第一百零九章 水貨
美食世界裏的無敵神廚 作者:丘野人 投票推薦 加入書簽 留言反饋
進了門,誰也沒覺得龍飛剛才的做法有什麽不對,興趣都在小野紀子身上。
大眼看還不覺得,但凡視線能在小野紀子身上停留過三秒鍾,那種惹人遐思的韻味,越發呈現出來,讓人越看心裏越癢癢。
兵句羅撓撓頭,湊到赤野邊上:“這位紀子姬,有什麽姐姐妹妹麽?”
赤野正一腦門子官司,翻他個白眼:“有啊,六歲,要不要介紹給你?”
兵句羅呲呲牙,不吭了,再看一眼小野紀子,越看越覺得有味道,無聲歎口氣,人怎麽就到了龍飛身邊了呢!
赤野快一步感到龍飛身邊,低聲道:“你要是不喜歡這個人選,我就讓她先回去。”
龍飛輕笑搖頭,揶揄的看著他:“你覺得你說了有用?”
赤野皺著眉,一臉不爽,但真沒法反駁。
“來就來了吧,沒關係。”
“美女總比糙漢養眼,反正我大多數事也要你們家旗下的企業來辦,她熟悉一些,反而更好辦事。”
這事龍飛其實真沒怎麽在意,別說一位財閥總掌,就是他在前世經營十二美食天宮的時候,還幫著相熟的相關行政單位的朋友要求過進步,這種管理上減少不必要的虛耗,增加溝通效率的手段是在是太常見了,哪差一個小野紀子。
龍飛有實力不在意,鷹司夫人想要更放心,無可厚非。
至於說更進一步的拉近關係?
嗬嗬,這副青澀皮囊裏,是個閱女無數的老耙子啊,又不是真的毛頭小夥。
就是真偶爾有荷爾蒙上頭的時候,對一個修煉者來講,那能叫事兒?
煉精化氣,馬陰藏相,那是基本操作。
開胃之前遇見這內媚娘估計不好把持,現在,稀鬆平常啦。
再說了,就是真把持不住,咱還不會吃幹抹淨拔那啥無情麽!
反正我又不是什麽好人。
希望鷹司夫人也不要做的太過分。
要不然,說不得,就又要拿赤野撒氣了。
龍飛笑的閑定安然。
亭台樓閣,花徑柳巷,七拐八不拐,到了一處雕梁畫棟,富麗堂皇的宮殿式大廳。
一群也不知是什麽年代的服飾的宮裝麗人在門口恭候。
這風格,放到第五大道一點都不違和。
好在我也就沒什麽期待。
分座入席,赤野看著龍飛,詢問一聲:“開始?”
龍飛點頭,順便招呼侍者:“給這位女士加一把椅子。”
小野紀子聞聲就要開口拒絕,哪知道龍飛根本沒看她。
拒絕的話隻得全部又咽回肚裏。
閑扯一會兒,一聲鍾鳴,一行宮裝侍者端著菜肴款款而來,餐廳領班優雅介紹:“零春主廚人生菜單第一道美味,前菜,中華春卷。”
“這道菜,是零春師傅選取戌魯大陸特產的一畝地隻有一穗的高級玉瑩小麥粉擀成的麵皮,裹以黃金豆芽蚯蚓,綠翡韭菜,紅瑙牡丹蝦仁炸製而成,每一樣都是捕獲等級五級的珍貴食材,每一口,都能給您帶來全方位的春的氣息。”
兒臂粗的春卷才一上桌,兵句羅就大呼小叫起來:“哇!”
“果然是世界廚師排行第18位,中華皇帝料理的頂級美食啊,這金黃的色澤,撲鼻的油脂香氣,看一下,聞一下,就讓人忍不住流出來口水呢!”
吸溜一下口水,兵句羅雙手合十拜一圈,眉眼都眯成了一條縫:“謝謝諸位。”
“那麽,我先開動了!”
