何大清不想再和韓茂琨解釋了,有些事情就是這樣,在星巴克成功之前,誰也不能想到一家咖啡廳連鎖能夠成為世界五百強企業,在全球擁有三萬多家門店!


    星巴克後來發展成為全美第二大連鎖企業,全球五百強排名最高的時候是483位!年營收規模300億美金!雖然門店數量沒有麥當勞多,可是它的市值卻遠超麥當勞,巔峰時期超過1000億美金!年純利潤幾十億美金!


    這麽大的一個漏如果何大清不去撿,那才是暴殄天物呢,是要遭報應的!最關鍵的是咖啡廳這種生意太低端了,何大清現在的身份幹這個是最合適的選擇,不會引起任何人的關注,他可以盡情的發揮自己先知先覺的優勢!


    “爸,媽,媳婦!我決定了,就開咖啡廳!因為我看了好長時間了,在美利堅我可能最適合的就是幹這個了!我還是希望你們能夠支持我,實在不願意也沒關係,我自己慢慢來!”


    何大清的態度讓韓茂琨夫婦沉默了,他們明白何大清的處境,畢竟剛從內地過來的歲數也不小了,想想美利堅現在也確實沒有特別適合他的工作,既然他鐵了心要開個咖啡廳,韓茂琨夫婦就不好再說什麽了,再說一個咖啡廳能用多少錢?


    “爸,媽,老何既然想幹,我舉雙手讚成!你們也別攔著了,我相信他一定能幹成!至於需要多少錢,就算我們兩口子借你們的行嗎?我們倆一定還!”


    就在這時,韓淩葉說話了,她看著丈夫的樣子,覺得心裏有些酸酸的,所以對著父母堅定的說道。


    “你這是說的什麽呢?我和你爸可沒有別的意思,就是替大清擔心而已!什麽借不借的,我們的到最後不都是你們的嗎?”韓媽媽一聽韓淩葉說的,馬上就不願意了。


    “媳婦,爸媽都是為我好,你可別亂說……”何大清心裏給自己媳婦點了讚,不過嘴上還是要這樣說的。


    “你啊,都多大了,怎麽還這麽口無遮攔?我們是一家人,這不都是為了大清好嘛!希望他能不走彎路,怎麽到了你嘴裏好像就變了味呢?”


    韓茂琨對韓淩葉的態度也不滿意,可是他也想明白了,不就是開個咖啡廳嘛,賠了又能有幾個錢?既然女婿願意,那就隨他去吧,何必為了這點事搞得全家都不舒服呢?23sk.


    “既然大清願意開這個咖啡廳,我們當然是支持的了!需要多少錢我們出,都是一家人,不用那麽見外!”


    “那就先謝謝爸媽了!不過這個咖啡廳也不是說開就開得起來的,我想再籌劃的細致一點兒,到時候如果需要您和媽媽的支持,我一定不會客氣的……”


    何大清剛才其實已經決定不會再用韓茂琨的錢了,老子又不是沒有,無非就是需要找個理由拿出來而已!而且就剛才韓茂琨夫婦的態度就讓他明白了,女婿終歸還是外人,他沒必要自作多情非得硬往一家人那邊去湊!


    再說了這可是未來的世界五百強企業啊,他可不想等以後寫公司簡介的時候,開篇就寫創始人是吃軟飯,用的是嶽父嶽母的養老錢創業的,何大清可丟不起那個人!


    何大清開咖啡廳這件事情在韓家就算是過了明麵了,不管韓茂琨夫婦怎麽想,何大清自己就可以開始緊鑼密鼓的忙活起來了!


    世上的什麽事情都是說起來容易做起來難,尤其是最開始起步的時候,更是千難萬難!所以說創業艱難,櫛風沐雨,篳路藍縷,何大清雖然還沒慘到這個份上,可所有的事情都是需要他自己親力親為,也是夠麻煩的!


    原版星巴克成功之後,有各種各樣的解讀分析,在何大清看來主要是三方麵:


    第一是商業模式的成功!咖啡這種在美利堅普通的不能再普通的飲料,為什麽可以發展成為世界五百強企業?主要還是星巴克商業模式的成功創新!


    星巴克賣的是咖啡嗎?是也不是,其實星巴克賣的是所謂的“第三空間”,它賣的是一種咖啡文化!是一種體驗!


    以咖啡為載體,通過空間模式的創新,創造出一種新的咖啡消費模式,讓咖啡廳成為一種時尚、有逼格的社交休閑空間,目標對準白領、中產以上階層,還有部分小資情調的年輕人,使咖啡廳變成家和辦公室之外的第三空間,這才是星巴克成功最重要的原因!


    第二是產品創新,咖啡在西方已經有幾百年的曆史了,到了這時候,美利堅老百姓生活中普通速溶咖啡、簡單的衝泡咖啡已經成了主流,廉價、快速成了咖啡的代名詞。


    可是星巴克真正的創始人舒爾茨引進了意式風情的咖啡,主打逼格更高的滴濾式手工咖啡,還推出了包括拿鐵、卡布奇諾、焦糖瑪奇朵、星冰樂等等這些創新的獨家產品,一下子就讓美利堅的裝逼犯們嗨了起來,在星巴克喝咖啡就變成了一種逼格滿滿的時尚行為……


    第三就是管理的創新,連鎖經營最重要的就是管理!標準化、扁平化這都是基本操作,服務創新、團隊管理、文化激勵等等這才是巨型連鎖企業發展的命脈!這方麵創始人舒爾茨起了重要的作用!何大清隻需要按照舒爾茨先生成功後的經驗跟著走就可以了!


    何大清知道這些有用嗎?當然有用,這就是作業答案,可是現在何大清就是照著標準答案抄,這也是一個艱巨複雜的工作!


    原版的星巴克是1971年在西雅圖成立的,星巴克,這個名字其實是拚造的,starbocks英文的意思應該是星和雄鹿,所以應該叫星鹿才對!那為什麽叫星巴克呢?


    據說這個名字是來自一本小說《白鯨記》裏麵的一個人物,最早的星巴克創始人之一是一個語文老師,他想到了這個名字,為了口語化還加了s,於是就有了這個名字!


    星巴克的loog是來自於北歐神話裏的一條美人魚,最早的形象是袒胸漏乳的樣子,顏色也是咖啡的顏色,後來真正的星巴克創始人舒爾茨,才把它改成了以後人們看到的樣子!


    現在何大清比星巴克的創始人們領先了八年甚至十幾年,而且所有的東西在他腦袋裏都是現成的,他隻需要照著抄就可以了!所以第一步何大清就是需要給自己的咖啡廳起名並且注冊商標loog,讓全套的知識產權屬於他的!


    美利堅的知識產權保護還是很領先的,相關的法律法規都這時候已經很完善了。可是華人對這些東西似乎都不太在乎,所以當何大清提出,讓韓茂琨幫他找一個知識產權方麵的律師的時候,韓茂琨覺得有些奇怪了!


    “沒這個必要吧?你就開一個咖啡廳,搞那麽複雜幹什麽?花這個冤枉錢也太浪費了吧?再說這些你都是怎麽知道的?”


    “我是從書上知道的!爸,美利堅這邊對這些東西都是很看重的,我的咖啡廳以後還要開連鎖,如果現在不注冊,以後可能會有麻煩的……”何大清沒辦法,隻能耐心的和嶽父解釋。


    “我覺得這事爸說得對,咱就是開個店,搞那麽麻煩沒必要吧?”這次連韓淩葉都不支持何大清了……

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