第4章 又是擦屁股
四合院之何大清的幸福生活 作者:雷鳥哥 投票推薦 加入書簽 留言反饋
易中海囉嗦了半天終於是走了,虛與委蛇了半天何大清真是感覺特麽累,腦子都快轉不動了。
累了一天(主要是心累)何大清早早就躺下休息了,半夜12點準點,“咚咚鏘!咚咚鏘!”伴隨可惡的bgm,麥克賤賤的聲音來了,“傻豬他爹!天道酬勤我武惟揚係統每天零點準時結算當天獎勵,請問是否結算?”
何大清氣得破口大罵,這特麽什麽破係統,睡的好好的差點沒嚇死你爹!不是,就你這個咚咚鏘能不能換一個,最好是沒動靜的?再就是不用每次那麽囉嗦吧,你這樣就是在水字數,知道嗎?
“好的,傻豬他爹!上述疑問您可以自行設定更改,請問是否結算?”
“結算!”何大清沒好氣的回答。
“請宿主注意思想態度,努力提高自己修養素質!注意素質!否則將啟動勸誡警告程序,觸及靈魂的教育(電擊)等著你,不謂言之不預!”
“收收到!”我的媽呀,大意了!何大清趕緊說好話,“麥克大哥!我錯了,以後一定注意!”
“嗯!注意素質!現在結算獎勵!今日獎勵現金5萬元,深入學習機會一項,請傻豬他爹選擇!”
“才5塊錢?這也太摳了吧?”何大清覺得太失望了,這時突然展現出一個藍色的界麵,上麵排列一堆方塊,有內家功夫、廚藝、中醫、國畫、音律、國術、國學、外語、陶瓷、書法等等,“請您選擇一項深入學習!”
何大清糾結了半天,除了廚藝其它的他屁都不會,沒奈何穩妥起見還是選擇了廚藝。
“叮!現在進入廚藝深入學習!本課程共300個課時,學分共計60分,請每天準時簽到打卡,完成隨堂作業。係統將根據宿主的學習成就給予相應獎懲!”
要說人家這係統牛,所有的學習全部都是vr元宇宙模式,全景的身臨其境!所有學習都是在識海深處自動完成,不占用你的內存,該睡覺睡覺,啥也不耽誤!
第一課何大清就來到了乾隆年間的禦膳房,拜師庖正焦宇海,跟隨師父在禦膳房幹一年!雖說何大清家傳淵源,後來又拜師魯菜大師,但這乾隆年間的禦膳房頭把交椅可不是浪得虛名,這節課何大清可謂是大開眼界,原先很多懵懂的地方都有醍醐灌頂的感覺,獲益匪淺!人間一日,係統一年,清早起來何大清回想係統裏學習掌握的東西,感覺自己的廚藝精進了不少。要知道中華餐飲博大精深,廚子不隻是做菜,好的廚藝大師對天道自然、風物節令、曆史文化習俗等等都要涉獵了解,這麽看來自己現在還差的太遠,加油學吧!m.23sk.
要去上班了,簡單吃了早飯,鹹菜粥加窩頭,這是時下絕大數人的早餐吃食。解放了普通老百姓才能吃上這個,舊社會那會兒這個都吃不上,窮苦百姓一天就是兩頓飯,甚至一天一頓。
給雨水留好午飯,何大清溜達著上班了。四合院離軋鋼廠不遠,出了胡同上大街往東不遠就是東直門,出東直門五裏外就是軋鋼廠,烏壓壓一片煙囪廠房。這會兒東直門城樓城牆都還在,再過幾年就會都被拆掉,再也見不到了。
早晨八點不到,東直門曉市還沒散去,人聲鼎沸煞是熱鬧。曉市是從淩晨三四點開始到天光大亮就散去,東直門曉市在四九城那也是赫赫有名,賣什麽的都有,主要還是吃的用的,當然也有賣古玩古董的,不過不如鬼市多,53年這會兒曉市是政府允許的,還是合法的。東直門是四九城的交通要道,城郊通縣、密雲進城都要往這來。
何大清在軋鋼廠後廚主要負責做小灶,小灶是供應廠裏領導們的,普通工人可沒資格。再就是來賓招待,工作量不大,油水不少。這會兒軋鋼廠還沒有公私合營完成,婁半城雖然還是董事長,但是廠長是組織派來的,廠子裏黨團工青婦各種組織一應俱全,實際管理權已經歸國家了。
小灶放在三食堂,食堂主任姓呂,是婁家一個遠房親戚,何大清估計這貨也幹不了多長時間了。過一段公私合營改造,廠子國營,這食堂主任好歹也是國家幹部,就憑呂主任這揍性,何大清琢磨著要不要把他捅下去自己上,再怎麽說自己也是三代雇工,根正苗紅啊!
