第 十八章 大魚換小魚
穿越六十年代之我有空間我怕啥 作者：依稀往夢似曾見 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“小馬知青，你知不知道你剛才的莽撞行為有多危險。為什麽不能等我慢慢的把魚轉移到安全地帶。”盧舞怡講不出來什麽大道理。
不過這種貪小便宜的行為，遲早會害死人的。
上輩子她就聽過報道，老人們為了搶超市裏的便宜雞蛋遭到踩踏，發生死傷的情況也不是沒有。
剛才小馬就是抱著有便宜不占白不占的心態。
而且最可惡的是，為了掩蓋他自己的自私自利，還故意煽動在場的其他人。
如果不是她阻止的及時，田小川也非常理智……
後果簡直不敢想象!
“我……”小馬抱著魚，他自己也不知為什麽，當時腦子裏一熱話就那麽脫口而出了！
主要是那麽多的魚，他也不好意思去搶明顯就屬於人家的魚!
“魚是沒主的，不說見者有份……為何我發現以後沒喊大夥過來，就是因為發現蘆葦垛非常不穩定。存在一定的安全隱患……我人小，也比較輕。
原本打算把魚都撿到背篼裏……送到安全地帶再喊你們過來的!”盧舞怡說著指了指小馬等人背後的位置。
那裏的柳樹上掛著兩條用蘆葦葉穿腮掛著的大魚。
其實她壓根就沒打算把魚分出去，可是現在情況不一樣。
不表態的話，她擔心小馬怕被人說閑話反咬一口，因此搶先一步開口。
反正也沒有其他人看見，她說她沒有私心雜念，那自然就是沒有!
果然小馬急於狡辯的話根本就說不出口，隻不過左右亂瞄的目光說明他依舊心有不甘。
“我現在也不是想要追究什麽，而是要告訴大家任何時候我們大家不能光顧眼前的利益，而忽視了潛在的危險。
遇事謀定而後動!
林妙妙，你要少吃點，實在是太重了！剛才要不是為了帶上你，我也不至於來不及拿我的背篼!”盧舞怡說完就把依舊還掛在自己身上的林妙妙直接就扔到了地上。
眾人似乎這才回過神來，不管有沒有聽懂，反正每一個人都開始深思。
此後，還因此避免了不少的危險。
這是後話，暫且不提。
不過就跟盧舞怡說的一樣，她的背篼跟衣服都隨著浮草垛翻沉，現在都已經沉到水泡子裏去了。
就連鐮刀衣服之類都沒來得及搶救一下……
最後得的的就隻有掛在柳樹枝杈上的那兩條大白鰱。
大家誰都沒有再說啥，不過心裏卻在暗自後怕。
如果不是伍怡阻止得及時，他們真的都一窩蜂跑過去撿了魚的話，肯定來不及往安全地帶跑……
而這會兒才趕來的蘇豔卻非常嫉恨的看著提著魚的盧舞怡，暗想盧舞怡咋沒跟著那草垛子一起掉到水泡子裏去呢！
看見小馬摟抱著的大魚，她下意識的舔了舔嘴巴，魚啊！
那可是魚啊！
她恨不能衝過去搶過後……
剛才她早一點出現的話，是不是最先搶到魚的人就是她了?!
“小毛，咱們走吧！去收魚……”
田小川則招呼著小夥伴們去插了有圍籬的小河溝邊收魚。
因為選擇的小河溝水淺，倒是攔了有不少的鯽殼跟柳條魚，以及泥鰍之類。
都不大，基本上也就是一指來長。
畢竟這兩種魚根本就長不大。
不過在這個食物匱乏的年代，這種小魚拿回去熬湯煮麵吃也不錯。
“小川，你過來一下!”
盧舞怡想了一下，決定拿自己那兩條大概有四斤多的白鰱跟田小川交換。
因為她不喜歡吃鰱魚，白鰱的細刺比較多。
她嫌棄麻煩。
“啥事啊？小盧姐……”
“小川，我能不能跟你交換一下，這兩條魚給你，你抓的小魚給我!”
“這……不好吧！”田小川有點愕然，這些知青是不是口味太奇怪?!
放著大魚不吃，難不成非要吃小魚?!
