“才開業多久而已?這就翻車了?”
“感謝廣大怨種們天天大排長龍,才使我連中招的機會都沒有!”
“尼瑪真幾把夠黑的啊,本來人均消費就已經是業界最高了,這特麽連食材質量都得不到保障?”
“對翻車之事並不意外,拋開江湖火鍋的員工基本底資哪怕是較之海底撈都要高不說,江湖火鍋還把百分之一的營業額作為員工提成,把百分之一的營業額作為慈善基金,試問火鍋店的利潤才幾個點而已?夠得上這麽霍霍嗎?所以想保證利潤的話,還是得貫徹那句羊毛出在羊身上,降低食材成本去保證利潤!”
“想想還是海底撈安全有保障啊,都開了多少年了?相關的事情有出現過嗎?沒有!”
“眼看他起高樓,眼看他宴賓客,眼看他樓塌了,真所謂是捧得越高摔得越慘啊,弱弱的預測一波,江湖火鍋要涼了!”
“扒一扒江湖火鍋的高層班底,總裁劉希,雖然是江湖火鍋的創始人,但在葉辰注資獲得絕對控股之前,隻不過是在珠三角地區經營十幾家自營店的小老板而已!副總裁於守成,之前是江南餐飲集團的總經理,可江南餐飲集團卻是在他的帶領下走向沒落的!副總陳一浩,葉辰的小舅子,之前不過是一家小公司的平麵設計罷了,因為葉辰的原因一下子搖身一變成了江湖火鍋的高管!就這種組合陣容,別說發生顧客食物中毒的情況不意外,就算出更大的問題都不值得意外!”
“此時此刻似乎預見到了海底撈正在狂喜歡呼的場麵,果真是全靠同行襯托啊!”
“就這還想幹掉海底撈成為國內的火鍋龍頭?笑死,haaaaaa!”
“盲猜一波,這隻是葉辰‘商業帝國’的縮影而已,看著吧,接下來什麽騰龍地產什麽騰龍影業什麽伊人如雪通通都得暴雷了!”
“暴發戶果然是暴發戶,哎,可惜江湖火鍋這麽一個神開局啊,不過不怨,食材跟衛生是底線,沒有底線的餐廳品牌都得涼!”
“潮水退去方知誰在裸泳,就是沒想到江湖火鍋的潮退得這麽快,yyds還得屬海底撈啊!”
“666666,快去看海底撈的最新微博,簡直了哈哈哈,完全是在內涵diss江湖火鍋啊!”
“......”
“......”
要不說互聯網都是金魚記憶呢。
滿屏的各種嘲諷落井下石中,似乎全都忘了之前是如何吹捧江湖火鍋的。
當然了,這多少都得歸功於那些帶節奏引風向的資本力量。
雖說也有一些理性看待甚至是一些覺得這出食物中毒背後有貓膩的聲音。
隻不過相較起那龐大的負麵輿論節奏,完全可以說是滄海一粟不值一提。
不同於葉辰自始至終的麵無表情。
在那些帶節奏的熱議內容下。
陳一諾的血壓一下子上來了。
“老公,江湖火鍋的這場危機你打算怎麽處理?”
“用不著我去處理!”葉辰晃了晃腦袋道。
“嗯?你打算置身事外?如果說這次事件的背後是資本介入搞怪,江湖火鍋那邊搞得定嗎?”陳一諾凜聲道。
“如果連這麽點情況都搞不定的話,江湖火鍋以後的路就不用走了!”葉辰道。
這——
在陳一諾的遲疑啞然中,葉辰想了想再是道,“不管是江湖火鍋自身問題所導致的事故還是背後另有文章,我還是相信劉希跟於守成的,畢竟坐在他們那個位置上,肯定會未雨綢繆地去考慮過這種情況的出現,並且作出相對預案的,要是他們連這點危機意識都沒有的話,隻能說我看錯了人!”
“可現在是引發了輿論問題,三人成虎眾口鑠金,一旦口碑在危機風暴中...”23sk.
不等陳一諾把話說完,葉辰打斷道,“既然事情發生了,那短暫的陣痛肯定是免不了的,但這不重要,隻要江湖火鍋那邊能夠補救回來就無傷大雅,甚至是這點陣痛對於江湖火鍋來說未曾不是好事,至少能夠敲醒警鍾給江湖火鍋那邊一個銘記在心的前車之鑒,再有就是當前的江湖火鍋火得有點過了,適當地緩一下也不見得是什麽壞事,畢竟說實在的,我之前也有點擔心劉希會膨脹會飄,眼下這場危機也算是能夠徹底穩住他的心態了!”
