第371章 承包責任製
重生七零我有億萬物資 作者：有錢過年 投票推薦 加入書簽 留言反饋
馮主任急忙陪著笑臉走到了徐總經理麵前。
“總經理，您來了，您看看現在的年輕人啊，真是不懂得尊重領導，尊重上級。”
指了指麵前的田小娟，順帶著把馮慧珍也指了進去。
“就是他們兩個擾亂我們食堂的秩序，而且還特別不服氣，嫌棄我讓他們幹髒活重活兒。”
“徐總經理，咱們北川食飯店這麽赫赫有名的飯店，怎麽可能由著他們這些學生在這裏胡鬧，我已經決定以後不接受科技大學和咱們的兄弟單位互相指導。
他們這些工農兵學生。不服管教這樣的人我們不能留在食堂裏，免得一顆老鼠屎壞了咱們一鍋湯。
把那些勤勤懇懇的老同誌也帶壞了。”
徐總經理一眼就看到了馮慧珍，誰記不住，他也得記住這個女孩子。
徐總經理往前走了，兩步走到田小娟和徐慧珍麵前，滿臉和藹地問道，“你們兩個有什麽解釋的？”
田小娟傻眼了，別看剛才她呲著牙，叫喚得挺厲害。
可是一看眼前是一個明顯比馮主任位置更高的領導瞬間就怯場了。
急忙躲在馮慧珍身後，推了推馮慧珍。
馮慧珍心裏無奈地笑了，田小娟就是這樣，有賊心沒賊膽。
難得英勇了一把，到了這會兒居然又把自己推了出來。
也不怕自己摘取了她的勝利果實。
“您好，領導，我叫馮慧珍，她叫田小娟，剛才我們正跟馮主任反映情況。”
“我們不敢違抗上級的命令，當然隻是覺得上級領導的指揮出現了一些問題，我們希望上級領導能夠聽取我們的一些意見。”
沒人喜歡不服管教的下屬。
先把話說得委婉一點兒，起碼能把他們兩個摘清楚，免得他們還沒等說什麽，上級領導直接再扣一個帽子，他倆就徹底翻不了身。
徐總經理一聽這話，不由得連連點頭，眼前這個小丫頭說話很有分寸，非常委婉。
表麵兒上人家是給足了自己這個領導麵子。
怪不得金秘書說這是他表妹，這是不是一家人不進一家門。
瞅一瞅金秘書說話那是滴水不漏，八麵玲瓏，他這個表妹也絕對是其中翹楚。
笑眯眯地搬了個凳子坐了下來，衝著兩個女孩擺擺手，衝著其他人擺擺手。
“大家都坐下。既然有意見，我們應該聽聽底下人的意見。”
馮主任心裏一沉。
他跟徐總經理見過幾次麵，這個徐總經理輕易不管底下的事，他還以為是個甩手掌櫃。
沒想到今天居然突然冒了出來，而且還管到了自己頭上。
急忙殷勤的端來了茶杯，給徐總經理放在了麵前，笑著說道。
“徐總經理，那有什麽意見呀？他們年輕人沒經驗，吃的米還沒有咱們吃過的鹽多聽他們的，咱們食堂還不得亂套。”
“徐總經理，最近我見到劉副局長他還跟我說，上一次見到您都沒來得及打招呼。等有時間的時候，他一定親自來北川飯店嚐嚐咱們的新式菜肴。”
馮主任急忙把他背後的靠山擺出來，這劉副局長那可是他的姐夫。
他能空降下來，也是因為姐夫的緣故。
就連這位徐總經理他也不放在眼裏，隻要自己姐夫一句話，徐總經理還能吃了自己不成。
徐總經理表情淡淡的，笑了一笑。
“馮主任，劉副局長那裏我自然會和他打招呼的，你最近的工作我可是聽說了。底下的職工苦不堪言，怨聲載道。
咱們作為領導，雖然是領導，可是也是為人民服務，有時候一定要聽取底下下級同誌的意見。
不能獨斷專權，也更不能獨斷獨行。”
當著這麽多人的麵，這麽一句話讓馮主任下不來台。
雖然是事實，可是馮主任的臉色不好看起來。
他心裏隱隱約約的猜到，估計這位徐總經理出現恐怕不是什麽好事兒，倒像是專門針對自己來的。
“好了，咱們不扯這些閑話了。兩位小同誌說說你們的意見。”
“徐總經理，五食堂目前經營的情況，因為我們不是五食堂的職工，不便發表意見，可是我們是科技大學派來在五食堂進行學習的學生。
