過的黃菜花，再加一個錢家新進門不久的媳婦蘭草。
還有就是王大力，章大全，安子，土娃，順子，旺財，這幾個叔叔輩的。
一共二十個人，做工也夠了。
這樣每家差不多都有人來了，再多的也不必。
人點了出來，該說的還是要說清楚了，好好做活，話不多說，天氣大，上工的時間或有不同，一天三頓飯，起早卯時兩刻來上工，辰正吃早飯，午正收工吃中飯，然後可以休息半個時辰，再接著做活，下工時間是酉時末，收拾妥當，吃了晚飯就下工回家。
至於工錢，跟去年一樣，六百文一個月不變。
這待遇跟工錢是極好的，關鍵的，離家又近，這麽大的天氣，出門不易，能找到這麽好的活計，自然是極高興的。
當下眾人就擼了袖子，準備開始幹活。
辣椒收上來了，也不能幹放著，早點忙活起來，自然是好的。
便從今兒起了，宋秋便接著給二十個人都安排起要做的事來。
二十個人分兩道工序，四個人負責擇選辣椒，取了蒂，淘洗出來晾著。
剩下的十六個人，就全都做剩下的一道工序，也就是剁辣椒碎。
這幾樣都簡單，像梅福幾個，去年就來幫過忙的，眼下宋秋一安排，眾人就在張家忙活了起來。
日頭大，院子裏曬著太陽，也就清洗辣椒的在簷階上坐，其他的都在屋裏忙活。
一人一個幹淨的大木盆，一把嶄新的剁刀，這都是宋秋早就讓人準備好的。
先幫著擇選清洗些辣椒出來晾幹水份，一人有了半盆就開始剁起來。
剁的細碎的辣椒碎好了之後就倒在單獨的一個鬥大的大木盆裏，裝滿一大木盆之後，就搬出來。
這之前，宋秋已經讓杜傳福帶著王家父子兩個在張家靠牆這邊的位置鑿通開一道門，就通往自家的外東院。
剁好的辣椒碎就搬到東院裏，然後就在東院廂房裏做最後一道調料的工序，然後裝壇發酵，也就堆放在幾間廂房裏，到時候往外出貨也方便。
老袁氏閑不住來要幫忙，宋秋也不攔著，就讓她帶著紅黃藍綠幾個都來幫忙，這調料的事她也會，有她看著這裏，宋秋也放心。
也叮囑了廚房那邊做好二十個人的飯菜，讓石婆子兩個空手了也在廚房幫幫忙。
宋秋便接著又往莊子上去了。
莊子上今兒也在收紅辣椒，除了黃家村的，像對麵的楊槐村這離得近的，也往莊子上送來，就不往鬆山村去了。
宋秋到莊子上的時候，正好碰到袁栓子帶著袁大平來賣了辣椒要走，他們這是送的第二趟，早上袁成兩口子來上工的時候一人挑了一擔子來的。
他們起早去掰了包穀，日頭大了收了工回家才送這一批來的。
宋秋看著了少不得要問，“都送來完了沒有？表叔也不說一聲你們今兒要送來，該趕了騾車去拉的。”
“都完了，今年多種了兩分地，也就收了五百斤不到，沒多少，兩趟功夫的事，又不遠，哪用得著用車拉？再說，你表叔也不會趕騾車啊。”袁栓子笑著道。
說到騾車的事，他想到什麽，猶豫了猶豫，似乎有些不好意思似的，跟宋秋道：“阿秋啊，舅公跟你商量個事，聽你表叔說你這回帶回來六輛騾車呢，這數也是吉利，你看你大平表哥秋收後討媳婦，這騾車能不能借來用用？”
“王家梁不近，到時候有騾車去接親也方便點，你看可行？”
宋秋一聽原來是這個事，借騾車用用，這也沒什麽不可以的，舅公還猶豫這老半天的不好開口呢。
她笑道：“行！那咋不行？到時候六輛騾車都趕去用就是！車趕去，我還給派人趕車，保證大表哥熱熱鬧鬧的將表嫂接回來！”
這年頭，十裏八村的，一般的人家，接親用上牛車就是頂風光的事了，好些人家還是新郎自個用板車給推回來呢。
六輛騾車去接親，的的確確是熱鬧又有場麵的。
袁大平在一旁紅了臉，袁栓子樂嗬嗬的應著，“好好好！那就這麽說定了啊！”