葉辰的話音剛一落下。
手機突然響起!
來電顯示上沒有備注。
可那串號碼卻是早已印在了葉辰的腦子裏。
“喂,媽!”
接通,葉辰喊道。
不過這聲媽喊得終歸還是有些不太自然。
“小辰,我剛得知消息,說你的江湖火鍋出現了消費者食物中毒的情況,這事是怎麽個情況?”那頭的柳惠快聲問道。
“還不清楚具體情況,但是確實是造成食物中毒的事件了!”葉辰如實道。
“在你看來是自身問題還是有人在背後搞鬼?”柳惠再是問道。
“不好說,兩者都有可能性!”葉辰道。
“應付得過來嗎?”頓聲中,柳惠道。
“我也不打算親自去應付,還是交給江湖火鍋那邊的高層們,由他們進行反應就好了!如果說這麽區區一場口碑危機都得我親自下場的話,那江湖火鍋也沒有再繼續下去的必要了!”葉辰搖頭道。
“行,既然你都這麽說了,那媽這邊也不去幹涉了!”柳惠道。
“嗯,您放心吧!”葉辰輕輕一笑。
緊接著那頭的柳惠也就勢拉起了家常來。
另一頭。
江湖火鍋的江州總部公司中。
燈火通明。
會議室裏。
氣喘籲籲的陳一浩趕到了自己的座位上。
“就在剛才,我親自跟事發門店的相關人員進行了通話,也掌握到了一定的情況,說是咱們的食材供應商在食材供應上進行了一部分的以次充好,原本那些潛在質量問題的食材是處於棄用狀態的,但礙於當時門店的生意過於火爆,導致食材跟不上供應,所以後廚那邊抱著僥幸之心鬥膽將那些以次充好的食材也呈到了消費者的桌上,想著不會出現什麽大問題的,可沒想到正是那些食材導致了好幾批次的顧客出現不同程度的上吐下瀉!”
沒有半句廢話,人員一到齊,劉希立即沉聲主持起了緊急會議來。
“劉總,咱們之前不是千叮嚀萬囑咐,一再強調哪怕提前打烊都要保證食材的絕對新鮮嗎?金陵門店那邊是不拿咱們的再三交代當回事?”陳一浩迎聲快語。
“感謝廣大怨種們天天大排長龍,才使我連中招的機會都沒有!”
“尼瑪真幾把夠黑的啊,本來人均消費就已經是業界最高了,這特麽連食材質量都得不到保障?”
“對翻車之事並不意外,拋開江湖火鍋的員工基本底資哪怕是較之海底撈都要高不說,江湖火鍋還把百分之一的營業額作為員工提成,把百分之一的營業額作為慈善基金,試問火鍋店的利潤才幾個點而已?夠得上這麽霍霍嗎?所以想保證利潤的話,還是得貫徹那句羊毛出在羊身上,降低食材成本去保證利潤!”
“想想還是海底撈安全有保障啊,都開了多少年了?相關的事情有出現過嗎?沒有!”
“眼看他起高樓,眼看他宴賓客,眼看他樓塌了,真所謂是捧得越高摔得越慘啊,弱弱的預測一波,江湖火鍋要涼了!”
“扒一扒江湖火鍋的高層班底,總裁劉希,雖然是江湖火鍋的創始人,但在葉辰注資獲得絕對控股之前,隻不過是在珠三角地區經營十幾家自營店的小老板而已!副總裁於守成,之前是江南餐飲集團的總經理,可江南餐飲集團卻是在他的帶領下走向沒落的!副總陳一浩,葉辰的小舅子,之前不過是一家小公司的平麵設計罷了,因為葉辰的原因一下子搖身一變成了江湖火鍋的高管!就這種組合陣容,別說發生顧客食物中毒的情況不意外,就算出更大的問題都不值得意外!”
“此時此刻似乎預見到了海底撈正在狂喜歡呼的場麵,果真是全靠同行襯托啊!”
“就這還想幹掉海底撈成為國內的火鍋龍頭?笑死,haaaaaa!”
“盲猜一波,這隻是葉辰‘商業帝國’的縮影而已,看著吧,接下來什麽騰龍地產什麽騰龍影業什麽伊人如雪通通都得暴雷了!”
“暴發戶果然是暴發戶,哎,可惜江湖火鍋這麽一個神開局啊,不過不怨,食材跟衛生是底線,沒有底線的餐廳品牌都得涼!”