“我不喜歡吃這種魚，細刺太多，這些小魚我倒是可以炸來吃!”盧舞怡非常堅持。
如果是胖頭魚（花鰱）的話，她就留下做剁椒魚頭！
可惜不是胖頭魚，而是白鰱。
白鰱魚和花鰱魚的性情不同，其中白鰱魚的膽子太小，在受到驚嚇或碰到網後，就會跳出水麵逃跑。
這也大家為何半點也不奇怪為何有魚自己跳躍上岸的原因。
“川哥，你就換給小盧姐姐吧……上次我吃魚的時候卡了魚刺嗓子可難受了！”季林叔家的小兒子金小寶幫忙說好話。
“是呀！我們不分魚了就是……”夏家旺財想起剛才的事都還有些後怕，要不小盧姐姐大吼一聲。
他就已經衝過去了！
“那……好吧！小盧姐姐，這個也給你!”田小川覺得盧舞怡用大魚跟自己換小魚很吃虧。
於是掏出來自己分到了一個野鴨蛋硬要給盧舞怡。
“不用了，這些小魚起碼有五六斤呢！多的都夠了……要不你們幫我清理小魚吧！”
盧舞怡沒帶刀子又不能直接從空間裏拿出來，就直接捏著小魚伸手抓住魚鰓用力撕扯，立刻魚鰓帶著腸子內髒都揪扯出來！
小夥伴們，哇，好凶殘的小盧姐姐啊！
盧舞怡的背篼已經沒有了，就隻能借用林妙妙的背篼裝小魚。
林妙妙在旁邊嘮嘮叨叨，則怪小馬不該為了搶魚煽動大家。
現在倒是一趟子跑得人影子都見不著了！
其實小馬也沒打算就這麽一走了之。
那不是羅浩一直給他遞眼色，最後到底還是口腹之欲占據了理智的上風!
盧舞怡看著就不像是缺這一口魚吃的人，他們可是已經快一年沒開過葷。
上次沾了點兒肉味兒，也還是伍怡她們搬家那次。
不過一個午餐肉罐頭八九個人吃，不過是每個人吃了一片嚐了一下肉味兒罷了!
盧舞怡壓根就沒把這件事放在心上，隻要小馬不觸犯到她的底線。
不過盧舞怡現在還不知道，自己的底線等到是在什麽位置。
回到知青大院以後，伍怡就指派林妙妙去挑水，不然就不給她吃魚了。
反正這丫頭除了吃啥也不會。
王麗雲也不知道是去山上撿蘑菇了還是下河抓魚，到這會兒都還沒有回來。
盧舞怡選擇用林妙妙的鍋灶。
用屜鍋裝了水，把小魚重新清洗了一遍。
墊上蒸屜隔子後瀝水。
然後去抱了一些柴火跟引火的鬆毛，然後就坐在小板凳上開始燒火。
一邊將一些體型略微大一點點的鯽魚挑出來，撒了些鹽放在一邊繼續瀝水。
跟著從空間裏抓了兩三把白麵撒在餘下的小魚跟泥鰍上。
還把林妙妙放在她工裝褲口袋裏的兩個鴨蛋，也給敲破打到小魚上，然後加上鹽跟花椒麵。
從空間裏拿出來用洋鐵皮桶裝的進口食用油，直接就咕咚咕咚倒了大半桶。
這裏的人炒菜都是滴幾滴，她倒好，直接一桶兩斤的油就咕咚了大半桶進鍋裏。
林妙妙已經被打發去菜裏拔小蔥，拔蒜苗。
看見油已經熱了，盧舞怡趕緊開始把小魚跟泥鰍兩三條兩三條的朝鍋裏放入。
基本上等到浮起來就用筷子夾出來，放到裝饅頭的柳編饅頭筐裏。
最後全都炸完以後，又複炸了一遍。
出鍋!
細細的撒上辣椒麵跟鹽。
這個時候鍋裏的油已經剩下不多了！
盧舞怡直接把用鹽醃製過的小鯽魚都扔進去煎到兩麵金黃，用筷子夾出來裝到搪瓷小湯盆裏。
最後才加了半瓢水到鍋裏。
“好香啊！”林妙妙咕咚一聲吞咽了一口口水。
“去把你的麵條拿來!”
“哦！沒有多少了！”林妙妙有點心疼自己所剩不多的麵條。
看著水燒開了，盧舞怡往開水裏扔下林妙妙拿來的掛麵。
林妙妙的掛麵已經不多，不過還是老老實實的都拿了出來。
伍怡又指使她去菜地裏揪回來的小香蔥切碎。
這邊又用綿白糖，醋，醬油，辣椒麵加上林妙妙拔回來的切碎的蔥花調了個蘸料汁。
然後兩個人端著油酥小魚，湯水麵條，進了盧舞怡怡的屋子裏，再把門一關，門閂一栓。
“哇，這個真的好吃!”