迅雷不及掩耳的夾起一根春卷塞入口中,香酥的脆皮哢嚓作響。
黃金豆芽蚯蚓的清爽鮮美,綠翡韭菜的醇和辛香,紅瑙牡丹蝦仁的清甜緊彈,多種多樣的口感滋味在兵句羅的口中有序綻放開來,勾的這家夥食欲大開,伸著脖子,一臉陶醉的表情。
再看赤野等人,也就赤野算是見過大世麵,就是小野紀子,都是一副低頭大快朵頤的模樣。
龍飛不失禮貌的微笑著,沒有刻意掃興,一點點挑著春卷裏的黃金豆芽蚯蚓和紅瑙牡丹蝦仁吃。
得承認,敢列入人生菜單,還都是人生菜單的低級食材,食材的品質程度無須質疑,但作為廚師的技藝來講,特別是對世界排名前二十的頂級料理人來講,這春卷用的油一來沒有複配,二來也沒有瀝油。
對龍飛來說,油膩感有些過重。
這道菜,在中式料理裏,都不用上國宴,大抵講究一點的星級酒店襯盤的墊紙上,不說沒有絲毫油漬,但絕對隻有放置春卷的受力點上有星星點點的油跡,絕不會像現在這樣,盤底襯紙竟能暈染一片。
火候和刀工的處理上倒還算過關。
豆芽鮮嫩齊整,韭菜辛美規矩,蝦仁清甜剔透,不但裏外質感如一,各自的風味也恰到好處的表現了出來,
公道的說,憑這道菜表現出來的功底,在種花家考個中式烹飪中級工還是不成問題的。
改善一下用油環節,不在淮揚風味地區,技術比武也不是不能想一下。
(老鐵們知道我在說什麽麽?)
片刻功夫,一大盤春卷被眾人一掃而空,就連龍飛和小野紀子麵前的也在征得兩人同意後被幾人分吃幹淨!
看客人吃的開心,領班也滿意,臉上帶著妗驕,拉拉鈴鐺,又招呼上第二道湯。
鐺鐺兩聲鍾鳴,又是一對侍者魚貫而入。
領班親自為龍飛布菜:“第二道湯菜,中華餛飩湯。”
“這是零春主廚選用深海金槍魷魚的魚肉打出的魚茸,加鱷蛟的蛟蛋蛋紅,寶石馬鈴薯的澱粉精心調配的魚茸麵皮,包以用完美香豬後腿肉秘製的餡心,在用凹額翼龍龍骨吊出的高湯中煮出來,就是看一下,都是美妙的享受呢。”
“天呐!完美香豬!”
小野紀子驚呼出聲,這種萌萌的寵物,竟然真的有人舍得拿來吃。
會不會好吃呀?
忽然察覺龍飛的視線偏了過來,小野紀子臉一紅,趕緊低頭努力讓發絲遮住臉頰。
龍飛搖頭笑笑,又看回湯盤。
看起來,確實賞心悅目,粉粉嫩嫩的拳頭大雲吞仿佛蕩漾雲波中的出水芙蓉,伴著高湯的香味絲絲縷縷,頗為惹人食欲。
但是,人生菜單這麽隆重的宴席,你給我拿餛飩做湯?
放種花家,你看我敢一盤子扣你臉上不!
唉,果然是洋鬼子好糊弄。
不過,用魚茸做皮,混以澱粉蛋清蛋紅攪打上勁,這個式法,還頗正宗,零春,還真的有中式烹飪技法的傳承麽?
龍飛腦中轉著疑問的念頭,拿過湯勺,夾一顆餛飩……
得,是我想多了。
這餛飩皮,居然是筋道的觸感,硬要類比,就像是煎出來的死麵鍋貼。
水煮餛飩的麵皮,還是魚茸麵皮,調成這個樣子!?
龍飛哭笑不得。
不用想,這絕對是個水貨!
魚茸皮啊親,要的是綿軟香滑的口感啊,你整個筋道什麽鬼!
蛋疼又不失禮貌笑著,盛出一碗湯,把自己的餛飩推給小野紀子:“喜歡你就多吃點吧。”
自己有一勺沒一勺的品著湯,心下暗自發狠。
特喵的,下一道魚菜再給我搞這不中不洋不倫不類的糊弄洋鬼子的中式大餐,哥們立刻就掀桌子了!