“潮水退去方知誰在裸泳,就是沒想到江湖火鍋的潮退得這麽快,yyds還得屬海底撈啊!”
“666666,快去看海底撈的最新微博,簡直了哈哈哈,完全是在內涵diss江湖火鍋啊!”
“......”
“......”
要不說互聯網都是金魚記憶呢。
滿屏的各種嘲諷落井下石中,似乎全都忘了之前是如何吹捧江湖火鍋的。
當然了,這多少都得歸功於那些帶節奏引風向的資本力量。
雖說也有一些理性看待甚至是一些覺得這出食物中毒背後有貓膩的聲音。
隻不過相較起那龐大的負麵輿論節奏,完全可以說是滄海一粟不值一提。
不同於葉辰自始至終的麵無表情。
在那些帶節奏的熱議內容下。
陳一諾的血壓一下子上來了。
“老公,江湖火鍋的這場危機你打算怎麽處理?”
“用不著我去處理!”葉辰晃了晃腦袋道。
“嗯?你打算置身事外?如果說這次事件的背後是資本介入搞怪,江湖火鍋那邊搞得定嗎?”陳一諾凜聲道。
“如果連這麽點情況都搞不定的話,江湖火鍋以後的路就不用走了!”葉辰道。
這——
在陳一諾的遲疑啞然中,葉辰想了想再是道,“不管是江湖火鍋自身問題所導致的事故還是背後另有文章,我還是相信劉希跟於守成的,畢竟坐在他們那個位置上,肯定會未雨綢繆地去考慮過這種情況的出現,並且作出相對預案的,要是他們連這點危機意識都沒有的話,隻能說我看錯了人!”
“可現在是引發了輿論問題,三人成虎眾口鑠金,一旦口碑在危機風暴中...”23sk.
不等陳一諾把話說完,葉辰打斷道,“既然事情發生了,那短暫的陣痛肯定是免不了的,但這不重要,隻要江湖火鍋那邊能夠補救回來就無傷大雅,甚至是這點陣痛對於江湖火鍋來說未曾不是好事,至少能夠敲醒警鍾給江湖火鍋那邊一個銘記在心的前車之鑒,再有就是當前的江湖火鍋火得有點過了,適當地緩一下也不見得是什麽壞事,畢竟說實在的,我之前也有點擔心劉希會膨脹會飄,眼下這場危機也算是能夠徹底穩住他的心態了!”
葉辰的話音剛一落下。
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“喂,媽!”
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“小辰,我剛得知消息,說你的江湖火鍋出現了消費者食物中毒的情況,這事是怎麽個情況?”那頭的柳惠快聲問道。
“還不清楚具體情況,但是確實是造成食物中毒的事件了!”葉辰如實道。
“在你看來是自身問題還是有人在背後搞鬼?”柳惠再是問道。
“不好說,兩者都有可能性!”葉辰道。
“應付得過來嗎?”頓聲中,柳惠道。
“我也不打算親自去應付,還是交給江湖火鍋那邊的高層們,由他們進行反應就好了!如果說這麽區區一場口碑危機都得我親自下場的話,那江湖火鍋也沒有再繼續下去的必要了!”葉辰搖頭道。
“行,既然你都這麽說了,那媽這邊也不去幹涉了!”柳惠道。
“嗯,您放心吧!”葉辰輕輕一笑。
緊接著那頭的柳惠也就勢拉起了家常來。
另一頭。
江湖火鍋的江州總部公司中。
燈火通明。
會議室裏。
氣喘籲籲的陳一浩趕到了自己的座位上。
“就在剛才,我親自跟事發門店的相關人員進行了通話,也掌握到了一定的情況,說是咱們的食材供應商在食材供應上進行了一部分的以次充好,原本那些潛在質量問題的食材是處於棄用狀態的,但礙於當時門店的生意過於火爆,導致食材跟不上供應,所以後廚那邊抱著僥幸之心鬥膽將那些以次充好的食材也呈到了消費者的桌上,想著不會出現什麽大問題的,可沒想到正是那些食材導致了好幾批次的顧客出現不同程度的上吐下瀉!”
沒有半句廢話,人員一到齊,劉希立即沉聲主持起了緊急會議來。
“劉總,咱們之前不是千叮嚀萬囑咐,一再強調哪怕提前打烊都要保證食材的絕對新鮮嗎?金陵門店那邊是不拿咱們的再三交代當回事?”陳一浩迎聲快語。