林妙妙用筷子夾了一條油酥吃小魚，哇哇哇，連魚骨頭都嚼著吃了！
“這個也好吃……”盧舞怡把二麵黃的小鯽魚按在蘸料碗裏，然後送到嘴裏。
可惜油不夠了，沒能炸到焦脆。
林妙妙試了一下，發現這個跟油酥小魚的口感截然不同。
該怎麽形容呢！
感覺更加綿軟，有嚼勁。蘸料的層次感也更加豐富。
最後盧舞怡把蘸料分到麵條裏，好吃到直接讓林妙妙連麵湯都喝了。
意猶未盡
嗝……
這才叫食物，自己平常煮的根本就都是豬食!
簡直浪費糧食！
那邊知青點的男知青廚房裏，羅浩把油瓶子裏僅有的一點點油倒進鍋裏，爆香了蒜瓣辣椒段後加了一勺大醬。
跟著又把已經剁成小孩子拳頭大小的鯰魚一下子都倒入鍋裏。
又倒了半盆子切成快的土豆，加上一瓢水以後蓋上木板鍋蓋燉煮。
“來來來，一家出一點兒糧食，貼餅子啊!”
“好香啊！”正在燒火的小顧呲溜一下子口水。
羅浩趕緊把收上來的高粱麵，玉米麵跟小麥麵加水混合後，團成雜糧麵團子，直接沿著鐵鍋呼到鍋壁上。
火大，很快鯰魚就基本上已經熟了！
魚肉的香味兒四溢。
一個個如狼似虎的瞪著大鐵鍋，恨不能馬上就伸手去撈出來塞到嘴巴裏!
“拿碗拿筷子!”羅浩大手一揮，揭開鍋蓋。
三合麵雜糧餅子已經呼好了，一半焦香，一半浸泡在魚湯裏，吸飽了湯汁……
“哇，太好吃了！”這是小顧。
“哥，咱們要不給小盧送一碗過去?”這是吃人嘴軟的小馬。
“她們不是還有兩條魚……好次，嘶，好次!”這是心懷不軌的羅浩
“羅哥的手藝好！”這是完全不知就裏的霍一龍。
一鍋魚，把他們一個個吃的油光滿麵，摸著肚子感歎。
這日子就是給個神仙都不換!
不過這種貪小便宜的行為，遲早會害死人的。
上輩子她就聽過報道，老人們為了搶超市裏的便宜雞蛋遭到踩踏，發生死傷的情況也不是沒有。
剛才小馬就是抱著有便宜不占白不占的心態。
而且最可惡的是，為了掩蓋他自己的自私自利，還故意煽動在場的其他人。
如果不是她阻止的及時，田小川也非常理智……
後果簡直不敢想象!
“我……”小馬抱著魚，他自己也不知為什麽，當時腦子裏一熱話就那麽脫口而出了！
主要是那麽多的魚，他也不好意思去搶明顯就屬於人家的魚!
“魚是沒主的，不說見者有份……為何我發現以後沒喊大夥過來，就是因為發現蘆葦垛非常不穩定。存在一定的安全隱患……我人小，也比較輕。
原本打算把魚都撿到背篼裏……送到安全地帶再喊你們過來的!”盧舞怡說著指了指小馬等人背後的位置。
那裏的柳樹上掛著兩條用蘆葦葉穿腮掛著的大魚。
其實她壓根就沒打算把魚分出去，可是現在情況不一樣。
不表態的話，她擔心小馬怕被人說閑話反咬一口，因此搶先一步開口。
反正也沒有其他人看見，她說她沒有私心雜念，那自然就是沒有!
果然小馬急於狡辯的話根本就說不出口，隻不過左右亂瞄的目光說明他依舊心有不甘。
“我現在也不是想要追究什麽，而是要告訴大家任何時候我們大家不能光顧眼前的利益，而忽視了潛在的危險。
遇事謀定而後動!