目前的學習狀況我們覺得對於我們來說不合適。第一，所有的菜肴都是黑板上授課，也就是說理論知識大家都應該知道。
無論是種地還是在工廠當工人，還是做飯的大廚，每一項工作技能都是要經過長期的磨煉，就是農民種地，常年不摸鋤頭，不下地種地，光靠嘴上說兩句。
我相信地裏的秧苗也種不出來。也沒辦法讓秋天的時候糧食豐收。”
“任何一個理論上的知識都需要實踐去配合。更不要說廚師這個職業，他需要的是長久的磨煉。
我建議我們還是進入實踐流程。第二，所謂的實踐流程不是簡單的洗洗碗，端端盤子！那樣我想我們實踐的是去當服務員，而不是來當廚師。
我覺得學習應該學以致用，就算是學習也得在應該學習的地方去學習。
我相信馮主任，趙科長都不是靠洗碗，洗菜，端盤子，才當上現在的大廚的。”
女孩不卑不亢，侃侃而談的態度讓徐總經理點點頭。
徐總經理頭點得越是頻繁，馮主任的心越是沉到穀底。
“話雖然是這麽說，可是誰一開始當學徒，不都是從打雜開始的，怎麽到了你們這裏偏偏就要一開始就想當廚子？”
趙新平立馬站出來給馮主任解圍。
他可是馮主任一手提拔的，這個時候不出頭，什麽時候出頭？
徐總經理扭頭看了一眼趙新平，眼神裏的犀利讓趙新平一愣。
“你就是新來的趙科長？”
趙新平急忙點頭。
“總經理，我就是新來的趙科長。我最拿手的菜肴是……”
“好了，你不需要跟我說你最拿手的菜肴是什麽？現在呢？我宣布一項新的改革任務。這是上級領導剛剛批準的，咱們北川飯店已經劃分成了五個食堂。
從今天開始為期三天之內，五個食堂要實行承包責任製。”
“有意向的同誌可以到我這裏來遞交申請。咱們這個承包責任製麵向的是所有人的範圍。當然也包括咱們科技大學來學習的同學們。
你們現在也屬於我們北川飯店的一份子，也屬於五食堂的一份子，希望你們大家積極踴躍地報名。”
“總經理，您來了，您看看現在的年輕人啊，真是不懂得尊重領導，尊重上級。”
指了指麵前的田小娟，順帶著把馮慧珍也指了進去。
“就是他們兩個擾亂我們食堂的秩序，而且還特別不服氣，嫌棄我讓他們幹髒活重活兒。”
“徐總經理，咱們北川食飯店這麽赫赫有名的飯店，怎麽可能由著他們這些學生在這裏胡鬧，我已經決定以後不接受科技大學和咱們的兄弟單位互相指導。
他們這些工農兵學生。不服管教這樣的人我們不能留在食堂裏，免得一顆老鼠屎壞了咱們一鍋湯。
把那些勤勤懇懇的老同誌也帶壞了。”
徐總經理一眼就看到了馮慧珍，誰記不住，他也得記住這個女孩子。
徐總經理往前走了，兩步走到田小娟和徐慧珍麵前，滿臉和藹地問道，“你們兩個有什麽解釋的？”
田小娟傻眼了，別看剛才她呲著牙，叫喚得挺厲害。
可是一看眼前是一個明顯比馮主任位置更高的領導瞬間就怯場了。
急忙躲在馮慧珍身後，推了推馮慧珍。
馮慧珍心裏無奈地笑了，田小娟就是這樣，有賊心沒賊膽。
難得英勇了一把，到了這會兒居然又把自己推了出來。
也不怕自己摘取了她的勝利果實。
“您好，領導，我叫馮慧珍，她叫田小娟，剛才我們正跟馮主任反映情況。”
“我們不敢違抗上級的命令，當然隻是覺得上級領導的指揮出現了一些問題，我們希望上級領導能夠聽取我們的一些意見。”
沒人喜歡不服管教的下屬。
先把話說得委婉一點兒，起碼能把他們兩個摘清楚，免得他們還沒等說什麽，上級領導直接再扣一個帽子，他倆就徹底翻不了身。
徐總經理一聽這話，不由得連連點頭，眼前這個小丫頭說話很有分寸，非常委婉。
表麵兒上人家是給足了自己這個領導麵子。
怪不得金秘書說這是他表妹，這是不是一家人不進一家門。