小灶幹部餐每天標準就是四菜一湯,廠裏副廠長以上領導享用。采購把每天需要的材料送進來,何大清簽收以後就可以歇著了。
作為大廚自然有點小特權,日常流程走完,何大清往自己專屬的破椅子上一坐,跟班的小學徒趕緊把泡著高碎的大茶缸子端上來,“何師傅,茶給您泡好了!”
“嗯,擱那兒吧!”何大清牛逼哄哄的點頭示意。這小學徒有眼力價,一直跟著何大清,不過沒有正式拜師,不算何大清的徒弟。
早年間各行都有規矩,像這廚行,拜師可不是簡單的小事兒。就像相聲裏講的,拜師學徒吃住在師父家沒工資,徒弟要給師父家做飯掃地洗衣服,幫師娘遛狗養貓帶孩子,啥都得幹!出了師,要三年效力,就是白給師父幹三年,每年三節兩壽要登門給師父送禮!何大清當年拜師學徒也是這麽過來的,就算現在新社會了,可拜師學徒也不是簡單容易的事兒!
“林子,去把今兒中午要做的材料收拾收拾,你小子不錯,好好幹!得空了我指點指點你!”何大清衝著小學徒說道。
“好嘞!何師傅!我這就去,您放心,我一定好好幹!”叫林子的小學徒喜出望外,何大清的話雖沒有說要收自己為徒,但畢竟看到點希望不是。
“何師傅!你兒子來了嗎?”正說著呢,食堂主任呂四海站在門口叫他。
何大清突然想到本來說好了今天讓傻柱過來試手藝來著,特麽一忙活給忘得一幹淨!“嘿!瞧我這腦子!”何大清一拍腦門,趕緊起身走過去,“對不住了呂主任,這不昨天我不舒服,這事兒給忘了!要不咱們改明天?實在是對不住您了!”
“你呀你!瞧著挺穩重一人,這事兒讓你辦的!”何大清和老呂關係不錯,加上婁半城的麵子,老呂也不好為難何大清。
“全怨我!真是對不住!明天,明天一準兒!您多擔待!”何大清趕緊抱拳手施禮。
“行吧,那就明天再說吧,這會兒說準了,可不能再變了,我這兒好說,勞工科那邊事忒多。”呂主任甩了幾句片湯話,“還有就是你那邊到底是什麽章程?怎麽聽說你兒子過來接了班,你就走?”
“那不能夠!您和婁董這麽照顧我,我怎麽會走呢?”何大清義正言辭,“這是哪個王八羔子造我的謠?”
“行吧,你自己有數就行。咱廠子對你不錯,在這裏踏實呆著吧!”老呂打著官腔。
“得嘞!您多照應!”說了幾句呂主任就撤了。何大清心裏罵了自己十分鍾,這都幹的什麽玩意兒,一屁股屎擦都擦不完。
好在今天沒有外麵招待,急躥火忙活完中午的小灶,剛要收拾收拾去找傻柱,他最不想見到的人來了,“大清!昨天怎麽了?中午就沒見你,幹什麽去了?”
我的娘啊,白寡婦!何大清看著白寡婦真想狠狠抽死自己,這他麽什麽口味啊!除了白點兒一無是處,老麽哢嚓的怎麽下得去嘴?
廠裏不是說話的地方,何大清父子以後還得在廠裏混呢?先穩住她,回頭想轍蹬了丫的!拿定主意何大清表情自然的說道:“嗨!昨天也不知道怎麽回事,上午身子就不利索,頭昏腦漲的,這不回家去溜溜躺了一天,今天還沒好利索呢!”
