5、踩歲活動：除夕夜，我國民間還要舉行踩歲活動，即在院內將芝麻稈粘上用黃紙卷成的元寶形，攢成一捆，謂之“聚寶盆”。
然後，全家人用腳將其踩碎，以“碎”諧“歲”，並借用芝麻開花節節高之吉祥寓意，祝願家道興旺，表達對新的一年的祝福和祈盼。
6、守歲：除夕夜守歲也是一項流傳久遠的習俗，早在西晉《風土記》中就有明確記載：“終夜不眠，以待天明曰守歲。”
傳說守歲是為了防止一種獨角獸的侵害，而這種獨角獸最怕火光、紅色和聲響，
所以人們就在除夕夜穿紅衣、點紅燈、貼紅紙、放煙花炮竹，焚香祈禱，徹夜不眠，也就有了“守歲”習俗。
《帝京歲時紀勝》記載：“高燒銀燭，暢飲鬆醪，坐以達旦，名曰守歲，以兆延年。”
許多地方也稱除夕夜叫“吉祥夜”。
在這個晚上，無論大人抑或是小孩，都要說吉祥話，不可說晦氣話、髒話和不敬之語，否則一年都要倒黴。
因此，歡歡喜喜、和和氣氣、團團圓圓，是除夕夜的最大主題。
？7、開燈睡覺：除夕晚上睡覺的時候，是不能關燈的，隻能到年初一天亮才能關燈。
除夕整個晚上，家裏一般都不關燈，特別是供養祖先的屋子更是不能關燈。
8、忌打碎器物：除夕還有忌打碎器物的習俗。
民間認為如果這一天打破碗碟杯盤，則意味著新一年會有“破運”。
有時不小心在這天打碎杯盤，長輩會抓緊用紅紙包起來並口念“歲歲平安”等吉祥語來補救。
民間認為，將紅紙包起來的碎片放在神案上數天，即可化解可能的災難。
所以，人們在除夕這天為了博個好彩頭，都會慎言謹行，以求得一個吉祥如意年。
9、貼春聯：春聯，也叫“門對”、“春貼”、“對聯”、“對子”，屬於楹聯的一種，
是一種獨特的文學形式。這副世界上最早的春聯，“三陽始布，四序初開”記載在莫高窟藏經洞出土的敦煌遺書上，撰聯人為唐人劉丘子，作於開元十一年。
百姓春節貼春聯的民俗從明代才開始盛行，潮流發源地是南京。
現在江南地區百姓講究在大年三十上午貼春聯。
10、貼年畫：年畫，和春聯一樣，起源於“門神”。
隨著雕板印刷術的興起，年畫的內容已不僅限於門神之類，而漸漸把財神請到家裏，
進而在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五穀豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等彩色年畫，以滿足人們喜慶祈年的美好願望。
11、貼窗花：在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙--窗花。
窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。
剪紙在我國是一種很普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。
窗花以其特有的概括和誇張手法將吉事祥物、美好願望表現得淋漓盡致，將節日裝點得紅火富麗。
12、貼福字：春節貼福字，是中國民間由來已久的風俗。
春節貼“福”字，寄托了人們對幸福生活的向往，也是對美好未來的祝願。
“福”字究竟該怎麽貼沒有統一的標準。
13、零點必須回家：團圓的年夜飯在一片歡聲笑語中吃完，
一家人就會圍坐在電視機旁收看春節聯歡晚會，
或者到親戚家串門聊天，但必須在零點前回到家。
一到零點，一家人要全部在家“守歲”，當鍾表的指針走過12點後，人們就會燃放早已準備好的鞭炮，慶祝新年的到來。
14、燃爆竹：中國民間有“開門爆竹”一說。
即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。
其起源很早，至今已有兩千多年的曆史。
放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。
老頭一驚，沒看出來啊，呂小驢這小子這麽不靠譜的，竟然對除夕夜了解的這麽深，把他都聽的一愣一愣的。
“小驢，可以啊！”老頭由衷的讚歎道，這下子，他對呂小驢就更滿意了。
現在這個時代，崇洋媚外的年輕人太多，你想學習外國的文化沒啥，反而掉過頭來鄙視自己民族幾千年以來的傳統文化，這就有點糟心了。
像呂小驢這種，對自己的傳統文化了解的這麽深刻的人可不多了。
“承讓承讓，嘿嘿。”呂小驢默默地把手機揣到了兜裏。
小白星聽的津津有味的，咂著手指頭問呂小驢今晚年獸會不會來，她怕年獸搶她的零食吃。
“...”