瞅一瞅金秘書說話那是滴水不漏，八麵玲瓏，他這個表妹也絕對是其中翹楚。
笑眯眯地搬了個凳子坐了下來，衝著兩個女孩擺擺手，衝著其他人擺擺手。
“大家都坐下。既然有意見，我們應該聽聽底下人的意見。”
馮主任心裏一沉。
他跟徐總經理見過幾次麵，這個徐總經理輕易不管底下的事，他還以為是個甩手掌櫃。
沒想到今天居然突然冒了出來，而且還管到了自己頭上。
急忙殷勤的端來了茶杯，給徐總經理放在了麵前，笑著說道。
“徐總經理，那有什麽意見呀？他們年輕人沒經驗，吃的米還沒有咱們吃過的鹽多聽他們的，咱們食堂還不得亂套。”
“徐總經理，最近我見到劉副局長他還跟我說，上一次見到您都沒來得及打招呼。等有時間的時候，他一定親自來北川飯店嚐嚐咱們的新式菜肴。”
馮主任急忙把他背後的靠山擺出來，這劉副局長那可是他的姐夫。
他能空降下來，也是因為姐夫的緣故。
就連這位徐總經理他也不放在眼裏，隻要自己姐夫一句話，徐總經理還能吃了自己不成。
徐總經理表情淡淡的，笑了一笑。
“馮主任，劉副局長那裏我自然會和他打招呼的，你最近的工作我可是聽說了。底下的職工苦不堪言，怨聲載道。
咱們作為領導，雖然是領導，可是也是為人民服務，有時候一定要聽取底下下級同誌的意見。
不能獨斷專權，也更不能獨斷獨行。”
當著這麽多人的麵，這麽一句話讓馮主任下不來台。
雖然是事實，可是馮主任的臉色不好看起來。
他心裏隱隱約約的猜到，估計這位徐總經理出現恐怕不是什麽好事兒，倒像是專門針對自己來的。
“好了，咱們不扯這些閑話了。兩位小同誌說說你們的意見。”
“徐總經理，五食堂目前經營的情況，因為我們不是五食堂的職工，不便發表意見，可是我們是科技大學派來在五食堂進行學習的學生。
目前的學習狀況我們覺得對於我們來說不合適。第一，所有的菜肴都是黑板上授課，也就是說理論知識大家都應該知道。
無論是種地還是在工廠當工人，還是做飯的大廚，每一項工作技能都是要經過長期的磨煉，就是農民種地，常年不摸鋤頭，不下地種地，光靠嘴上說兩句。
我相信地裏的秧苗也種不出來。也沒辦法讓秋天的時候糧食豐收。”
“任何一個理論上的知識都需要實踐去配合。更不要說廚師這個職業，他需要的是長久的磨煉。
我建議我們還是進入實踐流程。第二，所謂的實踐流程不是簡單的洗洗碗，端端盤子！那樣我想我們實踐的是去當服務員，而不是來當廚師。
我覺得學習應該學以致用，就算是學習也得在應該學習的地方去學習。
我相信馮主任，趙科長都不是靠洗碗，洗菜，端盤子，才當上現在的大廚的。”
女孩不卑不亢，侃侃而談的態度讓徐總經理點點頭。
徐總經理頭點得越是頻繁，馮主任的心越是沉到穀底。
“話雖然是這麽說，可是誰一開始當學徒，不都是從打雜開始的，怎麽到了你們這裏偏偏就要一開始就想當廚子？”
趙新平立馬站出來給馮主任解圍。
他可是馮主任一手提拔的，這個時候不出頭，什麽時候出頭？
徐總經理扭頭看了一眼趙新平，眼神裏的犀利讓趙新平一愣。
“你就是新來的趙科長？”
趙新平急忙點頭。
“總經理，我就是新來的趙科長。我最拿手的菜肴是……”
“好了，你不需要跟我說你最拿手的菜肴是什麽？現在呢？我宣布一項新的改革任務。這是上級領導剛剛批準的，咱們北川飯店已經劃分成了五個食堂。
從今天開始為期三天之內，五個食堂要實行承包責任製。”
“有意向的同誌可以到我這裏來遞交申請。咱們這個承包責任製麵向的是所有人的範圍。當然也包括咱們科技大學來學習的同學們。
你們現在也屬於我們北川飯店的一份子，也屬於五食堂的一份子，希望你們大家積極踴躍地報名。”