林妙妙，你要少吃點，實在是太重了！剛才要不是為了帶上你，我也不至於來不及拿我的背篼!”盧舞怡說完就把依舊還掛在自己身上的林妙妙直接就扔到了地上。
眾人似乎這才回過神來，不管有沒有聽懂，反正每一個人都開始深思。
此後，還因此避免了不少的危險。
這是後話，暫且不提。
不過就跟盧舞怡說的一樣，她的背篼跟衣服都隨著浮草垛翻沉，現在都已經沉到水泡子裏去了。
就連鐮刀衣服之類都沒來得及搶救一下……
最後得的的就隻有掛在柳樹枝杈上的那兩條大白鰱。
大家誰都沒有再說啥，不過心裏卻在暗自後怕。
如果不是伍怡阻止得及時，他們真的都一窩蜂跑過去撿了魚的話，肯定來不及往安全地帶跑……
而這會兒才趕來的蘇豔卻非常嫉恨的看著提著魚的盧舞怡，暗想盧舞怡咋沒跟著那草垛子一起掉到水泡子裏去呢！
看見小馬摟抱著的大魚，她下意識的舔了舔嘴巴，魚啊！
那可是魚啊！
她恨不能衝過去搶過後……
剛才她早一點出現的話，是不是最先搶到魚的人就是她了?!
“小毛，咱們走吧！去收魚……”
田小川則招呼著小夥伴們去插了有圍籬的小河溝邊收魚。
因為選擇的小河溝水淺，倒是攔了有不少的鯽殼跟柳條魚，以及泥鰍之類。
都不大，基本上也就是一指來長。
畢竟這兩種魚根本就長不大。
不過在這個食物匱乏的年代，這種小魚拿回去熬湯煮麵吃也不錯。
“小川，你過來一下!”
盧舞怡想了一下，決定拿自己那兩條大概有四斤多的白鰱跟田小川交換。
因為她不喜歡吃鰱魚，白鰱的細刺比較多。
她嫌棄麻煩。
“啥事啊？小盧姐……”
“小川，我能不能跟你交換一下，這兩條魚給你，你抓的小魚給我!”
“這……不好吧！”田小川有點愕然，這些知青是不是口味太奇怪?!
放著大魚不吃，難不成非要吃小魚?!
“我不喜歡吃這種魚，細刺太多，這些小魚我倒是可以炸來吃!”盧舞怡非常堅持。
如果是胖頭魚（花鰱）的話，她就留下做剁椒魚頭！
可惜不是胖頭魚，而是白鰱。
白鰱魚和花鰱魚的性情不同，其中白鰱魚的膽子太小，在受到驚嚇或碰到網後，就會跳出水麵逃跑。
這也大家為何半點也不奇怪為何有魚自己跳躍上岸的原因。
“川哥，你就換給小盧姐姐吧……上次我吃魚的時候卡了魚刺嗓子可難受了！”季林叔家的小兒子金小寶幫忙說好話。
“是呀！我們不分魚了就是……”夏家旺財想起剛才的事都還有些後怕，要不小盧姐姐大吼一聲。
他就已經衝過去了！
“那……好吧！小盧姐姐，這個也給你!”田小川覺得盧舞怡用大魚跟自己換小魚很吃虧。
於是掏出來自己分到了一個野鴨蛋硬要給盧舞怡。
“不用了，這些小魚起碼有五六斤呢！多的都夠了……要不你們幫我清理小魚吧！”
盧舞怡沒帶刀子又不能直接從空間裏拿出來，就直接捏著小魚伸手抓住魚鰓用力撕扯，立刻魚鰓帶著腸子內髒都揪扯出來！
小夥伴們，哇，好凶殘的小盧姐姐啊！
盧舞怡的背篼已經沒有了，就隻能借用林妙妙的背篼裝小魚。
林妙妙在旁邊嘮嘮叨叨，則怪小馬不該為了搶魚煽動大家。
現在倒是一趟子跑得人影子都見不著了！
其實小馬也沒打算就這麽一走了之。
那不是羅浩一直給他遞眼色，最後到底還是口腹之欲占據了理智的上風!
盧舞怡看著就不像是缺這一口魚吃的人，他們可是已經快一年沒開過葷。
上次沾了點兒肉味兒，也還是伍怡她們搬家那次。
不過一個午餐肉罐頭八九個人吃，不過是每個人吃了一片嚐了一下肉味兒罷了!