“今天哥陪你到十二點，年獸就會走了。”
“嗯！”小白星重重地點著頭，一副誓要捍衛自己零食的樣子。
晚上的年夜飯才是重頭戲，吃完中飯，歇了一會兒後，老媽又帶著花花和小洛忙活了起來。
除了那條寓意年年有餘的清蒸鱖魚沒動，其他菜都被吃了個一幹二淨，全部都要重新做。
這要是放在以前，家裏就老媽和呂小驢在家的時候，肯定就是吃著中午的剩菜就過去了。
小白星也鬧著要去給幹媽幫忙，忙前忙後，淨幫倒忙了。
呂小驢沒有辦法，隻能放下手機，帶著小白星一塊兒包餃子，給她也給自己找點事兒幹，不然光吃不幹活挺不好意思的。
和上麵，放在盆裏醒著，呂小驢拿起菜刀劈裏啪啦地就剁起了肉餡。
餃子的肉餡兒可是有講究的，昔日魯提轄說過，要半斤精肉，細細切做臊子，不可有半點兒肥肉沾在上麵。
再要半斤肥肉，細細切做臊子，不可有半點兒瘦肉沾在上麵。。
想要製作好的臊子，要多切少斬，意思就是要切的均勻，胡亂揮刀會影響口感。
顯然呂小驢是沒得這個技術的，他也沒那麽講究，反正是肉餡兒就得了唄。
然後，全家人用腳將其踩碎，以“碎”諧“歲”，並借用芝麻開花節節高之吉祥寓意，祝願家道興旺，表達對新的一年的祝福和祈盼。
6、守歲：除夕夜守歲也是一項流傳久遠的習俗，早在西晉《風土記》中就有明確記載：“終夜不眠，以待天明曰守歲。”
傳說守歲是為了防止一種獨角獸的侵害，而這種獨角獸最怕火光、紅色和聲響，
所以人們就在除夕夜穿紅衣、點紅燈、貼紅紙、放煙花炮竹，焚香祈禱，徹夜不眠，也就有了“守歲”習俗。
《帝京歲時紀勝》記載：“高燒銀燭，暢飲鬆醪，坐以達旦，名曰守歲，以兆延年。”
許多地方也稱除夕夜叫“吉祥夜”。
在這個晚上，無論大人抑或是小孩，都要說吉祥話，不可說晦氣話、髒話和不敬之語，否則一年都要倒黴。
因此，歡歡喜喜、和和氣氣、團團圓圓，是除夕夜的最大主題。
？7、開燈睡覺：除夕晚上睡覺的時候，是不能關燈的，隻能到年初一天亮才能關燈。
除夕整個晚上，家裏一般都不關燈，特別是供養祖先的屋子更是不能關燈。
8、忌打碎器物：除夕還有忌打碎器物的習俗。
民間認為如果這一天打破碗碟杯盤，則意味著新一年會有“破運”。
有時不小心在這天打碎杯盤，長輩會抓緊用紅紙包起來並口念“歲歲平安”等吉祥語來補救。
民間認為，將紅紙包起來的碎片放在神案上數天，即可化解可能的災難。
所以，人們在除夕這天為了博個好彩頭，都會慎言謹行，以求得一個吉祥如意年。
9、貼春聯：春聯，也叫“門對”、“春貼”、“對聯”、“對子”，屬於楹聯的一種，
是一種獨特的文學形式。這副世界上最早的春聯，“三陽始布，四序初開”記載在莫高窟藏經洞出土的敦煌遺書上，撰聯人為唐人劉丘子，作於開元十一年。
百姓春節貼春聯的民俗從明代才開始盛行，潮流發源地是南京。
現在江南地區百姓講究在大年三十上午貼春聯。
10、貼年畫：年畫，和春聯一樣，起源於“門神”。
隨著雕板印刷術的興起，年畫的內容已不僅限於門神之類，而漸漸把財神請到家裏，
進而在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五穀豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等彩色年畫，以滿足人們喜慶祈年的美好願望。