大眼看還不覺得,但凡視線能在小野紀子身上停留過三秒鍾,那種惹人遐思的韻味,越發呈現出來,讓人越看心裏越癢癢。
兵句羅撓撓頭,湊到赤野邊上:“這位紀子姬,有什麽姐姐妹妹麽?”
赤野正一腦門子官司,翻他個白眼:“有啊,六歲,要不要介紹給你?”
兵句羅呲呲牙,不吭了,再看一眼小野紀子,越看越覺得有味道,無聲歎口氣,人怎麽就到了龍飛身邊了呢!
赤野快一步感到龍飛身邊,低聲道:“你要是不喜歡這個人選,我就讓她先回去。”
龍飛輕笑搖頭,揶揄的看著他:“你覺得你說了有用?”
赤野皺著眉,一臉不爽,但真沒法反駁。
“來就來了吧,沒關係。”
“美女總比糙漢養眼,反正我大多數事也要你們家旗下的企業來辦,她熟悉一些,反而更好辦事。”
這事龍飛其實真沒怎麽在意,別說一位財閥總掌,就是他在前世經營十二美食天宮的時候,還幫著相熟的相關行政單位的朋友要求過進步,這種管理上減少不必要的虛耗,增加溝通效率的手段是在是太常見了,哪差一個小野紀子。
龍飛有實力不在意,鷹司夫人想要更放心,無可厚非。
至於說更進一步的拉近關係?
嗬嗬,這副青澀皮囊裏,是個閱女無數的老耙子啊,又不是真的毛頭小夥。
就是真偶爾有荷爾蒙上頭的時候,對一個修煉者來講,那能叫事兒?
煉精化氣,馬陰藏相,那是基本操作。
開胃之前遇見這內媚娘估計不好把持,現在,稀鬆平常啦。
再說了,就是真把持不住,咱還不會吃幹抹淨拔那啥無情麽!
反正我又不是什麽好人。
希望鷹司夫人也不要做的太過分。
要不然,說不得,就又要拿赤野撒氣了。
龍飛笑的閑定安然。
亭台樓閣,花徑柳巷,七拐八不拐,到了一處雕梁畫棟,富麗堂皇的宮殿式大廳。
一群也不知是什麽年代的服飾的宮裝麗人在門口恭候。
這風格,放到第五大道一點都不違和。
好在我也就沒什麽期待。
分座入席,赤野看著龍飛,詢問一聲:“開始?”
龍飛點頭,順便招呼侍者:“給這位女士加一把椅子。”
小野紀子聞聲就要開口拒絕,哪知道龍飛根本沒看她。
拒絕的話隻得全部又咽回肚裏。
閑扯一會兒,一聲鍾鳴,一行宮裝侍者端著菜肴款款而來,餐廳領班優雅介紹:“零春主廚人生菜單第一道美味,前菜,中華春卷。”
“這道菜,是零春師傅選取戌魯大陸特產的一畝地隻有一穗的高級玉瑩小麥粉擀成的麵皮,裹以黃金豆芽蚯蚓,綠翡韭菜,紅瑙牡丹蝦仁炸製而成,每一樣都是捕獲等級五級的珍貴食材,每一口,都能給您帶來全方位的春的氣息。”
兒臂粗的春卷才一上桌,兵句羅就大呼小叫起來:“哇!”
“果然是世界廚師排行第18位,中華皇帝料理的頂級美食啊,這金黃的色澤,撲鼻的油脂香氣,看一下,聞一下,就讓人忍不住流出來口水呢!”
吸溜一下口水,兵句羅雙手合十拜一圈,眉眼都眯成了一條縫:“謝謝諸位。”
“那麽,我先開動了!”
