第83章 漫山遍野的食材
重生七零我有億萬物資 作者：有錢過年 投票推薦 加入書簽 留言反饋
說話間半個月就過去，天氣一天比一天冷起來。
所有人出屋的時候都能感覺到，身上單薄的衣服，已經擋不住寒意。
而他們最舒服的日子來了，剩下半個月，在沒有去修水渠之前，他們可以休息。
用王隊長的話來說，這是他們最舒服的半個月。
王隊長帶著人，用一天時間領著他們男知青，在知青點這裏挖了兩個地窖，覺得他們兩個地窖足夠用了。
在這裏這些地窖可是必備的，不然冬天的菜這些可不好儲存。
地窖隻有一個被利用了，另外一個基本空著。23sk.
李敏和孟憲斌他們看不上這個地窖，而其他三個人男知青就更不用說，他們沒覺得地窖有需要儲存的東西。
就算是白菜和蘿卜，豐收之後分到他們手裏的也不過就那麽四五十斤。
吃一段時間就沒了，又不可能儲存一個冬天，在他們的印象裏他們還真不懂。
馮慧珍到時把他們的地窖打理得非常好。
甚至還特意讓五個男知青輪流下去，把地窖又擴大了一些，而且把地窖裏麵弄得更寬敞一些。
這樣人待在裏麵，也不憋氣。
上麵編織好的地窖蓋子壓得結結實實，然後上麵會壓上一塊青石板。
他們分的那些白菜，蘿卜全放在裏麵。
靠牆的地方用石子兒砌出來一個台子，台子上麵整整齊齊地摞著的全是白菜，而另外一頭蘿卜直接堆在地上。
剩下的地方馮慧珍等著把後麵他們醃的酸菜和鹹菜，包括那些豆瓣醬是之類的，全都挪進了地窖裏。
其他的知青都窩在窯洞裏麵，不是打撲克牌，就是閑得無聊的唱歌說閑話。
馮慧珍他們那九個人，卻像是忙碌的小蜜蜂一樣。
成天不著家，每一次回來不是扛著柴火，就是從山上打下來的那些野果子。
引來了其他九個人的各種嘲笑。
私底下他們都覺得馮慧珍有病，那山上那些帶毛刺兒的果子回來又不能吃，又不能看的，結果他們還當寶貝一樣。
難怪他們會有眼無珠，很多城裏人他們吃過栗子，但是栗子成為栗子之前長得什麽樣兒，的確他們沒見過。
那渾身長滿毛刺兒的東西，在他們眼中平平無奇。
馮慧珍帶著其他八個人，成天在山上轉悠，這會兒已經到了深秋，山上的好多果實都已經成熟。
趁著這個機會，不給他們攢點兒東西。
再想找這個機會可不容易。
他們的糧食可比村民們少得多。
更何況馮慧珍發覺生產隊很多村民對於山上的這些東西，他們也會來收。
顯然大家都認為山上的東西是集體的，沒人會因為這一件事情去告狀。
誰家不想補貼點兒家裏的糧食。
漫山遍野地跑還別說，山上倒是有不少好東西。
尤其這栗子。
反正幾天下來，他們收獲的栗子，加起來足足有一百多斤。
積少成多誰也不嫌棄。
到後麵馮慧珍帶著他們往後麵的深山走了有二裏地，果然在那裏發現其他的一些好東西。
沒想到那裏有一大片的柿子樹。
很多人都知道柿子成熟之後不好放，不過馮慧珍想了個法子。
這些柿子去了皮之後曬成柿餅的話，又容易儲存，而且餓的時候還能提供不少的糖分。
這短短的半個月，所有人跟著馮慧珍更是佩服的五體投地。
其餘八個人簡直快把眼前的小姑娘，當成神一樣的人物。
根本沒想到這姑娘怎麽什麽都會，簡直就沒有她不會的。
完全就是十項全能。
很多東西他們隻是單純的考慮，可是到了馮惠珍眼中，居然能幻化成無數的好吃的東西。
找到那些他們認為又幹又澀的野山芋，村裏人都不喜歡這種野山芋。
可是馮慧珍偏偏有法子能去除這些山芋裏的澀味兒。
而且能把這些山芋曬成山芋幹，留著可以整整吃一年。
那些從土裏挖出來的一串一串這樣的好像是小葫蘆一樣的東西，馮慧珍居然能把它們醃成特別好吃脆爽的鹹菜。