11、貼窗花：在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙--窗花。
窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。
剪紙在我國是一種很普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。
窗花以其特有的概括和誇張手法將吉事祥物、美好願望表現得淋漓盡致，將節日裝點得紅火富麗。
12、貼福字：春節貼福字，是中國民間由來已久的風俗。
春節貼“福”字，寄托了人們對幸福生活的向往，也是對美好未來的祝願。
“福”字究竟該怎麽貼沒有統一的標準。
13、零點必須回家：團圓的年夜飯在一片歡聲笑語中吃完，
一家人就會圍坐在電視機旁收看春節聯歡晚會，
或者到親戚家串門聊天，但必須在零點前回到家。
一到零點，一家人要全部在家“守歲”，當鍾表的指針走過12點後，人們就會燃放早已準備好的鞭炮，慶祝新年的到來。
14、燃爆竹：中國民間有“開門爆竹”一說。
即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。
其起源很早，至今已有兩千多年的曆史。
放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。
老頭一驚，沒看出來啊，呂小驢這小子這麽不靠譜的，竟然對除夕夜了解的這麽深，把他都聽的一愣一愣的。
“小驢，可以啊！”老頭由衷的讚歎道，這下子，他對呂小驢就更滿意了。
現在這個時代，崇洋媚外的年輕人太多，你想學習外國的文化沒啥，反而掉過頭來鄙視自己民族幾千年以來的傳統文化，這就有點糟心了。
像呂小驢這種，對自己的傳統文化了解的這麽深刻的人可不多了。
“承讓承讓，嘿嘿。”呂小驢默默地把手機揣到了兜裏。
小白星聽的津津有味的，咂著手指頭問呂小驢今晚年獸會不會來，她怕年獸搶她的零食吃。
“...”
“今天哥陪你到十二點，年獸就會走了。”
“嗯！”小白星重重地點著頭，一副誓要捍衛自己零食的樣子。
晚上的年夜飯才是重頭戲，吃完中飯，歇了一會兒後，老媽又帶著花花和小洛忙活了起來。
除了那條寓意年年有餘的清蒸鱖魚沒動，其他菜都被吃了個一幹二淨，全部都要重新做。
這要是放在以前，家裏就老媽和呂小驢在家的時候，肯定就是吃著中午的剩菜就過去了。
小白星也鬧著要去給幹媽幫忙，忙前忙後，淨幫倒忙了。
呂小驢沒有辦法，隻能放下手機，帶著小白星一塊兒包餃子，給她也給自己找點事兒幹，不然光吃不幹活挺不好意思的。
和上麵，放在盆裏醒著，呂小驢拿起菜刀劈裏啪啦地就剁起了肉餡。
餃子的肉餡兒可是有講究的，昔日魯提轄說過，要半斤精肉，細細切做臊子，不可有半點兒肥肉沾在上麵。
再要半斤肥肉，細細切做臊子，不可有半點兒瘦肉沾在上麵。。
想要製作好的臊子，要多切少斬，意思就是要切的均勻，胡亂揮刀會影響口感。
顯然呂小驢是沒得這個技術的，他也沒那麽講究，反正是肉餡兒就得了唄。