盧舞怡壓根就沒把這件事放在心上，隻要小馬不觸犯到她的底線。
不過盧舞怡現在還不知道，自己的底線等到是在什麽位置。
回到知青大院以後，伍怡就指派林妙妙去挑水，不然就不給她吃魚了。
反正這丫頭除了吃啥也不會。
王麗雲也不知道是去山上撿蘑菇了還是下河抓魚，到這會兒都還沒有回來。
盧舞怡選擇用林妙妙的鍋灶。
用屜鍋裝了水，把小魚重新清洗了一遍。
墊上蒸屜隔子後瀝水。
然後去抱了一些柴火跟引火的鬆毛，然後就坐在小板凳上開始燒火。
一邊將一些體型略微大一點點的鯽魚挑出來，撒了些鹽放在一邊繼續瀝水。
跟著從空間裏抓了兩三把白麵撒在餘下的小魚跟泥鰍上。
還把林妙妙放在她工裝褲口袋裏的兩個鴨蛋，也給敲破打到小魚上，然後加上鹽跟花椒麵。
從空間裏拿出來用洋鐵皮桶裝的進口食用油，直接就咕咚咕咚倒了大半桶。
這裏的人炒菜都是滴幾滴，她倒好，直接一桶兩斤的油就咕咚了大半桶進鍋裏。
林妙妙已經被打發去菜裏拔小蔥，拔蒜苗。
看見油已經熱了，盧舞怡趕緊開始把小魚跟泥鰍兩三條兩三條的朝鍋裏放入。
基本上等到浮起來就用筷子夾出來，放到裝饅頭的柳編饅頭筐裏。
最後全都炸完以後，又複炸了一遍。
出鍋!
細細的撒上辣椒麵跟鹽。
這個時候鍋裏的油已經剩下不多了！
盧舞怡直接把用鹽醃製過的小鯽魚都扔進去煎到兩麵金黃，用筷子夾出來裝到搪瓷小湯盆裏。
最後才加了半瓢水到鍋裏。
“好香啊！”林妙妙咕咚一聲吞咽了一口口水。
“去把你的麵條拿來!”
“哦！沒有多少了！”林妙妙有點心疼自己所剩不多的麵條。
看著水燒開了，盧舞怡往開水裏扔下林妙妙拿來的掛麵。
林妙妙的掛麵已經不多，不過還是老老實實的都拿了出來。
伍怡又指使她去菜地裏揪回來的小香蔥切碎。
這邊又用綿白糖，醋，醬油，辣椒麵加上林妙妙拔回來的切碎的蔥花調了個蘸料汁。
然後兩個人端著油酥小魚，湯水麵條，進了盧舞怡怡的屋子裏，再把門一關，門閂一栓。
“哇，這個真的好吃!”
林妙妙用筷子夾了一條油酥吃小魚，哇哇哇，連魚骨頭都嚼著吃了！
“這個也好吃……”盧舞怡把二麵黃的小鯽魚按在蘸料碗裏，然後送到嘴裏。
可惜油不夠了，沒能炸到焦脆。
林妙妙試了一下，發現這個跟油酥小魚的口感截然不同。
該怎麽形容呢！
感覺更加綿軟，有嚼勁。蘸料的層次感也更加豐富。
最後盧舞怡把蘸料分到麵條裏，好吃到直接讓林妙妙連麵湯都喝了。
意猶未盡
嗝……
這才叫食物，自己平常煮的根本就都是豬食!
簡直浪費糧食！
那邊知青點的男知青廚房裏，羅浩把油瓶子裏僅有的一點點油倒進鍋裏，爆香了蒜瓣辣椒段後加了一勺大醬。
跟著又把已經剁成小孩子拳頭大小的鯰魚一下子都倒入鍋裏。
又倒了半盆子切成快的土豆，加上一瓢水以後蓋上木板鍋蓋燉煮。
“來來來，一家出一點兒糧食，貼餅子啊!”
“好香啊！”正在燒火的小顧呲溜一下子口水。
羅浩趕緊把收上來的高粱麵，玉米麵跟小麥麵加水混合後，團成雜糧麵團子，直接沿著鐵鍋呼到鍋壁上。
火大，很快鯰魚就基本上已經熟了！
魚肉的香味兒四溢。
一個個如狼似虎的瞪著大鐵鍋，恨不能馬上就伸手去撈出來塞到嘴巴裏!
“拿碗拿筷子!”羅浩大手一揮，揭開鍋蓋。
三合麵雜糧餅子已經呼好了，一半焦香，一半浸泡在魚湯裏，吸飽了湯汁……
“哇，太好吃了！”這是小顧。
“哥，咱們要不給小盧送一碗過去?”這是吃人嘴軟的小馬。
“她們不是還有兩條魚……好次，嘶，好次!”這是心懷不軌的羅浩
“羅哥的手藝好！”這是完全不知就裏的霍一龍。
一鍋魚，把他們一個個吃的油光滿麵，摸著肚子感歎。
這日子就是給個神仙都不換!