還有一種他們在山上找到的數量並不多的，當地人叫做芥疙瘩的東西。
因為村子裏很多人都很喜歡這種東西，據說做菜很好吃。
不過他們挖了不少，回去之後有一天張秀雲直接把芥疙瘩切成絲，炒了一下出來吃。
結果難吃得讓大家無言以對。
就在他們看著廚房裏堆著的這十幾斤芥疙瘩發愁的時候，馮慧珍又給他們表現了一回奇跡。
最簡單的做法做出來的芥辣絲，隻不過捂了兩天時間。
在他們吃起來簡直好吃到爆炸。
反正沒用東西，看起來毫不起眼。
可是偏偏能在馮慧珍的手裏變成不一樣的美味。
不過他們的好日子終於結束了，因為要開始去工地修水渠。
知青點其他知青沒有報名，除了他們九個人。
連翟偉和穀懷剛是沾了馮慧珍的光，馮慧珍特意去求生產隊長，所以生產隊長給他們又多加了兩個名額。
王大壯可是說了，下不為例，再有這種事情的話，絕對不允許搞這種特殊。
其實王大壯心裏也虛，沒法子他們村子做芥疙瘩做的都不好吃。
他們一般也不喜歡這種芥疙瘩，常常是醃成大鹹菜疙瘩吃。
可是馮慧珍這一次給自家送來那一罐子的芥辣絲，把全家人都美壞了。
媳婦兒還特意去找馮慧珍學習做法，人家馮慧珍手把手的教會。
一點兒都沒藏私。
相當於是冬天裏，家裏又多了一樣菜。
投桃報李，人家找他不幫忙也說不過去。
九個人坐在了卡車上，來接他們的是工地的卡車，每天會負責接送。
早上接他們去工地，晚上會送到村口的大路這裏，他們在走回去。
吹著寒風，一個個在車上凍的瑟瑟發抖。
到了工地之後才知道修水渠還真不是什麽好活兒。
女知青被分配去了鏟沙子，男知青負責推沙子和石頭。
拿著鐵鍬幹了一上午，每一個人的手上都磨出了水泡，渾身累地像是灌了鉛一樣。
等到中午說是可以吃飯休息，一個一個立馬累得癱倒在地上。
這個活兒可比地裏的活兒累多了。
所有人出屋的時候都能感覺到，身上單薄的衣服，已經擋不住寒意。
而他們最舒服的日子來了，剩下半個月，在沒有去修水渠之前，他們可以休息。
用王隊長的話來說，這是他們最舒服的半個月。
王隊長帶著人，用一天時間領著他們男知青，在知青點這裏挖了兩個地窖，覺得他們兩個地窖足夠用了。
在這裏這些地窖可是必備的，不然冬天的菜這些可不好儲存。
地窖隻有一個被利用了，另外一個基本空著。23sk.
李敏和孟憲斌他們看不上這個地窖，而其他三個人男知青就更不用說，他們沒覺得地窖有需要儲存的東西。
就算是白菜和蘿卜，豐收之後分到他們手裏的也不過就那麽四五十斤。
吃一段時間就沒了，又不可能儲存一個冬天，在他們的印象裏他們還真不懂。
馮慧珍到時把他們的地窖打理得非常好。
甚至還特意讓五個男知青輪流下去，把地窖又擴大了一些，而且把地窖裏麵弄得更寬敞一些。
這樣人待在裏麵，也不憋氣。
上麵編織好的地窖蓋子壓得結結實實，然後上麵會壓上一塊青石板。
他們分的那些白菜，蘿卜全放在裏麵。
靠牆的地方用石子兒砌出來一個台子，台子上麵整整齊齊地摞著的全是白菜，而另外一頭蘿卜直接堆在地上。
剩下的地方馮慧珍等著把後麵他們醃的酸菜和鹹菜，包括那些豆瓣醬是之類的，全都挪進了地窖裏。
其他的知青都窩在窯洞裏麵，不是打撲克牌，就是閑得無聊的唱歌說閑話。
馮慧珍他們那九個人，卻像是忙碌的小蜜蜂一樣。
成天不著家，每一次回來不是扛著柴火，就是從山上打下來的那些野果子。
引來了其他九個人的各種嘲笑。
私底下他們都覺得馮慧珍有病，那山上那些帶毛刺兒的果子回來又不能吃，又不能看的，結果他們還當寶貝一樣。