“得了!我先不跟你說了,我得趕緊去找柱子。今天本來約好了領導讓他過來試手藝,我給忘得幹幹淨淨!”說完不等白寡婦吱聲,撒丫子就顛兒了。
累了一天(主要是心累)何大清早早就躺下休息了,半夜12點準點,“咚咚鏘!咚咚鏘!”伴隨可惡的bgm,麥克賤賤的聲音來了,“傻豬他爹!天道酬勤我武惟揚係統每天零點準時結算當天獎勵,請問是否結算?”
何大清氣得破口大罵,這特麽什麽破係統,睡的好好的差點沒嚇死你爹!不是,就你這個咚咚鏘能不能換一個,最好是沒動靜的?再就是不用每次那麽囉嗦吧,你這樣就是在水字數,知道嗎?
“好的,傻豬他爹!上述疑問您可以自行設定更改,請問是否結算?”
“結算!”何大清沒好氣的回答。
“請宿主注意思想態度,努力提高自己修養素質!注意素質!否則將啟動勸誡警告程序,觸及靈魂的教育(電擊)等著你,不謂言之不預!”
“收收到!”我的媽呀,大意了!何大清趕緊說好話,“麥克大哥!我錯了,以後一定注意!”
“嗯!注意素質!現在結算獎勵!今日獎勵現金5萬元,深入學習機會一項,請傻豬他爹選擇!”
“才5塊錢?這也太摳了吧?”何大清覺得太失望了,這時突然展現出一個藍色的界麵,上麵排列一堆方塊,有內家功夫、廚藝、中醫、國畫、音律、國術、國學、外語、陶瓷、書法等等,“請您選擇一項深入學習!”
何大清糾結了半天,除了廚藝其它的他屁都不會,沒奈何穩妥起見還是選擇了廚藝。
“叮!現在進入廚藝深入學習!本課程共300個課時,學分共計60分,請每天準時簽到打卡,完成隨堂作業。係統將根據宿主的學習成就給予相應獎懲!”
要說人家這係統牛,所有的學習全部都是vr元宇宙模式,全景的身臨其境!所有學習都是在識海深處自動完成,不占用你的內存,該睡覺睡覺,啥也不耽誤!
第一課何大清就來到了乾隆年間的禦膳房,拜師庖正焦宇海,跟隨師父在禦膳房幹一年!雖說何大清家傳淵源,後來又拜師魯菜大師,但這乾隆年間的禦膳房頭把交椅可不是浪得虛名,這節課何大清可謂是大開眼界,原先很多懵懂的地方都有醍醐灌頂的感覺,獲益匪淺!人間一日,係統一年,清早起來何大清回想係統裏學習掌握的東西,感覺自己的廚藝精進了不少。要知道中華餐飲博大精深,廚子不隻是做菜,好的廚藝大師對天道自然、風物節令、曆史文化習俗等等都要涉獵了解,這麽看來自己現在還差的太遠,加油學吧!m.23sk.
要去上班了,簡單吃了早飯,鹹菜粥加窩頭,這是時下絕大數人的早餐吃食。解放了普通老百姓才能吃上這個,舊社會那會兒這個都吃不上,窮苦百姓一天就是兩頓飯,甚至一天一頓。
給雨水留好午飯,何大清溜達著上班了。四合院離軋鋼廠不遠,出了胡同上大街往東不遠就是東直門,出東直門五裏外就是軋鋼廠,烏壓壓一片煙囪廠房。這會兒東直門城樓城牆都還在,再過幾年就會都被拆掉,再也見不到了。
早晨八點不到,東直門曉市還沒散去,人聲鼎沸煞是熱鬧。曉市是從淩晨三四點開始到天光大亮就散去,東直門曉市在四九城那也是赫赫有名,賣什麽的都有,主要還是吃的用的,當然也有賣古玩古董的,不過不如鬼市多,53年這會兒曉市是政府允許的,還是合法的。東直門是四九城的交通要道,城郊通縣、密雲進城都要往這來。
何大清在軋鋼廠後廚主要負責做小灶,小灶是供應廠裏領導們的,普通工人可沒資格。再就是來賓招待,工作量不大,油水不少。這會兒軋鋼廠還沒有公私合營完成,婁半城雖然還是董事長,但是廠長是組織派來的,廠子裏黨團工青婦各種組織一應俱全,實際管理權已經歸國家了。
小灶放在三食堂,食堂主任姓呂,是婁家一個遠房親戚,何大清估計這貨也幹不了多長時間了。過一段公私合營改造,廠子國營,這食堂主任好歹也是國家幹部,就憑呂主任這揍性,何大清琢磨著要不要把他捅下去自己上,再怎麽說自己也是三代雇工,根正苗紅啊!