迅雷不及掩耳的夾起一根春卷塞入口中,香酥的脆皮哢嚓作響。
黃金豆芽蚯蚓的清爽鮮美,綠翡韭菜的醇和辛香,紅瑙牡丹蝦仁的清甜緊彈,多種多樣的口感滋味在兵句羅的口中有序綻放開來,勾的這家夥食欲大開,伸著脖子,一臉陶醉的表情。
再看赤野等人,也就赤野算是見過大世麵,就是小野紀子,都是一副低頭大快朵頤的模樣。
龍飛不失禮貌的微笑著,沒有刻意掃興,一點點挑著春卷裏的黃金豆芽蚯蚓和紅瑙牡丹蝦仁吃。
得承認,敢列入人生菜單,還都是人生菜單的低級食材,食材的品質程度無須質疑,但作為廚師的技藝來講,特別是對世界排名前二十的頂級料理人來講,這春卷用的油一來沒有複配,二來也沒有瀝油。
對龍飛來說,油膩感有些過重。
這道菜,在中式料理裏,都不用上國宴,大抵講究一點的星級酒店襯盤的墊紙上,不說沒有絲毫油漬,但絕對隻有放置春卷的受力點上有星星點點的油跡,絕不會像現在這樣,盤底襯紙竟能暈染一片。
火候和刀工的處理上倒還算過關。
豆芽鮮嫩齊整,韭菜辛美規矩,蝦仁清甜剔透,不但裏外質感如一,各自的風味也恰到好處的表現了出來,
公道的說,憑這道菜表現出來的功底,在種花家考個中式烹飪中級工還是不成問題的。
改善一下用油環節,不在淮揚風味地區,技術比武也不是不能想一下。
(老鐵們知道我在說什麽麽?)
片刻功夫,一大盤春卷被眾人一掃而空,就連龍飛和小野紀子麵前的也在征得兩人同意後被幾人分吃幹淨!
看客人吃的開心,領班也滿意,臉上帶著妗驕,拉拉鈴鐺,又招呼上第二道湯。
鐺鐺兩聲鍾鳴,又是一對侍者魚貫而入。
領班親自為龍飛布菜:“第二道湯菜,中華餛飩湯。”
“這是零春主廚選用深海金槍魷魚的魚肉打出的魚茸,加鱷蛟的蛟蛋蛋紅,寶石馬鈴薯的澱粉精心調配的魚茸麵皮,包以用完美香豬後腿肉秘製的餡心,在用凹額翼龍龍骨吊出的高湯中煮出來,就是看一下,都是美妙的享受呢。”
“天呐!完美香豬!”
小野紀子驚呼出聲,這種萌萌的寵物,竟然真的有人舍得拿來吃。
會不會好吃呀?
忽然察覺龍飛的視線偏了過來,小野紀子臉一紅,趕緊低頭努力讓發絲遮住臉頰。
龍飛搖頭笑笑,又看回湯盤。
看起來,確實賞心悅目,粉粉嫩嫩的拳頭大雲吞仿佛蕩漾雲波中的出水芙蓉,伴著高湯的香味絲絲縷縷,頗為惹人食欲。
但是,人生菜單這麽隆重的宴席,你給我拿餛飩做湯?
放種花家,你看我敢一盤子扣你臉上不!
唉,果然是洋鬼子好糊弄。
不過,用魚茸做皮,混以澱粉蛋清蛋紅攪打上勁,這個式法,還頗正宗,零春,還真的有中式烹飪技法的傳承麽?
龍飛腦中轉著疑問的念頭,拿過湯勺,夾一顆餛飩……
得,是我想多了。
這餛飩皮,居然是筋道的觸感,硬要類比,就像是煎出來的死麵鍋貼。
水煮餛飩的麵皮,還是魚茸麵皮,調成這個樣子!?
龍飛哭笑不得。
不用想,這絕對是個水貨!
魚茸皮啊親,要的是綿軟香滑的口感啊,你整個筋道什麽鬼!
蛋疼又不失禮貌笑著,盛出一碗湯,把自己的餛飩推給小野紀子:“喜歡你就多吃點吧。”
自己有一勺沒一勺的品著湯,心下暗自發狠。
特喵的,下一道魚菜再給我搞這不中不洋不倫不類的糊弄洋鬼子的中式大餐,哥們立刻就掀桌子了!