難怪他們會有眼無珠，很多城裏人他們吃過栗子，但是栗子成為栗子之前長得什麽樣兒，的確他們沒見過。
那渾身長滿毛刺兒的東西，在他們眼中平平無奇。
馮慧珍帶著其他八個人，成天在山上轉悠，這會兒已經到了深秋，山上的好多果實都已經成熟。
趁著這個機會，不給他們攢點兒東西。
再想找這個機會可不容易。
他們的糧食可比村民們少得多。
更何況馮慧珍發覺生產隊很多村民對於山上的這些東西，他們也會來收。
顯然大家都認為山上的東西是集體的，沒人會因為這一件事情去告狀。
誰家不想補貼點兒家裏的糧食。
漫山遍野地跑還別說，山上倒是有不少好東西。
尤其這栗子。
反正幾天下來，他們收獲的栗子，加起來足足有一百多斤。
積少成多誰也不嫌棄。
到後麵馮慧珍帶著他們往後麵的深山走了有二裏地，果然在那裏發現其他的一些好東西。
沒想到那裏有一大片的柿子樹。
很多人都知道柿子成熟之後不好放，不過馮慧珍想了個法子。
這些柿子去了皮之後曬成柿餅的話，又容易儲存，而且餓的時候還能提供不少的糖分。
這短短的半個月，所有人跟著馮慧珍更是佩服的五體投地。
其餘八個人簡直快把眼前的小姑娘，當成神一樣的人物。
根本沒想到這姑娘怎麽什麽都會，簡直就沒有她不會的。
完全就是十項全能。
很多東西他們隻是單純的考慮，可是到了馮惠珍眼中，居然能幻化成無數的好吃的東西。
找到那些他們認為又幹又澀的野山芋，村裏人都不喜歡這種野山芋。
可是馮慧珍偏偏有法子能去除這些山芋裏的澀味兒。
而且能把這些山芋曬成山芋幹，留著可以整整吃一年。
那些從土裏挖出來的一串一串這樣的好像是小葫蘆一樣的東西，馮慧珍居然能把它們醃成特別好吃脆爽的鹹菜。
還有一種他們在山上找到的數量並不多的，當地人叫做芥疙瘩的東西。
因為村子裏很多人都很喜歡這種東西，據說做菜很好吃。
不過他們挖了不少，回去之後有一天張秀雲直接把芥疙瘩切成絲，炒了一下出來吃。
結果難吃得讓大家無言以對。
就在他們看著廚房裏堆著的這十幾斤芥疙瘩發愁的時候，馮慧珍又給他們表現了一回奇跡。
最簡單的做法做出來的芥辣絲，隻不過捂了兩天時間。
在他們吃起來簡直好吃到爆炸。
反正沒用東西，看起來毫不起眼。
可是偏偏能在馮慧珍的手裏變成不一樣的美味。
不過他們的好日子終於結束了，因為要開始去工地修水渠。
知青點其他知青沒有報名，除了他們九個人。
連翟偉和穀懷剛是沾了馮慧珍的光，馮慧珍特意去求生產隊長，所以生產隊長給他們又多加了兩個名額。
王大壯可是說了，下不為例，再有這種事情的話，絕對不允許搞這種特殊。
其實王大壯心裏也虛，沒法子他們村子做芥疙瘩做的都不好吃。
他們一般也不喜歡這種芥疙瘩，常常是醃成大鹹菜疙瘩吃。
可是馮慧珍這一次給自家送來那一罐子的芥辣絲，把全家人都美壞了。
媳婦兒還特意去找馮慧珍學習做法，人家馮慧珍手把手的教會。
一點兒都沒藏私。
相當於是冬天裏，家裏又多了一樣菜。
投桃報李，人家找他不幫忙也說不過去。
九個人坐在了卡車上，來接他們的是工地的卡車，每天會負責接送。
早上接他們去工地，晚上會送到村口的大路這裏，他們在走回去。
吹著寒風，一個個在車上凍的瑟瑟發抖。
到了工地之後才知道修水渠還真不是什麽好活兒。
女知青被分配去了鏟沙子，男知青負責推沙子和石頭。
拿著鐵鍬幹了一上午，每一個人的手上都磨出了水泡，渾身累地像是灌了鉛一樣。
等到中午說是可以吃飯休息，一個一個立馬累得癱倒在地上。
這個活兒可比地裏的活兒累多了。