小灶幹部餐每天標準就是四菜一湯,廠裏副廠長以上領導享用。采購把每天需要的材料送進來,何大清簽收以後就可以歇著了。
作為大廚自然有點小特權,日常流程走完,何大清往自己專屬的破椅子上一坐,跟班的小學徒趕緊把泡著高碎的大茶缸子端上來,“何師傅,茶給您泡好了!”
“嗯,擱那兒吧!”何大清牛逼哄哄的點頭示意。這小學徒有眼力價,一直跟著何大清,不過沒有正式拜師,不算何大清的徒弟。
早年間各行都有規矩,像這廚行,拜師可不是簡單的小事兒。就像相聲裏講的,拜師學徒吃住在師父家沒工資,徒弟要給師父家做飯掃地洗衣服,幫師娘遛狗養貓帶孩子,啥都得幹!出了師,要三年效力,就是白給師父幹三年,每年三節兩壽要登門給師父送禮!何大清當年拜師學徒也是這麽過來的,就算現在新社會了,可拜師學徒也不是簡單容易的事兒!
“林子,去把今兒中午要做的材料收拾收拾,你小子不錯,好好幹!得空了我指點指點你!”何大清衝著小學徒說道。
“好嘞!何師傅!我這就去,您放心,我一定好好幹!”叫林子的小學徒喜出望外,何大清的話雖沒有說要收自己為徒,但畢竟看到點希望不是。
“何師傅!你兒子來了嗎?”正說著呢,食堂主任呂四海站在門口叫他。
何大清突然想到本來說好了今天讓傻柱過來試手藝來著,特麽一忙活給忘得一幹淨!“嘿!瞧我這腦子!”何大清一拍腦門,趕緊起身走過去,“對不住了呂主任,這不昨天我不舒服,這事兒給忘了!要不咱們改明天?實在是對不住您了!”
“你呀你!瞧著挺穩重一人,這事兒讓你辦的!”何大清和老呂關係不錯,加上婁半城的麵子,老呂也不好為難何大清。
“全怨我!真是對不住!明天,明天一準兒!您多擔待!”何大清趕緊抱拳手施禮。
“行吧,那就明天再說吧,這會兒說準了,可不能再變了,我這兒好說,勞工科那邊事忒多。”呂主任甩了幾句片湯話,“還有就是你那邊到底是什麽章程?怎麽聽說你兒子過來接了班,你就走?”
“那不能夠!您和婁董這麽照顧我,我怎麽會走呢?”何大清義正言辭,“這是哪個王八羔子造我的謠?”
“行吧,你自己有數就行。咱廠子對你不錯,在這裏踏實呆著吧!”老呂打著官腔。
“得嘞!您多照應!”說了幾句呂主任就撤了。何大清心裏罵了自己十分鍾,這都幹的什麽玩意兒,一屁股屎擦都擦不完。
好在今天沒有外麵招待,急躥火忙活完中午的小灶,剛要收拾收拾去找傻柱,他最不想見到的人來了,“大清!昨天怎麽了?中午就沒見你,幹什麽去了?”
我的娘啊,白寡婦!何大清看著白寡婦真想狠狠抽死自己,這他麽什麽口味啊!除了白點兒一無是處,老麽哢嚓的怎麽下得去嘴?
廠裏不是說話的地方,何大清父子以後還得在廠裏混呢?先穩住她,回頭想轍蹬了丫的!拿定主意何大清表情自然的說道:“嗨!昨天也不知道怎麽回事,上午身子就不利索,頭昏腦漲的,這不回家去溜溜躺了一天,今天還沒好利索呢!”
“得了!我先不跟你說了,我得趕緊去找柱子。今天本來約好了領導讓他過來試手藝,我給忘得幹幹淨淨!”說完不等白寡婦吱聲,撒丫子就顛兒了。